Molte casalinghe imparano la coltivazione di verdure fresche, organizzando letti improvvisati direttamente sul davanzale della finestra. Un breve periodo di vegetazione del basilico consente di raccogliere tutto l'anno, inoltre per condire insalate o primi piatti non è necessario andare al supermercato o al mercato. Nel nostro articolo descriveremo come e quali varietà coltivare in casa dalle sementi.
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È possibile coltivare il basilico sul davanzale della finestra
Uno dei tipi popolari di verde è il basilico. Viene coltivato con successo in vaso direttamente a casa nella cucina o nel balcone dell'appartamento. Per i principianti a casa il giardinaggio si consiglia di iniziare con questa spezia, come esso cura senza pretese.
L'erba si sente benissimo in casa, dando un raccolto generoso. I termini di piantare e raccogliere le foglie non si limitano a nessuna data, il basilico cresce bene in estate e in inverno. L'articolo descrive in dettaglio le regole dell'ingegneria agraria e altre caratteristiche di produzione interna.
Che tipo di scegliere di crescere a casa
Coloro che desiderano avere un letto verde direttamente sul davanzale possono essere utilizzati per la semina di qualsiasi varietà. Tuttavia, date le caratteristiche della coltivazione domestica e dello spazio limitato, si dovrebbe dare la preferenza varietà a breve raggio di formazione basilico.
nano
La boccola compatta con foglie piccole raggiunge solo l'altezza 8-10 cm (vegetazione 60-65 giorni).Adatto per la coltivazione in pieno campo e in condizioni di stanza, dove le forme lasciano tutto l'anno.
La pianta viene utilizzata come condimento, ha un gusto eccellente, ma oltre a questi vantaggi ha una ricca composizione vitaminica, ricca di micro e macroelementi benefici.
Mangiare verde ha un effetto benefico sull'apparato digerente, rafforza la funzione protettiva del corpo.
marchese
Il basilico è un invecchiamento a medio termine con una vegetazione di 65 giorni. L'aroma dell'erba è saturo di aroma di chiodi di garofano, le foglie sono di piccole dimensioni verdi. Altezza di Bush non supera i 25 cm. Di diametro, la ramificazione è di circa 20 cm, il che rende possibile coltivare una coltura in vaso.
Con una corretta agrotecnologia, le piante possono essere rimosse. 100-120 gr. verdura. Oltre all'applicazione per diversi piatti, il marchese completerà le bevande (tè, cocktail) con un gusto delicato e squisito.
Preparare il terreno per la semina
Per piantare il basilico servono vasi, scatole di legno o contenitori di plastica. Prerequisito è la presenza di fori di drenaggio sul fondo dei serbatoi. Il volume del piatto è selezionato all'interno 1-2 litriprofondità del contenitore - più di 15 cm.
Può usare suolo universale o preparare il substrato con le proprie mani. Le seguenti opzioni sono ideali per il basilico:
- terreno universale + terreno del giardino + torba (1: 1: 1);
- vermicompost + substrato per piante d'appartamento (1: 4);
- torba, terreno fertile, compost (1: 2: 0,5).
Il terreno usato è necessario accendersi in forno per la disinfezione (1 ora a una temperatura di 100 gradi).
Il riempimento del contenitore con il substrato deve essere eseguito nella seguente sequenza:
- il fondo è coperto di ciottoli o argilla espansa di 2-3 cm (drenaggio);
- lo strato successivo di terreno (fino ai bordi della pentola non raggiunge 3-4 cm).
Semina i semi
I semi prima della semina devono essere lavorati. Sebbene questa fase sia considerata facoltativa, quando si acquista materiale da produttori sconosciuti o dalle mani, la probabilità di infezione di giovani germogli con malattie fungine è elevata.
La disinfezione viene effettuata utilizzando soluzione debole di permanganato di potassioin cui è necessario immergere i semi per 2 ore. Dopo la lavorazione, i semi vengono lavati con acqua pulita e stesi su una garza per asciugarli.
Un giorno prima di atterrare è necessario spruzzare il terrenoper non sovraccaricarlo.
Il processo di seeding include:
- piantare i semi con una pinzetta a intervalli 2 cm di distanza;
- strato di polvere di terra 1-2 cm;
- fare una copertura di vetro o pellicola di plastica (trasparente).
La capacità di germinare i semi è messa in un luogo caldo. Periodicamente è necessario aprire il film o il vetro per la ventilazione. L'irrigazione a questo stadio non è necessaria. Tuttavia, se si nota un sovrasfruttamento del terreno, è possibile spruzzare leggermente il letto improvvisato con acqua calda e stabile (preferibilmente scongelata).
I primi scatti compaiono dopo 7-15 giorni, a seconda della varietà e della temperatura. Dopo l'emergere di partite di massa è necessario rimuovere il rifugio. E quando le piantine si allungano un po ', puoi tranquillamente assottiglia il lettolasciando 10 cm tra i germogli.Quando il basilico è cresciuto a 5-7 cm, è necessario versare il terriccio nel contenitore (2-3 cm).
Regole per la cura del basilico durante la crescita
Con un'agricoltura adeguata, se mantenuta correttamente, e la giusta scelta di varietà di semi, è possibile tagliare verdure fresche quasi tutto l'anno.Una delle condizioni principali è la temperatura, deve essere conforme 20-25 gradi. Se la figura è più bassa, l'erba perde il suo sapore.
irrigazione
La miscela di terreno dovrebbe essere sempre bagnata, ma dovresti evitare di ristagnare acqua. Durante il periodo estivo, è necessario eseguire la procedura di umidificazione giornaliera di spruzzatura cespuglio.
Con l'uso regolare, appare il giallo, le foglie a volte si arricciano. L'acqua piovana scongelata o liquida è più adatta. La sua temperatura dovrebbe essere dentro 18-22 gradi. L'irrigazione con acqua fredda inibisce lo sviluppo delle piante, in particolare del sistema radicale.
In inverno, l'irrigazione dovrebbe essere meno frequente, 2 volte a settimana sarà abbastanza Ma in ogni caso è importante tenere conto del grado di secchezza del terreno.
illuminazione
Per la normale stagione di crescita del basilico è richiesto 12 ore di luce naturale. Tra marzo e agosto, c'è un ampio raggio di sole intorno alla finestra e, dall'autunno a febbraio, è meglio installare una lampada fluorescente sul letto del giardino improvvisato per ottenere ulteriore luce.
La distanza tra le piante e il dispositivo di illuminazione è di 20-30 cm.
allentamento
La procedura di allentamento del suolo viene eseguita. 1 volta in 3-4 giorni per arricchirlo con l'ossigeno. Nella stagione calda, quando c'è aria secca, è necessario allentare il terreno più spesso in modo che non si formi la crosta terrestre sulla superficie.
alimentazione
Per stimolare la crescita delle foglie d'erba Una volta al mese per rendere fertilizzanti complessi. La prima volta che la pianta viene alimentata nella fase di crescita attiva prima della fioritura. In 5 litri di acqua diluire 1 cucchiaio. l. nitrophosphate.
Le procedure ripetute vengono eseguite utilizzando fertilizzanti universali basati su humate e compost. All'atto di coltivazione di soluzione feriale i dosaggi specificati dal produttore sono osservati.
raccolta
Si consiglia di prolungare il ciclo di vita della pianta e massimizzare la conservazione dell'aroma nelle foglie rimuovere regolarmente i germogli in fiore.
Iniziare a formare un cespuglio dopo la formazione di 4-6 foglie (circa 1-1,5 mesi dopo la semina). A questo punto, pizzicare la parte superiore del basilico (2-3 foglie dalla cima del gambo). Questa procedura contribuisce alla ramificazione e alla sfogliatura.
Tagliare le cime con i verdi usato per scopi culinari o essiccato per una lunga durata Le foglie di basilico tritate possono anche essere congelate e quindi utilizzate per preparare piatti diversi. È necessario ripetere la procedura con pizzicatura ogni 2-3 settimane.
Crescere green sul davanzale della finestra può essere un vero hobby per la famiglia. Inoltre, le pentole con i cespugli di basilico hanno un valore decorativo, portano un pezzo di natura e freschezza all'interno.