Il ravanello è noto a tutti, la maggior parte di questa verdura all'inizio della primavera semplicemente adora. Sia gli adulti che i bambini amano il suo gusto dolce e piccante, ma tutti possono usarlo? È sicuro e sotto quali malattie il suo uso è estremamente indesiderabile? L'uso o il danno alla salute è l'uso di questa cultura, di cui parleremo in questo articolo.
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La composizione di ravanelli
Una pianta annuale del genere ravanello con frutti densi, con verdure a maturazione precoce chiamate radicchi.Questo è uno dei pochi rappresentanti della flora coltivata sulla ISS in completa assenza di peso e la pianta è adatta per cibo, top e radici. Entrambe le opzioni si completano perfettamente l'un l'altra in un'insalata primaverile.
Gli ortaggi a radice matura possono vantare un alto contenuto:
- vitamine del gruppo B, PP, C;
- potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro;
- produzione di volatili;
- fibra;
- proteine;
- olii essenziali
L'olio di senape, che è l'agente causale dell'appetito, conferisce una leggera amarezza e un forte sapore al rafano. Le foglie giovani sono ricche di acido folico, soprattutto è utile per le donne incinte.senza di esso, il bambino non sarà in grado di svilupparsi normalmente in utero.
È facile riconoscere un ravanello, il frutto maturo ha una forma rotonda o ovale-oblunga. Il colore può variare, il rosso e il rosa sono considerati standard, le code bianche sono consentite. Gli allevatori sono stati in grado di creare un ortaggio di diversi colori, molti giardinieri crescono sui cortili del colore giallo, verde e persino viola.
Proprietà utili per il corpo
Il ravanello, come altre verdure, ha molte proprietà utili per il corpo umano, il suo uso regolare:
- normalizza la peristalsi;
- migliora il colore della pelle;
- riduce il colesterolo;
- normalizza i processi metabolici;
- migliora il flusso sanguigno;
- effetto positivo sul lavoro del cuore e dei vasi sanguigni;
- aiuta a combattere l'edema;
- ha un effetto coleretico;
- migliora l'elasticità dei vasi sanguigni.
Inoltre, aiuta nella lotta contro l'obesità, ha un effetto positivo sul corpo dei diabetici, migliora la condizione dei pazienti con la gotta.
Danno alla salute
Nonostante una lunga lista di qualità positive, i ravanelli non possono essere mangiati da tutti. In alcune malattie, un raccolto di radici mature precoce può essere dannoso per la salute:
- Dovrebbe essere usato con estrema cautela nelle persone che hanno ulcere. Anche una piccola quantità del primo vegetale primaverile può causare un'esacerbazione.
- Le persone con malattie della tiroide sono anche a rischio, hanno bisogno di mangiare il ravanello in piccolissime quantità. L'abuso può provocare lo sviluppo di tumori, il gozzo può svilupparsi, i cosiddetti glicosidi sono da biasimare.
- Abbandonare completamente l'uso di ravanello per coloro che hanno problemi con la cistifellea, il duodeno e il fegato. Durante il periodo di esacerbazione, il raccolto di radici dovuto all'olio di senape può causare un significativo deterioramento del benessere generale.
Come usare nella medicina tradizionale
Il ravanello è noto da tempo al nostro popolo, è usato non solo per il cibo, ma anche per scopi terapeutici e profilattici:
- L'insalata di radici e giovani top della cultura combatte perfettamente con l'avitaminosi primaverile, la principale condizione è l'uso di un buon olio vegetale da riempire. Solo 200 g di cibo porteranno la quantità giornaliera di acido ascorbico nel corpo.
- A causa del contenuto di vitamina C, il ravanello combatte con successo contro virus e batteri che causano il raffreddore. Per fare questo, applicare il succo fresco, mescolato con la carota in proporzioni uguali.
- Il ferro aiuta ad aumentare l'emoglobina.Per fare questo, preparare insalate da giovani cime e radici, i guaritori tradizionali raccomandano di aggiungere giovani germogli di tarassaco e foglie di ortica.
- Buoni ravanelli e in presenza di problemi con l'intestino, a causa dell'alto contenuto di fibra, regolerà il lavoro del corpo e la pectina si legherà e porterà naturalmente tutti i "rischi" dal corpo.
- In assenza di controindicazioni con l'aiuto di un vegetale, è possibile normalizzare i processi metabolici nel corpo, organizzando il lavoro di tutti gli organi del tratto gastrointestinale.
Dopo recenti studi, la medicina ufficiale ha confermato che l'uso moderato annuale di colture di radice di ravanello precoce impedisce la formazione e lo sviluppo di cellule tumorali in tutto il corpo. Questo processo è controllato dal contenuto di antocianina naturale nel frutto.
Impatto su uomini e donne
Il beneficio totale per gli organismi di diversi sessi è il basso contenuto calorico del vegetale, 100 g è solo 19 kcal, questo consente l'uso di ravanello per alimenti dietetici allo scopo di perdere peso. Le fibre di fibre rimuovono il colesterolo dal corpo e combattono anche con successo il gonfiore sia negli uomini che nelle donne.
L'uso del sesso più debole di ravanello salverà il seno dai tumori e dalle ovaie. La salute e la bellezza delle donne saranno ai massimi livelli se mangi 200 grammi di insalata di verdure con verdure eolio vegetale
Ravanello per le donne incinte
Per il normale sviluppo fetale, il bambino ha bisogno di acido folico, le sue fonti non sono così tanto. Uno di loro è riconosciuto come un giovane top di ravanello, nei più piccoli, con una pistola invece di spine e foglie, un intero magazzino di questo indispensabile elemento traccia è nascosto.
I ravanelli possono essere usati dalle donne incinte durante il periodo di avitaminosi in primavera, i periodi successivi di gravidanza possono essere controindicati, con l'olio di senape può causare coliche e disagio associato.
L'utilità di questa cultura è difficile da sopravvalutare. Tuttavia, non esagerare con il suo uso per evitare l'esacerbazione di varie malattie del tratto digestivo, che potresti non aver sospettato.