Recentemente in Russia hanno cominciato ad apparire tutte le nuove varietà di zucche per la coltivazione. E il vegetale stesso è diventato notevolmente più popolare, naturalmente, grazie alla sua composizione, al gusto e persino all'apparenza.Una delle nuove varietà di zucca sul mercato russo delle sementi è butternat.
Indice
Descrizione e caratteristiche delle varietà di zucca butternut
Questa varietà è stata allevata in America nel 1960 incrociando varietà di zucca coltivata a noce moscata e selvatiche africane. Nella sua patria, questa varietà è molto popolare ed è uno dei migliori nel gusto,e tempo di conservazione.
Il butternat è una varietà precoce e matura con un insolito sapore di nocciola e una polpa densa piuttosto dolce. La forma è a forma di pera e i semi sono concentrati nella sua parte inferiore, il che, ovviamente, è un grande vantaggio. Le zucche di questa varietà sono piccole, da 1 a 2 kg, ma su un cespuglio con cura adeguata e condizioni climatiche favorevoli possono crescere fino a 20 frutti.
La noce moscata che cresce è migliore delle piantine, specialmente nelle regioni della Russia come la Siberia, con un'estate piuttosto fresca e un clima primaverile imprevedibile.
Proprietà utili e controindicazioni
Grazie alla sua composizione, zucca zucca migliora la funzione intestinale ed elimina le tossine. L'aggiunta di questo prodotto alla vostra dieta quotidiana aiuta a regolare le feci e allevia la stitichezza. Le persone che sono inclini a peso in eccesso, così come ipertesi, è raccomandato in particolareperché è un eccellente prodotto dietetico e i suoi aminoacidi hanno un buon effetto sull'attività cardiaca e cerebrale. Un elemento contenuto nelle verdure potassio, normalizza l'equilibrio sale-acqua del corpo ed elimina il gonfiore, rimuovendo il fluido in eccesso dal corpo.
La vitamina A contenuta nel frutto migliora la vista, la pelle e la condizione dei capelli, gli acidi omega-3 abbassano il colesterolo e il fosforo aiuta la formazione del tessuto osseo, e quindi il consumo di zucca è estremamente utile per le fratture.
Va detto che, nonostante l'abbondanza di qualità utili di questo prodotto, ci sono alcune controindicazioni al suo utilizzo.
Condizioni di crescita
I semi per le piantine, dopo il preriscaldamento, un'attenta selezione e l'ammollo all'inizio di maggio, possono essere piantati in piccoli contenitori, dato che un vaso di semi dovrebbe essere in una pentola.Affinché il materiale da piantare non muoia, le piantine future devono essere mantenute calde, preferibilmente in serra. Una volta che il terreno è completamente riscaldato, le piantine possono essere piantate nel terreno, evitando il gelo.
La butternut è una coltura vegetale che richiede un'annaffiatura particolarmente frequente, quindi se la pianta rimane a lungo senza acqua, molto probabilmente morirà o crescerà molto lentamente. Smettere di irrigare è solo quando le future zucche raggiungono le dimensioni di 15-20 cm di diametro. Per quanto riguarda la concimazione, prima del processo di allegagione, gli agronomi consigliano di utilizzare più fertilizzanti naturali, come compost, letame o fertilizzanti minerali. Inoltre, prima che la pianta inizi a fiorire, puoi cospargere le ceneri sui cespugli.
Con la dovuta cura, il raccolto può essere rimosso dopo 80-90 giorni dal momento della semina. Se il frutto non raggiunge il suolo, allora è meglio non lasciarli sul cespuglio, poiché il frutto che non è completamente maturato raggiungerà perfettamente e acquisirà la giusta sfumatura arancione in qualsiasi luogo asciutto e moderatamente fresco.
Malattie e parassiti
Come ogni altra pianta, batternat, con cura impropria, è incline a malattie, tra le quali le più popolari sono:
- batterica, danneggiando le foglie e modificando la forma del frutto, che influisce anche sul gusto e sui benefici del prodotto;
- fungino, formando una fioritura bianca sulla pianta e causando marciume.
Per prevenire le malattie, la pianta deve essere annaffiata nel tempo, liberarsi delle erbacce e allentare. Inoltre, gli agrochemisti consigliano di trattare i semi prima di piantare con uno speciale composto resistente ai batteri.
Tra i parassiti che sono estremamente pericolosi per le zucche, si possono distinguere acari e afidi. La prevenzione dall'aspetto di questi parassiti è il tempestivo smaltimento della pianta dalle foglie "malate" e un'adeguata irrigazione. Ma non è consigliabile impollinare la pianta con prodotti chimici.
Recensioni
Svetlana (casalinga, territorio di Stavropol). Quest'anno, per la prima volta, mio marito e io abbiamo provato a coltivare zucca butternut sul nostro sito, siamo rimasti abbastanza soddisfatti del risultato. Certo, da un lato, questa varietà è molto capricciosa, ma d'altra parte, la sua sicurezza e una piccola quantità di frutta,permettendoci di preparare un piatto da tutto il vegetale in una volta è un buon vantaggio per noi.
Nikolay (pensionato, regione di Novosibirsk). Trascorro ogni estate nel paese, quindi la coltivazione di una varietà così esigente non è diventata un problema per me. Mia moglie ed io coltiviamo zucche da molto tempo, ma recentemente abbiamo incontrato questa varietà. Lo consiglio a coltivare giardinieri più esperti, dal momento che la cura di una pianta richiede esperienza e conoscenza.
Marina (insegnante, Perm). Io lavoro in una scuola come insegnante di biologia, e quindi questo tipo di interesse per me prima, piuttosto, dall'esterno, ha attirato una forma insolita. Abbiamo provato con i bambini a coltivarlo sul terreno della scuola, non tutto era possibile, ma il raccolto è stato raccolto, anche se molto meno di quanto era stato pianificato.
Galina (in pensione, Tomsk) Ho visto i semi di un insolito batternat di zucca alla fiera delle sementi in primavera e ho deciso di provare a coltivarlo. Ha sofferto a lungo con la cura di lei, ma sperava che avrei ricevuto i frutti più deliziosi. Ahimè, il sapore di questa varietà mi ha turbato. Si è rivelato troppo difficile e per nulla succoso. Mi sono reso conto che è meglio fidarsi delle varietà testate nel tempo.
Sergey (maestro dello yoga, Kemerovo). Sono vegetariano e sono sempre attratto da varie nuove varietà di piante.Ha coltivato un discreto raccolto di butternat nel paese. Mi è piaciuto molto il gusto insolito. Lo uso per il cibo, sia crudo che cotto, e ho intenzione di piantarlo un po 'di più l'anno prossimo, perché è magnificamente conservato.
Quindi, anche se non sei un fan dei piatti di zucca, la varietà batternat cambierà la tua percezione di questo prodotto. Inoltre, senza avere la propria casetta estiva e opportunità di coltivazione, è possibile acquistare una bella zucca di questa varietà in qualsiasi ipermercato, in quanto alcuni paesi che sono campioni nella sua coltivazione, forniscono noce moscata per l'esportazione in Russia ad un prezzo piuttosto basso.