Il miele di trifoglio dolce merita un'attenzione particolare perché lo ha proprietà uniche dovute alla composizione chimica, vitamine, altre sostanze incluse nella sua composizione. È molto comune negli Stati Uniti. Inoltre, è molto gustoso.
Si riferisce al cosiddetto miele bianco, perché ha un colore chiaro dopo il pompaggio. È considerato miele di alta qualitàche garantisce la sua popolarità tra tutte le categorie di età. È usato con tè, acqua, latte e nella sua forma pura.
Da solo pianta medicinale trifoglio. Pertanto, il miele dal nettare dei suoi fiori aumenta solo gli effetti positivi sul corpo umano.
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Gusto e colore
Dopo il pompaggio il miele diventa giallo chiaro, quasi bianco. Dopo la cristallizzazione come una panna montata o un gelato. con una sfumatura rosata. L'aroma è gradevole, emana un lontano odore di vaniglia. Il sapore del miele preso da un trifoglio bianco è più pronunciato rispetto al giallo. È dolce, ma non stucchevole. Il finale è lungo
Cristallizza rapidamente, un paio di mesi dopo il pompaggio. Questo indicatore varia a seconda delle condizioni di conservazione. Dopo la saccarificazione la sua struttura è a grana grossa, il colore diventa quasi bianco.
Ingredienti: vitamine e minerali
Il fruttosio è contenuto in quantità sufficienti da raccomandare ai pazienti affetti da diabete. Questo miele è facilmente assorbito dal corpo. Circa il 90% di esso entra nel sangue immediatamente dopo la somministrazione. La composizione è la seguente:
| struttura | % |
|---|---|
| fruttosio | 40 |
| glucosio | 36 |
| Acqua, polisaccaridi, saccarosio, ceneri, acidi organici altre sostanze | 24 |
100 g di trifoglio dolce contiene 80 grammi di carboidrati e 1 grammo di proteine.
Da elementi in traccia: manganese, rame, zinco, fluoro, cromo e altri.
Nella composizione di questo miele è circa trecento minerali e oligoelementi. La presenza di aminoacidi essenziali conferisce a questo grado più valore. Contiene nella sua composizione acido ascorbico (vitamina C), vitamine del gruppo B, vitamina K ed E e altri.
Miele calorico 100 g del prodotto contengono 312 chilocalorie.
Proprietà utili del miele di trifoglio dolce
Dolce miele di trifoglio particolarmente utile durante i periodiquando il corpo umano è indebolito a causa di malattia, chirurgia, mancanza di vitamine nei periodi autunno-inverno e inverno-primavera. Per la profilassi è preso in due cucchiai al giorno - a stomaco vuoto al mattino e alla sera prima di coricarsi.
Questo tipo di miele utile da usare dopo grandi carichi, perché il suo contenuto calorico aiuta nel minor tempo possibile a ripristinare il potere. Con piacere e beneficio mangiano questa dolcezza con il tè.
Aiuta il superlavoro. Le proprietà antisettiche e antinfiammatorie del miele di melone aiutano a far fronte a molte malattie, a guarire le ferite. suo Si consiglia di utilizzare per migliorare l'allattamento.. È usato in medicina, cucina, cosmetologia.
Controindicazioni e danni
Il miele di trifoglio dolce non è raccomandato per le persone che sono allergiche ai prodotti delle api e ai legumi. I pazienti con diabete è meglio consultare un medico prima dell'uso.
bisogno astenersi dal dare dolce miele ai bambini sotto i due anni. È anche controindicato per il suo uso eccessivo. Indennità giornaliera per un adulto - 90-120 g. Per la profilassi mangiando abbastanza a 70-80 g Il miele stesso non può essere definito un medicinale nella sua forma pura. Ma dal momento che è concentrato un gran numero di oligoelementi, vitamine, altri nutrienti, è necessario usarlo saggiamente.
Meliloto di pianta di miele - erba perenne
Il miele per questa varietà di miele è un trifoglio bianco e giallo. Questa è una pianta erbacea perenne.Distribuito in molti paesi in tutto il mondo. Fiorisce da luglio a settembre. A causa del lungo periodo di fioritura delle api può prendere il nettare in grandi quantità. In stato selvatico si incontra lungo le strade, alla periferia dei campi, ai margini della foresta.
Da 1 ettaro a 300 kg di miele sano. Allo stesso tempo, il trifoglio selvatico dà meno nettare, più culturale. Le condizioni ideali per una bustarella sono il tempo soleggiato con precipitazioni occasionali. Durante i periodi asciutti, il ritorno del nettare cade. Ri-fioritura possibile dopo la falciatura. Pertanto, a settembre, ci sono anche api che lavorano vicino a questa pianta di miele. Le proprietà medicinali di questa erba sono descritte nel video.
Condizioni di conservazione
Non importa come conservi il dolce tesoro, lui zuccherato velocemente. Non c'è niente di sbagliato in questo. Questa è la sua specificità. Le proprietà utili non scompaiono. Ma se vuoi banchettare con loro in un fluido, allungando la consistenza, sbrigati. Per questo c'è un mese o due dopo il pompaggio.
Umidità dell'aria preferibilmente mantenuto intorno al 60%. È consigliabile non fare il miele al sole, perché la luce solare diretta ha un effetto negativo sulla sua struttura. È meglio conservare il dolce miele in barattoli e bottiglie di vetro.
Quali sono le principali malattie trattate, proprietà medicinali?
Dolce miele di trifoglio aiuta con tutte le malattie respiratorie acute e polmonari. È importante utilizzarlo nella sua forma pura, non diluita.
Questa varietà ha proprietà diuretiche.Significa che è utile a chi soffre di malattie renali. Grazie alle sue proprietà antibatteriche, ha un effetto benefico sul lavoro degli intestini, ripristinando la microflora.
Dopo averlo preso, si osserva un effetto sedativo, quindi per le persone che soffrono di nevrosi, è utile assumerlo al mattino e alla sera.
Può anche essere usato sotto forma di lozioni e impacchi per tagli, reumatismi. esso deterge perfettamente la pelle e la nutre. Pertanto, in cosmetologia viene utilizzato nella composizione di alcuni unguenti e creme. Il miele non secca la pelle e pulisce l'acne, bolle.
Il miele di trifoglio dolce è molto salutare e gustoso.. Negli Stati Uniti, le sue vendite raggiungono il 30% del volume totale di miele.Con noi non è così comune. Gli apicoltori lo apprezzano per l'unicità del gusto e delle proprietà curative.
Controindicazioni, pazienti ipertesi, è utile per quelli con reni malati. Ho entrambi e cosa dovrei fare? C'è qualche possibilità di usare questo particolare miele, o è meglio prendersi cura di te stesso? In generale, è possibile utilizzare il miele nel mio caso?
Elena, nel tuo caso è meglio consultare un dottore.