L'uva ha molte varietà, che si dividono in sala da pranzo e dessert. Alcuni sono molto simili nel gusto, possono essere confusi esternamente, ma non l'uva Isabella. Questa varietà non ha analoghi, il suo gusto e l'aspetto sono unici.
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Un po 'di storia della varietà Isabella
La varietà Isabella è un ibrido naturale, naturale ha unito labruska e la vinificazione. Hanno dato l'uva scura, la pelle quasi nera e la polpa incredibilmente profumata, che è diventata la caratteristica.
Rivelare completamente tutte le proprietà di Isabella potrebbe allevatore dagli Stati Uniti William Prince. Grazie a lui, per quasi duecento anni, il paese non solo ha coltivato con successo una bacca per i suoi bisogni, ma anche esportato in oltre 150 paesi del mondo. Negli anni '80 del ventesimo secolo, la vite si è diffusa con successo in tutta Europa, e più o meno nello stesso periodo ci è arrivata.
Oggigiorno, la varietà Isabella è cresciuta con successo in molti paesi della CSI. È il principale per la produzione di chacha in Georgia e Daghestan, i produttori di vino di altri paesi lo usano per produrre vino fatto in casa.
Composizione e calorie
Gli arbusti crescono meglio e producono frutti. su terreni bagnati, non tollera l'essiccamento. Se le condizioni di crescita non piacciono, possono perdere le foglie, apparire male e ridurre significativamente la resa. In questo caso, le bacche non avranno la metà delle sostanze nutritive che hanno un effetto miracoloso sul corpo.
Secondo la descrizione, le bacche contengono:
- Vitamine C, PP, A, E.
- La varietà ha un maggior contenuto di pectine e antociani.
- Gli antiossidanti aiutano a combattere molte malattie.
- Il potassio ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare.
- Altri minerali hanno un effetto benefico sullo stato dei vasi sanguigni.
- I flavonoidi, le catechine, i polifenoli aiutano nella naturale pulizia del corpo.
- I componenti del frutto sono coinvolti attivamente nella formazione del sangue, aumento dell'emoglobina.
Uve Calorie di questa varietà abbastanza altoCirca cento grammi di prodotto contengono circa 65 Kcal. Questo non è sempre un impatto positivo sulla figura, in modo da utilizzare Isabella piedi con moderazione, e preferibilmente al mattino.
Anche le persone che sono sottopeso dovrebbero aderire a questo consiglio, 150-200 grammi di uva, due o tre volte a settimana è sufficiente per arricchire il corpo con una sufficiente quantità di sostanze nutritive.
Mangia Isabella non raccomandato per la notteL'uva è abbastanza pesante per lo stomaco e può causare disturbi del tratto gastrointestinale e danni al corpo.
Escludere dalla dieta del prodotto vale la pena per le persone con ulcera gastrica e duodenale e gastrite in acuto. Quando la storia è consumata con moderazione.
Proprietà utili e danni dell'uva Isabella per il corpo
Le uve Isabella sono famose per molte proprietà utili. Le bacche sono usate:
- Il pigmento scuro nella buccia ha proprietà davvero uniche. Esso è formato da antiossidanti che contribuiscono al processo di normalizzazione di ematopoiesi, normalizzare la pressione, migliorano lo stato di sangue e vasi sanguigni.
- L'uso regolare è eccellente aumenta l'emoglobina, al livello del melograno.
- Flavonoidi e Catechine chiaro di scorie e tossine in modo naturale, aumentare l'efficienza e il tono generale, aiuta il corpo a riprendersi più rapidamente dalle malattie gravi.
- Bacche e succo fresco da loro contribuisce alla normale riduzione del muscolo cardiaco, ripristina il ritmo normale.
Si applicano le foglie:
- esteriormente con tagli, lividi, abrasioni;
- riducono il calore, si applicano alla fronte, alle ascelle, al petto;
- foglia d'uva può alleviare il mal di testa;
- il decotto è un eccellente espettorante;
- indispensabile per mal di gola e faringite, utilizzato per il risciacquo;
- con ulcere e bolle, il decotto viene usato come una lozione;
- le foglie secche e in polvere sono utilizzate per il sangue dal naso.
Gli steli contengono anche molti benefici, dopo che hanno finito la maturazione, il succo è stato a lungo utilizzato nella medicina tradizionale per il trattamento di vari malattie catarrali.
Per uomini e donne, il valore di questo prodotto sta nel ripristino rapido delle funzioni protettive del corpo nel periodo autunno-primavera. Per le persone coinvolte nella produzione pesante, gli atleti hanno semplicemente bisogno di un bicchiere di succo d'uva di questo particolare grado ogni giorno.
Ai bambini è permesso usare Isabella non prima dei tre anni, ma i brodi sono raccomandati per un anno.
Proprietà nocive Isabella può portare solo a coloro che hanno un'intolleranza individuale al prodotto. Non dovresti usarlo per le ulcere e le persone con gastrite, anche nel periodo di remissione, l'uva nelle bacche o il succo può provocare una esacerbazione della malattia.
applicazione
Molti fanno una varietà vino aromatico fatto in casain Georgia e in Daghestan producono chacha e chiari di luna su scala industriale. Ma la portata del raccolto è molto più ampia:
- Isabella è schiacciata e congelata per l'inverno;
- l'uva viene utilizzata per fare composte con pere e mele;
- trasformato in succo, mentre è meglio mischiarlo alla mela in proporzioni uguali;
- preparare marmellate e marmellate, è importante farlo con le ossa.
Oltre a cucinare le uve di questa varietà vengono utilizzate e in cosmetologia:
- le buche fanno scrub;
- gli estratti sono usati per fare creme e tonici;
- la buccia è un eccellente agente anti-invecchiamento;
- Si consiglia di decotto di foglie per pulire il viso con l'acne.
L'uso dell'uva Isabella ampiamente, è una materia prima indispensabile non solo nella vinificazione.