세계에는 많은 양배추가 있습니다. 물론, 그들은 모두 자신의 취향과 장식적인 성격이 다릅니다. 일부는 신체에 큰 이점을 가져다 주며 심지어 특정 질병을 치료하는 데 도움을줍니다. 가장 맛있고 아름다운 것 중 하나는 다양한 케일입니다.
양배추 양배추 란 무엇인가?
케일은 그 맛뿐만 아니라 그 장식 적 성질도 놀랍도록 놀라운 식물입니다. 상추 나뭇잎과 매우 흡사 한 아름다운 둥근 잎으로 당신의 마음을 정복 할 것입니다.
이 품종의 특색은 양배추가 없을 때. 다양성에 따라 잎이 많은 대변은 녹색이나 빨간색이 될 수 있으며 가을에는 보라색이됩니다.
장점이있는 우수한 6 종류의 케일이 있습니다.
- 곱슬 머리 - 다른 곱슬 아름다운 잎은 매우 맛있고 부드럽습니다.
- 빨간색 - 색상에 매료됩니다.
- 시베리아 - 서리와 해충에 매우 강합니다.
- 프라임 - 또한 서리에 강하고 빠르게 번식합니다.
- 디노 - 얇고 얇은 잎이 있습니다.
- Trosthevy - 때때로 2 미터에 이릅니다.
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- 케일 디노
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- 케일 트로스티바
곱게 양배추의 기원
케일은 그녀의 기원에 대해 알려진 것이 없기 때문에 가장 신비한 것 중 하나입니다. 한 가지 분명한 사실은 그녀가 야생의 자연에서 왔으며 아무도 그녀의 나라가이 아름다움의 발상지라고 생각하지 않습니다. 수년 동안이 양배추는 미국과 영국에서 유명하지만, 러시아에서는 수요가 시작되고 있습니다.
유용한 속성
케일 몸에 아주 좋다.그것이 포함되어 있기 때문에 :
- 미네랄 물질.
- 비타민.
- 다람쥐.
- 지방
양배추의 일부인 미네랄 물질 중 방출 :
- 칼슘;
- 마그네슘;
- 칼륨;
- 술 포란;
- 인;
- 철분 및 기타 물질.
고마워. 다람쥐, 이는 식물성 단백질이 훨씬 빨리 흡수되기 때문에 모든 고기 요리를 대체 할 수 있고 훨씬 더 많은 이점을 가져다 줄 것입니다.
또한 유의해야하며 유용한 속성 아미노산인체가 너무 많이 필요로하고 스스로 생산할 수없는 식물과 오메가 -3 지방산이 들어 있습니다.
물론, 그들은 큰 이익을 가져옵니다. 비타민 A, B, C, K 및 PP뿐만 아니라 태양으로부터 오는 자외선으로부터 망막을 보호하는 루틴과 제아잔틴을 포함하고 있습니다.
일반적으로 대변은 암, 안 질환 및 다양한 중독의 치료에 도움이됩니다. 그 사용은 위장 작용을 향상시키고 콜레스테롤을 감소 시키며 면역 체계를 강화시킵니다.
그러나 다른 녹색 채소와 마찬가지로 양배추 케일을 절제해야한다는 것을 기억해야합니다. 그것의 과도한 사용 특히 위험한 위장관 질환이있는 사람들에게는 부풀어 오름과 굶주림으로 고통받습니다. 또한 케일은 신장 결석이나 담낭이있는 분들에게 권장하지 않습니다.
성장하는 규칙
이 품종은 매우 빨리 발아하므로 종자에서 자라기 만하면됩니다. 70 일에서 90 일 사이, 가정에서뿐 아니라 정원에서, 바로 아래에 심어 져있을 수 있습니다.
4 월에 종자를 심어야합니다. 온도는 5도 이하의 열이 아니라 양배추 케일에 적합합니다. 벌써 5 월말에 양배추는 영구적 인 장소에 심어 져 있습니다.
전문가들은 종자를 심기 전에 45 도의 온도로 물속에 25 분간 담근 다음 5 분 동안 찬물에 담그기 위해 5 분간 담가 두는 것이 좋습니다. 그 후 씨앗을 젖은 거즈에 싸서 따뜻한 장소에 3 일 동안 방치 한 후 작은 발아래가 나타나 땅에 심는 신호 역할을합니다.
씨앗은 멀리서 심어 져있다. 6 cm 간격 작은 구멍에서 1.5 cm의 깊이. 작물을 필름으로 감싸고 매일 60 분 동안 땅을 환기 시키십시오.
주의 규칙
상륙을 위해서는 햇빛에 잘 비추는 곳을 선택해야합니다. 케일은 또한 토양의 물이 정체되어서는 안되기 때문에 고도에 심어진다. 야채는 이것을 좋아하지 않습니다.
거리에 심은 양배추 45 cm 떨어져있다.구멍에 나무 재를 200g 던지고 부식질의 절반을 던졌습니다. 토양은 비 산성이어야하며, 느슨하고 충분한 양의 부식질을 함유해야합니다.
진료의 주요 요구 사항은 다음과 같습니다. 토양에 물을주고 느슨하게한다.. 여름에는 토양을 여러 번 느슨하게해야합니다. 이것은 식물의 뿌리에 산소의 좋은 접근을 제공합니다. 20cm까지 자라면 잡초가 필요합니다.
케일 수분을 아주 좋아한다.왜냐하면 더운 여름에 물을 거의 매일 마셔야 할 수도 있기 때문입니다. 그러나 물을 마시면서 흙을 말라야합니다.
물이 빨리 뿌리 내리고 잘 발달하려면 양배추 주변에 작은 도랑을 만들고 물을 그 안에 넣어야합니다.
양배추에 먹이면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 6 주마다. 잎이 활발하게 자라기 시작할 때 첫 번째가 수행됩니다.
이 다양성을위한 우수한 비료는 1 리터의 물로 희석되고 햇빛을 24 시간 동안 주장하는 체질 전환 된 퇴비 2 리터가 될 것입니다.
수확 및 저장
그들은 여름 내내 안전하게자를 수 있습니다. 왜냐하면 그들의 자리에서 새롭게 성장할 것입니다.. 약 1 주일 동안이 나뭇잎을 냉장고에 보관하십시오. 그래서 그들은 가능한 오랫동안 누워 있습니다. 그러면 그들은 얼어 붙는 것이 가장 좋을 것입니다. 또한, 해동 케일 배추는 신선한 것에서 더 맛있을 것입니다.
그리고 당신이 겨울에 침대에 식물을 남겨 둘 경우에, 봄에서 당신은 맛있은 이른 추수를 얻을 것이다.
보시다시피, 양배추 골짜기는 정원 침대의 멋진 왕실 장식이 될 우수한 식물입니다. 물론,이 야채에서 가장 맛있는 요리를 기꺼이 만들 수 있습니다. 또한, 그 사용은 당신의 몸에 엄청난 이점을 가져올 것입니다.