제품으로 사용하기위한 양배추는 고대부터 재배되었다. 이 야채에는 많은 다양성이있다. 초기 품종은 샐러드에서 사용되지만 저장에는 적합하지 않으며, 중간 크기는 통조림 용으로 적합하고 나중에는 겨울철에 망가지지 않습니다. 많은 여름 거주자들과 농민들은이 작물을 스톤 헤드 (Stone Head)처럼 심기를 선호합니다.이 기사에서이 다양성의 특징과 묘사를 기술 할 것입니다.
양배추의 특성과 묘사 스톤 헤드
늦게 20 년 전 이웃 한 폴란드에 채소밭에서 자라기를 좋아하는 다양한 양배추가 심어졌다. 돌 머리의 둥근 조밀 한 머리의 무게는 접근한다 6 킬로그램왜냐하면 잎 사이에 중간층이 없기 때문입니다.
문화의 다양성은 절임 샐러드, 식물성 소금, 크 바스에 완벽합니다. 양배추가 깨지기 때문에 맛과 비타민을 잃지 않으므로 4 월 말까지 안전에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
왁스로 덮여있는 것처럼 밝은 녹색 잎에 얇은 정맥이 보입니다. 설탕이 많이 들어간 표제는 흰색을 띤다.
호화로운 날씨와 적절한주의를 기울여 면적이 평방 미터 인 곳에서 몇 개의 사각 머리를 자르고 총 무게는 10 킬로그램을 초과합니다.
정원에서이 늦은 품종은 씨앗에서 재배 될 수 있지만, 50 일 후에 정원으로 보내진 묘목을 먼저 수확하는 것이 낫습니다. 그리고 125 일 후에 양배추의 머리가 익습니다. 첫 번째 방법에서는 한 달 전에 수확을 수확합니다.
양배추 모종은 열린 토양에 떨어지게됩니다. 봄 또는 초여름의 마지막 날토양이 따뜻해지면 최대 10도. 묘목 파종은 4 월 10 일까지 진행됩니다. 재배되는 땅에서는 과인 산염과 나무 재를 넣으십시오. 각 비료는 지구의 양동이를 부을 컨테이너 용 스푼 하나에 충분합니다.
묘목이 자라지 않는지 확인해야합니다. 그렇지 않으면 정원에서 뿌리 내리기까지 오랜 시간이 걸릴 것입니다. 돌 머리는 서리를 견딘다. ~ 마이너스 5. 그것이 더 추워지면, 그것을 덮는다. 공기가 가열되면 머리가 묶입니다. 최대 20도.
다양성의 장단점
많은 농부와 정원사는 비타민 샐러드에서 준비되고 보르 시아와 스프에 채소를 넣고 소금과 마리 네이드로 만들기 때문에 양배추의 다양성을 선호합니다. 그들은 돌 머리에서 두 번째 과정을 만들고, 그들은 좋은 채워진 양배추 잎을 만든다.
제대로 보관하면 유용한 물질과 맛 봄의 중반까지.
다양성의 장점은 다음과 같습니다.
- 서리와 가뭄에 대한 저항력;
- 균열 없음;
- 장거리 운송의 가능성;
- 우수한 수율.
멋지게 저장되었습니다. 다른 품종보다이 종을 돌보는 것이 더 쉽습니다. 스톤 헤드의 유일한 단점은 거친 잎, 그것은 juiciness가 부족하기 때문에.
성장 조건
약간 평탄하거나 평평한 카보스 컷 9 월 말 또는 10 월 첫째 날. 몰도바와 우크라이나에서는 많은 농민들이 돌 껍질을 열린 땅에 직접 뿌린다. 그러나 콩나물이 나타나지 않으면 다른 작물에서 기다리는 것이 소용이 없습니다.
가장 자주, 준비된 묘목은 땅으로 보내집니다. 종자 2 그램을 평방 미터의 토양에 놓고 뿌려 깊이가 20 mm 미만이되도록하십시오. 포일로 덮인 상단. 맞다. 4 월 초순.
지상 문화는 70cm마다 매립됩니다. 5 월 말 또는 6 월 상순. 이 시간까지, 두 번째 구멍의 출현이 파헤 치고 나면 모종에 5 개의 전단지가 나타납니다.
양배추를 정원에 보내기 전에 공기에 넣고 2 시간 동안 유지하여 모종을 단단하게합니다. 온실이나 온실에서 콩나물을 먹일 필요가 있으면 끊임없이 흙을 풉니 다.
첫 번째 전단지가 부서지면 양식에 비료를 섞은 용액을 붓습니다. 칼륨 황산염, 질산 암모늄, 과인산 염. 10 그램의 첫 번째 물질은 물의 양동이에 놓여지며, 두 번째 물의 20 - 3 번째 물의 40- 물. 10 일 후, 각 성분의 비율을 2 배로 증가시키면서, 모종을 다시 먹인다.
묘목이 땅에있을 때 가장 촉촉한 문화가 필요합니다. 흐리고 덥을 때하는 것이 좋습니다. 18cm 깊이로 쏟아진 우물 속에 부식질, 회분. 깨진 달걀 껍질을 추가하는 것이 좋습니다. 해충을 용납하지 않습니다.
스톤 헤드는 위대하다고 느낍니다. 롬에. 태양이 하루 종일 빛나는 계곡에 그러한 문화를위한 장소를 마련하는 것이 바람직합니다. 그늘에서는 양배추 배추가 묶여 있지 않거나 헐렁 할 것입니다. 토양은 적당한 산도를 가져야합니다.
관리 문화
아름다운 수확을 즐기기 위해, 당신은 의학적 요구 사항을 무시할 필요가 없습니다.이전에 수확 한 콩과 식물, 감자, 가지, 양파가있는 침대에서 배추를 재배하는 것이 좋습니다. 호박, 호박, 땅을 비옥하게하거나, 겨울 동안 호밀이나 밀을 파종하면 잘 자랍니다. 그러나 토마토와 오이가 서로 옆에서 익 으면 양배추에 충분한 양분이 없을 것입니다.
이 식물 품종 병에 걸리지 않는다.. Marigolds, 쓴 쑥 및 박하를 파종하여 해충으로부터 문화를 보호하는 것은 어렵지 않습니다. 곤충은이 식물에서 나오는 매운 냄새를 용납하지 않습니다.
일부 여름 거주자의 가장 큰 실수는 양배추 덤불의 경우 햇볕이 잘 드는 곳을 찾지 못하고 부분적인 그늘에 심어 져 있다는 것입니다.
몇 년에 한 번 식물을 찾고있다. 새로운 음모. 소나무 분기와 강한 태양 커버 젊은 관목.
물결 무늬의 돌 머리 아침이나 저녁에스프링클러를 설치하거나 물줄기 사이에 파낸 물에 펌핑하십시오. 이 때 강한 열이 없으며 태양은 굽지 않습니다.
성인 식물은 보통 성숙하기 2 주 전에 뿌리 아래의 수분을 이동시키고 급수는 중단됩니다.
침대, 질소, 인산염 및 칼륨 비료의 혼합물을 내리기 후에 14 일 배추를 먹이십시오.물통 1 개당 500 그램의 비율로 화학 물질을 닭 배설물로 대체 할 수 있습니다.
여름에는 유기농이 피하로 간주됩니다. 비료. 관목의 성장 촉진 맥주 효모 용액.
청소 및 보관
컷 문화 10 월 상순에 비오는 날이 아니라 건조한 날씨. 양배추, 머리는 장기 보관을 위해 설계되었으며 서리 전 깨끗이합니다.
돌 머리는 다른 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 신선한이 양배추는 겨울과 봄에 걸쳐 사용됩니다. 머리에는 잘 보존 된 미량 원소, 다양한 비타민이 들어 있습니다. 엽산은 위액 생성을 개선합니다. 수분이 많고 감미로운 돌 머리는식이 목적으로 사용됩니다.