케일이나 레드 보드는 맛뿐만 아니라 아름다움도 좋아하는 사람들의 선택입니다. 그것은 플라보노이드,식이 섬유 및 비타민 C가 풍부합니다. 그것은 다차 (dacha)의 탁월한 장식으로 만들어주는 고풍스런 외관을 가지고 있습니다. 이 야채를 재배하는 방법,이 기사는 말할 것이다.
다양성에 대한 설명
이것은 일년생 식물로, "Garden Cabbage"종의 서식지입니다. 그것의 주요 차이점은 평범한 흰색과 다르다. 높이는 40cm에서 2m까지 다양합니다.
백색, 적색, 분홍색, 초록색, 손바닥 모양, 잡색, mosbakhskaya 등 다양한 품종이 있습니다. 이들은 야채의 가장 일반적인 품종입니다. 그것은 분홍색, 녹색 및 자주색 일 수있는 아주 크고 아름다운 잎을 자랍니다.
식도락의 품질 redboro
저칼로리 콘텐츠로 케일에서 먹는 요리의 양을 제한하지 않습니다.
오랜 시간 후에 흡수되는식이 섬유의 함량이 높기 때문에 곧 굶주림이 느껴집니다.
카르니틴 생산 메커니즘을 활성화시키는 비타민 C와 암 세포와의 싸움을 돕는 플라보노이드의 존재.
그것은 구운, 튀김과 원시에 사용됩니다. 찜은 양배추 잎의 강성을 좋아하지 않는 사람들에게 적합합니다. 오븐 조각에 구운 칩의 연인처럼 조미료를 뿌렸다.
유용한 속성
항산화 물질 : 글루코시 놀 레이트 (glucosinolate)와 설 포라 판 (sulforaphane)이 들어있어 암세포의 출현을 막습니다.비타민과 그 안에 함유 된 미량 원소는 심장 질환의 위험을 감소시킵니다. 루테인과 제아잔틴은 햇빛으로 인한 손상으로부터 눈을 보호합니다. 풍부한 양의 비타민 C와 베타 카로틴으로 인해 양배추 잎을 먹으면 피부 문제가 사라집니다. 주름이 사라지고 주름이 사라집니다. 철분 덕분에 피부는 산소로 포화되어 피부가 치유됩니다.
성장 케일
차가운 저항 때문에 가을에 자랄 수 있습니다. 가혹한 환경에 잘 견디는 문화이기 때문에 잘 자라며 해충이나 질병에 시달리지 않습니다. 다양성의 표시는 잎에서 포함 된 anthocyanin에 의해 얼룩이지는 빨간 자주색 색깔이다.
종자가없는 품종도 있습니다. 그러나 주로 재배는 묘목에 의해 수행됩니다.
3 월 초 2 월 말에 모종을 뿌리고 4 월에 상륙 할 수 있습니다. 이 조건에 파종하면 5 월에 추수 할 수 있습니다. 45 일째에, 묘목이 열린 땅에 심어진다. 열 사이에 60 cm의 간격으로 열린 땅에 뿌려야합니다.
여름이 끝나면 식충하면 해충에 대한 피해도 줄어 듭니다. 그리고 그녀는 늦은 가을에 익을 것이다.
토지 준비 및 비료 선택
알칼리성, 산성 및 빈약 한 토양은 케일 재배에 적합합니다. 음모는 밝고 염려해야합니다. 지역이 바람이 불면 바람을 보호해야합니다. 토양 준비는 가을에 시작되어야합니다. 땅이 무거운 경우, 가을에 그것은 녹색 비료로 기름지게해야합니다. 다음 비료가 작물 아래에 적용되어야합니다 :
- 부루 (1.6 - 2 g / ㎡);
- 과인산 염 (75 - 90 g / ㎡);
- 칼륨 염 (105 - 120 g / ㎡);
- 부식질 (2.5 - 4 kg, 평방 미터당).
식물의 찌꺼기가 제거되고 풀림이 끝나면, 일주일 동안 기다린 후 위에 열거 된 비료를 현장에 뿌려야합니다. 그런 다음 토양을 파 내야 (깊이 - 30cm 이상)하고 수정해야합니다.겨울이되기 전에 준비된 토양이 덩어리에 남아있어 토양이 더 잘 얼어 붙어 대부분의 해충이 죽습니다.
묘목 및 관목을 돌보기
식물이 7-8 cm에 도달하면, 그들은 thin아 낼 수 있습니다; 얇은 부시 사이의 선호 거리는 30-60 cm입니다 (거리는 다양 함).
아침이나 저녁에 물을주기. 하루 중 언제라도 물을주지 않는 것이 좋습니다. 어린 싹에는 수분이 필요하지만 성숙하면 물을 줄이는 횟수를 줄여야합니다. 토양을 과다 건조하는 것은 야채의 과일 몸체에 질산염이 발생하는 원인 중 하나라는 것을 기억해야합니다.
불모의 땅에서, 이식 후 10 일이 지나면 요소 10g,과 인산염 15-20g 및 칼륨 염이 적용되어야합니다 (나열된 비료는 10ℓ의 물에 녹여야합니다). 두 번째 수유는 20 일 이내에 완료해야합니다. 두 번째 드레싱은 1.5 배 증가시켜야하며 몰리브덴 산 암모늄 (1g)과 붕사 (3g)를 다음과 같이 추가해야합니다.
질병 및 해충 제거 방법
양배추 파리와 용골은 식물에 잘 견딘다. 그러나 진딧물은 야채에 심각한 손상을 줄 수 있습니다. 해충들은 토마토 잎이 뿌려 지거나 감자 껍질이나 고추가 뿌려 지도록 두려워합니다. 가정에서의 담배 용액 사용. 비누가 진딧물을 파괴합니다. 또는 호스트에서 물에 용해 된 목재 재를 사용할 수 있습니다. 비누 (가정용 비누 6g, 물 1 리터당 회분 25g). 방문 후 10-15 일이 지나면 덥고 건조한 날씨에는 재 위에 행을 뿌려야합니다. 이 조치는 지상 벼룩으로 인한 피해를 예방합니다. 유골은 행에 뿌려진 석회 - 퍼즈로 교체 할 수 있습니다.
수확량과 질병 저항성을 증가시키기 위해 부시는 성장 생체 자극제로 치료됩니다. 이것은 배수 후 3 주일에 완료됩니다. 이를 위해 나트륨 HUMATE, Immunophyte 등의 물질이 사용됩니다.
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- 양배추 비행
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- Kila 루트 양배추
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- 양배추 잎에 진딧물
수확
덤불은 여름이 끝날 때까지 자랍니다. 여름이 지속되는 동안 성장하는 나뭇잎을자를 수 있습니다. 줄기를 벗기지 않도록 잘라야합니다. 잎은 줄기가 없어야한다. 그들은 씁쓸하다.마지막 수확은 잎이 거칠어지고 맛이 없어지기 전에 일어나야합니다.
이것은 소유자에게 먹이를 줄뿐만 아니라 여름 별장을 꾸미는 멋진 야채입니다. 그것은 튀겨지고, 쪄지고 칩을 만들조차 수있다. 식물은 암 억제제의 원천입니다. 귀중한 저칼로리와식이 섬유가있어 장기간 포화 상태를 유지합니다.