브로콜리 콜리 플라워가있는 외부 데이터와 매우 유사하게 인체에 대한 가치있는 품질과 이점은 없습니다. 따라서 야채의 농약 기술은 겨울 재고를 "비타민 폭탄"으로 보충하면서 점점 더 많은 정원사에 의해 지배를받습니다. 적절한주의를 기울이면 야외에서 야채를 재배하는 일이 쉽고 간단합니다.
브로콜리의 묘사와 특성
브로콜리라고도합니다. 아스파라거스 양배추. 이 식물의 역사적 흔적은 16 세기의 사본에서 찾을 수 있지만 하이브리드는 BC 6 ~ 5 세기에 자란 것으로 믿을만하다.
수세기 동안 과일은 지중해 동북부 (이탈리아 근대 지역)에서 독점적으로 재배되었습니다. 그리고 XVIII 세기 초반에만 영국과 다른 유럽 국가에 양배추가 떨어집니다.
나중에 녹색 싹이있는 이국적인 요리가 해외에 나타났습니다. 슬라브는 섬세한 맛과 풍부한 비타민 성분으로 인해 즉시 제품을 좋아했습니다.
식물은 연례이며, 열매 맺는 기간은 재배 및 관리의 조건에 달려 있습니다. 식용 부는 고려된다. 미개봉 봉오리잎이 아니야.
식물의 모양은 콜리 플라워와 비슷하지만 풍부한 녹색을 띠고 있습니다. 야채는 자랍니다. 몇 개월 동안 과일 행에.
상당히 높은 줄기 (60-90 cm)에서, 꼭대기의 익은 꽃차례가 끊어지고, 그 후에 측방 새싹이 활발히 발달하기 시작합니다. 문화의 장점 중 하나는 단순한 농업 기술이며,과일 재배에는 최소한의 노력이 필요합니다.
나라 나 정원에서 자라기에 적합한 조건
브로콜리 재배 어리석은 방법. 이를 통해 러시아 중부와 남부 지역의 야채를 재배 할 수 있습니다. 변덕스러운 우랄 날씨조차도 좋은 수확을 얻지 못합니다.
공장에서 적절하게 온도 강하, 가뭄 및 증가 된 습도를 전송합니다. 전문가들은 시원하고 짧은 여름이있는 지역에 늦은 숙성 품종을 사용하지 말 것을 권장합니다. 그런 조건에서 심는 경우에, 그런 조건에있는 inflorescences에는 간단하게 시간이 없다.
양배추 씨앗 시간
파종 심기 3 월 상반기. 단계별 수확을 위해서는 2 주 간격으로 컨베이어 방식으로 씨를 뿌리는 것이 좋습니다.
4 월 20 일부터 열린 땅에 씨를 심어 집에서 묘목이 자라지 않도록 씨없는 브로콜리 재배를 할 수 있습니다.
심기 전에 종자는 분류되거나 작거나 질병의 징후로 폐기됩니다. 종자 처리는 절차 몸을 담그는 온수 (온도 50도)에서 15-20 분 동안.워밍업 후 씨앗은 즉시 냉수에 3-4 분 동안 담궈 야합니다.
성장을 촉진하고 보호 기능을 강화하기 위해, Appin 용액에 15 분간 곡물을 담그고 흐르는 물에서 헹구어 유동성 상태로 건조시키는 것이 좋습니다.
배수 장치와 느슨한 비옥 한 토양 중성 또는 약산성 환경으로 이들을 채 웁니다.
기판이있는 상자에 깊이 1 ~ 1.5cm의 홈을 만들어야합니다. 씨앗은 멀리 펼쳐져 있습니다. 3 cm 간격. 토탄 또는 사용 된 토양으로 은폐 할 수 있습니다. 표면을 불필요하게 아래로 내릴 필요는 없습니다.
종자 발아 조건 :
- 방의 공기 온도는 약 20도, 습도는 평균 이하가되어야합니다;
- 필요한 경우 스프레이 병으로 알맞게 수분을 공급하십시오.
- 조명 요구 사항이 부과되지 않습니다.
6-8 일 후에 싹이 땅 표면에 나타납니다.
묘목 관리
콩나물이 나온 후 온도를 낮춰야합니다. 최대 8-10도. 일주일 후 요금 인상 최대 15-20도. 묘목에 대한 특별 관리는 필요하지 않으며 특별한 비밀이 없으므로 일반적으로 받아 들여지는 규칙을 따르는 것이 중요합니다.
- 토양을 건조하게 유지하기위한 정기적 인 급수;
- 좋은 조명 (3 월에는 하루가 충분하지 않아 형광등을 강조 할 수 있습니다.);
- 초안 부족.
묘목 따기
따기의 과정은 식물을 위해 스트레스가 많은 상황을 만듭니다. 그래서 며칠간 실내 온도를 최대 21도까지 올리고 태양으로부터 종이를 음영 처리하는 것이 좋습니다. 따라서 새로운 환경에서 촬영하기가 더 쉬워집니다.
일주일 후, 온도 체제가 설정됩니다 :
- 오후에 - 17도;
- 밤에는 9도.
선택 후 5-7 일 사료를 입력하십시오., 붕소, 몰리브덴, 칼륨 등 브로콜리의 개발에 중요한 미세 요소를 포함한다.
나라의 정원에 묘목을 심기 전에 2 주를 시작해야합니다. 템퍼링. 이를 위해 모종은 새로운 서식지에 적응하기 위해 매일 몇 시간 동안 꺼내집니다. 식물을 깊은 그림자가 필요없고 햇빛 아래서 노출시켜야합니다.
지면에 착륙 할 때의 계획과 거리
이 기간은 종종 중반에. 침대 아래는 정원의 햇볕이 잘 드는 쪽에서 선택됩니다. 좋은 전임자는 :
- 곡물;
- 오이;
- 콩과 식물;
- 감자;
- 당근;
- 양파.
상륙은 또한 시베르타 성장 후 심기에 적합합니다. 그러나 순무, 무, 토마토, 브로콜리를 심은 후에는 가치가 없습니다.
토양은 양배추 느슨한에 적합합니다. 비옥 한 중성 또는 약산성 환경. 산성화가 관찰되면 돌로마이트 밀가루 또는 빻은 생석회를 주입해야합니다.
매년 토지를 사용하면 고갈되므로 가을이면 매분마다 분뇨 나 퇴비가 공급됩니다 (1 평방 미터 당 4-5 kg).봄에는 복잡한 질소 비료를 사용하여 침대를 풍부하게하는 것으로 충분합니다.
심기 전에 흙으로 흙을 평평하게합니다. 묘목이 새로운 장소에서 빠르게 시작될 수 있도록 흐린 날씨의 저녁 또는 오후에 작업을 수행하는 것이 이상적입니다. 다음 구성표에 따라 묘목 용 구멍을 찾는 것이 좋습니다. 35x60cm.
구덩이가 먼저 물을 뿌린 다음 비료 (미네랄 5 ~ 7 그램, 나무 재의 반 유리, 이탄 1 그램)로 채워집니다. 형성된 침대는 따뜻한 물로 물을.니다. 밤의 서리에 대한 위협이있는 경우, 플라스틱 필름을 받쳐주고 스트레치해야합니다.
주의 규칙
브로콜리를 돌보는 것은 콜리 플라워와 거의 다르지 않습니다. 고려되는 유일한 기능 직사 광선의 위험 젊은 싹에. 골판지 나 천을 사용하여 간단한 음영 처리를 한 식물에주의를 기울일 필요가있다.
관개가 수행된다. 일주일에 한 번. 더운 날씨에는 토양이 말라서는 안되기 때문에 급수 빈도가 주 3 회까지 증가합니다. 그러나 토양의 물줄기와 물의 정체가 뿌리 부패를 유발할 수 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
보습은 뿌리를 통해 그리고 식물을 뿌리는 것으로 이루어진다. 절차는 태양이 이미 정해져있는 새벽이나 저녁에 수행되어야합니다.
물을 주거나 강수량이 필요할 때 착륙시키다 침대에. 산소를 이용한 토양 농축은 뿌리 계통뿐만 아니라 화서 설정에 도움을 줄 것입니다.
사이트에서 느슨하게하기와 동시에 잡초가 제거된다.. 그들은 채소 작물에 많은 문제를 일으키고, 해충을 유인하고 습도를 증가 시키므로 결과적으로 곰팡이 질병이 발생합니다.
집중적으로 발전하는 문화가 필요합니다. 정기적으로 올바른 먹이주기. 성장기 동안 그들은 적어도 3 번:
- 묘목을 이식 한 후 2 주 후 처음으로 (물 10 리터 당 뮬린 용액 1 컵, 요소 찻 숱가락);
- 두 번째 사료는 첫 번째 (성냥갑 질산염에서 10 리터의 물까지) 2-3 주 후에 투여한다.
- 여름이 끝날 때 식물을 3 번 먹는다 (과 인산염 40g, 황산 칼륨 10g, 질산 암모늄 20g, 물 10ℓ).
꽃차례가 줄기에서 성숙하면 문화가 약해진다. 사이드 슈트의 발달을 자극하기 위해서는 영양분이있는 액체 (40 gr.)로 각 덤불을 비옥하게하는 것이 좋습니다.과인 산염, 20 gr. 질산 암모늄, 10gr. 칼륨 설페이트, 물 10 리터).
최고 드레싱 및 질병 예방으로 나무 재 (1 ㎡ 당 1 컵)의 침대에 먼지를 뿌릴 수 있습니다.
수확 및 저장
양배추를 꺼내십시오 그 꽃의 공개 전에. 이 순간은 놓치기 쉽기 때문에주의를 기울여야합니다.
가지 치기를위한 채소의 준비 여부를 결정할 때 다음 기호에 집중할 수 있습니다.
- 성숙한 머리의 직경은 12-14cm입니다.
- 색깔 - 짙은 녹색;
- 새싹을 닫아야합니다 (빠른 청소를위한 신호는 새싹의 황변입니다).
일반적으로 화서는 원하는 성숙 정도에 도달합니다. 모종 발아 후 60-65 일. 추위와 우랄, 시베리아, 교외에서 추수 할 수 있습니다.
양배추 필요를 잘라내십시오 이른 아침에. 줄기를 뒤틀면서 잘라내는 것은 허용되지 않습니다. 옆줄이 손상되어 브로콜리가 더 이상 변질되지 않습니다.
머리는 대략 저장됩니다. 3 개월. 이를 위해 차가움과 햇빛이없는 가장 유리한 조건이 만들어집니다.가정에서는 냉장고의 지하실 또는 야채 칸을이 용도로 사용하는 것이 이상적입니다.
인체에 유용한 모든 미량 원소와 비타민은 가장 소화 가능한 형태로 브로콜리에서 발견됩니다. 또한 농업 기술도 저렴합니다. 그러므로 단순히 재산에 고유 한 채소를 재배하는 것만으로도 충분합니다.