오픈 필드에서 콜리 플라워의 적절한 관리와 배양

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건강한 식습관이란 비타민과 미량 성분이 풍부한 건강 식품을 섭취하는 것을 의미합니다. 콜리 플라워를 포함하여 많은 정원사가 야외에서 뒷마당에서 야채를 재배하고 있습니다. 적절한 치료를 받으면 어렵지 않습니다.

적절한 심기로, 당신은 시골과 교외에 콜리 플라워를 심을 수 있습니다. 집에서 모종을 위해 씨앗을 뿌린 다음, 발아를 보장하기위한 보살핌과 사료 공급에 대한 단계별 지침을 따라야합니다.

꽃 양배추 란 무엇인가?

비록 십자화과의 가족에도 속하지만 양배추의 일반적인 개념은 색깔의 다양성에는 적용되지 않습니다. 식물은 지상에 가까운 뿌리 섬유질 있습니다. 머리는 원형과 반원형으로 형성됩니다. 식용 부분은 길이가 다른 두꺼운 꽃 술로 표현됩니다 2 ~ 15cm.

콜리 플라워 (Cauliflower)는 생장기가있는 1 년생 작물을 가리 킵니다. 90-120 일 싹의 출현 후. 식물 빛을 사랑한다.그러므로 조명이 잘되는 지역에 묘목을 심어야합니다.

맛은 우유의 색조와 함께 부드러운 꽃이 핌이며, 야채 두부라고하는 것은 아닙니다.향신료의 도움으로 요리를 할 때, 양배추의 전형이 아닌 야채 특이한 노트를 줄 수 있습니다.

원산지 역사

콜리 플라워는 지중해에서 자란 것으로 여겨집니다. 이전에는 시리아라고 불 렸습니다. 그 당시 식물은 늦게 익었으며, 쓴맛과 크림 같은 초록 꽃차례가있었습니다. 처음으로 문화는 아랍 식물 학자 Ib el Beytar에 의해 기술되었다.

문화는 2 세기 전만해도 러시아에 왔지만 남부 지역에서만 열을 좋아하는 식물을 재배 할 수있었습니다. 유명한 과학자 Bolotov가 가져온 후 양배추의 북부 버전, 그것은 북부에서 야채를 재배하는 것이 가능하게되었다.

유용한 속성

양배추에는 인체에 ​​유익한 효과가있는 많은 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.

• 칼슘 머리카락, 네일 플레이트 및 치아의 상태를 개선합니다.
• 비타민 C 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다.
• 칼륨 심혈 관계 질환의 치료에 긍정적 영향;
• 마그네슘 및 철 조직의 혈류를 개선한다.
• 비타민 B 뇌 활동을 활성화하십시오.

많은식이 테이블에는 콜리 플라워 요리가 포함되어 있습니다. 이것은 능력 때문이다. 신진 대사 과정 회복소화 시스템의 작업 조절. 활성 성분은 독소와 다른 독성 물질의 몸을 정화하고 풍부한 비타민 성분 (A, D, E, K, H, PP 등)은 보호 기능을 강화시킵니다.

콜리 플라워 종자를 작물에서 자라는 방법

화서 재배 종자 및 묘목 방법. 물론 기성품 모종을 사서 정원 주변에 심을 수도 있습니다. 그러나 사용 된 종자의 품질과 모종 발아 조건을 확신 할 수는 없습니다. 따라서 모종을 독자적으로 재배하는 것이 합리적입니다.

집에서 파종하기

씨를 뿌린다. 40-50 일 후에 오픈 침대에 묘목을 심기 전에이 기간은 대략 2 월말.

초기 품종은 먼저 심고 2 주 후에 중년 배추이며 나중에 한 달 후 늦은 품종의 씨를 심기 시작합니다.

파종을위한 재료는 우선 분류되고 심기 전에 준비됩니다. 치료는 온도가 50 도인 보온병을 사용하여 이루어집니다. 김을내는 15 분 후에, 씨앗은 찬물에 잠시 담그고 그 다음에 성장을 자극하는 미세 요소의 용액에 12 시간을 보냅니다.

싹이 토양 표면에 나타나면 온도가 6-8도까지 떨어집니다. 6-7도 후의 일은 밤에 15-18 및 6-8의 일일 비율로 증가되어야합니다.

모종 관리

묘목을 돌보는 데에는 비밀이나 추기경이 포함되지 않으며 적당한 살수 (살포 사용), 온도 조절 등 토양 느슨해 짐으로 구성됩니다.

식물의 2-3 잎을 탈출하여 형성 한 후 붕산 용액으로 스프레이 (물 1L 당 2g). 1-2 주 후에, 치료는 반복되지만, 용액 암모늄 몰 리브 데이트 (5 그램 물통에).

따기

보통 콜리 플라워 모종 따기 저개발 루트 시스템으로 인해 행동하지 마라.. 그러나 씨앗을 일반 상자에 뿌리면 곡물을 먼 거리에 파종 할 때 용기의 토양 깊이가 15cm 이상이어야합니다. 그러면 묘목을 흙과 함께 상자에서 꺼낼 수 있습니다.

묘목을 심는 것은 개별 용기에 권장됩니다. 2 주 나이에. 모종이 마침내 새로운 장소에 뿌리를 내리기 전에, 집이나 모종이 저장되어있는 방의 온도는 19-21도 사이 여야합니다.

열린 땅에서 묘목 심기 - 계획 및 농업 공학

이른 익은 품종은 개방 된 땅에 심어 져있다. 4 월 말 ~ 5 월 중순. 심기 시작 1 주일 전에 묘목에과 인산염 (3g), 염화칼륨 (3g)을 물 1 리터로 희석하여 먹이십시오. 이렇게하면 새싹의 내한성이 높아집니다. 또한 식물을 새로운 서식지에 익숙하게하는 담금질을 수행 할 필요가 있습니다.

가을에 준비한 토양은 심기 전에 심습니다. 각 우물에서 퇴비 (부식질), 나무 재,과 인산염, 우레아 (1 양동 / 2 컵 / 2 tbsp. L / 1h L.)의 혼합물을 만드십시오. 모든 구성 요소는 비옥 한 토양과 혼합됩니다.

묘목은 토양에 묻혀있다. 첫 장에그 후에 그것은 지구로 잘 압축되어있다. 착륙 직후에 급수가 실시됩니다. 봄철 날씨는 밤에 서리가 내리는 경우가 종종 있습니다. 그들로부터 침대를 보호하기 위해, 그것은 농경지 또는 필름으로 덮어야합니다.

배려와 재배의 비밀

콜리 플라워는 따뜻한 기후에서 잘 자랍니다. 그것은 경건한 보살핌으로 인해 중간 차선의 상태를 전달하기 때문에 작물의 품질과 양은 오직 노력한 것에 달려 있습니다.

급수 올바른

수분은 식물의 정상적인 식물에 필수적이므로 물주기는 주기적으로 수행됩니다 일주일에 1-2 번.

물 소비율 1 평방 미터 젊은 녀석이있는 침대 6-8 l. 시간이 지남에 따라 지표는 1 m2 당 9-11 리터로 증가합니다.

더운 날씨에는 정기적 인 관개가 증가합니다. 최대 3-4 회 / 주그러나 어떤 경우 든, 토양 수분의 정도에 초점을 맞추는 것은 가치가 있습니다. 왜냐하면 과도한 건조는 식물과 마찬가지로 건조와 마찬가지로 위험하기 때문입니다.

느슨 함과 제초의 특징

위드는 잔디를 두껍게 만들어 다양한 질병을 일으켰다. 또한, 그것은 문화를 어둡게하여 화서에 검은 반점이 생깁니다.

잡초는 토양을 느슨하게 결합해야하며, 또한 권장됩니다 이탄이나 마른 풀로 침대를 갈다.. 이것은 토양에서의 건조 및 잡초의 빠른 발아를 방지합니다.

탑 드레싱

성장기에는 양배추를 먹여야합니다. 3-4 번. 첫 번째 부분은 모종 이식 3 주 후에 도입됩니다. 배양에 가장 적합한 음식은 멀린 (mullein)의 용액입니다 (물 양동이에 1 리터의 액체 조성물을 용해시킵니다). 모든 덤불 아래에 붓는다. 비료 500ml 이상.

두 번째 사료는 10 일 후에 도입됩니다. 뮬린 (mullein) 용액에 크리스타 리나 (Kristalina) 1 큰술을 넣는 것이 좋습니다. 각 공장마다 1 리터의 공작물을 사용하십시오.

또 다른 10-14 일 후에 미네랄 비료가 도입됩니다 (물 10 리터, 니트로 포스 카 2 파운드, 1 m2 당 소비량은 6-8 l입니다).

가공

콜리 플라워 농약의 장점은 살충제를 사용하지 않고 생물학적 제제를 사용할 수 있다는 것입니다. 효과적으로 먼지를 뿌릴 것입니다. 나무 재 또는 담배주입 분무 양파 껍질이나 우엉.

질병 및 해충에 대한 감수성

꽃 양배추는 여러 가지 질병과 해충에 감염되기 쉽기 때문에 성장기에는 문제를 조기에 파악하기 위해 식물을 정기적으로 검사해야합니다.

유해 미생물의 발달은 종종 관개 위반 또는 때문에 종자 물질에 ​​병원균의 존재.

다음과 같은 질병은 가장 위험한 것으로 간주됩니다 :

• 점액 세균 증 - 첫 번째 징후가 물방울의 형태로 머리에 나타납니다. 현지화를 위해 영향을받은 지역을 차단하고 건강한 조직을 포착해야합니다.
• 검은 다리 - 뿌리 고리와 줄기 기초가 검게되고 부드럽게 파종되기 전에 토양과 종자가 소독되고, 병변이 감지되면 식물은 침대에서 제거됩니다.
• 모자이크 - 나뭇잎에 다른 모양과 색상의 명소가 나타납니다, 병든 덤불의 치료가 될 수 없다, 그들이 발견되면, 그들은 파괴해야합니다;
• 킬로 - 식물의 뿌리 체계에 영향을 미치는 곰팡이 질병, 뿌리에 성장의 형태로 명시된, 부시의 식별과 함께, 예방 조치에 의해 만들어진 보호가 제거됩니다;
• 백분율 - 곰팡이는 나뭇잎에 흰 꽃이있는 노란 반점으로 나타나며 치료는 보르도 액체 (1 %) 또는 폴리 카보 틴 (0.4 %)의 용액으로 침대를 분무하는 것으로 구성됩니다.

해로운 곤충도 수확량을 줄이거 나 침대를 망칠 수 있습니다.

• 십자화 벼룩;
• 양배추 비행;
• 진딧물;
• 줄기 해저;
• 나비.

유충의 유행이나 유충이 발견되면 다음과 같은 방법으로 침대를 치료해야합니다.

• 엔도 바 박신 -3;
• 액텔;
• 아크 타라;
• Spark M과 다른 사람들.

화학 및 생물학적 제제는 기생충의 침입 흔적을 감지 할 때 사용됩니다.

그러나 해충에 의한 문화 파괴를 예방하는 예방을하는 것이 더 효과적입니다.

활동은 다음과 같습니다.

• 가을의 식물 쓰레기 철저한 청소.
• 문제를 국한시키기 위해 침대에서 손상된 싹을 제거하는 것;
• 토양 및 종자 살균;
• 생물학적 용액으로 분무하는 것;
• 목재 화산재와 침대의 수분.

작물 수확 및 저장 - 단계별 지침

종자 포장에 표시된 화서 종자의 날짜는 대략적인 것이므로 이동해야합니다 외부 표지판에. 조림이 조만간 수집되면 머리가 빨리 퇴화되거나 발아합니다.

채소의 성숙도는 주로 성장 조건, 특히 온도 조건에 달려 있습니다. 7 월 하반기에 수집을 시작합니다. 중기 품종. 8 월 말과 9 월 전체에서 머리가 잘립니다. 늦은 성숙 양배추는 오래 보관할 수 있습니다 (5 개월 이상부터).

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꽃차례는 줄기의 밑 부분에 2 ~ 3 개의 잎으로 자릅니다. 야채는 40-50 일 동안 그 특성을 잃지 않습니다.성숙도 결정에는 다음과 같은 특징이 고려됩니다.

• 머리 직경 도달 10-12cm;
• 꽃차례는 연녹색 또는 크림색을 띠며;
• 조밀 한 구조.

유통 기한을 늘리려면 루트 시스템과 함께 콜리 플라워를 제거하십시오. 이 방법은 토양 상자에서 성숙한 약간 미숙 한 채소에 적합합니다.

저장 규칙 수확 :

• 골판지 또는 플라스틱 용기에 접힌 머리가 방에 설치되어있다. 최대 95 %의 높은 습도 및 0-2 도의 온도;
• 꽃차례의 여분 잎에서 벗겨지는 것은 음식 필름으로 그 (것)들을 감싸기 후에 냉장고에서 저장 될 수있다;
• 꽃가루로 씻겨지고 파편으로 분리 된 파편은 냉동실에 장시간 보관됩니다.

또한 지하실에 양배추를 저장할 수 있으며, 그녀의 머리를 나무 막대기에 매달려.

콜리 플라워의 재배는 근본적으로 다른 품종의 재배와 다릅니다. 따라서 자신의 정원에서 작물을 안전하게 보충 할 수 있습니다. 지침에 따라 돌보면 야채를 엄청 많이 수확 할 수 있습니다.