적절한 관리 및 재배 식물 katran

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Katran은 많은 사람들이 처음으로 듣는 이름이지만, 이미이 식물을 재배하기 시작한 사람들은 그것을 사랑할 수있었습니다. 이것이 친숙하고 널리 퍼져있는 정원 양 고추 냉이의 "형제"라는 것이 밝혀졌습니다. 야생의 형태로 크림의 대초원에서 발견된다, 따라서, 이름을 받았다 "크림 대초와 사비."

스텝 양 고추 냉이 란 무엇입니까?

Katran은 십자가의 허브입니다. 그의 가장 친한 "친척들"- 양배추, 무, 무, 순무, 양 고추 냉이. 고마워. 서리와 가뭄에 대한 높은 내성, 다년생 작물이다, 그러나 많은 종묘 원 주인은 그것을 격년제 식물로 성장한다.

매우 심기 열린 공간을 좋아한다.밝은 태양과 완벽하게 조명 정전이 아니에요..

첫 해에 식물은 60-120cm의 넓고 넓은 잎으로 펼쳐지는 로제트를 형성하며, 2 학년부터는 꽃이 피기 시작하여 씨앗을 뿌리고 잎의 수를 늘립니다.

호화로운 흰색 또는 분홍색 꽃이 수풀에 아주 오래 동안 남아 있기 때문에, 식물은 가정 정원 장식으로 잘 작용할지도 모르다, 강한 꿀 향기를 스며 나오고 적극적으로 곤충 수분자를 끄는.

루트 katrana 막대, 토양 깊숙이 들어가, 매우 육즙이 많고 고기가 많다.깨지기 쉬운 가벼운 크림색의 살. 맛과 유용한 특성면에서보기에는 정원 양 고추 냉이와 별반 다르지 않지만 훨씬 더 유익합니다. 일년에 직경 1.5-5cm, 길이 20-60cm의 고르고 강력하고 육즙이 많은 막대가 있습니다.

응용 분야

Katran - 훨씬 더 풍부하고 화학 조성이 훨씬 풍부하다.지옥보다.단백질, 지방, 피톤치드 (박테리아를 죽이는 생체 활성 물질), 에센셜 오일, 미네랄 소금, 전분, 펙틴, 이눌린, 니코틴산, 카로틴, 비타민 C, B1, B2를 포함하는 것보다 더 많은 잎과 뿌리 줄기가 식품에 적합합니다.

어린 녹색의 육질과 다즙성 잎은 상추 또는 아스파 라 거스처럼 먹습니다. 에센셜 오일의 함유로 매운 매운 맛과 특유의 향기.

뿌리 채소는 양 고추 냉이와 매우 비슷하지만 맛있고 맛있습니다. 그것은 통조림이나 소금에 절이는 야채에났습니다 테이블 와사비, 소스를 준비하기 위해 신선하게 소비됩니다. 아직도 양 고추 냉이와 달리 다진 뿌리는 삶아서 구울 수 있습니다.

식물은 능력을 가지고있다. 몸에서 소금을 제거하다..

여기에 의료 조리법 중 하나가 있습니다 : 고기 분쇄기에서 카 틀란 뿌리 줄기 1kg을 갈아서 차가운 물 4 리터를 넣고 끓여서 5 분 동안 저열로 요리하십시오. 혼합물을 스트레인시키고, 꿀 1 파운드를 첨가하십시오. 냉장고에 보관 된 완성 된 의약 물질은 1 일 1 잔을 사용합니다. 반복 코스 1 년에 2 번 - 봄과 가을.

경작 기술

카 틀란 공장은 비옥하고 풍부한 모래 토양 중성. 파기 도중 산성화 된 토양에서 재 (1 평방 미터당 300-500g)를 만듭니다.

침대는 깊게 파고 있으며, 부식질을 만들고,과 인산염으로 비옥하게하고, 칼륨 염을 추가합니다 (1 평방 미터당 50g).

씨앗을 가져 가라. 완두콩보다 적지 않다.작은 씨앗이 출아하지 않기 때문입니다.

구성표에 따라 2-3 cm의 깊이에서 서리가 발생하기 직전에 토양에 뿌려진다 : 식물들 사이 - 20 ~ 30cm, 행 간격 - 50 ~ 60cm. 가을에 파종 할 때, 씨앗 층화가 수행되지 않습니다 (겨울에는 자연적으로 쇠약 해짐). t 3-4도에서 발아하고, 모종은 서리가 t-5-6도까지 쉽게 견딘다.

봄에 씨를 뿌린다면, 90-100 일 이내에 통과해야합니다. 층화: 보정 된 씨앗을 담가서 모래와 섞어 파우 파울 때까지 0-10 도의 온도에서 눈이나 냉장고에 보관하십시오.

Rassadny 방법은 또한 katran 성장 수 있습니다. 나이에이 묘목 들어 35 ~ 45 일 4 ~ 5 잎의 장미가 영구적 인 장소에 심었습니다. 뿌리의 길이는 최소 20cm가되어야하며 못으로 심어야합니다.그러나이 재배 방법을 사용한 뿌리의 품질은 훨씬 더 나쁘고 방법 자체는 다소 힘듭니다.

식물 관리

주된 진료는시기 적절하다. 토양 풀기, 잡초 잡초 제거. 2 ~ 3 차례의 진실한 잎 단계에서 재배 첫 해에, 그들은 서로에게서 30-40cm의 거리에 가장 강한 새싹을 남기고, 콰 트랜스를 자른다.

초봄의 2 학년 때, 토양은 거칠거나 잡초를 제거하고 정기적으로 물을 뿌립니다. 2 ~ 3 년 동안 katran blooms는 한 종자가 포드 형태로 과일을 형성합니다.

뿌리를 파 내고 음식만을 위해 나뭇잎을 사용하지 않으면 식물 10-15 년은 한 곳에서 자랄 수 있습니다..

수확 및 저장

수확 katran은 늦은 가을에 성장 계절 식물의 3 학년 - 두 번째에 실시했다. 이 기간의 뿌리 줄기는 50-60cm의 길이에 이르며, 손상을 피하기 위해 정원 포크 또는 스테이플로 파고 있습니다. 직경이 5-8cm에 이르는 좋은 뿌리 작물은 지하실 (모래에 보관할 수 있음)이나 냉장고에 잘 보관되어 있습니다.

Katran - 소박하고 유용한 식물.소화를 개선하는 데 사용되는 약물으로 위장 계통의 장애, 매운 소스 및 강냉이 조미료가 감기 예방에 탁월합니다.

이 문화의 장점과 유용한 특성의 장거리 범위는 정원사들 사이에서 점점 인기를 얻고 정원사를 기르도록 자극합니다.