당근은 가장 좋아하는 뿌리 채소 중 하나입니다.. 따라서, 모든 자존심이있는 정원사는이 채소를위한 정원을 할당해야합니다. Shantane 품종은 맛, 높은 수확량 및 간단한 관리로 인기가 있습니다.
다양한 Shantane의 특징, 설명 및 특성
이 다양성의 고국 - 프랑스. 몇 년 동안, 프랑스의 육종가들은 국가의 영토에서 자라는 최고의 품종을 넘었습니다. 결과는 멋진 잡종이었다 - 일종의 Chantonne.
러시아에서는 1943 년에 당근이 도입되었으며, 이후 가장 널리 사용되는 품종 중 상위 10 가지를 차지했습니다.
묘사에 따르면, 뿌리 채소는 일반적인 오렌지 색과 완전한 원뿔 모양을 가지고 있습니다. 태아의 끝과 머리는 둥글게 처리됩니다.
표준 길이 범위 10 ~ 15 센티미터. 식물은 밝은 초록색이며 넓게 퍼져 있습니다.
쿠로다 샨탄의 육체는 두껍지만 육즙이 풍부하고 달콤합니다.막대는 거의 눈에 띄지 않습니다. 태아의 평균 체중은 150 ~ 200 그램입니다.
번식에서는 한 유형의 개념이 존재합니다. 즉, 동일한 유전자형을 가진 다양한 식물을 하나로 묶습니다.이 식물은 관계가 밀접한 주요 특징입니다.
이 정의에 따르면 Shantane 품종에는 조기 숙성 품종, 중반 숙성 품종, F1 잡종.
이러한 다양성으로 인해 다양성은 러시아 전역에서 재배 될 수있다.다른 토양 및 기후 특성과 함께.
중간 차선에서는 온실이있는 상황에서 초기 잘 익은 뿌리 작물 2 작물을 수확 할 수 있습니다.
관련 농업 관행에 따라 Shantane은 높은 생산량을 제공합니다 - 평방 미터당 10 킬로그램까지.
당근 Shantane의 장단점
다양성은 러시아에서 매우 유명합니다. 브리더들은 주요 특성의 지속적인 개선에 관여합니다.
당근은 신선한 형태, 구운 형태, 삶은 형태 또는 튀김 형태로 유용합니다. 가공 된 제품에는 영양소가 거의 남지 않지만 몸에 잘 흡수됩니다.
이것은 이 품종은 단점보다 많은 이점을 가지고 있습니다.:
- 다양성. 이 공장은 신선한 소비, 냉동, 주스 섭취, 통조림 요리, 다양한 뜨거운 요리와 샐러드 요리에 안성맞춤입니다.
- 고수익.
- 포크 경향이 없습니다.
- 땅의 뿌리 작물은 부서지지 않으며 악화되지 않습니다.
- 달콤한 맛.어떤 경우에는 설탕 함량이 10 %를 초과합니다.
- 무의미 함. 이 품종은 매일주의를 기울이고 정비를 세 심하게 할 필요가 없습니다.
- 많은 질병에 대한 저항.
- 다른 기후 조건, 다른 토양에서 자랄 가능성.
- 8 개월 이상의 수명.
- 좋은 운송 성.
아마추어 종묘 원 원 및 직업적인 종묘 원 주인은이 다양성에있는 단 하나 결점을 찾아 내지 않았다.
당근에는 V 카로틴이 풍부합니다.. 라틴어에서 "carota"는 당근을 의미하는 것처럼이 이름에 비타민을 준 뿌리 채소입니다.
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토양 요구 사항
정원사가 당근을 재배하는 데 익숙하다면 태양에 열려있는 느슨하고 잘 부서진 정원 침대에서 가장 큰 수확량을 얻을 수 있다는 것을 알고 있습니다.
Shantane은 동료들과 다르지 않습니다. 좋은 공기 순환과 영양가있는 토양 이 루트의 좋은 작물을 수확 할 수 있습니다.
Shantane 품종은 어떤 성장 조건에도 잘 적응합니다.그러므로 저온 및 고온과 무거운 땅을 잘 견딥니다.
단순함에도 불구하고, Shantane을 위해 최선은 양토와 가벼운 모래 토양이다.. 부식질이 토양에 존재한다면 뿌리 작물의 성장에 유익한 영향을 미칠 것입니다.
당근은 신맛이 나는 토양을 견디지 않는다.다양한 질병에 대한 저항력이 감소하기 때문입니다. 토양이 산성 일수록 건강한 작물의 기회가 줄어 듭니다.
당근은이 뿌리의 마지막 수확 후 4 년 동안 같은 장소에 심을 수 있습니다.
파종 규칙
Shantane 버라이어티는 한 시즌에 두 번의 수확을 할 수있게합니다.. 따라서 정원사가 "여름"당근을 먹고 싶다면 씨앗은 겨울이나 초봄에 심어 져야합니다.
따라서 봄에 착륙하는 것이 낫다. 토양의 최상층이 해동 된 직후에 약간 따뜻해진다.식물을 심는이 옵션은 먹지 않고 저장하지 않을 계획 인 경우 적합합니다.
당근은 격년제 식물이다.. 2 학년 때, 그녀는 씨앗 손을 놓습니다.
겨울 저장의 경우, 평균 기온이 15-18도에 설정되는 5 월 중순에 씨를 심습니다.
심기 전에 씨앗을 따뜻한 물에 부은 다음 10-12 시간 동안 두어 팽창시킵니다. 심기에 적합한 씨앗은 탱크 바닥에 남아 표면에서 떠 다니며 버려 져야합니다. 아무 것도 자랄 수 없습니다.
발아를 촉진하기 위해 땅에 착륙하기 전에 며칠 동안 젖은 천에 씨앗을 뿌리고 방의 공기 온도가 20도 아래로 떨어지지 않도록 할 수 있습니다.
전체 대기 기간 동안 직물은 따뜻한 물에 적셔집니다. 첫 번째 작은 뿌리는 3-4 일 안에 나타납니다.
침대는 덩어리없이 잘 파야한다.. 그것에 그루브는 깊이 3 센티미터로 만들어지며, 물로 조심스럽게 흘러 나옵니다.
당근 주스를 매일 마시거나 여러 야채를 먹으면 피부가 노랗게 변합니다.
부풀어 오른 씨앗도 아주 작습니다. 하선 할 때 작은 공정을 손상시키지 않도록 노력해야합니다. 서로 분리하기 쉽도록 종자에 전분을 붓습니다. 부드러운 팁이 달린 핀셋을 사용하면 편리합니다.
이 방법으로 심는 것은 매우 힘든 과정이지만, 결과적으로 정원에 남아있는 식물에 피해를 입히는 줄을 규칙적으로 얇게 할 필요가 없습니다.
관리 방법
공장의 주요 관리는 다음과 같습니다.
- 토양의 빈번한 풀림;
- 잡초 방제;
- 엷게;
- 탑 드레싱;
- 급수
수분이 많고 달콤한 수확을 위해 균일 한 관수를 보장 할 필요가있다.. 그것은 물 뿌리개를 가진 급수 깡통 또는 호스를 사용하여한다.
어린 싹은 1 주일에 1-2 회 물을 뿌리고 1 회 이상 물을주지 않습니다. 뿌리가 1 평방 미터당 10 리터의 물의 비율로 한 달에 3 번 물을 충분히 형성 할 때.
당근을 잘 보관하려면, 급수는 수확 20 일 전에 중지해야합니다..
급식은 다음과 같이 수행됩니다 :
- 평방 피트 당 5 리터의 속도로 니트로 프로 스카 (nitrophoska) 용액으로 첫 번째 식물이 출현 한 후 25-30 일;
- 칼륨과 인산염 화합물을 사용하여 첫 번째 먹이를 먹은 후 20 일.
잡초가 나타나면 제거됩니다. 토양을 자주 풉니 다. 껍질 형성을 피하십시오.
재배 및 관리 실수
묘목 관리에서 주요 오류는 다음과 같습니다.
- 제초가 필요 없다.. 그 결과 식물은 얇아지고 좋은 수확을하지 못할 것입니다.
- 희귀 한 급수. 이것은 "나무"가 될 뿌리와 그 펄프의 맛에 영향을 줄 것입니다.
- 빈번한 급수. 뿌리 작물에 균열이 생겨 저장이 잘 안됩니다.
1991 년 당근은 과일로 인정 받았다. 유럽 연합 (EU)에서 포르투갈 인의 목소리로 기록되어 놀랍도록 맛있는 잼입니다.
질병 및 예방
가장 잘 알려진 질병에 강한 Shantane 품종. 불리한 조건이 만들어지면 뿌리가 감염과 곰팡이에 감염 될 수 있습니다.그들은 그것의 외관 및 맛을 버리고 추가 저장을 허용하지 않는다.
기본적인 예방 조치 :
- 심기 전에 씨앗을 소독 (약한 망간 용액으로 처리, 45-50 도의 온도에서 3-4 시간 동안 숙성).
- 올바른 장소 선택 (태양에 의해 성스러운 장소, 지하수가 토양의 적당한 산도, 같은 장소에서 심는 당근 사이의 4 년 동안의 존중).
당근 비 엔 날 공장. 그것의 실존의 첫번째 년에서는, 질병에 의해 감염에 드러내지 않는다. 일반적인 유행 기간을 제외하고.
수확 및 저장
늦은 봄에 심어진 저장 당근. 그녀 컬렉션은 9 월에서 10 월 중순까지입니다..
이상적으로,이 기간 동안 날씨는 건조하며, 뿌리가 포화 된 뿌리는 더 많이 저장됩니다.
Shantane 품종은 목재 또는 플라스틱 상자, 그물에 아름답게 보관됩니다.상자에는 통풍구가 있어야합니다.
이상적인 보관 장소는 적절하게 갖추어 진 지하실입니다.. 저장실은 시원할 것입니다. 그렇지 않으면 당근이 기면에 빠지며 맛이 없습니다.
당근에서는 뿌리뿐만 아니라 채소도 먹을 수 있습니다. 파슬리 나 딜 대신 수프 나 샐러드에 첨가 할 수 있습니다.
모든 사람, 심지어 가장 경험이 부족한 정원사는 겨울 내내 Shantane 품종의 당근을 제공 할 수 있습니다. 다양성은 매우 소박하고 고수준입니다..
그리고 시즌 두 번 상륙의 조건에, 결과는 모든 가능한 기대를 초과합니다.