순무의 유용한 특성, 금기 사항 및 특성

예로부터 우리의 조상은 식량뿐만 아니라 여러 가지 질병을 치료하는 의약품으로 사용되었습니다. 다양한 미량 원소, 비타민 및 기타 유익한 물질을 함유 한 특히 귀중한 보통 순무입니다. 이 기사에서 유용한 특성과 금기 사항에 대해 논의 할 것이다.

순무 란 무엇입니까?
야채의 유용한 특성
- 구성
- 바디 혜택
금기 사항
민간 요법
미용, 의학 및 생활에서 순무 사용
- 식품으로

순무 란 무엇입니까?

순 무는 십자화과의 일가에 속합니다. 마치 8 ~ 20 센티미터의 직경을 지닌 거대한 즙이 많은 뿌리가있는 식물처럼 보입니다.이 식물은 일반적으로 위에서부터 성장한 식량과 잎으로 변합니다.첫 해에는 양호한 조건에서 기초 잎 만 자랍니다. 내년에는 꽃차례와 줄기 잎이 나타납니다.

: 핑크 순 무

: 노란 순무

: 흰 순무

서아시아는 채소의 발상지로 여겨지지만 우리 세계의 다른 지역에도 분포합니다. 예를 들어, 고대 이집트에서는 피라미드 제작자가 순무를 잃어버린 군대를 위해 만든 음식으로 사용했습니다. 고대 페르시아인과 그리스인은이 뿌리 작물을 너무 단순하다고 생각했기 때문에 노예들만 먹였다.

러시아에서는 매우 중요했습니다. 그것은 삶은, 구운, 소금에 절인, 박제 심지어 겨울에도 시큼한. 그러나 피터 대왕이 감자를 광범위하게 사용하자 뿌리 작물은 이전의 인기를 어느 정도 잃어 버렸습니다.

지금까지이 야채는 정원에서 발견 할 수 있습니다. 그것은 매우 소박하고 북부 지역에서도 풍성한 수확을 제공합니다. 그것은 거의 1 년 동안 유익하고 영양적인 특성을 유지합니다.

이 때문에 순무는 현대 세계에서 존경 받는다.

야채의 유용한 특성

순무 - 매우 풍부한 양분의 뿌리 채소. 잘게 잘린 채소가 200g 들어 있습니다 :

비타민

C, 21mg.
A, 18 mcg.
B1, 0.05mg.
B2, 0.04mg을 수득 하였다.
E, 0, 1.
PP, 2mg.
베타 카로틴, 0.1 mg.

미네랄 물질

칼슘, 50 mg.
칼륨, 240mg.
마그네슘, 16 mg.
나트륨, 18 mg.
인, 35 mg.
철, 0.8 mg.

구성

90 g의 물;
단당류 및 이당류 6 g;
식이 섬유 2g;
0.8g의 회분;
0, 전분 3g;
0.1 g의 유기산.

순무는 매우 귀중하고 희귀 한 요소를 포함하고 있기 때문에 가치가 있습니다 - 글루코 라파 닌은 암세포와 싸우며 살균성이 있습니다.

뿌리 채소 100 그램에는 28 kcal이 들어 있습니다.

단백질 : 1.5 g (6 kcal)

지방 : 0.1 g (1 kcal)

탄수화물 : 5.1 g (21 kcal)

순무의 여러 물질의 조성 및 함량에 대한 정보는 평균치로 표시됩니다. 야채가 자란 조건에 따라 비타민, 미량 원소 및 칼로리의 양이 달라질 수 있습니다.

바디 혜택

영양소와 영양소가 풍부하기 때문에 순무가 인체에주는 유익한 영향의 범위는 넓습니다.

저칼로리 야채. 오랫동안 포만감을 느끼게하여식이 요법을하는 사람들과 과체중을 예방하는 사람들에게 적합합니다. 순무에서 여러 가지 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 즉, 맛이 지루하지 않을 것입니다.
항생제.인체 건강에 위험한 특정 병원성 박테리아의 발생을 지연시키고 예방합니다.
소화 과정을 개선합니다. 그것은 담즙의 발달을 막아 간 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한이 뿌리에 함유 된 섬유는 장벽의 수축에 영향을 주어 영양소의 정체를 방지합니다. 몸에있는 콜레스테롤 양을 줄입니다.
치과 의사. 순무 주스와 펄프는 치아와 잇몸을 강화시켜 해로운 박테리아로부터 제거하고 구강 질환을 예방합니다.
천연 방부제. 염증을 일으키지 않으며 상처의 치유를 촉진하고 통증을 완화시킵니다.
독소의 몸을 정화합니다. 이뇨 작용으로 인체에서 유해한 물질을 신속하게 제거합니다.
각기의 예방. 겨울에는 야채가 많은 양의 비타민과 미량 원소의 공급원이되어 면역력을 지원하고 바이러스 성 질환을 예방합니다.
호흡기 질환. 식물성 주스는 기관지염과 천식의 증상을 완화시키고 목구멍의 차가운 염증을 완화 시켜서 앉아있는 목소리를 복원합니다.

순무는 소화를 향상시킵니다.

순무 잎은 비타민이 풍부합니다.

진정제로서의 순무의 달임

순무 주스에는 많은 치유 속성이 있습니다.

진정. 뿌리에서 나온 국물은 수면을 정상화하고 증가 된 심박수에 영향을 주며 (예 : 심박 급속 증) 심복을 진정시키고 정상 수준으로 둔화시킵니다.

뿌리 채소 외에도 순무 잎은 건강에 좋은 영향을 미치며 영양소 함량이 높고 맛이 뛰어나 다양한 샐러드를 준비하는 데 적합합니다.

금기 사항

섬유소에 함유 된 셀룰로오스 함량이 높기 때문에 뿌리 채소를 거의 먹지 않는 사람들에게는 팽창과 가스가 발생할 수 있습니다.
호르몬과 요오드의 생산에 영향을 미치기 때문에 갑상선 질환이있는 사람들에게 해를 끼칩니다.
이뇨 작용으로 인해 비뇨기 질환을 앓고있는 사람들에게 위험합니다.
의치를 가진 사람들에게 생선을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 육체가 다소 힘들고 인공 재료를 망칠 수 있기 때문입니다.
원시 야채는 위장의 염증 환자에게 위험합니다.
이 야채와 급성 심부전 환자는 사용할 수 없습니다.

이 야채에 대한 알레르기는 드물지만 여전히 위험합니다. 사람이 처음이 채소를 먹는다면 먼저 뿌리 작물을 조금 먹고 그 자신의 건강 상태를 관찰해야합니다.

뿌리의 음식 내성은 다음과 같이 나타납니다.

메스꺼움;
입술의 붓기;
급성 복통;
구토 및 설사;
몸에 발진.

순무를 사용한 후 짧은 시간 내에 이러한 증상이 나타나면 즉시 의사의 진찰을 받아야합니다. 그렇지 않으면 그 결과가 생명을 위협 할 수 있습니다.

민간 요법

전통 의학에서 순무를 사용하는 것은 매우 일반적입니다. 대부분의 경우, 달이기, 압착 및 주입은 그로부터 준비되며 섭취를위한 슬러리로 간단히 갈아지게됩니다.

호흡기 질환 치료. 뿌리의 살균 특성뿐만 아니라 팽창을 완화시키는 능력은 감기 치료 및 천식 발작 완화에 적합합니다. 이렇게하려면 국물을 준비하고 병을 통해 가져 가라. 그리고 잘게 삶은 순무가 성대를 복원하기 위해 섭취됩니다.

타박상과 작은 상처.소독과 상처의 신속한 치유를 위해 또는 야채 주스를 처리하거나 그것에 순무 조각을 부과하십시오. 부종과 타박상을 제거하려면 붕대를 사용하고 그 안쪽에 뿌리의 펄프를 감 쌉니다.

각기의 예방 및 치료. 이 경우 생 야채는 여러 샐러드에 첨가되거나 하루에 여러 번 강판 펄프 3 큰술을 사용합니다. 또한 시력을 향상시키는데도 유용합니다.

통풍이있다. 기름에 튀긴 삶은 순무와 기름기가 섞인 병. 치유 효과 외에도 통증을 완화시켜줍니다.

부정맥이있는 환자. 하루에 몇 가지 큰 스푼의 주스를 마시면 심장 리듬에 유익하고 진정 효과가 있으며 심장 근육의 수축을 건강한 사람의 정상적인 수준으로 가져옵니다.

구강 질환. 치통을 완화하기 위해 하루에 3 번 입을 헹구는 순무 주스. 또한,이 절차는 병원균의 발생을 방지합니다. 잇몸에 출혈이 생기면 입안을 씻어 내야합니다.

소화와 신진 대사를 향상시키기 위해 소량의 순 무를 매일 매일 섭취합니다.

식이 요법 중.낮은 칼로리 순 무를 가지고 있기 때문에 순무는 매우 만족스러운 제품이며 감자는 종종식이로 대체됩니다. 또한 소화를 조절하고 장 기능을 향상시킵니다.

불면증 치료법. 취침 전에이 야채의 달인이 섭취됩니다. 그리고 방에 펄프가 묻어있는 접시를 놓을 수도 있습니다. 냄새가 진정되고 깊은 건강한 수면을 촉진합니다.

미용, 의학 및 생활에서 순무 사용

풍부한 비타민 함량으로 인해 순무는 고대 러시아에서 화장품으로 사용되었습니다. 피부에 더 많은 영양분을 얻기 위해 뿌리 작물의 펄프를 가면으로 사용하고 얼굴을 주스로 닦아내고 머리카락을 야채 국물으로 씻어 내었다.

얼굴의 피부를 정화하려면 : 야채 껍질을 벗기고 원형 운동으로 피부를 닦은 다음 상온에서 깨끗한 물로 헹구고 딱딱한 낮잠을 가진 수건으로 닦으십시오.

주근깨가 생기면 : 면봉으로 깨끗하고 건조한 피부에 뿌리 주스를 바른 후 15 분간 기다린 후 완전히 헹굽니다. 효과를 높이려면 레몬 주스를 넣을 수 있지만 얼굴의 피부 타입이 유분 인 상태에서하십시오. 건조한 피부의 경우 식물성 펄프는 소량의 우유 또는 케 피어와 혼합되어 얼굴의 두꺼운 층에 도포됩니다. 이러한 마스크는 격일로 수행 할 수 있습니다.