파삭 파삭 한 잎을 가진 식물 Romen의 1 년 머리는 대중적인 샐러드이라고 여겨진다. 느슨한 구조의 잎이 없으면 모든 사람이 좋아하는 카이사르를 요리하는 것은 불가능합니다. 집에서 자랄 수 있습니다. 잎이 제대로 저장되면 오랜 시간 동안 놀라운 맛을 유지하고 식욕을 돋 우게됩니다.
로메인 상추의 성분 및 영양가
녹색은 다른 품종과 다릅니다. 수분이 많은, 탄력있는 잎. 문화가 올바른 조건에서 재배되면 균일합니다.기계적 손상과 노란 점이 없어야합니다.
그것의 낮은 칼로리 내용 때문에, Romain는 열량을 센 사람들의 사이에서 아주 대중적이다. 100 gr. 녹지 포함 17 kcal.
단백질, 지방 및 탄수화물은 다음 순서로 배열됩니다 :
- 단백질, g : 1.8
- 탄수화물, g : 2.7
- 지방, g : 1.1
Romain의 화학 성분은 미네랄, 비타민 및 신체의 필수 미량 원소가 풍부합니다. 공장 가치는 다음과 같습니다.
- 섬유
- 비타민 A, B4, B9, C, K
- 칼륨
- 칼슘
- 마그네슘
- 나트륨
- 철
- 인
- 아미노산
- 베타 카로틴
성숙한 빔의 평균 무게는 300 gr. 단풍이 서로 가깝게 느슨하지 않습니다. Romen에 기반을 둔 요리는 꿀, 해바라기 (올리브) 오일, 레몬 쥬스, 요구르트 등으로 채워져 있기 때문에 그러한 영양의 혜택은 매우 높습니다.
칼로 번들을 자르면 안됩니다. 이것은 맛과 건강에 영향을줍니다. 그린 샐러드 촬영 손을 찢다. 식사 준비를 빨리하고, 오랫동안 저장하지 않는 것이 좋습니다.
원산지 역사
식물은 이탈리아 출신이다.샐러드는 5,000 년 이상 동안 원래 약용 목적으로 사용되었습니다. 처음으로 고대 로마에서 야채가 발견되었으므로 이름은 롬 (Romen)입니다.
많은 질병을 치료하는 데 사용되는 풍부한 녹색 색조의 다육 질 잎. 나중에 그것은 요리에 널리 사용되기 시작했습니다. 오늘 로맹 - 건강에 좋은 식단을 가진 식용 채소를 요구했다.. 그것에서 그들은 가장 절묘한 대중 음식점 접시, 식사를 준비한다.
Romen의 유용한 속성
유용한 성분은이 나물을 인체에 없어서는 안될 제품으로 만듭니다.
- 그것의 칼륨 내용 때문에, 각종 규정 식에 평가됩니다. 이 구성 요소는 인체의 수분 균형을 조절하고 붓기를 퇴치합니다.
- 식용 채소는 일에 좋은 영향을 미친다. 심혈 관계 및 소화 기계.
- 잎이 자주 먹는다면, 압력은 정상화됩니다. 녹지가 돕는다. 낮은 혈압.
- 카로틴 수준 헤모글로빈, 신체의 고갈, 빈혈에 대해 표시됩니다.
- 정기적 인 사용 후에 해로운 콜레스테롤, 염 제거 요소가 명시되어 있습니다.
- 그것은 대사 과정뿐만 아니라 부신 기능에 대한 책임이 있습니다.
저칼로리 야채, 대량으로 권장 영양 섭취. 샐러드 잎은 여분의 파운드를 없애고 건강 해지는 "내리기"일을 할 때 사용됩니다. 내부에 포함 된 구성 요소의 영향을 받아 몸은 몸의 지방을 나눕니다.
샐러드와 다양한 요리에 추가 할 수 있습니다. 스무디, 야채 수프를 요리하거나 요리를 장식하십시오. 부드러운 번들 아주 맛있어. 잎은 멋지게 부서진다. 맛은 너트 매운 맛입니다. 구조는 맛있습니다. 샐러드는 부서지기 쉬우 며 요리 전문가는 어린 잎을 독점적으로 사용합니다.
사용에 지장이 없다.
사용상의 제한 확인되지 않은. 잎에 개인적인 편협이있는 경우에 먹지 않는 것이 낫다.
저장 규칙
슈퍼마켓은 대부분 냄비에 잎을 파는 데,이 형태로 샐러드는 오랫동안 저장됩니다. 최대 3 주.
냉장고에 보관하는 경우 물로 살짝 뿌리고 냅킨으로 싸는 것이 좋습니다. 보관시에는 냉장고의 선반을 사용하십시오.나뭇잎이 부패하지 않는지 확인하십시오. 냉장고 내부의 유통 기한 3-5 일.
후추, 칵테일을 준비하면서 채소를 냉동시킨 일부 스튜어디스. 얼어 붙은 전체 움큼 또는 뭉개진 손. 냉동하면 샐러드의 매력이 사라집니다. 그러나 해동시 맛이 유지됩니다. 얼음 통에 물을 넣어 미리 채울 수 있습니다.
로마에서 상추를 발코니에서 자라는 중.
요구하는 야채 발코니 나 집에서 자라기가 매우 어렵다.. 양상추의 뿌리 계통이 상부 토양 층에 위치한다는 사실 때문에 적절한 관리를하기가 어렵습니다. 당신이 아직도 그것을 성장하는 경우에, 몇몇 요인 때문에, 잎은 쓴 맛을 얻는다.
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- 로맹 로드리게스
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- Romain Dandy 씨앗
- 암 seeds지 종자 생식선 쟁반에 쟁반에. 창턱에 햇빛이 잘 통하는 곳을 제공해야합니다.
- 깊이 뿌려야 할 필요는 없습니다. 1-1.5cm이면 충분합니다.필름이나 유리로 트레이 위에 많은 양을 부어서 온실 효과를 보장합니다.
- 물 토양이 마르면서, 강한 싹 스프레이의 출현 전에.
- 콩나물이 뿌리에서 물에 잘 쏘일 때 주기적으로 살포하십시오.
- 척추에서 덤불을 잘라서 싹을 줄 수 있습니다. 냄비에 샐러드를 사거나 창턱에서 자라는 뿌리를 심은 사람들도 있습니다.
- 가능하다면 온실, 그것은 야채 작물에 편안한 조건을 제공 할 수 있습니다.
- 씨앗은 전문점에서 구입할 수 있습니다. 씨앗의 유통 기한에주의를 기울이는 것을 잊지 마십시오.
Romain은 그들의 건강을 염려하는 모든 사람들의 식탁에 있어야합니다. 야채 문화의 장점 - 냉장고 밖에서의 긴 수명. 훌륭한 맛 샐러드는 주방에서 건강에 좋은 요리를 준비 할 것입니다. 장기간 보관하면 비타민 C가 파괴된다는 사실을 알고 있어야합니다.