비타민과 미네랄을 함유 한 챔피언 중에서 셀러리는 가치가있는 곳입니다. 당신의 작물에 뿌리 셀러리를 키우는 것은 어렵지 않을 것입니다. 당신은 열심히 노력하고 약간의 노력 만하면됩니다. 그리고 그 시간이 낭비되지 않도록, 당신은 농업 공학의 기본 규칙을 잘 알고 있어야합니다.
목차
루트 셀러리의 설명 및 특성
우산 작물에 속하는 초본 식물은 체적의 뿌리 부분이있는 중형 및 대형 (최대 1m)의 특징이 있습니다. 선호하는 서식지 : 습지대, 늪지대, 소금 습지.
외부 표지에 대한 간략한 설명 :
- pinnately 해부 된 잎 모양;
- 술카타 - 가지 줄기;
- 녹색 흰색 꽃, umbellate inflorescences 수집.
공장 기능 : 내한성, 수분에 대한 대단한 필요성. 셀러리 씨앗은 최적 온도가 15도라고 여겨지지만 3도에서 자랄 수 있습니다. 어린 새싹은 봄 서리가 두려워하지 않고 마이너스 5도까지 떨어집니다. 뿌리 작물은 2 개의 부분으로 약간 나뉘어 진 둥근 모양을하고 있는데,이 부분은 실 모양의 갈빗대로 덮여 있습니다.
자연적으로 세 가지 유형의 셀러리가 있습니다. 뿌리, petiolate, 잎, 줄기. 특히 인기있는 것은 뿌리 품종으로, 모든 부분에 강한 향기가 있으며 달콤한 맛이납니다.특이한 향료 노트로 인해이 공장은 요리의 향신료로 분류됩니다.
원산지 역사
수세기 전에 나온 셀러리의 역사는 우리 시대 이전의 고대 로마, 이집트 및 그리스에서 그 흔적을 남겼습니다. 식물은 다양한 목적으로 재배되었습니다 : 장식용, 약용 및 심지어 컬트.
나뭇잎 장식 된 주택과 사원 공휴일에는 대회에서 우승 한 선수들에게 녹색의 화환을 만들어 준 선수들에게 경의를 표했습니다.
여성들은 이미 지상부와 뿌리 채소를 모두 사용하여 문화의 고유 한 특성을 높이 평가했습니다.가면 만들기. 풍부한 비타민과 미네랄로 인해 피부는 젊음을 오랫동안 보존 해 왔습니다. 셀러리는 고대 그리스 시인 호머의 작품에서 언급되었습니다. "일리아드", "오디세이".
근원 작물은 캐서린 대왕의 통치 기간 동안 러시아에 왔지만 식물은 관상용 식물로서 오랫동안 재배되었습니다. 문화가 화단에서 침대로 옮기기까지 수십 년이 지났습니다. 우리 시대가 시작되기 전에 뿌리가 관심을 끌기는하지만 샐러리의 지상부가 가장 인기가 있습니다.
정원에서의 적절한 재배
일반적으로 셀러리 농약은 간단하지만, 파종 전에, 그리고 국가의 정원 관리에있어 고려해야 할 몇 가지 뉘앙스가 있습니다.
심기 시간 모종
남부 지역 셀러리 뿌리는 열린 땅에 직접 씨를 심어 심을 수 있습니다. 이것은 문화의 내한 내성과 단기 서리를 견디는 능력 때문입니다.
중간 밴드 용 그것은 첫 번째 작물이 평소보다 3-4 주 일찍 수확 될 수있는 묘목 방법을 심는 것이 좋습니다.
묘목 계획을위한 심은 씨앗 2 월 초에서 3 월 15-20 일까지. 겨울잠을 자면 자연이 자고 천천히 각성 되기는하지만, 심는 기간이 시작되기 전에 모종은 강하게 올라가고 자랄 것입니다.
파종 전에 실온에서 물에 씨앗을 담그는 것이 좋습니다. 이 필요성은 씨앗 표면에 에센셜 오일이 존재 함으로 설명됩니다.
한편으로, 그러한 보호는 환영받습니다. 곰팡이를 예방하다. 반면에 유분은 씨앗의 빠른 발아를 막아주기 때문에 물을 주기적으로 교체하면서 1 ~ 2 일 동안 물에 적셔집니다.
종자를 붓고 나서 발아를 잃은 후에는 액체 속에 넣지 마십시오. 심기 준비 상태의 징후는 부족한 새싹 (씨앗에 부리)의 모양이 될 것입니다.
정원에서 묘목 관리
유리 또는 필름으로 덮인 하역 된 상자 또는 용기 및 발아를 위해 따뜻한 장소에 두다.. 주기적으로 분무기로 공기를 순환시키고 습기를 공급하기 위해 대피소를 제거하십시오 (물은 토양이 마르면 가능합니다).
7-10 일 후 촬영이 나타납니다. 싹의 대량 발아가 검출되었을 때, 묘목이있는 용기 조명이 좋은 곳으로 이동하다. 태양 광선은 식물의 성장과 발달에 영향을 미치는 광합성 과정의 정상 과정에 필요합니다.
조명 외에 최적의 조건은 특정 온도에 대한 준수가 필요합니다. 수용 가능하다고 판단되는 지표 16도. 묘목을 더 시원한 방에 놓을 때, 묘목을 형성하는 동안 및 개방 된 땅에 이식 한 후에 문화 발달이 느려집니다.
급수가 수행된다. 일주일에 한 번. 토양이 마르지 않도록 방지하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 묘목이 죽을 것입니다. 콩나물은 매우 부드러 우므로 습기를 공급하기 위해 스프레이 병을 사용해야합니다. 초안을 막는 것도 중요합니다.
묘목이 2 개의 진실한 잎을 형성 한 후에, 후비는 물건이 만들어진다. 각 새싹은 기질로 채워진 별도의 용기 (예 : 플라스틱 컵)에 함께 놓입니다. 식물을 옮길 때는 주 뿌리를 꼬집어 1/3 부분으로 줄여야합니다.
묘목이 이식 2 주 전에 땅을 빨리 뿌리 뽑을 수있게하려면, 복잡한 비료에서 최고 드레싱. 퇴비, 새 배설물 등의 유기물도 사용할 수 있습니다. 서식지의 갑작스런 변화로 인해 어린 새싹이 손상되지 않도록 굳게하는 것도 중요합니다.
열린 땅에서 묘목 심기
이것이 가능하지 않다면 봄에 여러 가지 활동을해야합니다.
- 깊이로 침대를 파다. 30cm 이상;
- 보류하다 소독 (과망간산 칼륨 또는 황산구리의 분무 용액);
- 유기물 (1m2 당 1-2 부화물) 또는 복합 미네랄 비료 (20 그람 요소 + 9 그램 과인산염 + 15 그램, 염화칼륨)로 풍부하게 만듭니다.
작업이 끝나면 식목 전에 준비된 토양을 덮어서 지구가 식지 않도록하는 것이 좋습니다. 샐러리는 필요에 따라 흙이 헐렁한 것을 좋아합니다. 토양은 강 모래 또는 이탄으로 가볍게해야합니다.
셀러리 묘목은 일반적으로 심어 져 있습니다. 중반 이후. 이 때까지 토양은 예열하기가 쉬우 며 야간 기온은 거의 5-6도 아래로 떨어지지 않습니다. 흐린 날이나 바람이없는 저녁은 묘목을 열린 정원 침대로 옮길 때 이상적입니다.
하차 할 때 올바른 착륙 패턴을 고려해야합니다.
- 토양에 성장 점을 파낼 필요가 없으며 지표면과 동일한 높이를 유지해야합니다.
- 묘목 사이의 거리는 약 30cm (높은 수확량의 두꺼운 침대에하지 않을 것이다);
- 심기 후에 풍부하게 물을 쏟은.
국가의 보육 규칙
급수
식물은 수분을 좋아해 물을 뿌린다. 2 ~ 3 일에 1 번. 더운 날씨에는 보습이 매일 수행됩니다. 모든 유형의 시스템은 관개에 적합하며 드립 관개로 뿌려지는 최상의 조합입니다.
잡초 제거 및 풀기
셀러리에 대한 잡초 방제는 다른 채소 작물과 마찬가지로 중요합니다. 뿌리 발달에는 잡초가 차지할 수있는 공간이 필요합니다.
잡초 제거 절차는 대개 토양 풀림과 함께, 식물은 토양의 느슨한 구조에 잘 반응합니다. 침지 깊이 - 5-7 cm 작업 빈도 - 2 주에 1 시간. 성장 시즌이 시작될 때, 특히 강수량이 줄어들면 더 자주 할 수 있습니다.
탑 드레싱
성장기에 문화는 추가 먹이가 필요합니다. 그들은 맛을 낸다. 세 번. 유기질 비료는 특히 잡초 풀 주입에 이상적입니다. 식물의 식단을 보충하는 것은 복합 미네랄이 될 수 있습니다.
첫 번째 치료의 경우, 초본 주입, 성장기의 중간에 더 적절할 것입니다 뮬린 (mullein) 또는 조류 배설물의 용액에서 나오는 비료이는 식물에 유용한 미량 및 다량 영양소가 풍부하다. 여름 말에 신청하십시오 과인산 염 또는 붕산.
루트 및 리프 셀러리의 관리 차이점
잎과 뿌리 셀러리 종의 과학 기술에는 몇 가지 차이점이 있습니다. 그것들은 중요하지 않지만 뿌리 작물의 형성은 여전히 영향을 받는다.
- 뿌리 다양성 더 긴 성장시기 (150-190 일), 잎 품종 이전에 파종이 시작됩니다.
- 루트 셀러리의 특별한 특징은 다음과 같습니다. 두 번 추천 주요 뿌리를 3 분의 1 단축. 다른 유형에 대한 그러한 절차는 제공되지 않습니다.
- 대형 뿌리 채소를 얻기 위해서는 여름 내내 잎을 자르지 않는 것이 좋습니다. 수확하기 며칠 전에 옆으로 쏜다. 잎 식물의 농약에서 그러한 요구 사항은 없습니다.
- Hilling은 셀러리 잎 품종으로 이루어지며, 뿌리 종은 필요하지 않습니다. 그를 돌보는 것은 뿌리에서 토양을 덤핑측면 뿌리의 발달을 막기 위해
- 셀러리는 수분을 좋아하지만 뿌리 작물을 재배 할 때는 6 월에서 10 월까지는 물을 조절하는 것이 좋습니다. 땅은 젖지 만 젖지 않아야합니다 (곰팡이 감염 예방).
수확 및 저장
뿌리 작물의 수집은 보통 시작됩니다. 10 월에. 그것은 서리까지 침대에 보관됩니다. 수확을해야한다. 건조한 날씨에. 추출 된 뿌리는 땅에서 부드럽게 닦아 말리십시오. 그들과 함께 모든 나뭇잎을자를 필요가 있습니다.
호스티스가 자주 사용하는 준비 방법 중 얼어 붙습니다.껍질을 벗긴 과일을 접시로 자르고 비닐 봉투에 넣습니다. 사용하기 전에 자연스럽게 해동시킬 필요가 있습니다.
풍부한 비타민 성분으로 인해 셀러리 뿌리 채소가 치료 및식이 요법 메뉴에 포함되어 있으므로 정원에서 이러한 유용한 제품을 키우기 만하면됩니다. 또한, 맛있는 요리와 함께 즐거운 향기로 식단을 다변화하는 사람도 없습니다. 식물을 심고 쉽게 자라는 것이 중요합니다.