Quince는 무엇입니까? 이것은 인간에게 중요한 과일 문화입니다. 향기로운 과일은 요리 준비에 사용되고, 조각 된 제품은 나무로 만들어지며, 과일 재배에서는 식물이 많은 작물의 원료로 사용됩니다.. 그러나 식물의 거의 모든 부분을 소유하고있는 마르 멜로의 치료 및 유익한 특성에 대해 아는 사람은 거의 없습니다. 인체에이 식물의 열매를 가져 오는 이점에 대해 더 자세히 이야기합시다.
목차
마르 멜스 문화의 일반적인 특성
Quince 일반 - 낙엽수 또는 관목, 그 종류의 유일한 대표. 이것은 역사가 4000 년 전으로 거슬러 올라가는 고대 재배 작물 중 하나입니다. 식물의 고향은 코카서스와 중앙 아시아의 국가로 간주됩니다.여기 지금 야생에서 발견됩니다. 그러나 문화는 고대 그리스에서 처음으로 영광을 얻었다. 여기에서 그녀는 생물학에서 지금 사용되는 이름을 받았습니다 - "Cydonia".
Pliny (77 AD)의 "Natural History"와 아르메니아 학자 Amirdovlat Amasiatsi (XVth century)의 책 "ignoramuses 불필요한"은 다른 나라의 문화와 역사의 역사를 복원하는 데 도움이되었습니다. 그들은 마르 멜로 과일의 치유력, 회복력 및 회복력을 자세히 설명합니다. 오늘날 이러한 데이터는 생화학 적 연구에 의해 확인됩니다.
오늘 우리는 더 많은 것을 알고있다. 400 품종 마르 멜로. 그들은 꽃의 사소한 구조와 배처럼 보이는 과일의 모양에서만 다릅니다. 노란 색의 과일의 열매는 일방적 인 빨간 색조가있는 경우가 있으며 밀도가 높고 단단하며 바삭 바삭하고 약간의 사춘기가 있습니다.다양성에 따라, 그들은 둥글거나 배 모양 일 수 있고, 최대 도달 거리 2 kg 무게. 열매는 9-10 월에 익는다.
과일의 펄프는 점성이 있고 타트입니다. 아로마는 미묘한 침엽수 림과 함께 사과와 흡사합니다. 마르 멜로의 열매는 50 ~까지 70 갈색 종자가치있는 치료 특성을 가지고 있습니다.
과일은 거의 먹지 않습니다. 통조림 산업 및 가정 요리의 원료로 유용합니다. 잔잔한 향과 특별한 맛 덕분에 그들은 잼, 잼, 젤리, 설탕에 절인 과일과 마멀레이드를 만듭니다.. 포도주 양조 법에서 과일은 특별한 와인 브랜드를 준비하는 데 사용되며, 의약품에서는 향이 나는 객실 (아로마 테라피)에 사용됩니다. 마틴은 중앙 아시아 공화국, 조지아, 아제르바이잔, 아르메니아의 요리에 단호하게 들어갔다.
마른 과일의 유용한 특성과 구성
더 매력적인 풍미가 다른 문화의 출현과 함께, 마르 멜로의 사용은 불공평하게 제쳐두고 밀려났다. 그러나 말린 과일은 진짜 자연 약국이라고 부를 수 있습니다., 생화학 적 분석을 확인하는 치료 적 및 유익한 특성.
제품 100 g에:
- 탄수화물 9.6g;
- 식이 섬유 3.6 g;
- 단백질 0.6 g;
- 지방 0.5 g;
- 유기산 0.9g;
- 물 84 g;
- 회분 0.8 g
에너지 가치 48 kcal.
콜레스테롤, 저지방 함량 및 상당량의식이 섬유가 없으면 마르 멜로 과일이식이 제품이됩니다. 따라서 비만이나 저 칼로리 식단에 유용합니다. 제품을 정기적으로 사용하면 장내 식물상이 정상화되고 독소를 자연적으로 제거 할 수 있습니다..
위장에 들어가는 과일의 펙틴 (3 %)은 장 점막을 감싸고 젤 같은 물질을 형성합니다. 그것은 자극으로부터 신뢰할 수있는 보호가됩니다.
마르 멜로 과일에는 유기산 인 탄닌이 들어 있습니다. 에센셜 오일은 피부에 집중되어 있습니다.
미량 영양소 (100g):
- 칼륨 144 mg;
- 인 24 mg;
- 칼슘 23 mg;
- 마그네슘 14 mg;
- 나트륨 14mg.
철분은 과일에서도 발견됩니다. 3 mg.
칼륨은 과일의 무기질 구성에서 우세합니다. 그것은 혈액의 산 - 염기 균형, 세포 간 및 세포질, 삼투압의 주요 조절기입니다. 미네랄의 이러한 특성은 신체의 체액 수준의 증가와 함께 병리학에서 가치가 있습니다.
인과 칼슘, 뼈 구조의 필수 구성 요소는 골격과 치아를 강화하는 데 중요합니다.. 인은 신체의 모든 세포에서 변형 된 에너지의 운반체로 근육 수축과 뇌 활동을 제공합니다. 마그네슘은 신경 흥분성을 억제하고 호흡기의 기능을 조절합니다.
마르 멜로는 좋은 철분 공급원입니다.. 이것은 신체의 모든 세포에서 산소 운반체 인 헤모글로빈과 미오글로빈의 주성분입니다. 그들의 합성이 방해 될 때, 몸에서 빈혈이 발생하여 점진적으로 저산소증 (산소 결핍)으로 이어진다. 특히 철분 결핍 빈혈, 어린이, 임산부 및 노인에게 감염되기 쉽습니다.철분은 갑상선 기능에 중요한 요소입니다.
비타민 (100 g):
- 아스코르브 산 (C) 23 ㎎;
- 토코페롤 (E) 0.4 mg;
- 니코틴산 (PP) 0.3 mg;
- 리보플라빈 (B2) 0.04 mg;
- 티아민 (B1) 0.02mg.
과일의 색깔은 체내에서 비타민 A (167 mcg)로 전환되는 베타 카로틴 (0.4 mg)을 배반합니다. 과일에있는 상당량의 비타민 C가 감기에 도움이됩니다.몸의 보호 기능을 향상시킵니다. 베타 카로틴은 가장 강력한 항산화 제이며 신체에서 독소를 제거하는 데 기여합니다.
과일 사용에 대한 잠재적 인 해악 및 금기
이 태아의 모든 긍정적 인 자질로 인해 금기 사항이 있습니다. 마르 멜로 열매의 펄프는 수렴성 및 고정 효과가 있습니다. 그러므로 그들은 변비와 장 폐쇄에 금기. 과일의 유기산은 위장관의 급성 위염 및 궤양 성 질환의 경과를 복잡하게 할 수 있습니다. 산도 치아 에나멜에 해롭기 때문에 과일을 사용할 때마다 입을 헹굴 것을 권장합니다.
덮여 마르 멜로 과일이 성대를 손상 시키거나 상부 호흡기의 자극을 유발할 수 있음을 느꼈습니다.. 이것은 직업이 대중 연설 (가수, 강사)과 관련이있는 사람들에 의해 고려되어야합니다. 그들은 껍질을 벗긴 형태로 과일을 사용하는 것이 좋습니다.
마가목 열매는 잠재적 인 알레르기 항원이기 때문에 몸이 과민 한 경우에는 섭취해서는 안됩니다. 베이비 푸드에 제품을 넣는 것은 1 년 나이에 정제 된 형태로만 가능합니다..
전통 의학에 잎, 종자 및 마르 멜로 펄프 사용
민간 요법에서 식물의 다른 부분은 많은 병리의 치료와 예방에 사용됩니다.
민간 요법에 대한 특별한 관심은 마르 멜로 씨에게 주어진다. 그들의 포탄은 수용성 점액으로 구성되어 있습니다. (22 %), 타닌과 미네랄. 물에 씨앗을 주입 한 후, 덩어리 모양의 덩어리가 형성되고, 이는 포위 성, 항 경련 성, 항염증제, 피부 연화제 및 지혈 효과를 갖는다.
이러한 씨앗의 속성은:
- 이질;
- 기관지 폐 질환;
- 내부 출혈;
- 위장관 병리;
- 바이러스 성 및 세균성 감염
- 치질;
- 안검염;
- 피부염, 피부 염증, 화상;
- 구강의 염증.
마르 멜로 과일은 심장 보호, 制 吐, 수렴, 항 염증, 살균, 이뇨 작용을합니다. 따라서, 그들은 치료에 사용됩니다.:
- 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 심장 이상;
- 비뇨기 계통의 질병;
- 카타르 질병;
- 독소 중독;
- 빈혈.
마른 잎과 꽃은 당뇨병, 고혈압 및 다한증 (과도한 발한) 치료에 사용됩니다. 심장 및 폐부종의 이뇨제로 사용됩니다.
최고의 민속 요리법
친척의 민간 요법의 상대적 안전성에도 불구하고 만성 또는 급성 병리로 사람들을 해할 수 있습니다. 그러므로 적용하기 전에 의사와상의하는 것이 중요합니다.
조리법 및 치료법 :
- 인후통, 기침. 마르 멜로의 평균 열매는 조각으로 자르고 끓는 물 (250 ml)을 부어서 30 분 동안 고집한다. 1 큰술을 가져 가라. 내가 하루에 4 번.
- 고혈압, 붓기. 마르 멜로 (2 개)의 얇게 썬 과일을 물 (0.5 l)에 부어 10 분 동안 저열로 끓여서 1 시간 동안 주입한다. 식사와 별도로 하루에 3 번 100 ml를 섭취하십시오.
- 천식 분쇄 된 마른 잎 (1 tsp)을 끓는 물 (250 ml)에 부어 수욕에서 15 분간 찐다. 국물을 냉각시키고, 여과하고, 끓인 물과 함께 250ml의 부피로 가져간다. 식사 30 분 전에 하루에 3 번 50ml 복용하십시오.
- 다한증. 분쇄 된 잎 (1 큰술)을 끓는 물 (250 ml)에 부어 10 분간 끓인 다음 1 시간 동안 주입한다. 피부를 닦을 때 사용합니다.
- 대장염, 위장염. 마르 멜로 씨앗 (10g)은 찬물을 부으십시오 (1l), 1 시간을 주장하십시오. 스트레인 드 주입은 100 ml를 하루에 4 번 복용합니다. 이 치료법은 또한 잇몸의 염증을 치료하는데도 사용됩니다. 이렇게하려면 하루 4 번 입을 뽑으십시오.
- 화상, 피부염. 이 경우에는 씨앗 주입. 이를 위해 매체로 적신 거즈 원단을 문제 부위에 30 분 동안 바르십시오. 주입은 또한 눈꺼풀에 염증이있는 눈을 닦습니다.
- Dysbacteriosis (설사). 말린 과일 칸막이 (1 큰 술 L.) 끓는 물 (250 ml)에 양조하고 3 시간 동안 보온병을 고집합니다. 2 큰술을 가져 가라. 내가 하루에 4 번.
- 빈혈 얇게 썬 마르 멜로 열매는 표면이 완전히 덮여 부드러워 질 때까지 끓일 때까지 물로 붓습니다. 그 후에 주스를 짜내고 두꺼운 점성이 될 때까지 저열로 끓으십시오. 1 큰술을 가져 가라. 내가 하루에 3-5 번.
- 자궁 출혈. 종자 (10 개) 끓는 물 (200 ml)을 부어서 끓여서 3 분 동안 품을 낸다. 여과 된 약제를 1 일 3 회 100 ml 씩 취한다.
- 당뇨병. 분쇄 된 잎 (2 큰 스푼)을 물 (250 ml)에 부어 저열로 15 분간 끓인다. 냉각되고 거르는 달인은 1 tbsp를 가지고 간다. 내가 하루에 3 번.
점액에 감자 전분을 넣으면, 두께를 늘리면 피부의 다양한 균열에 대한 훌륭한 치료법을 얻게됩니다. 수유 중에 젖꼭지를 윤활하고 치질로 출혈 균열을 빠르게 치유하는 데 사용됩니다.
임신 중 마르 멜로의 장점
임신 중에는 여성의 몸에서 다양한 기능 변화가 일어나 음식에서 영양분의 필요성을 변화시킵니다.
이 기간 동안 신체에 자궁과 태아를 공급하는 것은 순환 혈액의 양을 늘려 철분에 대한 필요성을 증가시킵니다. 음식물과 함께 안정적으로 섭취하지 못하면 철분 결핍 빈혈이 발생합니다. 마르 멜로 과일을 규칙적으로 섭취하면 이러한 현상을 예방할 수 있습니다.
말 그대로 태어난 지 첫날부터 장기와 조직이 태아에서 형성되기 시작하며 이것은 세포의 유사 분열 (성장, 분열) 과정에서 일어납니다. 세포의 유사 분열 활성을 위해서는 인, 마그네슘, 칼륨 및 칼슘의 지속적인 흐름이 중요합니다.
미네랄은 또한 어머니의 혈관을 강화시키는 데 필수적이며, 부족한 경우 치질, 조만증, 정맥류 등의 합병증이 생깁니다. 영양소의 원천 인 마르 멜로의 매력은식이 속성에 따라 구분됩니다.. 임신 중 과체중도 합병증의 원인입니다.
마르 멜로스의 항염 성질은 불쾌한 독성 증상에 대처하는 데 도움이됩니다. 임신 중 여러 가지 위장 장애가 종종 나타나며 췌장염이 동반됩니다.. 이 경우 3 ~ 4 큰술을 하루에 3 번 먹어야하는 삶은 감자의 으깬 감자를 도울 것입니다. 내가
마르 멜로는 부종을 예방하는 데 유용합니다. 감기 치료에는 인기있는 조리법에 따른 방법을 사용할 수 있습니다.왜냐하면이 기간 동안 많은 약물은 금기 때문입니다.
매년 전통적인 치료법의 효과는 과학 연구에 의해 확인됩니다. 약초 요법으로 화학 물질을 부분적으로 대체하는 것은 매력적이고 관련성이 있습니다. 정확하게 사용된다면, 퀸 스는 전통적인 치료 요법에 좋은 추가가 될 수 있습니다.약리학 적 약물의 공격적인 효과를 감소시킨다.