산 애쉬의 종류와 품종

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Forest Rowan - 매우 유용한 식물. 그리고 벌꿀 식물과 그 나무는 아름답고 겨울에는 새들에게 먹이를줍니다.

한 가지 불행 : 그 열매는 치유 되긴하지만 씁쓸합니다.. 왜냐하면 그들은 거의 가치가없는 것으로 간주되기 때문입니다. 하지만 당신이 거시기를 잡으면 평범한로만입니다.

품종은 또 다른 문제입니다.. 그녀와 연설에 대해서.

산 애쉬를 이해하는 법?

우리의 공통적 인, 유비쿼터스 적 로니 큰 식물 속 Sorbus에 속한다.. 차례로,이 식물의 거의 모든 현대 품종은이 식물에서 기인합니다.

또는 오히려, 그것의 2 개의 varietal 유형 종에서 : Moravian (중앙 유럽) 및 nevezhinskoy (동유럽).

모라비아 산 화산재 체코에서 XIX 세기에 발견되었고 그것이 발견되었던 지역의 이름을 따서 명명했다 - Moravia. 1cm 직경의 단 과일이이 품종을 육종가에게 흥미있게 만들었습니다.

예를 들어, Edulis, Bissnery 및 Concentrate의 품종이 그것에서 유래했습니다.

네 베진 스키 (Nevezhinsky) 클론 블라디미르 지역의 네베 지노 (Nevezhino) 마을 근처의 숲에서도 우연히 발견되었습니다. 단맛, 완전히 괴로움없이, 열매는이 농부를 심고 이웃에게 묘목을 판매하는 것을 빨리 깨달은 지방 농부들을 정복했습니다.

그리고 이것은 XIX 세기에도 일어났습니다. 거의 동시에 유럽의 두 끝에서 자연은 사람에게 쓴맛이 아닌 로맨틱 한 달콤한 로웬을 선물했습니다.

때때로 nevezhinskuyu 산 화산재는 "Nezhin". 빈터 인 페도르 스미 르 노프 (Fedor Smirnov)는 예전에는 과일의 팅크 (tincture)를 판매 한 모든 사람들을 혼란에 빠뜨렸다. 경쟁자에게 제조법의 비밀을 밝히기를 원하지 않고, 그는 구체적으로 한 음절을 내고 그의 제품을 "Nezhinskaya"라고 불렀습니다.

이반 블라디미로 비치 (Ivan Vladimirovich) 미슐린은 품종의 로완 나무를 사육하는데 매우 흥미가있었습니다. 지금까지 그로부터 창조 된 많은 품종들은 잃어 버렸거나, 압도 당했고, 원래의 속성을 잃었거나 오직 과학적인 수집 물 속에 만 보관되어 있습니다. 그러나 보존 된 것들이 종종 현대 선택 작업의 기초가됩니다.

타이탄

이 다양성은 살아남은 미슐랭 창조물 중 하나입니다.. 그것은 산 애쉬, 배 및 빨간 잎이 많은 사과 나무의 복잡한 교차점에 의해 만들어졌습니다.

그 특성 :

1. 라운드 드문 드문 왕관과 Srednerosloy 나무 (최대 5m). 싹은 곧은 것이고, 껍질의 색깔은 둔한 갈색이다.
2. 잎은 광택이 나는 진한 녹색이다.
3. 꽃차례는 중간 직경의 꽃차례 방패로 꽃잎의 색깔은 흰색이다.
4. 열매는 약간 늑골이 돌고 둥글며 무게는 1.2 그램입니다. 피부는 진한 빨간색이며 밀랍입니다. 살은 노랗고 달콤하고 시큼합니다. 사용은 보편적입니다.

타이탄 서리와 가뭄에 강하고 질병에 영향을받지 않습니다.

과일의 화학적 조성
설탕	10,2%
유기산	1,4%
비타민 C	33 mg / 100 g
건조 문제	20%

구슬

생성 된 다양성 농업 과학 후보 타티아나 키릴 로브 나 포플 라프 스카 야. 광신자는 과학에 전념하면서 20 세기의 70 년대에 그녀는 잃어버린 미쉰 (Michurin) 품종의 산 애쉬를 찾고 수복하는데 적극적으로 참여했습니다.

다양성의 특성 및 설명 :

1. 억제 된 성장의 식물, 높이 3 미터. 쏘는 잿빛 갈색입니다. 과일은 3 ~ 5 세에 다양한 출처에 따라 시작됩니다.
2. 잎은 연녹색이고 기어입니다.
3. 꽃이 핌은 흰색 꽃이 크다.
4. 정확한 둥근 모양의 과일, 붉은 피부, 무게는 1,2-1,9 그램. 살은 크랜베리 ​​향이 나는 크림색이지만 강한 산은 없다. 목적은 보편적이다. 8 월말에 일찍 숙성하십시오.

학년의 특히 가치있는 장점 극한의 서리, 가뭄, 질병에 대한 높은 저항력. 생산성이 높습니다.

과일의 화학적 조성
설탕	10%
유기산	2,2%
비타민 C	67 mg / 100 g
카로틴	9 mg / 100 g
건조 문제	25%

리큐어 미쿠 리나

미슐랭 품종 중 하나, 분실 및 복원. 그는 그의 "부모"중 하나 인 검은 chokeberry와 공통점이 많습니다.

정원로 웬 다양성의 특성 :

1. 스파르타 타원형 크라운이있는 중형 식물, 약 5 미터. 때때로 관목 형태로 발견됩니다. 그것은 강력한 연간 성장 (최대 30cm)을 제공합니다.
2. 잎은 짙은 녹색으로 번갈아 가며 깃 모양으로 갈라진다.
3. 방패 지름이 10cm 인 아름다운 고밀도 화서 꽃잎의 색은 흰색 분홍색입니다.
4. 열매는 짙은 자주색이며 거의 검은 색이며 1g의 무게로 9 월에 익으며 한 달 동안 저장됩니다. 맛은 검정색 쵸크 베리와 비슷하다. 달콤하고 약간 수렴성이있다. 목적 - 리큐어 타입의 와인, 보존 식품의 제조용.

학년 이점 : 높은 겨울 내구성과 적당한 가뭄 저항. 단점: 과일은 썩음의 영향을받을 수 있습니다.

과일의 화학적 조성
설탕	10,8%
유기산	1,3%
비타민 C	15 mg / 100 g
카로틴	2 mg / 100 g
셀룰로오스	2.7 g / 100 g

루비

또한 미슐랭 다양성을 잃어 버렸지 만,곱해 져서 TK Poplavskaya의 품종 시험에 옮겨졌다. 모든 오래된 미슐랭 형태와 마찬가지로이 산의 재 맛이 약간 쉰다..

그 특성 :

1. 높이 3 미터, 처진 면류관이있는 낮은 나무. 골격 가지는 거의 직각으로 있고, 싹은 밝은 갈색 덮개로 곧게 뻗어있다.
2. 잎은 연한 녹색이며 미세한 톱니 모양의 마진과 사춘기 줄기가있다.
3. 좁은 작은 꽃, 작고 분홍빛이 도는 흰색의 꽃.
4. 열매는 1.3g이며, 피부는 루비 색이며 육질은 노란색입니다. 맛은 달콤하고 시큼하다. 과일의 목적은 주스, 젤리, 와인, 리큐어, 젤리로 가공하는 것입니다. 건조에 적합합니다.

저온에서 식물은 안정적입니다.

과일의 화학적 조성
설탕	12,4%
유기산	1,3%
비타민 C	21 mg / 100 g
안토시아닌	948 mg / 100 g

주홍 대형

중앙 유전 연구소 (Central Genetic Laboratory)에서 자란 다양한 품종. Michurin (오늘은 유전학 및 과일 식물 선발 연구소).재미있는, 매우 화려한 식물, 빨간 사과 과일에 대한 정말 큰 과일.

다양성의 특성 :

1. 나무의 높이는 5 미터입니다. Crohn 중간 밀도, 넓은 피라미드 형. 회색 갈색 껍질과 다양한 종류의 큰 렌즈 콩을 가진 약한 사춘기 곧은 싹.
2. 잎은 짙은 녹색이며 shirokolantsetovidnymi plates는 반짝입니다.
3. 꽃이 많은 넓은 방패.
4. 열매는 1.7 ~ 2.5 그램으로 약간 늑골이 있고 육즙이 많습니다. 주홍 스킨, 매운 맛, 쓴맛이없는 다른 품종보다 약간 더 산성. 예약 테이블 및 기술.

다양성은 극한의 서리를 -50⁰С까지 견딜 수 있습니다. 질병 및 해충에 강한.

과일의 화학적 조성
설탕	8,4%
유기산	1,9%
비타민 C	21 mg / 100 g
안토시아닌	625 mg / 100 g

흰색, 노란색, 오렌지 장식용 품종

붉은 색과 검은 색의 화산재 나무의 눈을 평소와 더불어, 브리더 스의 노력 옐로우, 오렌지, 심지어 화이트 과일과 함께 사육 된 품종어떤 정원을 꾸밀 수 있습니다.

예를 들어 옐로우 다양성 얇은 유연한 가지로, 수확량이 많아지면 땅에 기대어 있습니다.그것의 과일에서 얻은 산 애쉬 kvasses, 원래 충전재 파이, 잼.

오렌지 과일에서 매우 장식입니다. 스파크 등급 - 가장 내열성과 가뭄에 강하다. 그것이 익을 때, 그것은 사과의 색깔을 노란색에서 불 같은 오렌지색으로 바꾼다.

Rowan 딸 Kubov - 새로운 다양성, nevezhinskaya Kubova의 자발적 교잡에 의해 파생되었다. 이 나무의 열매는 숙성 단계에서 밝은 주황색을 띄며, 맛은 쓴 맛, 밝음, 새콤 달콤하며 쓴 맛이나 ast은 맛이 없습니다.

Kubov 자체도 오렌지 과일을 가지고 있지만 수확량은 그리 높지 않습니다. 큐빅 (Cubic) - 인기있는 선택에 의해 만들어진 nevezhinskoy rowan의 파생 형식입니다. 그녀의 사과는 약간 길며, 5 면체이며, 매우 유쾌한 맛입니다.

그러나 불행하게도 흰 과일 랴빈 키는 음식에 적합하지 않습니다. 예를 들어 품종 Kena 또는 White Swan (White Swan)은 매우 쓴 과일입니다.. 그러나, 그들의 compactness 및 높은 장식은 다른 로간 나무 사이 색깔의 재미있는 놀이를 창조하게한다.

재배지에서 예를 들어 높은 주황색의 대형, 부드러운 노란색과 소형 백조를 결합하면 선과 아름다움의 조화를 얻을 수 있습니다.