멜론은 그 맛과식이 특성으로 유명한 귀중하고 고대의 농작물입니다. 이 향기로운 과일에는 인간의 건강에 좋은 비타민과 미네랄이 많이 들어 있습니다.. 멜론은 맛있는 맛뿐만 아니라 특정 치유력을 지닌 독특한 제품입니다. 어떤 종류의 이국적인 식물이 이것입니까? 멜론은 베리 나 과일입니다. 이제 이것을 보도록하겠습니다.
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멜론은 과일, 베리, 또는 야채일까요?
이 질문에 모호하지 않은 대답을하는 것은 상당히 어렵지만이 주제에 대한 몇 가지 가설이 있으며 각각의 주장은 부인할 수없는 논증을 가지고 있습니다.
과일의 특별한 단맛 때문에 많은 사람들이 멜론을 과일이라고 생각합니다.. 또한 멜론은 다양한 과일 샐러드, 디저트 및 다과에서 종종 발견됩니다. 그러나 과일이 나무 나 관목에서 자라는 열매는 멜론의 열매와 반대입니다. 결국, 멜론은 수박과 호박과 마찬가지로 바흐에서 자랍니다.
멜론이 장과 인 버전은 또한 특별한 관심을받을 가치가있다. 멜론은 많은 종류의 장과 같이 땅에서 자랍니다.또한 내부에 단단한 씨앗이 있고, 바깥 쪽이 얇고 바깥 쪽이 육즙 인 과일과 같은 열매의 일부 특징이 있습니다. 식물학의 관점에서 볼 때, 멜론 작물의 열매는 열매로 간주되지만 전형적이지는 않습니다. 종종 가짜 포드라고 부르지 만, 별도의 이름 - 호박도 있습니다.
멜론을 채소 작물로 분류하는 것은 아주 드문 일이지만, 생물 학자들은이 버전을 매우 논리적이라고 생각합니다.결국, 우리는 초본 식물에서 자라는 식용 과일이 단지 채소로 간주된다는 것을 잊지 말아야합니다. 멜론은 잔디 줄기가 길고, 식물의 기원을 나타냅니다.. 또한 멜론은 호박 계열에 속하며 오이, 호박, 호박과의 절묘한 관계가 있습니다.
그러면 멜론이란 무엇입니까? 베리, 야채 또는 과일? 이 질문은 오늘날까지도 열려 있지만 일반인에게는 결정적인 역할을하지 않습니다. 독특한 맛과 풍부한 유용성으로 멜론에 감사드립니다.
멜론의 묘사 및 식물 특성
호박 가족에 속하는 멜론 - 잔디 연례 작물. 오이 속의 조롱 박 식물입니다. 멜론은 길이가 3 미터에 이르는 긴 줄기를 가지고 있습니다. 멜론 과일은 멀티 시드 호박입니다.
멜론의 근원 시스템은 아주 인상적이며 밖으로 나왔습니다.장시간 수분을 유지할 수 있습니다. 모든 멜론과 조롱박 식물 중에서 가장 필요한 비옥 한 토양과 햇빛은 멜론입니다.
이 작물은 아프리카 북부와 인도 북서부에서 유래합니다. 멜론은 고대 문화 다.6 천년 전에 이집트의 그림에있는 것이 있습니다.
멜론은 어떻게 자랍니다?
멜론 - 고온 식물, 풍부한 식물을 필요로하는 남부 식물. 그녀는 습기가 아니라 열과 심지어 가뭄을 선호합니다. 이 멜론 배양 물에 허용되는 최대 습도는 60-70%. 멜론은 1 미터 깊이까지 습기를 얻을 수있는 거대한 뿌리 시스템을 가지고 있습니다.
이 공장은 활발한 개발과 편안한 성장을 위해 여유 공간을 많이 필요로합니다.
종자 발아를 위해서는 온도가 낮지 않아야합니다. +15도, 그리고 더 많은 식물의 성장과 개발을 위해 +28도 이상. 예를 들어, 남부 멜론의 최적 온도는 + 33 / + 37도입니다. 체온계가 + 15도 이하로 떨어지면 멜론 증식이 멈 춥니 다.
숙성 멜론
멜론 숙성 시즌은 8-9 월 하순에 있습니다.
멜론 수확의 결정 요인은 기후 조건과 그 성장 지역입니다.. 다음 요소는 멜론 종류이며, 초기, 중간 또는 늦은 숙성이 있습니다. 또한 성숙의 속도는 비료의 양, 관개 빈도, 토양의 구조 및 광물질 조성, 해충 및 질병으로부터의 보호의 영향을받습니다.
멜론 성숙은 보통 과일의 냄새와 피부색에 의해 결정됩니다. 수분이 많고 익은 과일은 바닐라, 꿀, 파인애플, 심지어는 가벼운 향이 나는 달콤하고 꽃 향기가납니다. 배. 뚜렷한 냄새가 없다면 태아가 아직 너무 이르다는 뜻입니다.
칼로리 및 구성
멜론 - 저칼로리 제품으로 금식 일에 적합합니다. 멜론 펄프는 물이 90 %이기 때문에 갈증을 아주 잘 완화시켜줍니다.
칼로리 멜론은 호박의 종류와 재배 조건에 따라 다릅니다. 당 평균 칼로리 100 gr - 33 kcal:
- 단백질 - 0.6 g
- 지방 - 0.3 g
- 탄수화물 - 7.4 g
멜론 성분이 있음: 펙틴, 전분,식이 섬유 (셀룰로오스), 포화 지방산 및 유기산, 그리고 회분.
독소의 몸을 정화하는 것은 상당량의 펙틴이 존재하기 때문입니다. 게다가 펙틴은 신진 대사에 긍정적 인 영향을 미친다. 및 조직의 세포 내 호흡.
시체를위한 멜론의 장점
그러나 꿀 조롱박은 포도당과 물로 만 구성되어 있다는 사실에도 불구하고, 그것의 과일은 수많은 귀중한 미량 원소로 가득 차 있습니다..
- 태양 호박의 조성에 칼슘, 칼륨, 마그네슘이 많이 포함되어 있기 때문에 선박 강화, 심장의 일이 개선되고 혈액 순환 과정이 개선됩니다.
- 아스 코르 빈산은 멜론에 충분한 양으로 존재하며, 이는 중요한 역할을합니다. 인간 면역 강화.
- 이 거짓의 중요한 요소는 요오드입니다. 따라서 멜론을 먹는 것이 좋습니다. 갑상선 문제를 예방하기 위해.
- 철분, 염소 및 인은 매일 사람이 필요로하는 멜론 성분에서 덜 중요한 미네랄입니다.현저한 양의 철분 때문에 멜론은 극도로 강합니다. 빈혈증에 유용하다. (빈혈).
- 멜론 섬유 장내 미생물에 유익한 효과따라서 소화 과정이 빠르고 신진 대사가 약한 사람들에게 사용하는 것이 좋습니다. 또한 멜론은 혈관에서 콜레스테롤 제거에 완벽하게 대처합니다.
- 멜론은 섬세한 펄프에 풍부한 비타민 A가 함유되어 미용에 적극적으로 사용됩니다. 멜론 기반 얼굴 마스크는 피부 탄력을줍니다., 젊음을 보존하고 염증의 과정을 멈추십시오. 그리고 카로틴은 매우 건조한 피부에도 완벽하게 보습 작용을합니다.
임신 한 여자의 식단에 멜론
멜론은 여성 건강에 없어서는 안될 엽산 (비타민 B9)이 함유되어 있습니다. 엽산 덕택입니다. 임신 중에 멜론을 먹는 것이 좋습니다.미래의 엄마와 아기로.이 산은 모유의 성질을 향상시키고 여성이 과일을 나르는 것을 돕습니다. 아기를 태우는 기간에 멜론을 사용하면 종합 비타민제를 복용하는 것과 비교할 수 있습니다.
꿀 호박의 또 다른 장점은 그녀입니다 임산부의 몸에서 여분의 액체를 제거하는 능력붓기를 줄일 수 있습니다.
금기 사항
멜론의 주요 위험은 과식에 있습니다.이는 과다 비타민증 (과도한 과량의 비타민)의 원인입니다.
멜론은 메인 요리와 섞이지 않는 독립적 인 제품임을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면, 그것은 위장과 설사를 일으킬 수있다..
멜론은 혈당이 급격히 떨어질 수있는 경향이있는 사람들에게주의해서 치료해야합니다.
멜론 요리법
멜론에서 아주 사소한 것부터 특별한 것까지 다양한 요리를 요리 할 수 있습니다. 여름의 가장 좋은 알림은 향기로운 멜론 설탕에 절인 과일입니다.겨울에는 멜론 잼이나 잼을 준비 할 수 있습니다. 멜론이 주성분 인 향긋하고 향기로운 과일 케이크는 손님을 무관심하게합니다. 또한, 멜론은 샬롯에 사과의 훌륭한 대안이며 코티지 치즈 캐서롤에 벌꿀 과자를 첨가합니다. 그리고 여름에는 화려한 멜론 칵테일과 스무디에 대해서 이야기 할 수 없습니다.
참외 샐러드
성분 :
- 삶은 닭 가슴살 - 2 개
- 작은 멜론 - 1 PC.
- 백색 지상 후추 - 맛에 추가하십시오
- 소금 - 취향에
- 레몬 - 1 PC.
- 마요네즈 - 100g
- 딜 - 1 묶음
- 마늘 2 조각
요리 :
씨로부터 멜론을 제거하고 껍질을 벗기고 펄프를 작은 입방체로 잘라야합니다. 치킨 필렛을 중간 크기로 자르고 멜론과 섞는다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
소스 :
잘게 썰어 딜과 마늘 정향을 마요네즈에 첨가하십시오. 레몬 주스로이 혼합물을 따르고 철저히 섞으십시오. 그런 다음이 소스로 샐러드를 차려 입으십시오.
코티지 치즈와 멜론 아침 식사
성분 :
- 멜론 - 1 조각
- 코티지 치즈 - 1 잔
- 당근 - 1 PC
- 사워 크림 - 3 큰술
- 꿀 - 1 큰술
요리 :
블렌더에 코티지 치즈를 갈아서 부드럽게 될 때까지 사워 크림과 섞어 라. 잘게 빻은 강판에 당근을 넣은 다음, 두부에 섞습니다. 꿀을 넣으십시오.
결국, 멜론을 잘게 자르고 철저히 모든 것을 섞어서 테이블에 봉사하십시오.
고대에는 멜론은 절묘한 진미로 여겨졌 고 왕실 여자들과 중요한 외국 손님들 만이 섬기고있었습니다., 그것은 반드시 놀라게해야했다. 중세의 의사는 멜론이 많은 심각한 질병에 대한 만병 통치약이라고 진지하게 주장했다. 우리가 확실히 알고있는 한 가지, 멜론은 확실히 가치 있고 유용한 제품입니다.