여성 포럼 - 고지 열매, 파인애플, 호호바 ...에서 언급하지 않은 것은 무엇입니까? 참고 문헌의 빈도와 관련하여 블루 베리는 등급의 첫 번째 줄에서 멀리 떨어져 있습니다.
잊혀지지 않게 잊혀진 열매는 종종 블루 베리와 혼동됩니다. 바깥 쪽은 비슷하지만 블루 베리가 크고 육질이 녹색입니다.. 또 다른 블루 베리들 - 그 열매는 입을 칠하지 않습니다, 당신은 파란 치아와 입술로 이후 나타나는 것을 두려워하지 않고 먹을 수 있습니다. 블루 베리의 유익한 특성과 금기 사항에 대해 더 이야기 해 봅시다.
목차
비타민 성분 및 칼로리 블루 베리
블루 베리 100 그램의 영양가는 :
- 단백질 - 1g,
- 지방 - 0.5 그램,
- 탄수화물 - 6.6 그램.
이러한 꽤 괜찮은 설탕 함량은 열매의 중요하지 않은 칼로리 함량과 결합됩니다.100 그램의 블루 베리는 39 칼로리입니다. 모든 유용한 성분의 목록은 블루 베리를식이 요법뿐만 아니라 의약품 목록에 포함시킵니다.
베리는 맛있습니다. 90 % 물 밖에서 10% - 인터넷 사용: 비타민 (A, C, PP, B1, B2, K), 미량 영양소 (Fe, P, Ca, M 및 K), 시트르산, 아세트산, 사과산, 니코틴산, 옥살산, 섬유질, 펙틴, 카로틴, 탄닌 물질, 산화 방지제 ...
그것은 알려져있다. 모든 보라색 과일과 열매에는 암세포의 성장을 억제하는 안토시아닌이 들어 있습니다.. 따라서 블루 베리에는 블루 베리로 400mg / 100g에 비해 안토시아닌 1600mg이 4 배 더 많습니다.
인체에 대한 열매의 유용한 특성
이 조성물은 항암 특성을 가지며 세포 재생 능력을 증가시킵니다. 적어도 1 잔의 딸기를 규칙적으로 섭취하면 천연 콜라겐 생성을 2 배로 늘릴 수 있습니다.. 숲 블루 베리를 섭취하면 주름을 제거하는 특별한 리프팅 프로그램도 있습니다.
에서 39 칼로리 ~에 100 그램 열매 - 블루 베리는 엄격한 칼로리 제한이있는식이 요법에서 빠뜨릴 수 없습니다.. 아름다운 황갈색의 형성에 영향을 미치는 카로틴은 블루 베리에서 거의 완전히 흡수되며 이는 전통적인 당근에서 추출한 카로틴과는 다릅니다.
그러나 성형 효과뿐 아니라 형성된 콜라겐은 혈관벽의 탄성과 일반적인 혈류를 증가시켜 신체의 모든 세포의 산소 공급에 기여합니다. 블루 베리의 사용은 외모가 좋을뿐만 아니라 심장 발작 및 기타 심장 질환의 가능성을 크게 줄입니다.
열매는 유용한 특성을 가질뿐만 아니라. 국물 잎은 가벼운 완하제뿐만 아니라 빈혈과 심장 혈관계의 질병에 유용한 설탕을 제공합니다.
뇌 조직 및 혈관 시스템의 영양에 대한 적극적인 영향은 기억 및 기억 과정을 개선하는 데 도움이됩니다. 그것의 사용이 노인성 치매 - 알츠하이머 병의 진행성 발달을 늦출 수 있다는 증거가 있습니다. 신선한 주스를 마셔도 - 나이와 관련된 기억의 약화는 전혀 발전하지 않습니다..
내장 기관의 질병에 대해, 강판 된 열매는 매우 도움이됩니다. 방광염, 위염, 장염에는 블루 베리를 사용하기 위해 영양사가 권고합니다. 당신이주의 깊게주의해야 할 유일한 것은 낮은 산도입니다, 블루 베리를 대량으로 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.: 그것은 천연 유기산의 높은 함량을 자연스럽게 부여받습니다.
블루 베리 딸기 및 사용 금지 금
과다한 블루 베리는 여전히 가치가 없습니다. 이것은 알레르기에 관한 것이 아닙니다. 산화 방지제를 많이 섭취하면 근육에 들어가는 산소의 양이 줄어 건강에 해로울 수 있습니다.
또 다른 중요한 측면이 있습니다. 블루 베리는 혈액 응고를 증가시킵니다. 이는 심혈관 질환자가 뇌졸중이나 심장 발작의 위험이있는 혈액 점도를 줄이기 위해 약물을 복용해야하는 환자에게만 사용해야한다는 것을 의미합니다.
산도가 낮은 위장병 환자 유기산 함량이 높기 때문에 블루 베리를 남용해서는 안됩니다.
임산부 및 수유부 아무리 고통스러운 증상이없는 경우라도 의사와상의해야합니다.
전통 의학에서 블루 베리 딸기 사용
오래 전부터 전통 의학은 남성과 여성의 다양한 질병 치료를 위해 블루 베리의 특성을 성공적으로 사용했습니다.
대장을 정상화하려면 잎의 달이기 (완하제 효과 있음) 또는 열매 주입 (결합 효과가 나타남,열매가 반죽되고 15 분 동안 끓는 물을 부으면).
달인을 요리하는 법
2 큰 술 건조하거나 신선한 잎 끓는 물 한 잔 부어, 종기 10 분 자연적으로 차가워 져야합니다.
정원 블루 베리 딸기에서 신맛이 나는 음료 신장과 요로 결석의 염증 치료에 기여한다. - 산은 작은 신장 결석을 용해시킬 수 있으며 신장을 정화하는 데 도움이됩니다.
감기 치료 벌꿀와 블루 베리 베리 차.. 현대의 약과 항생제 대신 해열제, 항염증제, 콜레 틱 (choleretic), 반 타지 (anti-scorching), 약한 진정 효과가있는 블루 베리가 사용되었습니다.
블루 베리의 간단한 섭취로 초기 단계에서 성공적으로 치료되는 질병의 목록에있는 현대 민간 요법에는 비 면역 당뇨병, 췌장 질환, 기억의 나이 관련 변화, 방사선 질환의 경증, 정맥류가 포함됩니다.
아무도 혈전증에 대해 알지 못했지만 블루 베리는 낮은 응고와의 싸움에 성공적으로 사용되었습니다. 높은 함량의 비타민 K가 함유되어 있습니다.
임신과 모유 수유 중 딸기 사용
임신 중에 정기적으로 블루 베리를 먹는 것은 정당합니다. 그것은 많은 비타민을 포함 할뿐만 아니라 미세 요소로 포화되어 있습니다 :
- 마그네슘 아기의 신경계의 발달을 담당하고,
- 철 산소 영양을 제공합니다.
임신 중에는 여성이 충분한 양의 비타민뿐만 아니라식이 섬유, 펩틴 및 항산화 물질을 섭취하는 것이 중요합니다.이 베리는 너무 풍부합니다.
출생 후에 소아과 의사는 자신이 좋아하는 딸기를 버리지 말 것을 권고합니다. 블루 베리를 먹으면 간호 어머니가 더 편해집니다. (마그네슘 영향)과 산후 빈혈이 더 빨리지나갑니다 (블루 베리의 철분은 거의 완전히 흡수됩니다).
블루 베리 섭취는 불쾌한 증상을 유발할 수 있습니다.: 설사, bloating, 소화 불량. 그러나 한 번에 약 1 킬로그램의 열매를 먹는다면이 일이 일어날 것입니다. 그러므로 간호 어머니와 아기에게는 과다 복용이 거의 없습니다.
여성은 점차 새 제품을 식단에 도입해야합니다. 이는 잘 알려진 사실입니다. 출산한지 3 개월 후에 블루 베리를 먹을 수있는 몇 가지 딸기로 시작할 수 있습니다.. 아기가 알레르기 증상을 보이지 않으면 열매 수를 점차 늘릴 수 있습니다. 그 조치를 알고 아기의 모든 건강 상태 변화에주의를 기울일 필요가 있습니다.
블루 베리 비타민 요리법
블루 베리 음료는 맛있을뿐만 아니라 인체에 유익합니다. 올바르게 요리하면 영양소가 대부분 저장됩니다. 어떤 종류의 장과가 필요하며 얼마나 많은가, 우리의 요리법을보십시오.
신 딸기에서 나오는 Morsy는 다양한 감기를위한 음료로 추천됩니다.
블루 베리 주스
그것은 걸릴 것이다 :
- 500 그램의 블루 베리 딸기
- 100 그램의 블루 베리,
- 설탕 200-300 그램
- 3 리터의 물.
요리 :
흐르는 물에서 분류하고 헹구는 열매. 에나멜 냄비에 주스가 나타날 때까지 으깨서 설탕을 넣으십시오. 이 시간 동안 냄비에 물이 끓여야합니다. 냄비에 이동하고 감동 설탕 열매로 문질러, 거의 종기에 가져다. 즉시 끄십시오. 냉각 후 스트레인과 병. 냉장고에 보관하십시오.
블루 베리 키셀
그것은 걸릴 것이다 :
- 신선하거나 얼린 블루 베리 1.5 컵,
- 과립 설탕 0.5 컵
- 전분의 언덕을 가진 1 개 큰 스푼,
- 1/3 tsp 시트르산,
- 1 리터의 물.
요리 :
- 열매가 좋은 체로 닳아 없어지면 껍질과 주스가 따로 따로 나옵니다. 마크는 끓는 물에 부어 끓인다. 5 분.
- 국물에 긴장을 풀고 설탕을 넣고 끓이다. 집어 던지기.
- 별도의 그릇에 소량의 차가운 물로 전분을 희석합니다. 끊임없이 저어주는 흐름에서 끓는 시럽에 부은다.
- 부드럽게 블루 베리와 구연산의 주스를 추가합니다.
- 종기가 생기면 즉시 열을 제거하십시오..
- 영화를 만들지 않기 위해 설탕을 뿌릴 수 있습니다.
- 키셀 준비 됐어.
정원 블루 베리 설탕으로 문질러서
그것은 걸릴 것이다 :
- 블루 베리 열매 1kg
- 300-400 그램의 설탕.
요리 :
매시 열매 또는 스매쉬 믹서기에 알갱이 설탕을 넣고 에나멜 그릇에 넣으십시오. 설탕을 녹이는 열. 멸균 항아리에 퍼지십시오.
으깬 감자의 비타민 성분을 보존하기 위해 냉장고에 잘 보관하십시오.지하실 보관 블랭크는 멸균되고 말아 져야합니다.
잼
그것은 다음을 필요로합니다 :
- 열매 1kg,
- 설탕 4 잔
- 1 잔의 물.
요리 :
- 블루 베리는 분류, 세탁 및 건조합니다.
- 열매가 건조하는 동안, 그들은 시럽을 준비합니다.
- 딸기가 시럽에 잠 들어 있습니다. 15-20 분.
- 저온에서 일정한 교반 혼합물을 양조하다 20 분거품을 벗고.
- 완성 된 잼은 멸균 된 병에 펼쳐져 있고 뒤틀리고 뒤집혀 있습니다.
- 은행은 감쌌다.
이러한 잼은 냉장고 없이도 성공적으로 저장됩니다.
결론
블루 베리 딸기를 규칙적으로 사용하여 치료 효과를 과장하지 말고 자연의 가치있는 선물을 소홀히해서는 안됩니다.
당신은 전통 의학에 회의적 일 수 있지만 영양사의 화학적 구성과 장기간의 실행만으로이 베리가 더 많은 관심을 가질 만합니다..