크랜베리 - 오히려 유명한 베리. 우리나라 북부 지방의 야생에서 자랍니다. 다른 종류의 딸기보다 훨씬 늦은 가을에 숙성됩니다.
그녀는 그녀의 많은 유익한 재산 때문에 그녀의 인기를 얻었다.
목차
열매의 조성, 칼로리
크랜베리는 성분이 독특합니다. 즉, 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.
열매의 성분은 다음을 포함한다 :
- K, A, PP, B 그룹 및 C 그룹과 같은 비타민 C 세트. 대부분 비타민 C (아스 코르 빈산)가 포함되어 있습니다.
- 미네랄 (칼륨, 칼슘, 요오드, 철, 마그네슘, 망간, 구리, 붕소, 인, 나트륨, 아연,은).
- 유기산. 이 조성물은 식물 유래의 천연 산 (구연산, 우솔 릭산, 클로로겐화, 벤조산, 올레아놀산)만을 포함합니다.
- 산화 방지제와 카테킨.
- 고도 불포화 지방산. 그들은 곡물에만 존재합니다.
단백질, 설탕, 지방 및 탄수화물은 소량으로 표시됩니다. 그러나 섬유질 함량은 높습니다.
오늘의 제품. 크랜베리 :
인체에 유용하고 치유되는 성질
크랜베리는 인체에 많은 유익한 특성으로 가치가 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 신진 대사 과정의 정상화. 모든 독소와 독성 물질의 몸에서 제거에 도움.
- 고혈압 감소.
- 모세 혈관 강화.
- 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화합니다. 혈액 응고와 플라크의 혈관 형성을 방해하고 혈액을 잘 흘립니다.
- 해열 및 항 염증 효과. 감기와 독감으로 고열을 감소시킵니다. 몸이 중독과 싸울 수 있도록 도와줍니다.
- 면책 강화. 크랜베리는 몸에 힘과 활기를주는 원천의 종류 인 비타민 결핍증을 제거합니다.
- 악성 종양의 신체에서의 교육 예방.
- 집중력 향상.
- 월경 중 여성의 두통이나 통증에 대한 진통 효과.
- 신경계, 머리카락, 손톱 강화.
몸을위한 크렌베리의 이점에 관하여 :
건강 및 금기 사항에 대한 해악
다른 제품과 함께이 베리는 금기 사항이 있습니다. 여기에는 다음 지표가 포함됩니다.
- 크랜베리 알레르기. 그것은 피부에 알레르기 발현의 형태로 주로 나타납니다. 그것은 발진, 발적, 가려움증의 형태 일 수 있습니다. 따라서 모유 수유 중 여성과 3 세 미만의 어린이에게 금기입니다.
- 위장 또는 궤양의 존재. 다양한 유형의 위염이 있습니다. 이 질병의 악화 기간에는 크랜베리를 먹을 수 없습니다.
- 저압 (저혈압);
- 요로 결석의 존재, 통풍, 간 질환.
추천 먹기 전에 신선한 딸기 또는 주스를 먹지 마라.따라서 위 점막은 자극을받지 않고 위액은 대량으로 배설되지 않는다.
크랜베리 주스는 사용 전에 물로 희석해야합니다.
다양한 질병을 치료하는 전통적인 방법
크랜베리는 다양한 질병의 치료 및 예방을 위해 전통 의학에서 널리 사용됩니다.
감기와 독감
크랜베리는 몸에 항 염증 효과가있어 땀을 흘립니다. 이 때문에, 그녀는 열병을 잘.니다.
음료는 갈증을 해소합니다. 감기 때문에 크랜베리 주입을 마셔야합니다.
준비 방법 : 열매 (1 컵)는 끓는 물 (1 리터)을 부수어 부은다. 생성 된 용액을 끓여서 주입하고,이어서 여과한다. 1 일 유리를 몇 번 마시십시오.
고혈압
딸기, 주스 또는 젤리는 인체에 우수한 이뇨 효과를줍니다. 동시에 칼륨은 몸 밖으로 씻겨 나가지 않습니다.
고혈압으로 인한 크랜베리 음료의 조리법 중 하나: 열매 2 컵을 부수고 과립 설탕 0.5 컵을 넣고 물 1 컵을 넣으십시오.
혼합물을 저어, 종기에 가져오고 긴장 시키십시오. 몇 온스의 양을 뜨거운 물로 섞어 차로 마신다.
협심증에 사용
이 경우 크랜베리 주스가 사용됩니다.. 양치질은 안에 양치질하고 사용할 수 있습니다. 주스를 헹구려면 먼저 물로 반으로 희석해야합니다.
내부에서 소비되면 다음과 같은 수단을 준비하십시오.: 크랜베리 주스와 사탕무 주스, 꿀, 보드카가 같은 비율로 혼합되어 있습니다.
혼합물을 3 일 동안 주입하고 매일 때때로 휘저어 섞는다. 완성 된 구성은 식사 전에 1 시간에 약 1 큰 술을 취합니다.
방광염
크랜베리는 항염증제, 이뇨제 및 살균제로 몸에 작용합니다. Proanthocyanide는 방광벽에 방광염을 일으키는 박테리아가 축적되는 것을 허용하지 않습니다.
치료를 위해 권장됩니다. 갓 짜낸 주스 1 잔 1 잔 1 잔.
면역 체계 강화 및 각기 제거
크랜베리는 성분으로 인해 면역계를 강화시키고 특히 봄철 인체에 비타민을 포화시켜줍니다.
이렇게하려면 음료를 마시는 것이 좋습니다.A : 몇 개의 열매가 0.5 리터의 뜨거운 물을 부어서 주입하고, 차로 긴장하고 마신다. 꿀을 넣을 수 있습니다.
음료의 두 번째 버전: 크랜베리, 설탕이 든 땅 (2 스푼)을 끓는 물에 부어 넣습니다. 준비 음료는 보통 차처럼 마셔야합니다.
크랜베리 - 젊음을위한 베리 :
크랜베리 임신 중
크랜베리는 임산부에게도 유익합니다. 이것은 다량의 아스 코르 빈산으로 설명 할 수 있습니다. 비타민 C는 바이러스 및 감염으로부터 여성을 보호 할 수 있습니다., 잘 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다.
혜택을 강화하기 위해 약간의 꿀을 추가 할 수 있습니다. 이 형태로 먹는 크랜베리는 모드 3에서 3까지이어야합니다., 즉, 3 일 리셉션, 3 일 휴식.
크랜베리는 또한 신장 및 요로 질환을 예방하는 수단으로 사용됩니다. 매달 임신부의 자궁이 증가합니다. 이것은 소변의 침체와 방광염이나 요도염의 출현을 초래합니다.
이러한 문제를 피하려면 신선한 크랜베리 쥬스를 희석하여 매일 마셔야합니다.. 그것은 태반의 혈액 흐름을 개선하고 임신 한 여성의 혈관의 음색을 유지하는 데 도움이됩니다.
임산부 당신은 임신 마지막 단계에서 어떤 형태로든 크랜베리를 먹어서는 안됩니다.. 그것은 모유의 산도를 증가 시키며, 아기에게 상처를줍니다. 수신 종료시기는 의사가 결정합니다.
화장품 분야의 응용
크랜베리는 화장품 분야에서의 응용을 발견했습니다. 그녀는 피부병에 잘 대처합니다.scrofula, 건선, versicolor, 알레르기 성 피부 발진, 화상 등.이 모든 경우에 로션 또는 크랜베리 연고가 사용됩니다.
냉장고에 넣어 보관하는 연고. 필요하면 도포하여 얇은 층으로 피부를 손상시킵니다.
또한, 크랜베리는 얼굴과 몸을위한 다양한 화장품의 일부입니다. 그것은 죽은 세포의 피부를 부드럽게 정화시키고 영양을줍니다.
처리 방법
크랜베리는 날것뿐만 아니라 먹을 수 있습니다. 처리하는 데는 몇 가지 방법이 있습니다.
가장 유명한 위치 :
- 크렌베리, 설탕과 땅. 이를 위해 2kg의 잘 익은 열매를 블렌더로 갈아서 3kg의 알갱이 설탕과 섞습니다. 냉장고에 보관하거나 차가운 장소에 장시간 보관합니다.
- 크랜베리 키셀. 1 큰술의 해결책. 전분과 1 큰술의 숟가락. 찬물을 설탕과 크랜베리로 물에 부어 넣습니다. 약 10-15 분 동안 두껍게 될 때까지 혼합물을 요리하십시오. 그런 다음 주스를 결과물 인 kissel에 붓고 혼합하여 열로부터 제거합니다. 키셀이 먹을 준비가되었습니다.
- 크랜베리 잼. 크랜베리 하나만 사용하거나 사과와 같은 다양한 첨가제로 조리 할 수 있습니다. 1 kg의 사과, 1 kg의 딸기, 2 컵의 다진 호두가 미리 조리 된 시럽을 부은 다음 천천히 불에 태우십시오. 끊임없이 저으면서 혼합물을 30 분간 혼합한다. 준비된 잼은 멸균 된 항아리로 옮겨져 감겨집니다.
- 모르스. 열매 (0.5 kg)는 블렌더, 압착 주스로 분쇄됩니다. 잔여 장과에서 물을 따르고 5-10 분 동안 비등하십시오. 결과물 인 즙을 뽑아서 눌러야합니다. 맛을 내기 위해 설탕이나 꿀을 주스에 넣을 수 있습니다.
크랜베리는 아름답게 신선하게 보관됩니다. 몇 달 안에 그들을 저장하기 위하여는 통풍이 잘되고 차가운 장소를 선택하십시오.
장과 자체는 잘 익고 건조해야합니다. 또한 크랜베리는 냉동 또는 건조 될 수 있으며 보관 수명이 연장됩니다.
크랜베리는 각 사람의 식단에 있어야합니다.. 그것은 인간에게 많은 이익을 가져다 주며 일종의 천연 항생제입니다. 그러나 동시에 그녀에게 금기 사항을 잊어서는 안됩니다.