Bawang putih Cina terkenal dengan sifat-sifatnya yang bermanfaat.. Ia diketahui bahawa ia mengandungi 25% karbohidrat, 7% lemak, asid askorbik dan sebatian lain. Di samping itu, ia mempunyai kesan antibakteria, oleh itu ia sering digunakan untuk selesema.
Jadual kandungan
Bawang putih Cina - apa itu? Penerangan tumbuhan
Bawang putih Cina mempunyai bentuk bulat dengan kulit putih. Ciri khas ialah ketiadaan tongkat di dalam kepala. Itulah sebabnya kedudukannya sebagai spesies musim semi.
Gigi itu sendiri, warna putih, kadang-kadang sedikit ungu warna di sepanjang tepi - ini menandakan pemuda dan kekuatan. Jumlah gigi bergantung kepada pelbagai.
Dengan pertumbuhan bawang putih Cina mempunyai warna kehijauan. Tetapi dengan menuai ia menjadi putih sepenuhnya. Kepala boleh sampai 10 cm panjang.
Nama biji aromatik
Bawang Cina di Rusia sering dipanggil wangi, tetapi ini tidak benar. Bawang yang wangi, walaupun berkaitan dengan spesies bawang, tidak mempunyai bawang yang jelas - mereka tidak cukup berkembang.
Walau bagaimanapun bawang wangi menggabungkan rasa bawang putih dan bawang pada masa yang sama. Itulah sebabnya ia sangat popular di Asia dan di Rusia.
Nama tambahan: wangi, bercabang, wangi, gurih, dzhusay, padang. Setiap nama yang ditugaskan ke tempat penanaman, dengan ciri-cirinya sendiri.
Asal daripada bawang putih bawang putih
Bawang putih Cina asalnya dari China. Negara ini tumbuh lebih daripada 11 juta tan bawang putih setiap tahun, iaitu 75% bawang putih yang ditanam di seluruh dunia.
Beliau kini diedarkan secara meluas di Asia, Siberia, Timur Jauh, rantau Volga.
Gred teratas
Sail
Universal. Tahan kepada penyimpanan fros dan lama. Dalam satu kepala sehingga 9 ulas. Kepala itu sendiri adalah greyish. Batang mencapai sehingga 70 cm panjang. Kepala mencapai sehingga 10 cm panjang.
Sagittarius
Universal. Tahan kepada penyimpanan fros dan lama. Apabila semakin bertubuh, sering sakit. Ia mempunyai "kuat", bau kuat. Dalam satu kepala tidak lebih dari 8 gigi. Warna putih.
Yelenovsky
Universal. Tahan kepada penyimpanan fros dan lama. Dalam satu kepala dari tiga hingga enam cengkeh. Warna: kelabu-coklat. Batang boleh mencapai sehingga 70 cm panjang. Selalunya sakit.
Penyediaan tapak untuk penanaman
Untuk menyediakan tempat tidur untuk menyemai, anda perlu:
- sepenuhnya membersihkan tanah rumput dan rumput;
- mengisi pasir, habuk papan dan humus;
- menggali dengan baik.
Adalah dinasihatkan untuk mula mengisi katil masa depan dengan mineral pada musim gugur supaya ia tidak menjadi "kosong" sepenuhnya sepanjang musim sejuk.
Penanaman dari benih dan proses, menyemai teknologi
Lebih baik menanam bawang putih di taman, sebaiknya pada musim bunga awal (April adalah yang terbaik) apabila salji telah turun dan tanahnya tidak begitu padat.
Teknologi pembenihan:
- sudah di atas katil yang disediakan untuk membuat lubang yang tidak dalam;
- meletakkan humus, daun lama, baja dengan kandungan nitrogen di bahagian bawah. Ini akan membantu untuk mengurai residu lebih cepat dan mengisi dengan baik dengan bahan yang berguna;
- dimasukkan ke dalam proses lubang bawang putih;
- kita drool;
- tuangkan air suam.
Perlu diingat bahawa dalam lubang anda boleh meletakkan kedua-dua kepala kecil, muda, dan satu segmen. Perkara yang paling penting adalah utuh.
Untuk penanaman di Siberia yang sesuai pertengahan Mei. Anda perlu menggunakan hanya kepala muda, supaya pada September mereka mempunyai masa untuk matang. Tempat itu sendiri perlu cerah dan hangat.
Dalam kes bawang putih yang semakin meningkat dari biji, anda perlu:
- bersih dan menggali tanah;
- Buat alur (anda boleh terus memegang tongkat);
- menyemai benih sama rata;
- untuk air.
Ramai yang mengesyorkan selepas menanam untuk menutupi benih dengan filem. Ini akan menyumbang kepada pertumbuhan aktif. Tetapi dalam peringkat matang, filem itu mesti dikeluarkan.
Menyemai bawang goreng:
Berkembang di rumah hijau
Untuk kawasan sejuk, tumbuh di rumah hijau adalah sempurna. Haba akan berada di sana sepanjang musim panas, dan bawang akan mempunyai masa untuk masak pada bulan Ogos.
Teknologi penyediaan tanah dan penanaman adalah sama seperti di padang terbuka. Satu-satunya perkara itu air dan pembajaan akan memerlukan lebih banyak lagi.
Peraturan penjagaan
Melonggarkan
Bawang muda perlu kerap melonggarkan. Kali pertama, apabila daun pertama muncul. Di kedua - apabila tangkai kuat muncul.
Apabila melonggarkan anda perlu ingat bahawa anda tidak boleh tidur bawang putih. Sebaliknya, anda perlu membersihkannya, membiarkan udara segar.
Penyiraman
Ia adalah perlu untuk air bawang putih dengan kerap, jika tidak, daun akan menjadi kasar akibat kemarau., kering, dan kepala itu sendiri boleh kehilangan rasa tajamnya. Di samping itu, mereka cepat retak.
Pemakanan
Di kedai-kedai negara anda boleh menemui banyak produk semburan, termasuk untuk tumbuhan bawang. Sebagai ubat sejagat, anda boleh cairkan urea di dalam air dan masukkan ke dalam air.
Penuaian
Tuai hendaklah pada akhir bulan Ogos dan awal September. Pada masa ini mereka akan menjadi agak besar, dan sisik akan berwarna putih atau putih-violet.
Adalah penting untuk tidak lewat dengan pembersihan, jika tidak, daun dengan kepala akan mula pecah. Dalam kes ini, mereka tidak lagi sesuai untuk digunakan atau untuk penanaman.
Sebagai peraturan, spesies musim bunga tidak mempunyai hasil yang tinggi, jadi gigi akan mencapai 7-8 keping.
Diusahakan dengan pitchfork (hanya melemahkan dan tarik keluar). Kemudian mereka perlu dihantar untuk pengeringan selama 10 hari di tempat yang hangat.
Bawang putih Cina mudah tumbuh dan dikekalkan.. Walaupun beberapa kepincangan, ia mudah digunakan untuk mengubah keadaan cuaca. Oleh itu, ia ditanam di banyak rantau di Rusia.
Tumbuh bawang boleh disimpan sehingga satu tahun di dalam peti sejuk. Mereka tidak akan kehilangan rasa dan tidak akan berbeza dari kedai.
Perkara utama yang perlu diingat ialah lebih daripada tiga tahun mereka tidak boleh ditanam di tempat yang sama. Mereka hanya akan mula berkembang dengan kuat, dan, sebaliknya, mereka akan kehilangan kuasa.