Bawang putih adalah salah satu tanaman taman utama yang setiap peminat musim panas tumbuh di plotnya, tetapi sedikit yang tahu tentang jenis liar eksotik dan luar biasa. Salah satu daripada ini adalah bawang dengan rasa bawang putih, yang secara aktif ditanam di Eropah dan negara-negara selatan, tetapi belum mendapat pengedaran yang tepat di Rusia. Ia juga dipanggil bawang putih gajah atau hanya rokambol. Hibrid bawang dan bawang putih akan dibincangkan lebih lanjut.
Jadual kandungan
Apakah nama bawang putih bawang merah?
Bawang bawang putih adalah fenomena yang jarang berlaku yang dipanggil pelbagai rokambol, melihat di mana ia tidak segera dapat menentukan ke mana kebudayaan itu milik. Ia adalah sesuatu pertengahan antara leek dan bawang putih.
Dalam penampilan tumbuhan itu, dapat dikatakan bahawa daunnya yang luas dan hijau sangat mirip dengan bawang bawang, tetapi kepala yang membelah beberapa ulas diambil dari bawang putih. Harus diingat bahawa kualiti rasa bola roket kekal pada tahap tertinggi, ia kurang sengit daripada bawang putih biasa, dan tidak ada bau yang jelas. Permohonannya adalah luas. Boleh dimakan sebagai perasa.

Huraikan bawang dan bawang putih hibrid
Dan sekarang untuk penerangan. Rokambol bawang putih tergolong dalam keluarga liliaceae, dan merupakan ramuan besar yang besar. Di Rusia, ia telah diketahui sejak abad ke-19, tetapi ia tersebar luas di Eropah dan negara-negara Asia, dan sayuran ini ditanam di sana pada skala perindustrian.
Hijau tumbuhan itu kelihatan seperti batang berisi, dari mana daun padat, sehingga 6 sentimeter lebar, bertolak. Mereka dicat dengan warna hijau yang kaya dan ditutup dengan patina perak. Bergantung pada keadaan yang semakin meningkat, ketinggian daun boleh mencapai 80-120 sentimeter.
Pada pertengahan musim panas, rocambol melepaskan tangkai bunga, di mana bunga berbentuk bel kecil ungu terbentuk. Mereka berkumpul di perbungaan sfera. Perlu diperhatikan bahawa bunga-bunga ini tidak menghasilkan buah-buahan, oleh itu mereka pada dasarnya tidak berguna dan disyorkan untuk segera dikeluarkan bersama dengan anak panah.
Bahagian bawah tanah tumbuhan itu adalah mentol gergasi, terdiri daripada 4-6 ulas, ditutup dengan skala padat dan berserabut. Rata-rata, bawang seperti ini mencapai diameter 6 sentimeter dan berat 100 gram, tetapi dengan penjagaan yang betul dan pengenalan nutrien yang diperlukan, penunjuk ini dapat ditingkatkan menjadi 10 sentimeter dan 300 gram.

Pada tahun pertama selepas menanam cengkeh, anda tidak perlu menunggu untuk tuaian sepenuhnya, biasanya gigi tunggal dibentuk terlebih dahulu. Semasa penanaman berikutnya, kepala bawang putih dibentuk di bawah tanah, di bawah dasarnya anak-anak tumbuh.Nombor mereka boleh berbeza dari 4 hingga 20 keping.
Rasa gergasi bawang putih itu mengingatkan kita pada bawang, jauh kurang pedas, tetapi pada masa yang sama kaya. Dagingnya berair, tidak mengeluarkan bau yang kuat.
Menanam masa rokambol gergasi liar
Terma bawang putih bawang bombai yang tepat boleh ditentukan berdasarkan varietas terpilih:
- rockball musim bunga ditanam pada musim bunga awal, selepas tanah mengering hingga 4-6 darjah, biasanya angka-angka ini berlaku pada awal hingga pertengahan April;
- jenis musim sejuk ditanam di tanah terbuka sebelum musim sejuk, 3-4 minggu sebelum frosts. Bergantung kepada keadaan cuaca di rantau ini, masa ini mungkin berlaku antara akhir bulan September dan pertengahan Oktober;
- Perlu diingat terdapat pelbagai jenis rocamball sejagat, yang boleh ditanam pada awal musim bunga dan musim luruh lewat.
Kerana bahan penanaman digunakan gigi atau anak-anak, yang terbentuk di bawah dasar kepala. Juga, satu gigi boleh dipergiatkan ke dalam tanah, yang akan muncul selepas musim pertama roamballs berkembang.

Sebelum penanaman bahan perlu disediakan. Untuk bermula, ia disusun mengikut jenis dan saiz, supaya pendaratan lebih seragam, sakit dan gigi rosak dikeluarkan. Kemudian bahan penanaman dibersihkan dengan teliti dari skala atas dan satu hari sebelum menanam ia direndam dalam larutan kalium permanganat yang lemah.
Menanam tumbuhan yang berguna
Sebelum menanam rocball ke tanah terbuka, tanah perlu disediakan, kerana tanah yang padat ini dilonggarkan pada kedalaman 25-30 sentimeter, manakala tanah ringan akan mencukupi untuk melonggarkan kedalaman 10-15 sentimeter. Pada masa yang sama, tanah harus dibersihkan dari rumput, batu dan puing-puing lain.
Untuk kebudayaan sedemikian, tanah dengan keasidan dalam lingkungan 6.5-7.5 Ph paling sesuai. Dalam hal ini, jika penunjuk yang tidak sepadan dengan tanah dapat dibuat kurang berasid menggunakan tepung dolomit atau abu. Untuk meningkatkan kesuburan tanah untuk setiap meter persegi menyumbang 30 kilogram humus atau baja rumput.
Semasa penanaman, bahan penanaman diletakkan di atas alur, yang terletak pada jarak 30 sentimeter dari satu sama lain.Jarak antara tumbuhan individu akan menjadi 12-15 sentimeter. Gigi dikebumikan secara menegak ke kedalaman 10 sentimeter. Tanah apabila penanaman mesti basah.

Pada musim gugur, sebaik sahaja selepas penanaman, tanah mestilah mulailah. Ini perlu supaya bawang putih tidak membeku semasa musim sejuk. Letakkan mulsa 5 cm lapisan, sebagai bahan yang dapat digunakan jerami, habuk kayu, gambut, dll.
Kaedah penjagaan apabila berkembang pelbagai besar
Rockambal telah disesuaikan kerana berkembang dalam iklim Rusia yang keras untuk masa yang sangat lama, Oleh itu, untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak, ia akan mencukupi untuk tukang kebun untuk menjalankan semua kerja-kerja agroteknik mengenai pembinaan budaya dalam masa.
Bawang bawang putih memerlukan penyiraman yang tetap, sepanjang tempoh pertumbuhan tanaman yang aktif, prosedur ini diulang sekali setiap 3-4 hari, dengan menggunakan hingga 12 liter air per meter persegi penanaman. Selepas kepala dibentuk, bola roket disiram sebagai tanah kering.
Serta banyak tumbuhan lain, rokambol memerlukan pemakanan yang tepat pada masanya. Biasanya prosedur ini dilakukan 3 kali setiap musim:
- sebelum kemunculan kecambah diperlukan untuk membuat baja nitrogen, termasuk urea, ammonium nitrat, dan sebagainya;
- semasa pertumbuhan aktif bawang putih dan bawang putih, 1 meter persegi penanaman disiram dengan 3 liter larutan yang disediakan dari 200 gram najis burung, 20 gram urea dan 10 liter air;
- baja fosforus-kalium digunakan semasa pembentukan kepala.

Semasa penanaman bola goyang itu anda tidak boleh melupakan mulsa, dengan bantuan yang anda dapat menahan pertumbuhan rumput dan memelihara kelembapan tanah yang diperlukan untuk waktu yang lebih lama.
Mengumpul dan menyimpan tuaian gergasi
Bawang bawang putih dituai setelah daun bawah tumbuhan bertukar menjadi kuning. Buah-buahan digali dengan teliti dan dibersihkan dari tanah, setelah penyediaan untuk penyimpanan dimulai:
- Selama 30 hari, bawang putih dikeringkan di jalan di bawah kanopi atau di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik.Kepala yang dihasilkan takut cahaya matahari terbuka, mereka mungkin mengecilkannya dan kehilangan rasa tidak biasa mereka;
- Selepas kepala kering, adalah perlu untuk memotong dedaunan, hanya meninggalkan ekor kecil;
- Sehingga musim bunga, buah-buahan disimpan dalam bilik kering dengan suhu tidak lebih tinggi daripada 9 darjah.
Rokambol adalah budaya taman yang luar biasa, campuran bawang dan bawang putih. Buah yang dihasilkan mempunyai rasa yang menyenangkan. Untuk menanam tumbuhan sedemikian agak mudah, ia tidak menuntut iklim dan keadaan cuaca yang lain.