25 varieti terbaik dan jenis bawang putih

Rumah » Taman sayuran » Bawang putih itu

Bawang putih adalah perasa panas yang penting dalam memasak. Ia mempunyai rasa pedas dan aroma kaya, sifat yang sihat. Bawang putih yang tumbuh adalah proses yang mudah. oleh itu, ia berada di setiap kawasan. Penerangan tentang jenis dan jenis yang paling popular boleh didapati dalam kajian ini.

Pelbagai bawang putih

Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bahawa jenis bawang putih lebih daripada 70 spesies! Ini bermakna anda boleh memilih mengikut citarasa anda, dengan memberi tumpuan kepada keadaan plot tertentu dengan tanahnya, ciri iklim, lokasi. Dan Pengalaman yang semakin meningkat menunjukkan bahawa anda tidak boleh mengehadkan pilihan satu atau dua jenis. Ia patut dicuba beberapa, dan selepas meninggalkan yang anda suka.

Jenis yang paling popular

Oleh kerana pelbagai varieti adalah besar, artikel ini menerangkan jenis popular yang popular.

Spring

Untuk melihat bawang putih musim bunga secara visual, anda perlu memberi perhatian kepada tanda-tanda berikut:

• bawang putih musim bunga tanpa rod pusat, yang mana adalah ulas;
• diri sendiri gigi heliks - semakin hampir ke tengah, semakin kecil;
• ulas mungkin berbeza-beza dalam saiz dan bentuk;
• bawang putih musim bungatanpa anak panah.

Jenis popular bawang putih musim bunga:

Victorio

Musim pertengahan, pemandangan yang menghasilkan tinggi. Anak panah tidak hadir, tahan terhadap serangan perosak dan penyakit kulat. Mentol mempunyai bentuk bulat rata, warna skala - kuning-putih.

Yelenovsky

Pertengahan musim, berbuah, kepala dibulatkan. Di luar, warna sisik berwarna putih, dan di dalam pada gigi sendiri - berwarna merah jambu. Menunjukkan penentangan terhadap semua penyakit yang tipikal tumbuhan.

Gulliver

Ia dianggap sederhana lewat. Tuaian memberikan anak panah yang baik dan dibebaskan. Mentol - bulat, sedikit rata. Warna skala - cahaya, putih. Sedikit terdedah kepada penyakit dan perosak.

Sochi 56

Musim pertengahan, memberikan hasil yang stabil dan berkualiti tinggi. Bentuk kepala sedikit rata, bulat. Warna skala mungkin putih atau ungu, dan pada gigi sendiri - merah jambu dengan warna ungu. Tahan kepada penyakit.

Yershovsky

Merujuk kepada pertengahan musim, mentol dibundarkan, sedikit rata. Ia tidak memberi penembak penuaian yang hebat. Tahan kepada penyakit.

Tanaman musim sejuk

Tanda-tanda berikut adalah ciri-ciri bawang putih musim sejuk, di mana ia boleh diiktiraf secara visual:

• di tengah batang kepala, yang mana adalah ulas;
• gigi yang terletak di sekitardalam satu baris;
• gigi yang sama;
• tuaian memberikan yang lebih tinggi;
• pada musim sejuk -membesar anak panah di mana bawang kecil dibentuk.

Jenis kelopak bawang putih musim sejuk adalah:

Lyubasha

Ia bertolak ansur dengan fros yang teruk dan musim panas kering. Dianggap sebagai tangkapan yang cukup tinggi 120 lihat Mentol - bulat, sedikit rata. Warna skala adalah ringan dengan corak nada violet, tahan terhadap penyakit. Sempurna disimpan. Ia mempunyai rasa pedas yang cerah dan sesuai untuk pengetinan.

Dobrynya

Gred yang bermanfaat, tetapi kurang tahan beku, daripada Lyubasha. Kepalanya besar, tidak terlalu tajam, jadi baik untuk makan segar. Tempoh pematangan terlambat. Dobrynya baik disimpan dan sedikit terdedah kepada penyakit.

Sofievsky

Ia bertolak ansur dengan fros yang teruk, tetapi pada musim panas ia menuntut haba dan cahaya. Tidak terlalu tinggi - kira-kira 70 cm. Bulb besar - 100 gr dengan gigi besar. Warna skala - lembut ungu. Tahan kepada nematod, rasa sederhana pedas.

Alcor

Hasil yang tinggi, baik disimpan. Warna mentol berwarna merah jambu, dan gigi sendiri lebih dekat dengan kelabu. Ia rosak oleh kerdil kuning.

Dubkovsky

Hasil yang tinggi, dengan prestasi storan yang baik. Batang adalah ketinggian sederhana, mentol tidak besar, jarang menimbang lebih banyak 50 gr. Ia disimpan dengan sempurna, rasa itu pedas.

Penembak

Bawang putih, panah yang dikeluarkan, rasa lebih tajam, lebih berbuah daripada varieti tanpa anak panah, lebih baik disimpan. Antara anak panah, yang paling ketara adalah:

Ulang tahun Gribovsky

Pelbagai musim sejuk yang sederhana. Warna skala itu berwarna merah-ungu. Rintangan penyakit adalah tinggi, disimpan dengan baik.

Gribovsky 60

Hasil awal, tahan fros dan kemarau. Mentol itu bersaiz sederhana, disimpan dengan baik. Tidak rosak oleh bakteria dan virus.

Skiff

Berbagai tahan tahan karat, tahan terhadap penyakit tumbuhan ini. Warna skala berwarna kelabu dengan corak ungu, dan gigi sendiri nada berkrim.

Besar-gigi Kiseleva

Awalnya, kepala lebih dari rata-rata, kira-kira 80 gram, rasa itu menyenangkan, pedas. Penyakit tidak terdedah, jangka hayat - panjang.

Herman

Mentol adalah bulat, kon, warna sisik berwarna putih-putih, dan dentikel adalah krim. Disimpan ke 8 bulan tahan kepada jangkitan kulat dan bakteria.

Bukan penembak

Yang tidak dibalikkan, yang berikut adalah popular:

Aleisky

Musim pertengahan, buluh bulat, rata, disimpan sehingga musim bunga.

Moscow

Musim pertengahan, disimpan dengan indah, tidak terlalu tajam warna sisik adalah cahaya, gigi berwarna putih.

Abrek

Nampak seperti Moscow, tetapi kepala sedikit lebih besar.

Odessa 13

Ia berlaku musim bunga dan musim sejuk, warna skala putih, kadang-kadang dengan jalur warna ungu, sangat tersimpan.

Gafurian

Mentol adalah sederhana dalam saiz sehingga 40 gram, bulat, rata. Tahan untuk reput, tetapi kadang-kadang terdedah kepada cendawan bubuk.

Gred terbaik yang terbaik

Antara jenis yang mempunyai kepala besar, berikut diketahui:

Alekseevsky (gergasi)

Bawang mencapai 250 gr. Dengan ini tahan penyakit dan disimpan untuk masa yang lama.

Ahli Komsomol

Anak panah, musim sejuk, pertengahan musim, pusingan bola rata, Rasa pedas.

Petrovsky

Nampak seperti ahli Komsomol tahan penyakit.

Degtyarsky

Musim bunga, tanpa anak panah, rasa sederhana pedas.

Orlovsky

Musim semi, tidak melepaskan anak panah, mentol lebih 100 gr.

Kesimpulannya

Ini bukan semua jenis bawang putih yang layak diberi perhatian. Dan jangan takut untuk mencuba pemilihan baru - Terdapat banyak jenis yang baik di kalangan mereka!