Tumbuh bawang putih di kawasan terbuka sebagai perniagaan
 Menuai bawang putih

Bawang putih adalah salah satu tanaman sayur-sayuran yang paling popular di dunia, itulah sebabnya mengapa perniagaan berdasarkan penanamannya harus membawa pendapatan yang baik. Selain itu tumbuhan tersebut dibezakan oleh penjagaan bersahaja dan rintangan yang baik terhadap keadaan cuaca buruk. Faktor-faktor ini memungkinkan untuk mengembangkan ketua pedas di semua wilayah di negara ini. Dalam kajian ini, kita akan membincangkan secara terperinci bagaimana untuk menanam dengan betul dan apabila menuai bawang putih, berapa banyak bahan penanaman diperlukan dan apakah hasil per 1 hektar.

Apakah hasil bawang putih?

Bawang putih ditanam di seluruh dunia. Sayuran pedas ini digunakan sebagai suplemen untuk banyak hidangan. Ia digunakan segar, marina, masin, direbus dan disediakan mengikut banyak resipi lain. Sebelum anda mula menanam tanaman ini, anda harus mengenali ciri-cirinya. Tukang kebun membahagi jenis bawang putih ke dalam dua kumpulan utama:

  1. Musim bunga - ditanam pada awal musim bunga. Varieti ini membawa kepala yang kecil dan tebal dengan pedas, tetapi tidak terlalu tajam. Hayat rak buah-buahan semacam itu boleh mencapai sehingga 12 bulan;
  2. Musim sejuk - ditanam pada pertengahan musim luruh. Tanaman yang dihasilkan adalah saiz besar, gigi licin dan cantik dengan rasa pedas yang kaya. Kekurangan utama jenis ini akan menjadi jangka hayat kecil 3-4 bulan.
Produktiviti berada pada paras yang cukup tinggi. Bergantung kepada pelbagai dan keadaan yang semakin meningkat, masing-masing 100 hingga 500 kilogram sehektar, dari 10 hingga 50 tan sehektar.

Bolehkah saya Bina Bawang Putih untuk Dijual?

Tumbuh bawang putih yang dijual adalah pekerjaan yang menguntungkan, kerana harga sayur-sayuran ini di pasaran selalu tetap tinggi, dan kesederhanaan melakukan kerja-kerja agroteknik membolehkan bahkan seorang tukang kebun membawa mereka keluar. Kesukaran utama ialah mencari saluran jualan kerana bilangan cadangan penjualan sayur-sayuran ini sangat tinggi.

 Kos bawang putih yang semakin meningkat adalah lebih kecil daripada sayur-sayuran lain.
Kos bawang putih yang semakin meningkat adalah lebih kecil daripada sayur-sayuran lain.

Untuk berkembang tidak perlu membina rumah hijau dan kemudahan lain, semua kerja dijalankan di kawasan terbuka. Faktor ini dapat mengurangkan anggaran awal. Walau bagaimanapun, perlu diingati bahawa penuaian ketua pedas boleh didapati hanya sekali setahun, jadi anda harus berhati-hati mengenai keadaan penyimpanan sayur-sayuran terlebih dahulu.

Perniagaan berdasarkan bawang putih yang semakin meningkat sangat bermanfaat bagi mereka yang memiliki tanah. Tetapi jika ini tidak ada, anda tidak perlu merasa kecewa, anda boleh menyewa tanah, bergantung kepada rantau ini, perkhidmatan seperti itu akan dikenakan biaya dari 5 hingga 80 ribu Rubles sehektar untuk satu musim.

Menyewa tanah di rantau Moscow dan rantau Moscow boleh menelan kos lebih banyak daripada di kawasan sekitarnya, jadi anda harus mempertimbangkan lokasi tapak terlebih dahulu.

Perniagaan bawang putih boleh mendatangkan pendapatan yang baik, dengan kos permulaan yang minimum. Banyak sumber mencadangkan penanaman bermula di kawasan kecil dan secara beransur-ansur meningkatkan jumlah keluasan.

Kelebihan dan kekurangan perniagaan biskut

Tumbuh bawang putih untuk tujuan penjualan semula dianggap sebagai idea perniagaan yang menguntungkan, kerana ia sering berakhir dengan sukses. Perniagaan ini mempunyai banyak kelebihan:

  1. Bawang putih adalah sayuran yang sangat popular, yang sentiasa dalam permintaan, maka akan sentiasa ada saluran pengedaran, walaupun perlu untuk mencarinya;
  2. Hayat perniagaan sedemikian boleh bermula dari saiz plot taman biasa 6 menenun, ia akan mencukupi untuk mendapatkan pendapatan yang stabil dan berpatutan;
  3. Perniagaan bawang putih tidak memerlukan banyak modal permulaan;
  4. Bawang putih adalah budaya tidak menonjol yang boleh ditanam di hampir mana-mana tanah;
  5. Pematuhan peraturan mudah untuk tanaman yang semakin meningkat akan membantu mendapat tuaian yang kaya;
  6. Diterima kepala disimpan cukup lama Oleh itu, jika kita menganjurkan saluran jualan dengan betul dan menyediakan keadaan penyimpanan, keuntungan dapat diperoleh sepanjang tahun.
 Untuk membina perniagaan bawang putih yang semakin meningkat memerlukan modal kecil pada permulaannya
Untuk membina perniagaan bawang putih yang semakin meningkat memerlukan modal kecil pada permulaannya

Tetapi perniagaan ini juga mempunyai kelemahannya. Bawang putih yang tumbuh di kawasan besar memerlukan penglibatan peralatan khas, sewa yang agak mahal. Kita tidak boleh melupakan faktor semulajadi, kerana tanaman yang tumbuh di padang terbuka mungkin mati di bawah pengaruh iklim yang tidak menguntungkan.

Satu lagi kelemahan adalah ketidaksuburan bawang putih yang semakin meningkat di plot tanah yang sama selama lebih dari 3 tahun berturut-turut.

Bagaimana hendak memulakan perniagaan bawang putih?

Perniagaan yang dibina dengan bawang putih yang semakin meningkat, bermula dengan pemilihan plot tanah yang sesuai. Memandangkan budaya ini berkembang dengan baik di lapangan terbuka, pembinaan rumah hijau akan menjadi kerja yang tidak perlu, yang membawa hanya kos tambahan.

 Perniagaan bawang putih boleh bermula dengan kawasan pinggir bandar yang kecil
Perniagaan bawang putih boleh bermula dengan kawasan pinggir bandar yang kecil

Untuk menanam panen yang kaya, cukuplah untuk menggunakan kampung kecil musim panas, beberapa hektar. Pada tahap pertama pembangunan perniagaan, kawasan tersebut akan mencukupi. Oleh itu, pengembangan tapak akan meningkat dan keuntungan dan kerumitan pemprosesan, yang memerlukan kos tambahan, oleh itu anda harus terlebih dahulu memperoleh pelanggan tetap yang bersedia untuk membeli produk dan hanya selepas itu meningkatkan keluasan.

Sekiranya seorang ahli perniagaan yang baru tidak mempunyai plot tanah di dalam harta itu, ia boleh disewa. Harganya bergantung pada kawasan yang dipilih, kualiti tanah, dll.

Penanaman dan penjagaan

Selepas plot tanah dipilih, penjagaan perlu diambil untuk mendapatkan bahan penanaman. Untuk penanaman bawang putih menggunakan gigi atau satu gigi, diperolehi dengan memupuk mentol bawang putih. Kebun-kebun yang berpengalaman mengesyorkan memberi perhatian kepada jenis buah yang dizonkan untuk rantau yang semakin berkembang.

 Bahan penanaman bawang putih adalah yang terbaik untuk membeli tempatan
Bahan penanaman bawang putih adalah yang terbaik untuk membeli tempatan
Juga perlu memutuskan jenis bawang putih yang akan ditanam musim sejuk atau musim bunga.Dalam kes pertama, penuaian akan berubah menjadi lebih besar dan lebih cantik, manakala dalam kes kedua ia akan menjadi lebih tahan lama.

Peralatan dan pekerja yang diperlukan

Apabila menanam tanaman ini di atas tanah kecil, ia boleh ditanam dan dituai secara manual, sementara untuk pemprosesan 1 hektar tanah sudah memerlukan peralatan khas. Ia termasuk traktor dengan teknologi dipasang, sesuai untuk penanaman atau motoblock.

 Seeder untuk menanam bawang putih dalam 3 baris
Seeder untuk menanam bawang putih dalam 3 baris

Menyewa traktor dengan seorang pekerja akan kos sekurang-kurangnya 50-70 ribu ringgit, sambil membayar perkhidmatan ini akan ada setiap tahun. Pilihan yang paling ekonomik adalah membeli motoblock anda sendiri. Harganya bergantung pada konfigurasi, pengeluar, jenis enjin dan banyak ciri lain. Penunjuk ini berbeza di dalamnya 20-80 ribu ringgit.

Anda juga perlu membeli alat-alat kebun, yang termasuk penyodok, penyiraman tin, rake, garpu, cangkul, dll.

Apabila ditanam di kawasan besarpada skala perindustrian akan sangat sukar dilakukan tanpa pekerja. Adalah lebih baik untuk menyewa mereka untuk kerja bermusim.

Menanam pada musim bunga dan musim gugur di tanah terbuka

Syarat penanaman bawang putih akan bergantung pada jenis yang dipilih:

  • jenis musim sejuk ditanam pada musim gugur - pada akhir September-pertengahan Oktober, 3-4 minggu sebelum fros pertama;
  • musim bunga -ditanam di tanah terbuka pada bulan April, apabila tanah itu hangat hingga 5-7 darjah.

Bawang putih yang tumbuh sangat penting untuk memilih tempat yang tepat untuk ditanam:

  1. Plot mestilah terbuka dan cerah;
  2. Ia tidak dibenarkan menggunakan tanah di mana air cair berkumpul dan hujan. Ia juga berhati-hati menjaga air bawah tanah berada di tahap yang mendalam;
  3. Ia tidak disyorkan untuk menanam bawang putih di mana bawang, lobak, timun dan tomato tumbuh di hadapannya. Terdahulu terdahulu akan kubis, kacang, labu, zucchini atau sayur-sayuran.
 Kedalaman penanaman bawang putih harus sekurang-kurangnya 5 cm
Kedalaman penanaman bawang putih harus sekurang-kurangnya 5 cm

Untuk penuaian yang baik, ketahui bahawa bawang putih lebih suka kekacauan neutral. Terlepas dari tarikh penanaman, pada awal September, tanah digali, dibersihkan dari rumput dan puing-puing, selepas itu baja berikut digunakan:

  • 1 balang humus;
  • 50-60 gram superfosfat;
  • 50-60 gram ammonium nitrat.

Bawang putih musim sejuk diletakkan di atas kerudung yang terletak di kejauhan 25-30 dua sentimeter. Jarak antara gigi akan menjadi 12-15 sentimeter.Bahan penanaman dikebumikan dengan 15-20 sentimeter, ini perlu supaya gigi tidak membekukan semasa musim sejuk. Sebaik sahaja selepas kerja-kerja, penanaman dipulihkan dengan lapisan 7-centimeter gambut atau habuk papan. Jika musim sejuk di rantau ini sejuk tetapi salji sedikit, ia disyorkan untuk menggunakan cawangan cemara atau agrofibre.

Tidak kira jenisnya, gigi harus diperkuat secara menegak.

Bawang putih musim bunga jauh lebih padat, jarak antara ferus akan sama 15-20 sentimeter, dan antara tumbuhan individu 7-10 sentimeter. Gigi diperkuat oleh 6-8 sentimeter.

Penjagaan penanaman

Untuk mendapatkan penuaian yang kaya, yang akan mudah untuk menjual mono, anda perlu berhati-hati menjaga penanaman dan mematuhi beberapa peraturan asas:

  1. Katil bawang putih mesti kerap rumput bersih dan longgar;
  2. Penyiraman berbelanja sederhana semasa musim tumbuh dan pembentukan mentol, tanah harus sentiasa terhidrasi. Penyiraman penanaman perlu dihentikan selama 2-3 minggu sebelum musim menuai;
  3. Disyorkan selepas setiap penyiraman mulsa tanah;
  4. Untuk membentuk kepala saiz yang lebih besar pinch off arrows panjang lebih daripada 15-20 sentimeter;
  5. Juga tumbuhan memerlukan makanan. Pada musim bunga, selepas daun pertama muncul, bawang putih disenyawakan dengan baja nitrogen, seperti urea. Selepas 15-20 hari, mereka membuat baja mineral yang rumit. Apabila 5-6 keping muncul pada bawang putih, ia diberi makan dengan baja fosforus-kalium.
 Bawang putih memerlukan pematuhan terhadap peraturan rotasi tanaman
Bawang putih memerlukan pematuhan terhadap peraturan rotasi tanaman

Bawang putih yang berkembang agak mudah, tetapi pada masa yang sama, proses yang teliti dan memakan masa. Mengikuti segala peraturan untuk menanam dan menjaga tanaman, penuaian yang kaya akan dijamin.

Penuaian

Pengambilan kepala bawang putih pedas paling sering dihasilkan dengan tangan, untuk tujuan ini mereka digali dengan garpu atau ditarik untuk bahagian atas tanah. Masa tuai akan bergantung kepada iklim. Biasanya, kedua-dua di Rusia dan di Ukraine, bawang putih musim sejuk dituai pada awal bulan Ogos, dan bawang putih musim bunga pada awal bulan September. Paling tepat menentukan kematangan tanaman oleh anak panah, yang mula berubah menjadi kuning dan terletak di atas tanah.

 Bawang putih yang baru dituai
Bawang putih yang baru dituai

Untuk mengekalkan penuaian selagi mungkin disyorkan untuk melakukan tindakan berikut:

  1. Pada mulanya kepala dibersihkan dari bumi dan biarkan kering 20 hari pada suhu 25-30 darjah;
  2. Kemudian anda perlukan memotong akar dan daun, leher dipendekkan kepada panjang 2-5 sentimeter.
Bawang putih disimpan dalam bilik yang kering dan sejuk, kelembapannya harus berada dalam lingkungan 60-80 peratus.

Bagaimana untuk menjual produk

Jualan bawang putih adalah langkah yang sangat penting, kerana ia bergantung pada keberhasilan usaha itu. Terdapat beberapa pilihan untuk memasarkan hasil tanaman:

  1. Runcit di tempat sendiri. Pilihan ini adalah yang paling mahal, tetapi pada masa yang sama yang paling mahal, kerana anda perlu menyewa outlet runcit dan menyewa seorang pekerja;
  2. Borong ke pelbagai pangkalan, kedai rantaian besar, pelbagai pengeluaran, dan sebagainya;
  3. Juga boleh bawang putih menjual ke restoran dan tempat lain katering.
 Bawang putih dalam grid untuk pelaksanaan
Bawang putih dalam grid untuk pelaksanaan

Pelaksanaan bawang putih agak rumit, karena pasar tepu dengan penawaran yang sama, tetapi jika Anda menemukan pelanggan biasa dan menghasilkan produk yang berkualitas tinggi, Anda tidak boleh risau tentang masalah ini.

Apakah keuntungan perniagaan dengan 1 hektar dan 1 hektar?

Pengiraan keuntungan (pendapatan dan perbelanjaan) akan dihasilkan bergantung pada saiz keluasan, pendapatan yang diterima dikira dengan cara yang sama.

1 menenun 1 ha
Pendaftaran dokumentasi 10 000 r. 10 000 r.
Sewa tanah 50 r. 5 000 r.
Perolehan bahan penanaman (gigi) 3 750 p. 375 000 p.
Perbelanjaan untuk baja dan utiliti 150 r. 15 000 r.
Sewa peralatan 75 000 r.
Pembelian inventori 30 000 r. 30 000 r.
Kakitangan gaji 40 000 r.
Jumlah 43 950 r. 550 000 r.

Bergantung kepada pelbagai pilihan sehektar, anda boleh mendapatkannya 10 sehingga 50 tan tanaman, memandangkan 1 kilogram boleh dijual untuk 110 rubles, maka pendapatan minimum ialah 1.1 juta rubel. Dengan hasil terbaik, jumlah ini boleh meningkat sebanyak 5 kali.

Berdasarkan semua pengiraan di atas, kita dapat membuat kesimpulan itu perniagaan boleh membayar sepenuhnya untuk 1 tahun kewujudannya.

Pelan perniagaan

Sebelum memulakan perniagaan bawang putih, anda perlu membuat pelan perniagaan yang kompeten, yang akan mengandungi semua maklumat penting:

  1. Pertama sekali diperlukan terangkan pelbagai tanaman yang ditanam, rasanya, hasil dan ciri-ciri lain;
  2. Titik penting yang kedua ialah penerangan kawasan;
  3. Pelan perniagaan mesti merangkumi pelan pengeluaran, yang akan termasuk penerangan proses penanaman dan penjagaan teknologi untuk tumbuhan;
  4. Anda juga harus menentukan saluran jualan terjamin dengan siapa perjanjian telah diselesaikan;
  5. Bahagian terakhir dan yang paling penting dalam pelan perniagaan adalah pengiraan perbelanjaan dan anggaran pendapatan.

Tumbuh bawang putih untuk dijual adalah proses yang teliti, tetapi sangat menarik dan menguntungkan. Dengan pelbagai pilihan yang tepat dan mendapat tuaian yang indah dan lazat, perniagaan boleh membayar dan membawa pendapatan bersih pada tahun pertama selepas mendarat.