Pucuk Brussels sangat popular dengan tukang kebun yang berpengalaman, yang berkembang agak mudah. Daripada semua jenis kubis yang diketahui, yang satu ini berdiri terpisah. Walau bagaimanapun, di kebun kita, ia dianggap jarang kerana keterlaluan dan hasil yang rendah. Tetapi ini jauh dari kes itu.
Anda boleh menanam sayuran di negara ini di padang terbuka di pinggir bandar, menanam secara langsung dari benih atau benih tumbuhan terlebih dahulu.
Jadual kandungan
Apa itu pucuk Brussels
Kilang itu berumur dua tahun, ia dibezakan oleh tangkai tebal yang mencapai ketinggian satu meter. Ia terletak daun dedaunan, mempunyai permukaan melepuh berwarna. Bahagian atas batang itu dinobatkan dengan roset daun.
Menjelang musim gugur mula terbentuk kochanchiki kecil berbulu atau padat, menyerupai garpu kubis. Diameternya ialah dua hingga lima sentimeter, tumbuh pada satu tangkai dari 30 hingga 70 keping.
Kilang itu bersahaja, tahan fros, tempoh vegetatif 4-6 bulan, supaya ia disyorkan untuk mengembangkan budaya dengan kaedah benih.

Sejarah asal
Budaya dianggap pelbagai kubis putih, di alam semula jadi tidak dapat dijumpai. Pendahulunya adalah kale, yang tumbuh di Mediterranean. Sayuran Brussels dibiakkan oleh pakar pemilihan Belgium, yang menjadi sebab nama ini.
Dari masa ke masa, sayur-sayuran mula berkembang di Eropah Barat, dan di timur ia jatuh di tengah-tengah abad kesembilan belas, tetapi tidak menangkap kerana iklim yang sukar. Tetapi Kanada, Amerika dan Barat mula menanam budaya dalam kuantiti industri.
Ciri-ciri berguna
Pelbagai kubis ini mengandungi:
- serat;
- asid folik;
- tupai;
- vitamin dari pelbagai kumpulan;
- fosforus, potash, magnesium, yodium, garam natrium;
- asid amino.

Kubis disyorkan untuk diet yang ditetapkan untuk kanak-kanak dan orang tua. Ia membantu dengan penyakit sistem kardiovaskular.
Jus kubis mempunyai kesan diuretik, choleretic, hematopoietik, antikanser, anti-toksik, anti-radang, menstabilkan prestasi pankreas, disyorkan untuk pesakit kencing manis. Kubis membantu dengan penyembuhan luka selepas pembedahan.
Kiraan sayur-sayuran makanan gourmet. Ia digunakan dalam penyediaan salad, kursus pertama, hidangan sampingan, boleh merapikan dan juga membeku.
Jenis yang paling popular untuk berkembang
Yang paling terkenal termasuk:
- Gelang garnet. Cemerlang terhadap cuaca sejuk, menghasilkan hasil yang baik, masak empat bulan selepas memindahkan anak benih. Batang tumbuh hingga tujuh puluh sentimeter, membentuk kira-kira empat puluh tikus rasa halus;
- Dolmic. Penyu hibrid Belanda, tumbuh hingga lima puluh sentimeter. Kepala kuning-hijau, beratnya kira-kira dua puluh gram. Selepas masak, menjadi rasa halus;
- Peninju. Kilang hibrid yang menghasilkan tinggi, sangat menentang penyakit dan parasit yang berbahaya. Kepala bentuk bulat, warna hijau, cukup enak;
- Syarikat Merry. Budaya Sredneroslaya, kepala kubis padat dan sangat enak, warna ungu;
- Curl. Antara yang terbaik dan paling produktif dibiakkan di Republik Czech. Ketinggian batang mencapai sembilan puluh sentimeter, membentuk sebilangan besar kepala lima sentimeter.
- Gelang garnet
- Peninju
- Syarikat Merry
Bagaimana untuk tumbuh dari benih
Untuk mendapatkan tumbuhan yang kuat, disyorkan untuk menjaga bahan penanaman. Untuk tujuan prophylactic, benih perlu rendam selama kira-kira 30 minit di dalam air panas, kemudian sejuk dengan cepat.
Tarikh penanaman
Menyemai terbaik Dari pertengahan Mac hingga awal April.
Penjagaan benih
Selepas tiga hingga lima hari, tunas pertama muncul. Pada masa ini adalah perlu untuk mengeluarkan bungkus plastik dari kotak, menyusun semula mereka ke tempat-tempat yang lebih diterangi. Untuk anak benih tidak diregangkan, adalah disyorkan untuk menguruskan doshodyvanie.

Kubis saplings memerlukan penyiraman yang banyak, tetapi jangan terbawa, supaya akar tidak mula membusuk. Tanah perlu sentiasa melonggarkanuntuk menyediakan akses oksigen ke sistem akar.
Suapan pucuk harus berada di fasa daun ketiga - ketiga, menggunakan Kemira-Lux. Ia perlu memastikan bahawa komposisi tidak jatuh pada daun. Makan kedua dilakukan beberapa minggu sebelum pemindahan. Urea, sulfat tembaga, kalium sulfat, dan asid borik digunakan untuk ini.
Memilih
Ia dilakukan untuk benih yang membentuk satu daun yang benar. Skim Picking - "Enam oleh enam" sentimeter. Sebelum pemindahan, benih ditumpahkan dengan larutan mangan yang lemah, kemudian disusun dengan teliti dalam cawan.
Anak benih semakin mendalam sehingga daun cotyledon. Bekas diletakkan dalam naungan selama beberapa hari, udara harus lembap.
Menanam pucuk Brussels di tanah terbuka
Tanam penanaman perlu selepas itu apabila pucuk muncul daun keempat - kelima. Sebagai peraturan, masa ini jatuh pertengahan Mei - pertengahan musim panas.
Tanah harus subur, lapuk. Penyediaan katil perlu dilakukan pada musim gugur - menggali, tambah kapur jika perlu. Pada musim bunga, tempat itu perlu disenyawakan dengan menambahkan baldi kompos atau humus kepada dataran plot.
Untuk penanaman benih, telaga disediakan, di mana setiap sudu kecil urea diletakkan, dua kantin - super fosfat, sepasang gelas abu kayu.
Skim pendaratan adalah "Enam hingga enam puluh" sentimeter. Tumbuh gulung itu dengan seketul bumi, serbuk, dipadatkan dan disiram.
Peraturan penjagaan
Kubis perlu disenyawakan urea dan kalium klorida. Umbi asid borik, molibdenum dan larutan mangan harus foliar. Semasa permulaan pembentukan ovari dituangkan kotoran burung dengan penambahan abu di dalamnya.

Untuk mempercepatkan pematangan buah-buahan dan meningkatkan berat badan mereka pada akhir tempoh vegetatif, disyorkan untuk mencubit bahagian hujung pucuk. Satu bulan sebelum menuai rosette daun dipangkas.
Spud tumbuhan itu harus berhati-hati agar kepala rendah tidak mulai membusuk. Pada masa yang sama rumpai perlu dikeluarkan. Ini adalah peraturan asas untuk penjagaan.
Penyakit dan perosak
Spring dari katil diperlukan keluarkan rumpai keluarga salib, supaya tidak menarik haiwan perosaknya. Untuk menakutkan katil terbang kubis yang anda boleh taburkan dengan tembakau dicampur dengan abu atau kapur.
Penuaian dan Penyimpanan
Pada musim gugur, apabila daun bertukar menjadi kuning dan jatuh, kochanchiki mula bersinar secara bersifat. Ini menunjukkan bahawa anda boleh mula menuai.
- Ciri-ciri kepala bersinar - isyarat untuk menuai
- Jika anda mengeluarkan kubis dalam pakej - mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 2 bulan
Batang ditebang di permukaan bumi, daun-daun yang lain dikeluarkan. Jika batang seperti kepala dibalut dengan beg, ia boleh disimpan di tempat yang sejuk selama kira-kira dua bulan. Kubis beku berlangsung sehingga empat bulan.
Ternyata tidak ada yang sukar dalam penanaman pucuk Brussels. Ia hanya untuk memilih iklim yang paling sesuai untuk rantau anda, dan anda boleh mula menyemai, menanam tumbuhan yang menakjubkan dan lazat ini, yang juga akan kelihatan luar biasa.