Kale atau redbord adalah pilihan mereka yang menghargai bukan sahaja rasa, tetapi juga kecantikan. Ia kaya dengan flavonoid, serat makanan dan vitamin C. Ia mempunyai penampilan yang menarik yang menjadikannya hiasan yang sangat baik untuk dacha. Bagaimana untuk mengembangkan sayuran ini, artikel ini akan memberitahu.
Jadual kandungan
Penerangan mengenai kepelbagaian
Ini adalah tumbuhan sayur-sayuran tahunan, bentuk spesies "Kubis Taman". Perbezaan utama dari putih biasa - tiada kepala. Ketinggian berbeza dari 40 sentimeter hingga 2 meter.
Ia mempunyai banyak jenis: putih, merah, merah jambu, hijau, sawit, variegated, mosbakhskaya - ini adalah jenis yang paling biasa sayur-sayuran. Ia tumbuh daun yang agak besar dan indah yang boleh menjadi merah jambu, hijau dan ungu.
Redboro kualiti gastronomi
Kandungan rendah kalori, yang menghilangkan sekatan pada jumlah hidangan yang dimakan dari kale.
Kandungan serat makanan yang tinggi, yang diserap selepas masa yang lama, sehingga rasa lapar datang tidak lama lagi.
Kehadiran vitamin C, yang mengaktifkan mekanisme pengeluaran karnitin, dan flavonoid yang membantu dalam memerangi sel-sel kanser.
Ia digunakan dalam bakar, goreng dan mentah. Kukus sesuai untuk mereka yang tidak suka ketegaran daun kubis. Bakar dalam keping ketuhar yang ditaburi dengan perasa, seperti pencinta kerepek.

Ciri-ciri berguna
Mengandungi antioksidan: glucosinolate dan sulforaphane, yang menghalang penampilan sel-sel kanser.Vitamin dan unsur surih yang terkandung di dalamnya mengurangkan risiko penyakit jantung. Lutein dan zeaxanthin melindungi mata daripada kerosakan yang disebabkan oleh cahaya matahari. Oleh kerana banyaknya vitamin C dan beta-karoten, makan daun kubis membawa kepada penghapusan masalah kulit: ia menjadi lembut, kedutan hilang. Terima kasih kepada besi, kulit tepu dengan oksigen dan kulit sembuh.
Kale berkembang
Rintangan sejuk menjadikannya mungkin untuk berkembang pada musim gugur. Ia adalah budaya tahan terhadap keadaan yang keras, sehingga tumbuh dengan baik dan tidak mengalami perosak dan penyakit. Tanda pelbagai adalah warna ungu merah, di mana ia diwarnai oleh anthocyanin yang terkandung dalam daun.
Terdapat jenis yang ditanam tanpa benih. Tetapi, terutamanya, penanaman dilakukan oleh anak benih.
Adalah mungkin untuk menyemai benih pada akhir bulan Februari - permulaan bulan Mac, membuat pendaratan pada filem pada bulan April. Menanam dalam istilah ini akan menuai pada bulan Mei. Pada hari ke-45, anak benih ditanam di tanah terbuka. Ia perlu untuk menyemai di tanah terbuka dengan selang 60 cm di antara baris.
Kerosakan kepada perosak akan kurang jika ditanam pada akhir musim panas. Kemudian dia akan masak pada akhir musim gugur.

Pemilihan tanah dan pemilihan baja
Tanah alkali, berasid dan miskin sesuai untuk kale berkembang. Plot mestilah terang dan dray. Sekiranya kawasan berangin, anda perlu memasang perlindungan angin. Penyediaan tanah harus bermula pada musim gugur. Sekiranya tanah itu berat, pada musim gugur ia mesti disenyawakan dengan baja hijau. Baja berikut harus digunakan di bawah tanaman:
- Buru (1.6 - 2 g / persegi M);
- Superfosfat (75 - 90 g / persegi M);
- Garam kalium (105 - 120 g / persegi M);
- Humus (2.5 - 4 kg. Per meter persegi).
Selepas sisa-sisa tumbuhan telah dikeluarkan, dan melonggarkan akan dilakukan, anda perlu menunggu seminggu, dan kemudian menyebarkan baja yang disenaraikan di atas di laman web ini. Kemudian tanah harus digali (kedalaman - tidak kurang daripada 30 cm) dan menyuburkan.Sebelum musim sejuk, tanah yang siap dibiarkan di rumpun sehingga tanah lebih baik membeku dan larva serangga paling mati.
Penjagaan benih dan pokok renek
Apabila tumbuhan mencapai 7-8 cm, mereka boleh ditipis; Jarak pilihan di antara semak berketumpatan adalah 30-60 cm (jarak bergantung kepada pelbagai).
Penyiraman pada waktu pagi atau petang. Ia tidak disyorkan untuk air di tengah hari. Pucuk muda memerlukan kelembapan, tetapi apabila mereka matang, jumlah air yang perlu dikurangkan. Perlu diingat bahawa overdrying tanah adalah salah satu punca terjadinya nitrat dalam badan buah sayuran.

Di tanah yang tandus, selepas 10 hari telah berlalu sejak pemindahan, 10 g urea, 15-20 g superfosfat dan garam kalium mesti digunakan (baja yang disenaraikan mesti dibubarkan dalam 10 liter air). Makan kedua mesti dilakukan dalam 20 hari. Perban kedua perlu ditingkatkan sebanyak 1.5 kali, dan yang berikut harus ditambahkan kepadanya: amonium molybdate (pada 1 g) dan borax (pada 3 g).
Bagaimana untuk menghilangkan penyakit dan perosak
Flora dan biskut boleh diterima dengan baik oleh kilang. Tetapi aphid boleh merosakkan sayur-sayuran dengan ketara. Perosak menakutkan penyiraman dengan daun tomato, ditanam dengan kulit kentang atau lada merah. Penggunaan penyelesaian tembakau dengan isi rumah. sabun akan memusnahkan aphids. Atau, abu kayu terlarut dalam air dari tuan rumah boleh digunakan. sabun (6 g sabun rumah 25 g abu per liter air). Sebaik sahaja 10-15 hari telah berlalu selepas pendaratan, semasa cuaca panas dan kering adalah perlu untuk menyembur abu ke atas baris. Langkah ini akan menghalang kerosakan dari kutu tanah. Abu boleh digantikan oleh kapur-kapur disembur di atas baris.
Untuk meningkatkan hasil dan penentangan terhadap penyakit, semak akan dirawat dengan biostimulator pertumbuhan. Ini dilakukan 3 minggu selepas pemusnahan. Untuk ini digunakan bahan-bahan seperti: Natrium HUMATE, Immunofit, dll.
- Kubis Terbang
- Kila Root Cabbage
- Aphids pada daun kubis
Penuaian
Bush berkembang sehingga hujung musim panas. Semasa musim panas berlangsung, anda boleh memotong daun yang semakin meningkat. Mereka perlu dipotong agar tidak menanggung batang. Potong daun harus bebas dari tangkai, kerana mereka pahit.Tuaian terakhir mesti berlaku sebelum masa daun mulai tumbuh kasar dan hilang rasa.
Ini adalah sayuran yang indah yang bukan sahaja akan memberi makan kepada pemiliknya, tetapi juga menghiasi kampung musim panasnya. Ia boleh digoreng, dikukus dan juga dibuat cip. Tumbuhan ini merupakan sumber penahan kanser. Ia adalah kalori rendah berharga dan kehadiran serat makanan, yang membawa ketepuan jangka panjang.