Bawang Yalta adalah sejenis tumbuhan selatan yang terkenal, yang mempunyai rasa dan penampilan yang standard. Menanam tanaman sedemikian di lorong tengah mungkin, tetapi tidak dibenarkan, kerana mentol yang dihasilkan pada asasnya berbeza daripada yang ditanam di wilayah selatan.
Jadual kandungan
Penerangan mengenai bawang Yalta
Bawang Yalta adalah saudara dari pelbagai flat Madersky, yang diperkenalkan ke Crimea pada abad ke-19 pelancong, maka nama kedua spesies - bawang Crimean.Tumbuhan yang diterangkan adalah kepunyaan varieti selada dan mempunyai banyak sifat positif, yang utama adalah kandungan minyak yang rendah, sehingga mentol tidak merengsakan selaput lendir, dan dalam selera mereka tidak ada kepahitan dan ketajaman.

Skala kering, yang merupakan lapisan pelindung, boleh dicat dengan ungu atau merah jambu. Skala berair, sehingga 7 milimeter tebal, dicat berwarna merah jambu putih atau pucat, dalam satu kepala terdapat tidak lebih daripada 7 lapisan tersebut. Mentol mempunyai bentuk bulat yang sedikit rata. Kelebihan utama adalah rasa, di mana tidak ada kepahitan dan ketajaman yang jelas.
Musim yang semakin meningkat adalah dalam masa 140-150 hari.Daripada ini, kita dapat menyimpulkan bahawa tumbuhan mengambil masa yang lama untuk memancarkan sepenuhnya buah.
Bagaimana membezakan bawang Crimean dari jenis lain?
Bawang salad Yalta sering dibuat.Di rak kedai anda dapat melihat kepala merah, yang tidak mempunyai ciri utama varietas, tetapi dipanggil oleh namanya. Untuk mengelakkan situasi yang sama dan untuk membezakan rupa Yalta dari palsu, Perlu untuk memperhatikan tanda-tanda berikut:

- Jika anda memotong bawang pada separuh, anda dapat melihat bahawa ia terdiri daripada beberapa lapisan tebal dan berair, yang jumlahnya tidak melebihi 7 buah;
- Tali Yalta tidak menyebabkan reaksi lacrimation dan reaksi badan yang lain. Tiada bau yang jelas;
- Untuk merasakan buah-buahan sedemikian manis dan menyenangkan, tidak ada kepahitan dan ketajaman;
- Ripening jatuh pada bulan Julai, dan jangka hayat kepala masak tidak melebihi 4-5 bulan. Jika kita mengambil kira faktor ini, kita dapat menyimpulkan bahawa mustahil untuk membeli busur seperti itu pada akhir musim sejuk, pada musim bunga dan pada awal musim panas.
Tumbuh benih
Untuk menanam bawang Yalta di dalam plot taman, perlu terlebih dahulu menghasilkan semula anak benih. Benih disemai di rumah hijau atau rumah hijau pada akhir Februari dan awal Mac. Sekiranya suhu optimum belum ditubuhkan, bekas dengan anak benih diletakkan di rumah di atas tingkap.
Sebagai substrat yang subur untuk benih bercambah, campuran yang terdiri daripada bahagian yang sama tanah sod dan humus dan 50 gram baja mineral digunakan. Bumi dicurahkan ke dalam bekas supaya ketebalan lapisan tanah tidak melebihi 15 sentimeter.
Anak benih yang tumbuh bermula dengan menanam benih. Mereka diletakkan di dalam alur, terletak pada jarak 5 sentimeter dari satu sama lain. Jarak antara anak benih individu akan menjadi 1 sentimeter. Benih tersebar di permukaan, ditaburi dengan tanah dan disembur dari semburan.

Untuk menanam sebanyak mungkin pucuk, anda harus mengikuti peraturan berikut untuk tumbuhan yang tumbuh:
- Pada mulanya bekas dengan anak benih disimpan di tempat yang hangat dan terang dengan suhu udara tidak kurang daripada 25 darjah;
- 2-3 minggu selepas menyemai benih, pucuk pertama perlu digulung, Dalam kes ini, bekas dipindahkan ke bilik yang sejuk dengan suhu 15-20 darjah, manakala lampu kekal pada tahap yang sama. Ini adalah perlu bagi mengelakkan anak benih daripada ditarik keluar;
- Tanah air sentiasa perlu basah;
- 2 minggu selepas menyemai, penanaman telah disenyawakan dengan baja mineral dan nitrogen yang kompleks. Seminggu kemudian membuat ammonium nitrat;
- Sebaik sahaja benih tumbuh, mereka diturunkan sedemikian rupa sehingga jarak di antara tumbuhan tidak kurang dari 1 sentimeter;
- Sebelum menanam benih tanah, jumlah penyiraman secara beransur-ansur dikurangkan.
Menanam di tanah terbuka
Menanam di tanah terbuka bermula dengan pemilihan tapak untuk budaya. Ia mesti memenuhi keperluan berikut:
- Tempat itu sepatutnya berada di bawah matahari terbuka, kerana ia adalah faktor yang mempengaruhi rasa dan kualiti mentol;
- Di bawah keadaan semula jadi, bawang Yalta tumbuh di kawasandi mana tanah adalah syal Tauri. Di rumah, anda perlu mewujudkan keadaan sedekat mungkin ke alam semulajadi. Tanah mestilah subur;
- Kilang itu tidak disyorkan untuk ditanam di mana jenis lain tumbuh. Prekursor terbaik adalah kentang, kubis, tomato dan sayur-sayuran.

Pada musim gugur, tanah dengan teliti digali sehingga kedalaman 30-40 sentimeter. Pada masa ini, bumi disamakan dan dibersihkan dari serpihan dan rumpai. Ia juga perlu membuat sebatian subur dan mineral. Pada musim bunga, tanah diberi makanan ammonium nitrat dan garam kalium.
Anak benih ditanam di tanah terbuka pada awal April, jika anda terlepas tarikh akhirmaka ia dapat mengurangkan hasilnya dengan ketara.
Untuk penanaman membuat alur cetek dengan lebar sekurang-kurangnya 40 sentimeter. Jarak yang sama ditinggalkan di antara gergasi. Anak benih ditanam pada jarak 10 sentimeter dari satu sama lain. Selepas akar bawang diisi, tanah dipadatkan dan disiram dengan teliti.
Budaya penjagaan
Untuk mendapatkan penuaian yang kaya, anda perlu berhati-hati menjaga penanaman. Rasa manis dan enak dari bawang Yalta bergantung kepada bilangan pengairan. Jangan biarkan tanah kering, ia harus sentiasa dalam keadaan lembap. Jika anda tidak mengambil kira peraturan ini, kepala akan tajam dan pahit.

Untuk perkembangan penuh mentol, bumi sentiasa disiram dan dilonggarkan. Ini adalah perlu bagi tumbuhan untuk menerima banyak cahaya matahari, oksigen dan kelembapan yang mungkin.
Yalta busur sangat responsif kepada persenyawaan, jadi sehingga akhir bulan Julai ia suapan setiap 10-12 hari, bergantian dengan sebatian berikut:
- mullein, dicairkan dalam air dalam nisbah 1k5 atau najis ayam, dicairkan dengan air dalam nisbah 1k10;
- 20 gram kalium klorida dan 40 gram super fosfat, dibubarkan dalam 10 liter air.
Penyakit dan pencegahan mereka
Bawang Yalta mempunyai rintangan yang baik terhadap pelbagai penyakit. Satu-satunya ancaman adalah kemungkinan membusuk akar apabila tanah dibasahi, oleh sebab itu, penyiraman tumbuhan harus dilakukan secara berlebihan, tetapi secara sederhana.
Cara pencegahan penyakit lain adalah pelaksanaan semua kerja pertanian tepat pada masanya. Sebuah kilang yang menerima pemakanan yang betul mengatasi masalah dengan lebih baik.
Penuaian dan Penyimpanan
Penuaian jatuh pada masa yang akan datang, berbanding dengan jenis lain, iaitu pada akhir bulan Ogos-awal September. Pada masa ini, bawang Yalta mencapai puncak kematangannya. Perlu diingat bahawa anda tidak boleh melambatkan kerja menggali penuaian, kerana hujan musim luruh boleh menyebabkan membusuk buah.

Di bawah semua keadaan simpanan, bawang boleh mengekalkan kesegaran mereka selama 4-5 bulan:
- Suhu udara sepatutnya berada dalam julat 10-15 darjah;
- Udara mesti kering, tanaman terbaik disimpan pada kelembapan 50 peratus;
- Lampu mentol diikat bersama oleh tunas panjang. Kaedah simpanan asal adalah pembuatan braids bawang. Walau bagaimanapun, buah-buahan yang berkaitan digantung dari siling untuk mengelakkan menyentuh mereka antara satu sama lain.
Bawang Yalta adalah salah satu jenis salad yang paling lazat dan terkenal, tetapi ia hanya boleh ditanam di wilayah Crimea.Di kawasan lain, buah-buahan kehilangan rasa yang menarik dan sifat-sifat lain. Penanaman tanaman pelbagai memerlukan kemahiran tertentu dan pendekatan yang padat untuk perniagaan.
Di bawah Vyborg ia tumbuh dengan baik dan rasa tidak lebih buruk, mungkin lebih baik daripada bawang dari Crimea. Sekarang, pada 8 Ogos, mentol individu telah berkembang menjadi diameter 10 cm. Mari lihat apa yang akan berlaku pada bulan September.