Penanaman dan penjagaan yang betul untuk skuasy di padang terbuka

Rumah » Taman sayuran

Antara tanaman sayur-sayuran skuasy adalah yang paling asli dalam penampilan, mengejutkan sifatnya, sayuran yang luar biasa lazat. Oleh kerana bentuk yang luar biasa, dia semakin menarik perhatian tukang kebun. Tetapi bukan hanya bentuk skuasy yang luar biasa, ia juga sayur-sayuran yang sangat berguna, dari mana anda boleh menyediakan banyak hidangan asli dan lazat. Dengan penjagaan yang betul, sayur-sayuran yang tumbuh di padang terbuka tidak menimbulkan masalah.

Squash - apa itu

Skuasy - sayur-sayuran yang indah yang menakjubkan, berbentuk piring berbentuk atau berbentuk loceng (bergantung kepada pelbagai), sama dengan bunga mini atau payung kecil, tergolong dalam keluarga labu.

Mengikut sifatnya, rasa dan teknologi pertanian sangat serupa dengan zucchini: semak dan daun hampir sama, hanya bentuk buah yang berbeza. Tanah air budaya adalah Amerika, dan di Eropah sayuran telah menjadi terkenal sejak abad ke-17.

Menariknya dalam liar sayuran ini tidak dijumpai, adalah hasil pemilihan semula jadi, hibridisasi. Budayanya adalah thermophilic, tetapi ia mudah menyesuaikan diri dengan keadaan iklim yang berbeza dan menghasilkan buah dengan baik, walaupun hasilnya biasanya lebih rendah daripada "saudara" terdekat - zucchini.

Warna kulit skuasy sangat bervariasi - berwarna putih, kuning, berwarna hijau muda, berwarna hijau gelap (seperti semangka) dan juga ungu.

Rasa itu hampir seperti zucchini, tetapi dagingnya lebih kering dan padat, dalam bentuk jadi rasanya seperti cendawan. Raw, tidak seperti zucchini dan labu, jangan gunakan.

Sains faedah dan bahaya skuasy

Tidak diragukan lagi, hidangan labu adalah produk makanan yang sangat berguna, dengan pulpa halus dan indah, yang sangat mirip dengan artichokes.

Sayuran tidak diperlukan dalam diet, memperbaiki usus, buah pinggang dan sistem kencing, tidak membahayakan tubuh. Buah-buahan mengandungi sejumlah besar vitamin, pektin, gula dalam ketiadaan lengkap lemak dan kolesterol. Ia adalah sayuran yang paling rendah kalori - 18 kcal / 100 g produk.

Seperti yang anda ketahui, persekitaran berasid sangat berbahaya kepada tubuh - seseorang tidak dapat bertahan jika persekitaran dalaman badan adalah berasid. Pertama sekali, kelenjar tiroid, hati dan kelenjar adrenal akan mula pecah. Jadi bagi pesakit yang mempunyai masalah yang sama, manfaat skuasy adalah sukar untuk menaksir.

Komposisi buah sayuran, selain air, termasuk protein, karbohidrat, serat, mono - dan disakarida, asid organik, bahan abu, pektin, vitamin B, C, A, kalium, magnesium, kalsium, fosforus dan besi. Kalium, magnesium, vitamin C dan A - nutrien penting yang diperlukan oleh sistem kardiovaskular.

Seluruh nutrien yang terkandung dalam kerang mempunyai kesan yang baik terhadap pencegahan dan rawatan penyakit seperti kanser, aterosklerosis, radang usus besar dan kelenjar prostat, penyakit hati dan ginjal, masalah dengan sistem darah dan kardiovaskular, obesiti - senarai terus untuk masa yang lama.

Penanaman sayur-sayuran yang betul di negara ini

Tanaman sayur-sayuran eksotik dan berguna semata-mata adalah satu dosa yang tidak berkembang di kebun sayur sendiri, terutamanya kerana teknologi pertaniannya tidak memerlukan banyak usaha.

Variasi apa yang boleh ditanam di tanah terbuka

Pada masa ini, terdapat banyak jenis hibrid dengan tempoh pematangan dan hasil yang berbeza: universal, untuk tanah terbuka, tumbuh di rumah hijau.

Untuk kegunaan luar, tumbuhan paling sesuai. awal dan pertengahan musimmengikut kematangan 40-45 dan 50-60 hari sejak pucuk pertama menembak.

1. Putih 13 - Kepelbagaian dengan semak yang maju, kuat, buah-buahan putih, musim pertengahan. Produktiviti - sehingga 3.5 kg buah-buahan muda tujuan sejagat. Salah satu varieti terbaik untuk penanaman di tanah terbuka.
2. Matahari - Variasi tinggi, belukar padat, buah-buahan warna kuning-oren, tempoh masak - 58-70 hari, dengan baik, tumbuhan itu tahan kepada penyakit.
3. UFO White - buah-buahan putih dalam bentuk loceng, masak dalam 55-65-hari, daging adalah sangat halus, rasa yang luar biasa.
4. UFO Orange - pematangan awal - 40-45 hari, menghasilkan tinggi - sehingga 30 buah seberat 400-500 g setiap musim, warna kuning yang indah.

Penyediaan penanaman benih

Anda boleh menanam benih terus ke dalam tanah atau menggunakan kaedah anak benih. Bagaimanapun, benih mesti disediakan untuk menanam:

• gunakan biji 2-3 tahun, kering dengan baik; biji mentah atau dituai tahun sebelumnya yang paling sering menghasilkan bunga lelaki;
• rendam benih dalam larutan permanganat kalium selama 15-20 menit, kemudian basuh dan kering;
• selepas 2 hari, rendam benih dalam larutan asid borik selama sehari, basuh, kering.

Aktiviti-aktiviti ini membantu meningkatkan percambahan dan ketahanan benih. Segera sebelum menyemai, anda boleh menyerap mereka di dalam air untuk bengkak (jadi mereka lebih cenderung mendaki).

Skim penyediaan tanah dan tanaman

Cinta skuasy tanah neutraloleh itu lebih baik memohon baja organik, abu. Tempat untuk menanam memilih yang betul - cerah, terbuka, benih atau benih yang ditanam mengikut skema 70x70 cmuntuk mengelakkan membusuk buah di semak.

Penjagaan

Jika benih patisson ditanam secara langsung di tanah di pondok, maka 3-4 butir dimasukkan ke dalam setiap sumur, dikebumikan secara mendalam 8 cmTutup dengan tanah, perlahan-lahan melembapkan lapisan atas. Sebelum kemunculan katil benih boleh diliputi dengan filem.

Apabila muncul sprouts, dalam setiap sumur yang anda perlukan pilih beberapa yang paling kuat dan maju, dan selebihnya dipotong pada akar. Jangan tarik supaya tidak merosakkan sistem akar sangkaan yang tinggal.

Untuk mendapatkan tanaman 2-3 minggu lebih awal, pada akhir April - awal Mei, benih perlu ditanam dalam benih dalam cawan plastik atau bekas dengan lubang saliran. Dalam tanah siap dibuahi, disuburkan, benih disemai hingga kedalaman 4 cm, sedikit dibasahi, ditutupi dengan filem dan diletakkan di tempat yang hangat - pada suhu petang +25, pada waktu malam - +18.

Apabila pucuk muncul, filem itu dikeluarkan, suhu sedikit diturunkan (+ 16- + 18) supaya ia tidak menghulurkan. Seminggu kemudian, anda boleh sekali lagi meningkat kepada + 22-25. Dan sememangnya, memberikan liputan yang baik.

Tidak perlu benih menyelam, supaya tidak merosakkan akar nipis. Umuh 2 kali semasa pertumbuhan mullein dan / atau baja mineral mengikut arahan.

Apabila anak benih muncul 2-3 helai sebenar (kira-kira 20-25 hari selepas kemunculan), tanahnya cukup panas, boleh ditanam di tanah terbuka. Jatuhkan anak benih ke dalam sumur dengan benjolan bersaiz tanah, padatkan tanah di sekelilingnya, tuangkannya perlahan-lahan. Kembalinya paling baik dilakukan pada waktu petang, benih bayangan. Air kerap dengan air suam semasa pertumbuhan dan pembentukan ovari.

Tanaman dewasa untuk memberi baja kompleks 2 kali - sebelum berbunga dan sebelum pembentukan ovari.

Penuaian

Penuaian buah squash semasa anda mencapai kematangan teknikal. Daging buah-buahan muda sangat halus, walaupun agak padat, sesuai untuk memasak,jadi untuk pengetinan.

Sekiranya kulit keras dan keras, lebih baik meninggalkan buah ini pada benih dan mengeluarkannya dari semak selepas kering.

Squashes, terima kasih kepada penampilan eksotik, rasa halus dan kaya, komposisi kimia yang kaya dan manfaat kepada tubuh patut mendapat perhatian umum dan cinta. Sayuran unik ini layak menjadi tetamu yang kerap di atas meja kami. Menanam dan berkembang dengan mudah di mana-mana laman web.