Lada pahit adalah sayuran gurih yang menambah kepakaran dan rempah ke masakan kuliner. Ia adalah produk biasa yang sifatnya digunakan secara meluas dalam memasak, pemeliharaan dan ubat. Sayuran ini dihargai oleh gourmets dan healers rakyat - terdapat banyak resipi untuk menggunakan rempah-rempah untuk tujuan yang tidak biasa.
Jadual kandungan
Ciri-ciri dan komposisi: apa yang mengandungi sayur-sayuran?
Terdapat kira-kira 2000 jenis lada panas, masing-masing berbeza dalam komposisi kimia, ketajaman dan bentuk pod.Ia mempunyai komposisi nutrien yang kaya, di antaranya anda boleh menemui vitamin kumpulan A, C, E, B1, B2, B6, K, PP.
Loji tepu dengan mineral seperti beta-karoten, fosforus, kolin, besi dan kalium, dan mengandungi banyak minyak pati.
Di samping itu, komposisi sayur-sayuran menimbulkan pengeluaran endorphin dan scampin - hormon kebahagiaan, yang meningkatkan mood dan kesejahteraan seseorang.
Faedahnya
Terdapat pendapat tentang kemerosotan lada pahit, tetapi dengan penggunaan sayur-sayuran yang sederhana menyumbang kepada keseluruhan penguatan badan meningkatkan penghadaman dan menguatkan sistem imun.
Sayur kaya dengan banyak makro dan mikroelemen berguna, mempunyai banyak sifat yang berguna:
- penggunaan biasa memperbaiki keadaan sistem saraf pusat, menyumbang kepada rawatan insomnia dan meningkatkan ketegangan tekanan;
- normalisasi fungsi hematopoietik badan berlaku, kerja sistem kardiovaskular bertambah baik;
- meningkatkan aktiviti otak dan aliran oksigen kepada organ penting;
- meminimumkan risiko aterosklerosis, asma, dan kegagalan buah pinggang;
- menimbulkan pelepasan hormon kebahagiaan;
- mempunyai kesan bakteria pada kedua-dua tisu dalaman dan luaran badan.
Kontra untuk penggunaan dan kemudaratan
Manfaat produk ini diperhatikan. hanya apabila digunakan dengan betul dan dalam kes berlebihan kesan-kesan negatif dan bahaya kepada badan adalah berikut:
- membakar selaput lendir sistem pencernaan;
- peningkatan beban pada sistem kardiovaskular, peningkatan tekanan darah;
- peningkatan nafsu makan dan air liur;
- risiko perkembangan atau pengulangan penyakit kronik sistem pencernaan, hati, buah pinggang.
Anda juga harus berhati-hati dengan jenis khas sayur-sayuran yang terbakar: bersentuhan dengan kawasan tisu yang teriritasi, luka terbuka atau membran mukus boleh menyebabkan kerengsaan teruk atau terbakar.
Sekiranya anda mengalami rasa mual atau pening yang tidak menyenangkan, kehilangan kesedaran atau sikap tidak peduli, serta sensasi sensasi yang membakar, anda perlu mendapatkan bantuan daripada doktor.
Recommended Tissues Tissues bilas dengan banyak air dan gunakan pembalut, dan dalam kes kecederaan dalaman, pilihan terbaik adalah untuk menyahaktifkan sifat pembakaran makanan berasid: lemon, kefir atau yogurt.
Rawatan lada panas: resipi rakyat
Rawatan lada panas adalah popular secara meluas kerana ia kecekapan. Berdasarkan lada merah mereka menyediakan pelbagai tinctures, decoctions, minyak, yang menghilangkan pelbagai jenis penyakit.
- Dengan bantuan serbuk buah tumbuhan, anda boleh menghentikan pendarahan luaran dengan hanya memercikkannya pada luka.
- Teh berasaskan lada merah lebih panas daripada minuman keras dan lebih selamat untuk kesihatan.
- Sudu rempah dalam segelas air akan melegakan muntah, serta menghapuskan pembuangan darah dari muntah.
- 5 gram serbuk lada panas yang dicairkan dalam segelas air suam akan menggantikan nitrogliserin dan menghapuskan serangan jantung. Resipi ini adalah baik sebagai pencegahan strok dan infark miokard.
Oleh kerana ciri-ciri khasnya, rempah memperluaskan saluran darah apabila mereka sempit dan sempit ketika berkembang, daripada mana-mana ubat boleh bermegah.
Bolehkah wanita mengandung atau menyusu?
Semasa mengandung dibenarkan menggunakan lada pahit dalam kuantiti yang sedikit. Sayuran yang tajam akan membawa banyak manfaat kepada wanita hamil:
- dalam sebilangan kecil sayur-sayuran menghilangkan rasa mual dan gatal;
- meningkatkan peredaran darah dan meningkatkan pengeluaran jus gastrik, dengan hasilnya bayi akan dengan cepat menerima nutrien yang diperlukan;
- membantu menyingkirkan blues dan mood yang tidak baik, menghapuskan perubahan mood peribadi pada wanita hamil;
- mengurangkan risiko trombosis;
- membantu menstabilkan latar belakang hormon ibu.
Penggunaan rempah ini negatif menjejaskan kualiti susu ibu.
Permohonan Memasak
Dalam memasak digunakan dalam bentuk serbuk, buah kering dan segar, serta dalam bentuk tincture atau merebus. Kilang itu mempunyai sifat bakterisida dan pemeliharaan, yang menjadikannya pembantu yang sangat diperlukan dalam pemeliharaan sayur-sayuran dan daging.
Oleh kerana kepelbagaian dan kepelbagaian, ia digunakan sebagai perasa makanan untuk hidangan yang disediakan atau sebagai komponen dari pelbagai sos dan marinade. Broth atau lada lada, serta minuman teh dan alkohol yang dibakar dengan sayur pembakaran meningkatkan selera makan, mempercepatkan darah dan mempunyai kesan pemanasan.
Lada pahit adalah ubat multifungsi yang melegakan daripada banyak penyakit dan memberikan hidangan pedas. Ia mudah ditanam walaupun di tingkap, tetapi pada masa yang sama, ia tidak mungkin palsu dengan bantuan teknologi pengubahsuaian gen, yang menjadikan lada pahit sebagai ubat yang ideal untuk semua penyakit.
Makan sayur ini dalam kuantiti yang sedikit memberikan manfaat yang tidak ternilai kepada seluruh badan. Selamatkan awak!