Penanaman yang betul dan penjagaan peterseli di ladang terbuka

Rumah » Taman sayuran » Rempah-rempah

Sukar untuk membayangkan seorang petani yang tidak menanam sayur-sayuran di plotnya. Mana-mana tukang kebun pasti akan memperuntukkan tempat tidur untuk menyemai pasli. Tiada hidangan musim panas yang boleh dilakukan tanpa kehijauan ini. Parsley mempunyai pelbagai aplikasi yang agak luas. Ia ditambah kepada hidangan panas, salad, yang digunakan untuk hiasan, membuat persiapan untuk musim sejuk dalam bentuk kering atau beku, dimakan mentah sebagai herba pedas. Dengan penjagaan yang betul, menanam di tanah terbuka dan sebelum musim sejuk, dan pada musim bunga tidak sukar.

Ciri-ciri dan ciri-ciri berguna pasli

Parsley adalah dua jenis - akar dan daun. Mengandungi sejumlah besar nutrien:

• vitamin PP, E, C (5 kali lebih banyak daripada lemon dan rosehip);
• unsur-unsur P (fosforus), Ce (selenium), K (kalium);
• kalsium, besi, magnesium;
• kompleks vitamin larut air dan thiamine vitamin, riboflavin, retinol.

Akarnya berbeza dari daun yang digunakan dalam makanan sayuran akardibentuk pada akhir musim. Ia mempunyai sifat rasa yang sama seperti lembaran.

Lembaran mungkin - normal dan kerinting. Keriting digunakan untuk menambah hidangan dan sebagai hiasan.

Biji pasli yang betul menyemai di taman musim bunga

Pembenihan perlu dilakukan pada bulan Aprilsebaik sahaja fros berlalu dan bumi menjadi panas +5 darjah.

Rendam untuk percambahan yang berjaya

Perlu diingat bahawa benih mengandungi minyak pati yang menghalang percambahan. Agar benih tumbuh lebih cepat sebelum menanam, perlu untuk merendamnya.

Anda boleh melakukan ini dengan salah satu cara berikut:

• Kaedah 1. Sebelum merendam, benih dicelup dalam air panas (bukan air mendidih). Di bawah pengaruh air panas dari benih akan mencuci minyak penting. Kemudian tuangkan air pada suhu bilik (19-23 darjah) ke bahagian bawah piring, tuangkan biji dan biarkan selama 12 jam. Kemudian benih perlu rendam dalam stimulator pertumbuhan. Dalam proses perendaman, mereka perlu ditarik keluar setiap 3 jam supaya oksigen mendapat benih. Selepas tiga hari, benih sudah sedia untuk ditanam.
• Kaedah 2. Sebelum merendam, tuangkan vodka di bahagian bawah piring dan biji celup yang dibungkus dalam cheesecloth selama 15-20 minit ke dalamnya. Anda harus berhati-hati melihat masa yang tidak dibakar benih. Mengeluarkan vodka dari piring, bilas benih dengan teliti dengan air dan kering.

Juga, sesetengah tukang kebun menggunakan pasir perendaman, wortel atau benih dill dalam susu, dan berpuas hati dengan hasilnya.

Bagaimana untuk membuat rawatan dan penyediaan tanah untuk penanaman

Sebelum menanam benih di taman, perlu menyediakan dan memproses tanah. Tanah mula menyediakan pada musim gugur. Katil-katil taman digali dan digunakan untuk tanah. mullein.

Jika tanah kebanyakannya tanah liat menambah sungai yang diayak pasir dan habuk papan. Di musim bunga di bumi mesti dilonggarkan dan dibuat dengan baik baja mineral (lebih baik menanam pasli di tanah subur).

Untuk pertumbuhan kehijauan adalah taman yang paling sesuai, di mana tomato, zucchini, bawang, timun yang ditanam sebelumnya. Katil-katil taman sepatutnya berada di bawah sinaran matahari, atau sedikit berbayang. Ia adalah perlu untuk menyemai benih tidak lebih dari 1 cm. Alihkan alur dengan bumi, air dengan baik, mulsa dengan humus atau tutup dengan polietilena.

Penjagaan selepas menanam di tanah terbuka

Apabila pucuk pertama akan naik melonggarkan tanah dan nipis keluar benih. Penipisan pertama dilakukan dengan kehadiran 2-3 helai. Jarak antara semak mestilah lebih daripada 2 cm.

Penipisan kedua mesti dilakukan dengan kehadiran 5-6 helai. Tinggalkan antara tumbuhan tidak lebih daripada 6 cm.

Untuk musim ini anda perlu memberi makan 2 kali dan pastikan untuk dilonggarkan tidak kurang daripada 4 kali. Gaun pertama digunakan di tanah jika bibit mempunyai 2-3 daun. Baja yang kaya dengan nitrogen paling sesuai untuk tujuan ini.

Potong batang diperlukan selagi mungkin. Ia tidak disyorkan untuk segera memotong sebilangan besar daun dari semak dalam satu hari. Anda perlu memotong 1/3 semak belukar untuk memberikan masa belukar untuk pulih. Jika anda tidak merancang untuk mengumpul biji, batang dengan tunas mesti dikeluarkan, kerana daun baru tidak akan tumbuh.

Satu prasyarat untuk menanam tanaman yang baik adalah menyiram biasa, merumput dan melonggarkan tanah. Penyiraman perlu dijalankan pada waktu petang. Pelonggaran adalah perlu untuk memberi akses oksigen ke akar tumbuhan. Jika terdapat keperluan untuk menuai pasli terlambat, disarankan untuk menanam dua kali sebulan.

Untuk menanam pada musim bunga adalah disyorkan pelbagai jenis:

1. Daun pasli "Biasa". Merujuk kepada jenis masak awal. Matang dalam 70 hari. Rasa pedas, daun dibedah, soket kuat. Hanya daun yang baik untuk makanan.
2. «Breeze"- lembaran. Tempoh penuaan adalah 80 hari. Rasa lembut, mengekalkan kesegaran dan rasa untuk masa yang lama selepas memotong.
3. «Astra"- pelbagai kerinting. Matang selepas 65 hari.Selepas memotong, belukar cepat pulih dan tumbuh.
4. «Buah-buahan"- pelbagai sayuran akar, mempunyai akar tajam. Tempoh penuaan adalah 130 hari;
5. «Festival"- daun pasli. Tempoh pengambilan 56-65 hari. Daun mempunyai warna hijau gelap, wangi, sangat dibedah. Selepas memotongnya tumbuh dengan baik.

Bagaimana untuk menanam benih untuk musim sejuk

Benih, musim sejuk di tanah, bercambah sangat aktif. Keratan dan sayur-sayuran pertama, taman boleh digunakan lagi.

Tanah untuk penanaman perlu disediakan pada musim gugur. Setelah menggali katil, perlu memohon baja. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan mullein.

Pada bulan November, selepas permulaan fros, apabila topsoil dibekukan sebanyak 2 cm, anda boleh menyemai benih. Benih tidak disyorkan untuk merendamsupaya mereka tidak naik sebelum bermulanya fros.

Di dalam tanah, perlu membuat alur dengan kedalaman 2 cm dengan jarak di antara baris 15-20 cm. Tuangkan lapisan kapur cepat dengan ketebalan 0,5 cm ke dalam alur dan benih peterseli sate yang padat di dalamnya.Isikan alur dengan tanah dan mulsa dengan humus. Humus akan memanaskan dan melindungi dari angin.

Pada musim bunga, sebaik sahaja pucuk muncul, ia perlu untuk air 3 kali seminggu dengan air suam. Air tumbuhan hendaklah pada waktu petang.

Selepas penampilan 2 risalah pada anak benih, perlu melakukan penipisan pertama. Tinggalkan hanya pucuk terkuat. Penipisan kedua dilakukan apabila terdapat 5-6 risalah pada pucuk. Semanggi madu jarak meninggalkan 10 cm.

Makan perlu dibuat dua kali. Kali pertama selepas daun muncul. Pemberian kedua dilakukan dalam dua minggu. Selepas memakai pakaian, penyiraman adalah perlu supaya nutrien menembusi dengan baik ke dalam tanah dan dibubarkan di sana.

Jika tanah tidak habis di atas pakaian tidak perlu, kerana pasli tidak menyukai banyak baja.

Punca percambahan benih miskin

Malah tukang kebun yang berpengalaman kadang-kadang menghadapi masalah percambahan peterseli miskin. Mari kita cuba memahami sebab-sebab apa yang tidak dapat naik:

1. Keasaman tanah meningkat. Menormalkan tahap keasaman dengan menambah abu ke tanah;
2. Tanah berat. Sekiranya benih parsley ditanam secara mendalam, ia tidak boleh menembusi lapisan tebal tanah. Ia adalah perlu untuk menyemai kedalaman tidak lebih daripada 1 cm pada musim bunga dan 1.5 cm untuk musim sejuk. Sekiranya tanah adalah tanah liat, ia perlu menambah pasir sungai yang ditapis dan habuk papan ke tanah;
3. Bed Shade. Sayuran tumbuh dengan baik di katil yang cerah. Dalam bayang-bayang tidak boleh naik sama sekali. Dalam kes benih di atas katil yang teduh, ia akan menjadi sangat pucat, dengan aroma yang lemah dan rasa tidak jelas;
4. Benih dengan kehidupan rak miskin. Menjimatkan percambahan hanya selama tiga tahun. Untuk mendapatkan hasil yang baik, anda perlu menyemai benih segar sahaja;
5. Tempoh percambahan lama. Kandungan tinggi dalam benih minyak penting menembus air dan membuat percambahan sukar. Untuk mempercepat proses, benih direndam dalam air panas.

Penuaian dan penyimpanan

Cara terbaik untuk menyimpan daun parsli adalah dipertimbangkan pembekuan. Kenapa - Apabila beku, daun pasli tidak hilang rasa, warna tetap sama, rasa tidak berubah.

Basuh daun pasli, tuala kering, cincang halus.Daun dihirup dilipat dalam beg plastik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk, walaupun ketika beku, mereka akan kelihatan hebat.

Jika perlu, jumlah yang betul mudah dipisahkan dari jumlah jisim (pasli beku dipotong dengan mudah). Batang peterseli untuk mengumpul tandan kecil dan membekukan.

Mereka digunakan dalam penyediaan sebarang hidangan panas. Cukup selama 5 minit sebelum akhir penyediaan untuk menurunkan sekumpulan batang ke dalam hidangan panas. Ia akan meningkatkan rasa. Juga pasli boleh disimpan dalam bentuk kering, setelah sebelumnya kering di dalam bilik kering dengan pencahayaan yang kurang baik.

Pasli akar dituai pada musim luruh lewat, sebelum bermulanya fros. Potong daun dan disimpan di ruangan bawah tanah, ditaburi dengan pasir.

Tumbuhan ini pedas dan sihat dengan penanaman yang betul dan penjagaan yang betul pasti akan memuaskan dengan yang kaya, penuh dengan penuaian vitamin. Menanam dan berkembang mudah, perkara utama adalah untuk menjalankan rawatan benih dan menjaga dengan baik.