Penanaman salad Iceberg yang betul di negara ini

Rumah » Taman sayuran » Salad

Salad kini popular. Salah satunya adalah salad Iceberg. Ia adalah makanan kalori rendah yang sihat yang menarik dengan rasa yang tenang dan neutral. Ia baik dengan mana-mana sos. Pada masa yang sama, rintangannya terhadap suhu rendah, bersahaja apabila ditanam di rumah negara dan rupa hiasan menarik ramai penduduk musim panas.

Deskripsi dan asal usul selada ais

Lettuce ais adalah budaya awal, masa masak 50-90 hari, merujuk kepada salad tajuk. Secara luaran, ia menyerupai kubis putih yang awal. Satu roset daun hijau muda dengan rim diukir membentuk kepala kecil kubis. 300-600 gr.

Dalam rasa, ia adalah sama dengan kubis Cina, tetapi berbeza dengan daun berair dan renyah. Sifat-sifat ini dan menarik dalam penyediaan pembuka selera sejuk dan dalam reka bentuk hidangan.

Kilang itu telah menemui pengedarannya di seluruh dunia terima kasih kepada keturunan Amerika. Mereka menerima budaya pada awal abad ke-20. Kini berkembang dalam jumlah industri. Pada asalnya ia dipanggil "salad renyah." Selepas rasa beliau dihargai.

Cadangan sebelum menyemai di negara ini

1. Budaya lebih suka tanah liat atau berpasir, tanah neutral. Oleh itu, untuk mengurangkan keasidan, tepung dolomit, abu kayu, atau batu kapur diperkenalkan ke dalam tanah terlebih dahulu.
2. Untuk pencegahan penyakit tumbuhan, penanaman dijalankan mengikut keperluan untuk putaran tanaman. Adalah dinasihatkan bahawa tahun lepas kubis, kentang, bawang atau bijirin akan tumbuh di atas katil.
3. Salad - budaya yang mampu mengumpul nitrat dalam daun. Oleh itu, untuk membuat baja nitrat perlu dengan berhati-hati. Adalah lebih baik untuk menyuburkan sebelum penanaman dengan humus, kompos, atau dari musim gugur dengan baja.
4. Pematangan awal dan penampilan hiasan membolehkan anda tumbuh bukan sahaja sebagai monokultur di tempat tidur taman yang berasingan. Anda juga boleh tumbuh bersama dengan kentang, bawang, wortel atau dalam baris zucchini, timun. Walaupun budaya-budaya ini tumbuh dan bertambah kuat, salad akan mempunyai masa untuk masak. Pandangan yang menakjubkan dengan daun yang diukir digunakan dalam hiasan katil bunga.
5. Pilih tempat yang cerah atau teduh separa.
6. Budaya tahan sejuk dan tahan frosts sehingga -2-6 darjah. Pertumbuhan bermula pada +5 darjah. Dan optimum untuk pertumbuhan aktif + 18 + 25 darjah.
7. Untuk meningkatkan tempoh hasil boleh disemai dalam beberapa tahap, setiap 10-14 hari.
8. Benih, sehari sebelum menyemai, disyorkan untuk bercambah dengan kain lembap.

Tanaman pertanian dan penanaman benih

Menanam benih di tanah terbuka

Pada separuh pertama bulan April, menyediakan tempat tidur. Baik longgar dan ditutup dengan bahan penutup ke bumi yang hangat. Apabila suhu positif telah diselesaikan, pada akhir bulan April, pada awal bulan Mei di atas katil mereka membuat baris 3 cm dalam, selepas 40 cm. Bumi dipadatkan dan ditumpahkan dengan air. Benih disemai pada jarak 20-30 cm dan ditutup dengan 1 cm tanah.

Baris ditutup dengan kerajang. Pucuk harus dijangka dalam 6-14 hari. Semakin rendah suhu, semakin lama pucuk.

Anak benih menyemai

Lebih baik untuk digunakan gelas gambut atau plastik. Apabila dipindahkan ke tanah terbuka, struktur akar tidak terganggu, dan budaya menjadi lebih cepat.

Tanah digunakan kedai atau dari tapak, dari tempat pendaratan masa depan. Tanah di cawan sedikit dipadatkan dan dibiji dengan 2-3 biji, 1 cm diisi dari atas. Tumpahan air dan tutup dengan filem untuk mengekalkan kelembapan dan haba.

Sehingga pucuk 4-5 hari menahan suhu + 16 + 17 darjahmaka anda boleh meningkatkan sehingga +25 darjah. Selepas 3-4 minggu, pada pertengahan Mei, apabila tumbuhan itu mempunyai 4-5 daun asas, ia dipindahkan ke tanah terbuka.

3-5 hari sebelum pemindahan yang dirancang, anak benih perlu dikeraskan. Untuk menjalankan petang dari rumah ke jalan di penumbra, di tempat yang tenang, tanpa angin dan draf. Di tempat yang cerah boleh dibakar.

Memindahkan anak benih di tanah terbuka

Di dalam katil yang disediakan, longgar selepas 40 cm membuat baris lubang. Dalam baris, jarak antara lubang adalah 20-30 cm.

Untuk membuat lubang yang halus dan halus kedalaman dan garis pusat yang dikehendaki, anda boleh menggunakan hujung lebar yang tajam. Bumi di dalam lubang-lubang itu akan segera mengalir.

Benih dan lubang air dengan baik. Jika tumbuhan dikeluarkan dari cawan, maka dengan mengetik atau menekan bekas dengan ringan. Dalam kes ini, kiub gambut adalah baik, dari mana anda tidak perlu mendapatkan tumbuhan dan boleh ditanam terus ke tanah.

Anak benih ringan taburkan dengan bumi. Memperkukuh sistem akar tidak berbaloi, kerana ia mempunyai jenis pertumbuhan permukaan. Dengan menanam benih pada pelbagai peringkat pertumbuhan, anda boleh meregangkan tempoh penuaian. Pucuk yang lebih kuat akan menghasilkan lebih cepat, lebih lemah kemudian.

Menyemai pada musim sejuk

Pilihan lain adalah untuk menyemai pada musim luruh lewat. Ia baik kerana musim bunga yang masak selada berlaku 10-15 hari lebih awal, ia lebih besar dan lebih kuat. Tetapi pada masa yang sama terdapat risiko bahagian beku benih. Oleh itu menambah bilangan benih untuk menyemai pada musim sejuk 1.5 -2 kali.

Apabila suhu di luar berada dalam +1 +3 darjah, benih diletakkan di tempat yang disediakan. Dikebumikan dengan 1-1.5 cm Dalam mod ini, benih akan selamat di bawah musim sejuk, mereka tidak akan bercambah. Tempat tidur ditutup dengan rumput kering, dedaunan dan bahan penutup lain. Dibuka pada musim bunga apabila hangat.

Penjagaan

Penjagaan utama adalah menyusu, menyiram, melonggarkan, merumput dan menipis.

• Berpakaian atas. Lakukan 1-2 kali sebelum menyemai dan semasa pembentukan kepala. Pilihan terbaik untuk bergabung dengan penyiraman dan makanan organik
  baja. Untuk tujuan ini, penyelesaian mullein atau kotoran burung akan sesuai (untuk 10 liter 1-2 sudu besar).
• Penyiraman. Penyiraman sederhana yang sederhana diperlukan, banyak setiap hari atau sekali seminggu. Sekiranya tanah kering, ketua kubis buruk akan terbentuk, jika basah, terdapat risiko reput. Selepas pembentukan ovari, penyiraman berkurangan.
• Melonggarkan dan merumput. Melonggaran secara berkala adalah cetek supaya tidak merosakkan akar. Yang pertama melalui 3-4 minggu selepas menyemai. Pada masa yang sama merumput dari rumpai.
• Sekiranya bibit itu menebal, kemudian belanjakan penipisan dalam dua peringkat. Tanpa melakukan kerja-kerja ini dalam masa, kepala akan terbentuk dengan tidak baik. Kali pertama dalam fasa salah satu daun ini, teruskan pucuk selepas 4-5 cm. Kali kedua dalam fasa 6-7 daun ini. Biarkan tumbuhan setiap 20-30 cm.

Di samping itu, kilang itu mungkin tertakluk kepada penyakit dan perosak.

Pada akhir pertumbuhan, dengan kekurangan kalsium, penyakit boleh berlaku. rosak puncakdi dalam batang. Untuk pencegahan, semburkan sekali seminggu dengan penyelesaian kalsium nitrat (100-150 gram setiap 12 liter air).

Pada kekalahan loji cruciferous, tuangkan banyak air dan taburkan dengan abu kayu. Prosedur selepas 3-4 hari untuk mengulangi.

Sebab-sebab ketiadaan ketua ovari

Memperhatikan penanaman dan penjagaan yang betul, tukang kebun tidak selalu menunggu kepala muda. Apakah sebabnya?

1. Penyiraman tidak mencukupi. Sehingga pembentukan ovari menjalankan penyiram biasa.
2. Tapak pendaratan Shady. Tempat yang optimum cerah dengan penumbra.
3. Suhu di bawah +19 darjahterutamanya pada waktu malam. Ia adalah perlu untuk melindungi tanaman. Mod terbaik untuk membentuk ialah +20 +22 darjah.
4. Suhu di atas +25 darjah. ini membawa kepada penambahbaikan, pemerolehan rasa pahit, berbunga.
5. Tidak cukup hari cerah.
6. Pendaratan tebal atau tepat pada masanya tidak dilakukan penipisan.

Sekiranya suhu musim panas purata di rantau ini seringkali lebih tinggi dari 25 darjah pada masa pembentukan ovari, maka tanaman harus ditanam lebih dahulu melalui anak benih atau ke dalam tanah tertutup (rumah hijau).

Keratan dan penyimpanan

Melalui 45-90 hari selepas menyemaiapabila diameter tongkol mencapai 5-10 cm, ada potongan.

Untuk pemeliharaan jus plat daun yang lebih baik, panen dituai pada waktu pagi. Pilih kubis purata ketumpatan.Muda dan longgar longgar disimpan, dan terlalu padat yang terlalu rendah dalam rasa.

Pra-tumpukan:

• Bekas plastik dan tutup.
• Dalam kain lembap dan dalam pakej.

Menariknya, selepas memotong budaya terus berkembang. Di tempat pemotongan, ovari baru tumbuh pada leher radikal. Sekiranya dikehendaki, anda boleh meninggalkan satu untuk pertumbuhan selanjutnya.

Kubis kecil dengan lazat, renyah selada Iceberg semakin menakluk pilihan makanan kami. Penjagaan yang tidak rumit, pemeliharaan yang baik dan keupayaan untuk mengembangkan produk ini, dari musim bunga hingga musim luruh lewat, mempunyai untuk menanamnya dalam plot anda.