Penanaman salad romaine yang betul

Rumah » Taman sayuran » Salad

Ketua satu tahun Romain tumbuhan dengan daun rangup, dianggap salad yang paling popular. Tanpa daun berdaun dengan struktur yang longgar, mustahil untuk memasak Caesar kegemaran semua orang. Anda boleh membesar di rumah. Jika daun disimpan dengan betul, mereka mengekalkan rasa yang luar biasa mereka untuk masa yang lama dan akan kelihatan menyelerakan.

Komposisi dan nilai pemakanan romaine salad

Hijau adalah berbeza daripada jenis lain daun berair, berair. Sekiranya budaya ditanam dalam keadaan yang betul, ia seragam.Harus ada kerosakan mekanikal dan bintik kekuningan.

Oleh kerana kandungan kalori yang rendah, Romain sangat popular di kalangan orang yang mengira kalori. 100 gr. kehijauan terkandung 17 kcal.

Protein, lemak dan karbohidrat disusun mengikut urutan ini:

• protein, g: 1.8
• karbohidrat, g: 2.7
• lemak, g: 1.1

Komposisi kimia Romain kaya dengan mineral, vitamin dan unsur-unsur surih penting untuk tubuh. Nilai tumbuhan adalah seperti berikut:

• serat
• vitamin A, B4, B9, C, K
• kalium
• kalsium
• magnesium
• natrium
• besi
• fosforus
• asid amino
• beta karotena

Purata berat balok yang matang adalah 300 gr. Dedaunan longgar tidak bersebelahan antara satu sama lain. Kerana fakta bahawa hidangan berdasarkan Romen dipenuhi dengan: madu, minyak bunga matahari (minyak zaitun), jus lemon, yogurt, manfaat nutrisi sedemikian sangat tinggi.

Anda tidak boleh memotong berkas dengan pisau - ini memberi kesan kepada rasa dan kualiti yang sihat. Salad hijau diambil tangan lusuh. Makanan siap untuk digunakan, cepat, untuk masa yang lama adalah lebih baik untuk tidak menyimpan.

Sejarah asal

Kilang itu berasal dari bahasa Itali.Salad selama lebih daripada 5,000 tahun, daun pada asalnya digunakan untuk tujuan perubatan. Buat pertama kali sayuran ditemui di Rom kuno, maka nama Romen.

Daun berisi warna hijau kaya, digunakan untuk menyembuhkan banyak penyakit. Kemudian ia mula digunakan secara meluas dalam masakan. Hari ini Romain - menuntut sayur-sayuran yang boleh dimakan dengan diet yang sihat. Dari situ mereka menyediakan hidangan restoran yang paling indah, makanan ringan.

Sifat berguna romen

Komponen berguna membuat herba ini menjadi produk yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia.

1. Oleh kerana kandungan potassiumnya, ia dinilai pada pelbagai diet. Komponen mengawal keseimbangan air dalam tubuh manusia, melawan bengkak.
2. Sayuran yang boleh dimakan mempunyai kesan yang baik terhadap kerja. sistem kardiovaskular dan pencernaan.
3. Sekiranya daun sering dimakan, tekanannya dinormalisasi. Greenery membantu tekanan darah rendah.
4. Karotena tahap hemoglobinIa ditunjukkan untuk keletihan, anemia.
5. Selepas penggunaan biasa, faktor penghapusan kolesterol berbahaya, garam diperhatikan.
6. Ia bertanggungjawab untuk proses metabolik, serta fungsi adrenal.

Kacang rendah kalori, dicadangkan dalam kuantiti yang banyak dengan pemakanan pemakanan. Daun salad digunakan semasa "memunggah" hari anda boleh menyingkirkan pound tambahan, mendapatkan lebih sihat. Di bawah pengaruh komponen yang terkandung di dalamnya, tubuh membelah lemak di dalam badan.

Anda boleh menambahnya kepada salad dan pelbagai hidangan. Masak smoothies, sup sayur atau hanya menghias hidangan. Bungkusan halus sangat bagus dan menyelerakan. Daun mengetuk dengan baik. Rasanya pedas-pedas. Strukturnya berair. Salad kelihatan rapih; pakar masakan menggunakan daun-daun muda yang eksklusif.

Merbah daripada penggunaan

Sekatan ke atas penggunaan tidak dikenalpasti. Sekiranya terdapat intoleransi individu untuk meninggalkannya adalah lebih baik untuk tidak makan.

Peraturan simpanan

Pasaraya paling sering menjual daun dalam pasu, dalam bentuk ini salad disimpan untuk masa yang lama. sehingga 3 minggu.

Jika ia disimpan di dalam peti sejuk, lebih baik untuk taburkannya dengan sedikit air, balut dengan serbet. Untuk penyimpanan, gunakan bahagian bawah peti sejuk.Pastikan daun tidak rosak. Hidup rak di dalam peti sejuk 3-5 hari.

Sesetengah pelayan rumah hijau beku, gunakan untuk penyediaan sup jadi, koktel. Beku keseluruhan beku atau tangan dihancurkan. Apabila beku, salad kehilangan rayuannya. Walau bagaimanapun, semasa pembelahan, selera kekal. Anda boleh membekukan kalis ais sebelum dipenuhi dengan air hijau.

Rumput salad tumbuh di rumah di balkoni

Menuntut sayur-sayuran sangat sukar untuk tumbuh di balkoni atau di rumah. Disebabkan fakta bahawa sistem akar selada terletak di lapisan atas tanah adalah sukar untuk memastikan penjagaan yang betul. Sekiranya anda masih membesar, disebabkan oleh beberapa faktor, daun-daunnya mendapat rasa pahit.

1. Biji benih pada dulang dengan biogrunt. Ia adalah perlu untuk menyediakan tempat yang cerah, berventilasi di tingkap.
2. Tidak perlu menyemai dengan mendalam, 1-1.5 cm cukup.banyak menuangkan dulang dengan filem atau kaca - ini akan memastikan kesan rumah hijau.
3. Air sebagai tanah kering, sebelum munculnya semburan pucuk kuat.
4. Apabila pucuk memberikan pucuk yang baik ke air pada akar, semburan secara berkala.
5. Potong semak dari tulang belakang boleh memberi pucuk. Ada yang membeli salad di dalam periuk, menanam akar untuk tumbuh di jendela.
6. Sekiranya ada rumah hijau, ia boleh memberikan keadaan yang selesa untuk tanaman sayuran.
7. Benih boleh dibeli di kedai khusus. Jangan lupa untuk memberi perhatian kepada jangka hayat biji benih.

Romain mesti hadir di atas meja setiap orang yang mengambil berat mengenai kesihatan mereka. Kelebihan budaya sayuran - jangka hayat yang panjang di luar peti sejuk. Salad rasa hebat akan bereksperimen dengan penyediaan hidangan sihat di dapur. Anda harus tahu bahawa penyimpanan jangka panjang memusnahkan vitamin C, sehingga banyak tumbuh di rumah.