Agroteknologi langkah demi langkah tumbuh bit

Rumah » Taman sayuran » Beetroot

Beetroot dianggap tradisional dari skuad burung, yang mana kita berada di mana-mana dan agak berjaya ditanam di taman sayur-sayuran, kita gunakan dalam memasak sebagai bahan yang berguna dan enak. Tumbuhan ini unik, bukan sahaja akarnya sesuai untuk makanan, tetapi juga puncaknya. Mereka memasak borscht, vinaigrettes, yang digunakan dalam sup dan salad vitamin.

Penerangan dan ciri-ciri bit

Sayuran adalah tumbuhan dwitahunan.Akarnya besar, beratnya mencapai satu kilogram. Warna - maroon. Secara luaran, buah-buahan kelihatan bulat atau datar. Dedaunan luas, teduh hijau. Selepas penanaman di tanah pada tahun kedua, tempoh pembungaan dan pembentukan bahan benih bermula.

Tempoh penanaman dan penuaian adalah berbeza, bergantung kepada zon iklim penanaman tumbuhan, berlangsung dari dua hingga empat bulan.

Menurut pembentukan panen, bit dibahagikan kepada empat kategori:

• matang awal (dari 65 hingga 80 hari);
• awal (sehingga 100 hari);
• pematangan tengah (sehingga 130 hari);
• terlambat (dari 130 hari).

Tanah air dan kawasan tumbuh bit

Tanaman taman yang terkenal muncul sekitar dua ratus tahun yang lalu. Nenek moyangnya dianggap chard, berkembang di alam liar di negara-negara Eropah Barat, di tepi Lautan Atlantik. Tumbuhan ini pertama kali disebut dalam abad kelima SM. Mangold menjadi pengasas varieti bit hari ini - meja, gula dan makanan. Dari jenis-jenis moden ini telah mengadopsi kelebihan utama - kandungan sejumlah besar yodium.

Antara jenis bit yang paling popular

Sehingga kini, teknologi pertanian membawa sebilangan besar jenis. Tetapi yang paling kerap tukang kebun lebih suka yang berikut:

- tahan sejuk. Pelbagai ini masak awal, akar berbentuk sederhana, masak dalam dua setengah bulan. Buah-buahannya adalah bulat, sedikit rata, bahagian atasnya terletak di atas permukaan tanah, yang memudahkan penuaian. Pulpa itu lazat, naungan ceri, berair. Berat purata janin mencapai dua ratus gram. Apabila berkembang jenis sepuluh meter sebidang katil ini, anda boleh mengumpul dari empat puluh hingga tujuh puluh paun sayuran, yang akan dipelihara dengan sempurna. Kilang itu tidak bersahaja, mampu mentolerir pembentukan kulat sejuk dan jarang. Beet disyorkan untuk pembiakan di wilayah utara;

- kekayaan. Tanaman bit yang bersahaja dengan syarat purata matang, boleh dipercayai, dengan roset kecil daun, menghasilkan hasil yang stabil. Ia disyorkan untuk berkembang di taman-taman Ural. Sesuai untuk semua jenis rawatan masakan, pengetinan, penanda buku untuk penyimpanan jangka panjang.Sayur-sayuran berbeza dalam bentuk yang besar, beratnya mencapai tiga ratus lima puluh gram. Produktiviti tinggi, mencapai dari empat puluh hingga enam puluh kilogram. dengan sepuluh meter persegi;

- bola merah. Bulat bit, sederhana awal. Kematangan penuh berlaku dalam tiga hingga empat bulan. Berat sayuran adalah antara tiga hingga lima ratus gram. Tumbuhan ini tahan dengan baik untuk penyakit, tidak menjalani tsvetushnosti, memberikan tuaian sehingga sembilan puluh pound dari sepuluh meter persegi. Ia dianggap gred terbaik untuk semua jenis pemprosesan. Disimpan tidak sah selama enam lapan bulan;

- Pablo. Gred ini menghasilkan tinggi, tertakluk kepada pembersihan dalam tiga bulan selepas munculnya pucuk. Sayur-sayuran seberat hingga seratus gram, pada musim gugur beratnya mencapai lima ratus. Dagingnya merah gelap, berair dan dengan rasa yang sangat baik. Sayuran secara praktikal tidak retak, jarang terdedah kepada mengejar. Hibrid ini menghasilkan hasil yang stabil dalam jumlah enam - tujuh lusin kilogram dengan sepuluh petak, berjaya digunakan dalam memasak.

Teknologi penanaman di bit terbuka tanah

Untuk budaya ini perlu mengambil tanah longgar subur. Keutamaan diberikan kepada chernozem liar dan tanah gambut yang mempunyai tindak balas neutral atau sedikit alkali. Keasidan sangat penting untuk bit, jika tidak, akar akan terjejas oleh penyakit dan tidak boleh disimpan untuk jangka masa yang lama.

Para pendahulu yang terbaik untuk tanaman ini adalah timun, tomato, kentang dan bawang. Walaupun pucuk boleh bertahan dalam fros yang lemah, seseorang tidak seharusnya mengambil risiko dengan ini - lebih baik menunggu sedikit.

Arahan langkah demi langkah menyemai di tanah terbuka adalah seperti berikut - katil dilonggarkan kepada kedalaman lima sentimeter, alur dibuat pada jarak tiga puluh sentimeter. Kedalaman penanaman mestilah kira-kira tiga sentimeter. Benih boleh disemai dengan kering atau pra-rendam di dalam air. Tanah sebelum ini pastinya perlu dibasahi. Jeda antara biji antara tiga hingga empat sentimeter. Menanam bit, alur harus disiram dan disiram. Pucuk akan muncul dalam masa seminggu.

Penjagaan dan penjagaan selepas kilang

Pada peringkat awal pertumbuhan, bit harus diberi makan dengan nitrogen, maka keutamaan diberikan kepada sebatian kalium. Penggunaan lebih lanjut baja nitrogen boleh menyebabkan lompang dan keretakan muncul dalam sayuran.

Untuk menyokong tanaman dengan kalium, lebih baik menggunakan abu kayu untuk meningkatkan ketahanan sayur-sayuran hingga penyakit.

Beets memerlukan penyiraman yang tetap, kelembapan suka. Tetapi waterlogging tidak disyorkan untuk itu, kerana ia boleh menyebabkan penyakit.

Tanah di atas katil mestilah dilonggarkan hampir dari saat itu pucuk membentuk daun kedua. Pada masa yang sama, rumpai dikeluarkan, pucuk ditipis. By the way, bit telah dipindahkan sempurna dan cepat berakar di tempat tidur taman baru.

Penipisan kedua lebih baik dilakukan pada akhir bulan Julai, meninggalkan sehingga sepuluh sentimeter antara bit.

Penuaian dan Penyimpanan

Pembersihan besar jatuh pada fros pertama. Adalah penting untuk tidak melepaskan masa ini, jika tidak, tanaman akar yang dipetik beku akan dipelihara dengan buruk.

Beet harus dikeluarkan dengan teliti dari tanah, merobek bagian atas tangan.Kemudian sayuran tetap di taman untuk mengeringkan luka mereka. Beet, yang mempunyai kecederaan dan penyakit, ditolak dan tidak didepositkan. Keseluruhan tanaman disimpan dalam kotak bersih dan disimpan pada suhu satu hingga dua darjah haba.

Harus diingat bahawa bit yang paling baik dipelihara, musim tumbuh di mana tidak melebihi lima bulan. Sekiranya rancangan memelihara penuaian untuk masa yang lama, maka anda harus menggunakan jenis kematangan awal, menyemai mereka pada pertengahan bulan Mei. Tetapi untuk penanaman awal varieti bit yang sesuai yang akan dimakan setiap hari.