Madu merogol merujuk kepada "madu putih", kerana selepas mengepamnya mempunyai warna putih berkrim, dan selepas penghabluran - walaupun lebih ringan. Ada pendapat dua kali mengenai perkahwinan madu. Dalam satu tangan, ia mengandungi jumlah yang unik dan gabungan bahan berguna. Sebaliknya, rapeseed (tumbuhan madu) di barat ditanam dari biji GMO.
Para saintis melakukan eksperimen: mereka mengambil sampel madu seperti ini dari berbagai belahan dunia, termasuk madu yang diambil dari debunga GMO. Mengikut keputusan pelbagai ujian, ternyata madu mengandungi sehingga 0.4% debunga. Oleh itu, saintis percaya bahawa madu tidak boleh dikaitkan dengan produk GMO. Manfaat dan kemudaratan jenis madu ini apabila digunakan untuk tujuan perubatan boleh didapati di bawah.
Jadual kandungan
Rasa dan warna madu perkosaan
Madu rapeseed sama dengan warna kepada semanggi manis. Selepas mengepam, ia mendapat warna kuning ambar, hampir putih. Selepas penghabluran sama seperti krim atau ais krim disebat dengan warna merah jambu atau kuning. Aroma bagus, sedikit tajam. Rasanya ditegaskan. Dia adalah manis, walaupun cloying. Sedikit pahit. Penamat adalah panjang. Ia larut dalam air dengan teruk, jadi teh dengan madu mungkin "tidak dapat ditanam", dan bukan dalam bentuk yang dicairkan.
Crystallizes sangat cepat - 3-4 minggu selepas mengepam.
Selepas saccharification strukturnya kasar, warna menjadi hampir putih.
Madu perkosaan mudah dikelirukan dengan donikov. Dalam warna, mereka adalah sama, tetapi berbeza dalam rasa. Madu rogol tidak mempunyai aroma vanila.
Bahan-bahan: vitamin dan mineral
Madu rogol adalah salah satu daripada beberapa yang mengandungi glukosa sebanyak fruktosa. Oleh itu pesakit dengan diabetes lebih baik menggunakan jenis lain madudi mana kandungan fruktosa lebih tinggi. Tetapi komposisi dan perkadaran unsur-unsur berbeza-beza bergantung kepada cuaca dan keadaan cuaca. Satu lagi ciri tersendiri pelbagai ini ialah ia mempunyai kandungan air yang tinggi - Sehingga 20%, jadi ia cepat berubah menjadi masam di bawah keadaan penyimpanan yang salah.
Komposisi ini adalah seperti berikut:
| Komposisi | % |
|---|---|
| Fruktosa | 39 |
| Glukosa | 38 |
| Air, polisakarida, sukrosa, abu, asid organik bahan-bahan lain | 23 |
Komposisi madu ini, terdapat kira-kira tiga ratus mineral dan unsur surih, termasuk boron, mangan, tembaga, besi, zink, fluorin, yodium, kromium, kalium dan lain-lain.
Kehadiran asid amino penting berikan nilai ini lebih banyak. Ia mengandungi asid askorbik (vitamin C), vitamin B, vitamin K dan E, dan lain-lain.
Madu kalori. 100 g produk mengandungi 320 kilokalori.
Ciri-ciri berguna
Madu rogol disarankan untuk rawatan penyakit darah.dan penyakit kardiovaskular.
Seperti semua jenis madu, ia membantu dengan selsema dan jangkitan virus, penyakit pernafasan lain.Untuk mengelakkannya, ambil dua sudu sehari - pada perut kosong pada waktu pagi dan juga petang sebelum tidur.
Madu berguna untuk digunakan semasa tekanan fizikal dan mental., kerana kandungan kalori membantu dalam masa yang sesingkat mungkin untuk memulihkan kuasa. Ia membantu menentang kerja keras dan kejutan dengan ciri antiseptik dan antibakterianya. Madu jenis ini menyembuhkan luka lebih cepat daripada persediaan khusus yang ditetapkan oleh doktor. Ia mengembalikan, menormalkan mikroflora usus, berjaya membantu memerangi penyakit gusi.
Madu jenis ini mampu mengeluarkan garam logam berat.
Kontraindikasi dan kemudaratan
Kerana kenyataan bahawa diracik madu tinggi kalori dengan rasa dan aroma tertentu, yang Berlebihan boleh menyebabkan loya, dan makan berlebihan berterusan adalah alah. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mengehadkan penggunaannya untuk dewasa hingga 100 g sehari, untuk seorang remaja hingga 40 g.Contraindications: tidak mengesyorkan mengambil produk lebah untuk alergi. Tetapi alahan kepada jenis madu ini sangat jarang berlaku. Pesakit dengan diabetes mellitus, seperti yang dinyatakan di atas, adalah lebih baik untuk menolak menggunakannya atau terlebih dahulu berunding dengan doktor anda.
Ia tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak sehingga tiga tahun. Selepas memakan madu rapeseed, rasa kenyang datang dengan cepat, jadi ia digunakan dalam dietologi. Di samping itu, ia digunakan dalam kosmetologi, ubat, kurang kerap - dalam masakan.
Mengenai tumbuhan madu - tumbuhan rogol herba
Madu untuk madu jenis ini adalah perkosaan - tumbuhan herba. Di negara kita tidak biasa, kerana ia mengeringkan tanah. Di barat, ia ditanam dalam kuantiti yang banyak. Untuk mengumpul nektar, satu sarang lebah setiap 1 hektar menyemai adalah mencukupi.
Tempoh pembungaan - Mei-Jun. Pada masa - sehingga 30 hari. Medoproduktivnost rendah: sehingga 80 kg madu diperoleh dari 1 ha tanah.
Apa yang baik tentang tumbuhan madu ini ialah ia memberi kesempatan kepada lebah untuk bekerja lebih awal, ketika kebanyakan tumbuhan madu yang lain tidak berbunga lagi.
Syarat penyimpanan
Madu rogol adalah salah satu daripada beberapa jenis yang boleh dengan cepat bertukar kerana keadaan penyimpanan yang tidak betul. Ini disebabkan adanya kandungan air yang besar dalam komposisinya.
Madu semacam ini ditimbun dengan cepat, tetapi sifat yang bermanfaat tidak hilang. Lebih baik daripada dia Simpan pada suhu positif dari 4 hingga 7 darjahpada kelembapan sebanyak 60%.Ini adalah keadaan yang optimum. Dalam keadaan ini, sifat-sifat bermanfaat madu akan bertahan lama. Di atas 40 dengan tanda tambah dan di bawah 35 dengan tanda tolak, mereka hilang. Anda boleh menyimpan di balkoni, di ruangan bawah tanah, bilik lain, tertakluk kepada rejim suhu.
Barang pecah belah untuk simpanan jangka panjang adalah lebih baik untuk plastik gred makanan atau plastik.
Apakah penyakit utama yang dirawat?
Rape Honey menggalakkan pertumbuhan semula tisu badan manusia. Semua ini disebabkan oleh kehadiran boron dalam komposisinya. Dengan semua penyakit pernafasan akut, pulmonari juga membantu.
Madu berguna kepada mereka yang menderita penyakit buah pinggang, jantung, hati. Oleh kerana sifat antibakteria, ia mempunyai kesan yang baik terhadap kerja usus, memulihkan mikroflora.
Orang yang menderita neurosisMadu semacam ini berguna untuk penerimaan di waktu pagi dan waktu malam. Perangsang semulajadi dan enzim yang merupakan sebahagian daripada produk lebah, menyumbang kepada pemulihan potensi tenaga manusia.
Ia juga boleh digunakan dalam bentuk losyen dan memampatkan untuk pemotongan, rematik. Ia sempurna membersihkan kulit dan menyuburkannya. Oleh itu, dalam kosmetologi digunakan dalam komposisi beberapa salap dan krim.Madu tidak mengeringkan kulit dan membersihkan jerawat, bisul. Dengan tekanan darah tinggi dan rendah, ia juga berguna untuk mengambil secara lisan.
Orang yang berlebihan berat badan akan membantu menormalkan metabolisme.
Madu rogol, walaupun penilaian yang tidak jelas, menonjolkan sifatnya yang bermanfaat dan memerlukan perhatian saintis kimia, kerana potensinya belum dipelajari sepenuhnya.
Saya suka madu dan sentiasa berusaha untuk mencuba jenis baru dengan membeli mereka di pameran madu. Madu perkosaan benar-benar meninggalkan kesan ganda - salah satu jenis madu yang paling manis. Sangat sangat manis. Tetapi pada masa yang sama, sebagai contoh, menambahkannya kepada susu hangat menghasilkan minuman yang lazat, yang terutama menyukai kanak-kanak kecil. Dan saya juga sangat suka. Oleh itu, kami menghabiskan seluruh jarum madu rogol tepat pada "madu dengan susu".
Kesan sangat berganda. Seperti yang dinyatakan di atas - sangat manis, tetapi madu, dia adalah madu!
Saya sangat suka madu rapeseed, walaupun pada hakikatnya saya tidak peduli dengan madu.Tetapi apabila saya mencuba madu semacam ini, saya tidak dapat berhenti, makan dan makan. ;)) Oleh itu saya telah dua kali mengarahkan madu rapeseed dari kawan seorang penjaga lebah, terasa sangat luar biasa dan begitu indah!