Madu Taiga adalah salah satu jenis yang paling unik dan dicari produk lebah ini, kerana taiga kekal sebagai kawasan ekologi yang bersih. Ia jauh dari industri yang berbahaya, gas ekzos dan produk sampingan lain dari tamadun manusia. Oleh itu, tumbuhan memberikan nektar lebah tulen. Bukan sahaja rumput, tetapi juga pokok liar dan pokok renek bertindak sebagai tumbuhan berbiji. Beekeepers termasuk madu taiga bermutu tinggi untuk warna, rasa, dan komposisi yang unik.
Jadual kandungan
Rasa dan warna madu taiga
Kerana kenyataan itu lebah rasuah diambil dari tumbuhan madu yang berlainan, rasa dan aroma madu taiga tepu, diucapkan.
Dia mempunyai kopi, warna coklat gelap, dan selepas penghabluran tidak hilang. Honey candied memperoleh struktur kasar.
Rasa dan warna madu taiga mungkin berbeza jauh antara satu sama lain. bergantung kepada tumbuhan madu.
Bahan-bahan: vitamin dan mineral
Komposisi madu taiga bergantung pada musim, tumbuhan madu, tempat berkumpul. Pesakit dengan diabetes, lebih baik memilih jenis madu yang berlainan, kerana Di taiga jumlah glukosa melebihi fruktosa:
| Komposisi | % |
|---|---|
| Fruktosa | 36 |
| Glukosa | 39 |
| Air, polisakarida, sukrosa, abu, asid organik bahan-bahan lain | 25 |
Asid folik, vitamin B, C, E, K terdapat dalam kuantiti yang besar.
Sebatian mineral dan unsur surih:
- Besi;
- Nikel;
- Kalsium;
- Iodine;
- Kobalt;
- Kalium;
- Klorin;
- Yodium dan lain-lain.
Komposisi madu taiga terdiri daripada asid malik dan laktik.. Terdapat juga limau, wain dan oxalic. Kalori tinggi.100 g produk mengandungi 315 kcal.
Anda mungkin berminat dengan komposisi dan sifat-sifat lain jenis madu:
- Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna kapas madu
- Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna madu ketumbar
- Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna madu dyagilovogo
- Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna madu semanggi manis
Ciri-ciri berguna
Madu Taiga mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat. Dia menguatkan sistem imun badan, mencegah penyebaran jangkitan virus dan bakteria berbahaya, merangsang jantung, hati dan buah pinggang. Pelbagai ini meningkatkan prestasi fizikal dan mental.
Madu mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf.jadi. memberi kesan menenangkan. Oleh itu, ia berguna untuk mengambilnya pada petang sebelum tidur. Ia meningkatkan selera makan - untuk pemulihan proses pencernaan pelbagai ini dimakan pagi pada perut kosong, dengan segelas air.
Selain perubatan tradisional dan alternatif Madu taiga digunakan dalam kosmetologi. Topeng, krim, yang mengandungi produk ini, mempunyai kesan positif pada kulit, membersihkan liang-liang. Di samping itu, madu menguatkan akar rambut.
Selepas penghabluran, ia tidak boleh dipanaskan, mencairkan. Kesemua ini menjejaskan harta yang bermanfaat.
Taiga madu juga digunakan dalam memasak semasa membakar, minuman. Ia berjalan lancar dengan buah beri, kacang, buah-buahan.
Kontraindikasi dan kemudaratan
Madu Taiga adalah alergen yang agak kuat. Oleh itu setiap hari adalah dinasihatkan untuk menggunakan produk ini dua kali sehari: pada waktu pagi pada perut kosong dan pada waktu petang sebelum waktu tidur, iaitu, semuanya - tidak lebih daripada 80 g
Seperti yang telah dinyatakan pesakit diabetes lebih baik menolak untuk digunakan, dan pilih madu, yang terdiri daripada lebih banyak fruktosa. Dalam kes ini, perundingan dengan doktor tidak akan berlebihan.
Anda tidak boleh memberikannya kepada kanak-kanak di bawah umur tiga tahun.
Mengenai tumbuhan madu
Madu Taiga dianggap polyfluoric. Itulah ia mengandungi produk dari banyak tumbuhan madu, lebih kerap - dari herba tumbuhan perubatan:
- Dyagil;
- Sage;
- Donnik;
- Heather;
- Cyprus;
- Ivan-teh;
- cacing tanah;
- menanggung paip;
- pudina dan lain-lain.
Tempat-tempat pertumbuhan data tumbuhan madu - kawasan taiga di Siberia Timur, kaki bukit Altai, Transbaikalia.
Satu lagi kelebihan madu taiga - Ini adalah tempoh yang lama mengumpul nektar, iaitu, ia terbentang dalam masa. Selepas satu tumbuhan madu telah berbunga, satu lagi mula berkembang. Oleh itu, dari akhir bulan Mei hingga akhir musim panas, lebah bekerja di kawasan taiga selama tiga bulan.
Syarat penyimpanan
Keistimewaan madu taiga tidak hilang selepas penghabluran. Untuk menyimpannya lebih lama produk disimpan pada suhu positif dari 5 hingga 18 darjah.
Jangan letakkan madu madu di dalam peti sejuk atau di dalam cahayaOleh kerana kedua-dua pertama dan kedua menjejaskan keselamatan nutrien. Selain suhu syarat penyimpanan yang penting - Ini adalah kelembapan relatif udara, yang sepatutnya sekitar 60%, dan kaca, seramik atau tembikar.
Apakah penyakit utama yang dirawat?
Madu Taiga menggabungkan dengan baik dengan tumbuhan perubatan lain. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk mengambilnya bukan sahaja dalam bentuk tulennya.
- Motherwort Honey akan membantu menenangkan saraf, memulihkan kadar jantung. Ia digunakan dalam takikardia.
- Madu dengan pisang - Ejen antipiretik, membuang toksin dari badan.
- Sekiranya anda menggunakannya dengan mumia atau kacangkemudian dapatkan kesan tonik.
- Multivitamin adalah gabungan rosehips dan madu taiga.
- Untuk memulihkan keseimbangan hormon menggunakan produk lebah ini dengan currants.
- Madu membantu mengatasi semua selsema, penyakit berjangkit.
- Ia juga digunakan dalam bentuk losyen dan memampatkan untuk luka, reumatisme.
Terima kasih kepada rasa yang sangat baik, warna yang indah, kehadiran sejumlah besar nutrien, taiga madu telah memenangi keutamaan banyak peniaga produk lebah yang indah ini.
Madu Taiga dengan chokeberry digunakan untuk merawat penyakit saluran gastrousus, madu ini juga berguna untuk kekurangan vitamin.
Tetapi madu ini dengan viburnum meningkatkan komposisi darah, menghilangkan toksin daripadanya dan menormalkan tekanan darah.