Sifat berguna dan kontraindikasi walnut hitam

Rumah » Taman ini » Pokok » Walnut

Di dunia terdapat sejumlah besar jenis kacang. Salah satu wakil yang paling luar biasa dan jarang ialah walnut hitam., yang mendapat namanya disebabkan warna kaya dengan sistem akar. Nukleus tersebut mempunyai komposisi kimia yang kaya dan, dengan itu, banyak sifat yang berguna. Mari kita ketahui lebih lanjut mengenai faedah tumbuhan ini dan kegunaannya.

Penerangan dan sejarah asal

Amerika Utara dianggap sebagai tempat kelahiran walnut hitam, di mana ia tumbuh dari Massachusetts ke Texas, atas alasan ini, nama kedua walnut hitam adalah Amerika. Di Rusia dan Eropah, ia diperkenalkan hanya pada abad ke-18 dan hanya tumbuh di negara-negara yang hangat.. Di Rusia, walnut hitam boleh didapati Krasnodar dan Wilayah Stavropol.

Dalam rupa dan rasa, walnut hitam sangat mirip dengan walnut., tetapi dalam perwakilan Amerika, kepekatan bahan aktif lebih tinggi, yang menjadikannya lebih berguna.

Dalam penampilan, walnut Amerika juga sangat mengingatkan walnut, tetapi dengan beberapa keanehan mereka dapat dibezakan dengan mudah.:

1. Pokok itu boleh tumbuh sehingga 40-50 meter;
2. Tong coklat gelap dengan alur dalam;
3. Kayu itu sangat kuat dan kuat, mempunyai rupa yang sangat baik dan itulah sebabnya kenari hitam sering digunakan dalam pembuatan perabot;
4. Krone sangat besar dan kuatbiasanya diameternya tidak kurang daripada ketinggian batang pokok, dan kadang-kadang lebih besar. Dicirikan oleh kecenderungan cawangan ke bawah;
5. Akar sangat kuat dan bercambah jauh ke dalam. Ciri utama berwarna hitam kaya.

Daun disusun seli dan mencapai panjang 25 sentimeter. Terdiri dari beberapa daun kecil bujur, berbentuk bujur hingga 10 sentimeter panjang dengan tepi bergerigi dan lebar sama dengan 3 sentimeter. Daun mekar pada akhir bulan April-awal Mei.

Mekar pertama berlaku pada bulan April atau Mei 7-10 tahun kehidupan pokok. Bunga staminate adalah anting-anting sehingga 15 sentimeter panjang, tetapi bunga pistillate dikumpulkan dalam perbungaan kecil 3-5 keping.

Diameter buahnya ialah 3-5 sentimeter, bentuknya mungkin bulat, ovoid atau obovate. Cangkang kacang ini ditutup dengan alur kecil dan sangat tahan lama.

Komposisi kimia

Kacang hitam mempunyai nilai pemakanan yang sangat tinggi, jadi tidak disyorkan untuk menggunakannya untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. 100 gram produk mengandungi 618 kalori, dan jadual nisbah peratusan komponen adalah seperti berikut:

Komposisi produk termasuk sejumlah besar nutrien, penggunaannya yang mempunyai kesan yang bermanfaat pada keadaan tubuh.:

• flavonoid;
• alkaloid yugladin;
• juglon;
• karotena;
• tanin;
• phytocides;
• glikosida;
• iodin organik;
• vitamin C, B1, B6, P, E, B, PP, A, F;
• sebilangan besar unsur surih (magnesium, besi, fosfor, kalium, kobalt, mangan, selenium, silikon);
• minyak pati;
• pelbagai asid;
• quinones;
• enzim berguna;
• tanin;
• gula

Kepekatan semua nutrien adalah di peringkat tertinggi, walnut Amerika dianggap salah satu komponen yang paling biasa dalam perubatan tradisional.

Ciri-ciri berguna

Walnut hitam mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat.:

• boleh menentang bakteria usus, memperbaiki keadaan mikroflora;
• mempunyai ciri antibakteriajuga membantu menyingkirkan kuman;
• melambatkan alam semula jadi penuaan kulit dan menggalakkan pertumbuhan semula sel-sel kulit;
• meningkatkan imuniti dan rintangan keseluruhan badan;
• ada yang baik kesan anti-radang, bengkak berkurangan;
• juga hadir cahaya kesan analgesik;
• walnut hitam telah lama digunakan dalam perjuangan melawan penyakit virusseperti herpes;
• membantu mengatasi pelbagai perkara penyakit kulat;
• walnut hitam mampu melawan kanser dan mencegah kejadian mereka;
• membantu membersihkan badan dari bahan toksik dan larva parasit;
• berkesan melawan cacing, mempromosikan penghapusan mereka dari usus;
• mempunyai harta antispasmodik;
• melegakan loya, menghalang muntah;
• membantu dengan kecederaan, menghentikan pendarahan dan membentuk filem yang menjadi penghalang kepada pelbagai jangkitan;
• menenangkan sistem sarafmembantu dengan tekanan, saraf, insomnia;
• meningkatkan jumlah vitamin, dengan itu meningkatkan keadaan keseluruhan badan.

Contraindications

Tetapi sebagai tambahan kepada sejumlah besar ciri berguna dalam beberapa kes Walnut Amerika boleh membahayakan kesihatan manusia:

• makan tidak lebih daripada segelintir kacang peeled setiap hariJika tidak, ia boleh menyebabkan keradangan tonsil dan vasospasm di kepala;
• walnut hitam berada dalam senarai produk alergenikOleh itu, ia harus digunakan dengan berhati-hati;
• tiada cara jangan makan kacang manja, mereka boleh menyebabkan keracunan teruk;
• acuanterbentuk pada kacang, menimbulkan pembentukan sel-sel kanser;
• juga perlu diperhatikan semasa rawatan haba sesetengah nutrien hilang, dan banyak kacang yang dipindahkan boleh menjejaskan kesihatan hati;
• walnut hitam adalah kontraindikasi dengan pemakanan pemakanan.

Selain itu, sebagai tambahan kepada kemudaratan yang dapat dibawa walnut hitam, para pakar menyerlahkan kontraindikasi spesifik, dengan kehadirannya penggunaan produk sedemikian adalah dilarang:

1. Intoleransi individu terhadap walnut Amerika;
2. Perut ulser perut atau usus;
3. Cirrhosis hati;
4. Thrombophlebitis;
5. Gastrik;
6. Kehamilan dan penyusuan.

Penggunaan walnut hitam dalam perubatan, arahan penggunaannya

Oleh kerana banyak mikronutrien yang berguna, walnut Amerika sering dijumpai dalam resipi ubat tradisional atau sebagai sebahagian daripada ubat-ubatan.

Minyak itu

Minyak yang diekstrak dari biji kacang ini digunakan untuk mencapai kesan berikut.:

• profilaksis penyakit katarrhal;
• pemulihan kerja sistem imun;
• bantuan rawatan penyakit kulitseperti dermatitis atau ketuat;
• ia juga membantu dengan baik dalam kes kerosakan kelenjar tiroid;
• membantu mengisi badan dengan vitamin, dan oleh itu digunakan untuk avitaminosis;
• digunakan pada pelbagai keradangan organ kelamin wanita;
• membantu dengan masalah dengan pundi kencing dan buah pinggang;
• juga digunakan dengan buasir;
• digunakan untuk menyelesaikan pelbagai masalah kulit, contohnya, psoriasis, menahan, membakar, bisul dan bisul membantu menggosok minyak 2-3 kali sehari;
• minyak digunakan mouthwash untuk tujuan pencegahan;
• boleh juga dilakukan penyedutan wap untuk merawat selsema.

Ekstrak

Ekstrak ini dibuat dari kulit dan dari kulit walnut hitam sendiri. Alat semacam itu sangat membantu:

• Kemunculan cacing dan parasit lain dalam tubuh manusia;
• Pelbagai luka dan pelanggaran keutuhan kulit;
• Thrush;
• Kulat atau luka bakteria;
• Komprehensif membersihkan badan.

Selalunya, ekstrak itu digunakan untuk mengeluarkan cecair dari badan, untuk ini, mengikut arahan,Sekali sehari 80 titis bermakna bersama-sama dengan 2 sudu air, selepas itu anda mesti mengambil ubat dengan kesan tindakan yang sama. Tempoh terapi ini ialah 2-3 minggu.

Juga walnut hitam boleh didapati dalam bentuk berikut.:

1. Jus - membantu menghentikan darah, dan menyumbang kepada pemulihan kulit yang cepat;
2. Pil - dalam pembuatannya menggunakan daun walnut hitam. Bermakna membantu dengan selsema.
3. Makanan tambahan membantu menguatkan badan;
4. Salap - digunakan dalam pelbagai penyakit kulit;
5. Lilin - Digunakan dalam ginekologi untuk memulihkan mikroflora, juga berkesan untuk buasir dan fisur dubur.
6. Merebus Disiapkan dari 5 gram daun kering dicincang halus, yang dicurahkan 200 ml air sehingga cair menjadi gelap. Alat ini boleh digunakan sebagai mampatan untuk diatesis, menumbuk mereka dengan penyakit berjangkit dan bilas rambut untuk menguatkan mereka.

Permohonan Memasak

Biji walnut hitam boleh dimakan mentah, atau sebagai ramuan dalam pelbagai pencuci mulut. Walnut Amerika boleh ditambah kepada pastri, salad dan ais krim. Terutamanya popular adalah minyak dari biji walnut hitam.

Ramai orang suka jem walnut hitam, proses penyediaan yang terdiri daripada langkah-langkah berikut.:

1. 100 keping kacang hijau dikupas dan direndam selama sebulan, dan air mesti diubah setiap hari;
2. Kemudian setiap kacang ditikam, dituangkan dengan 500 gram kapur terhidrasi dan diisi dengan air selama 2 hari;
3. Selepas masa ini, kacang dibasuh dengan teliti dan diisi dengan air bersih selama 4 hari, manakala cecair diganti 2-3 kali sehari;
4. Setelah kacang siap sepenuhnya, mereka dituangkan dengan air panas, satu sendok kayu tawar ditambah dan dipanggang selama 20-30 minit;
5. Kemudian anda perlu menukar air dan masak selama 5-10 minit lagi;
6. Kemudian kacang-kacangan dipindahkan ke colander dan teruskan penyediaan sirap;
7. 2 kilogram gula dicampur dengan air dan dibawa ke mendidih;
8. Kacang ditambah kepada jisim yang terhasil dan disimpan di atas api sehingga mereka menjadi hitam.

Biji walnut hitam mempunyai sebilangan besar bahan berguna. Mereka sering digunakan dalam memasak untuk mencipta makanan pencuci mulut., dan kesan menguntungkan pada badan diiktiraf oleh ubat tradisional. Peraturan utama penggunaan sederhana walnut hitam.