Blueberry dan blueberries - sama dengan buah beri lain. Mereka tergolong dalam keluarga heather yang sama. Seseorang yang tidak berpengalaman tidak akan dapat menentukan yang berry ada di hadapannya.
Dan tukang kebun dengan pengalaman melakukannya tanpa kesukaran. Terdapat perbezaan besar antara blueberries dan blueberries. Bagaimana untuk membezakan kedua buah beri ini, kami akan menerangkan dalam artikel ini.
Jadual kandungan
Perbezaan luar antara blueberries dan blueberry
Semen blueberry jauh lebih tinggi daripada semak blueberry.Mereka boleh mencapai ketinggian 1.5 m. Arah pertumbuhan kebanyakan semak adalah menegak. Blueberry adalah tumbuhan menjalar.
Batangnya berkayu di seluruh ketinggian, dan blueberries mempunyai pucuk hijau, tidak sengit. Batang lebih terang daripada blueberry. Daun mereka juga berbeza antara mereka. Daun blueberry berbentuk telur dengan ujung tajam dan tepi serentak sedikit. Dedaunan pada semak adalah sedikit lebih luas dan dengan puncak yang membosankan.
Beri pada semak blueberry disusun satu demi satu. Pada semak blueberry, susunan beri menyerupai kelompok. Beri Blueberry sedikit lebih kecil daripada blueberry. Mereka bulat. Beri Blueberry sedikit memanjang dan menyerupai pir. Blueberry warna biru tua, hampir hitam, dengan sentuhan sedikit.
Beri blueberry adalah warna biru kebiruan. Pulpa Blueberry berwarna biru tua, dan blueberries berwarna kehijauan. Jus blueberries dengan serta-merta menghiasi tangan dengan warna biru tua yang berterusan. Ia sering digunakan sebagai pewarna. Jus Blueberry tidak berwarna dan tidak mudah dicairkan.
Bilberry tidak termasuk dalam senarai tumbuhan pengeluaran budaya dan tidak digunakan untuk penanaman budaya. Ia memerlukan keadaan liar alam semula jadi.Kerja pemilihan dijalankan terutamanya dengan blueberries.
Komposisi dan ciri-ciri berguna
Berries berbeza di antara mereka dalam banyak aspek. Untuk menentukan siapa mereka lebih berguna untuk mempertimbangkan komposisi mereka.
Komposisi dan sifat blueberry
Blueberry adalah buah beri rendah kalori. Ia hanya mempunyai 57 kcal. 100 buah berry segar mengandungi 1.1 g protein, 0.6 g lemak, 7.6 g karbohidrat, 87 g air dan 0.4 g abu. Blueberries kaya dengan pelbagai bahan. Ia mengandungi tanin, asid organik, vitamin C, vitamin B, karotena.
Berry mempunyai sifat penyembuhan. Ia digunakan untuk mengelakkan kerosakan visual. Tumbuh-tumbuhan ditambah kepada formula farmaseutikal. Kilang itu mempunyai sifat astringen. Oleh itu, ia diambil untuk cirit-birit. Beri kaya dengan antioksidan dan membantu dalam mencegah pencernaan tumor.
Penggunaan sistemik mengurangkan risiko mengembangkan patologi jantung dan saluran darah, kencing manis. Penyokong rawatan menggunakan kaedah tradisional memohon kepada luka purulen pada kulit, luka bakar, dan patologi pundi kencing. Daging ditambahkan ke topeng muka.
Penyembuhan adalah tambahan kepada buah beri dan dedaunan bilberry. Dari sini rebus.
Bilberry berry dikontraindikasikan untuk orang yang mengalami sembelit, penyakit pankreas dan duodenum.
Komposisi dan sifat blueberry
100 gram buah beri segar mengandungi 1 g protein, karbohidrat 6.6 g, 0.5 g lemak. Berry adalah 88% air. Ia juga termasuk pigmen, serat, natrium, magnesium, fosforus, potassium, carotenoids, provitamin A, vitamin C, PP, K, dan vitamin kumpulan B. Kandungan kalori ialah 39 kcal.
Berry disyorkan untuk pesakit kencing manis. Berry menormalkan proses metabolik, menurunkan gula darah dan meningkatkan keberkesanan ubat. Blueberry mempunyai kesan tonik. Polifenol membebaskan saluran darah. Vitamin A membantu melegakan ketegangan dan memulihkan penglihatan. Beri berguna untuk menormalkan aktiviti memori yang berfungsi.
Teh dan decoctions berry kering digunakan sebagai agen dizenteric dan antidiarrheal. Daun Blueberry adalah bahan mentah untuk minuman sihat.
Kondisi berkembang: bagaimana membezakan dua beri?
Ramai pencinta berry utara mengambil berat tentang sama ada ia mungkin untuk menanam blueberries dan blueberries di rumah. Sebagai perbandingan dengan blueberries, blueberries tidak digunakan untuk penanaman rumah dan perindustrian.
Ciri-ciri blueberries yang berkembang
Blueberry - pencinta alam sekitar hutan. Untuk penanaman di taman rumah, anda mesti terlebih dahulu menyediakan bahan penanaman dan mencipta keadaan tanah yang paling hampir sama. Ia perlu sebulan sebelum menanam untuk memilih tapak yang sesuai dan menyusunnya. Bilberry lebih suka tempat yang cerah atau penumbra.
Tanah mesti perekapy pada 0.6 m kedalaman. Adalah dinasihatkan untuk menambah belerang ke tanah dalam bentuk serbuk, daun oak dan jarum pain. Ia perlu mengawal keasidan yang diperlukan.
Di bawah setiap belukar blueberries, lubang harus digali dengan diameter 0.5 - 0.6 m dan kedalaman 0.5 m. Cip gambut, bercampur dengan tanah, ditambah ke lubang.Campuran yang sama dipenuhi lubang di atas.
Bahan penanaman boleh ditanam dari benih. Untuk melakukan ini, meregangkan blueberries masak dan meregangkannya ke dalam bekas. Tuangkan jisim air blueberry. Bahan substandard akan muncul. Keluarkan pulpa dan biji benih di bahagian bawah, tersebar di atas tuala kain dan kering.
Kemudian benih beberapa benih dalam periuk dengan gambut basah dan pasir. Tutup bekas dengan filem atau kaca dan letakkan di tempat yang diterangi dengan petunjuk suhu dari 5 hingga 10 darjah di atas sifar. Jika semua cadangan diikuti, pucuk pertama muncul dalam sebulan. Selepas 14 hari, mereka ditransplantasikan ke dalam periuk yang lebih besar dan ditanam di dalamnya sepanjang tahun. Seterusnya, blueberries ditanam di laman web ini.
Apabila penanaman mengambil benih dengan tanah asli. Tepi sistem akar dibasahkan dengan air dan diletakkan di dalam rehat. Tanah perlu dilonggarkan, dan akar meluruskan. Untuk mengisi alur dengan tanah, untuk menebal, membasahi dan zamulchirovat jarum, kering oak atau dedaunan maple. Mematuhi semua peraturan penanaman dan penjagaan buah beri blueberries selama lebih dari 20 tahun.
Berkembang blueberries
Blueberries lebih suka tumbuh di rawa-rawa, di tundra berbatu, di hutan belukar dan taiga. Jenis terbaik untuk berkembang di rumah ialah "Patriot", "Iksinskaya", "Blue Ray", "Beauty Taiga".
Teknik penanaman berbeza dari penanaman blueberry di mana diameter lubang diperlukan kurang. Juga, sebelum penanaman, adalah perlu untuk memusnahkan gumpalan tanah dengan tangan anda dan letakkannya dalam air suam selama 20 minit. Pada akhir masa ini, letakkan anak benih di kutu tanah.
Berry lebih suka menyiram sederhana. Dengan keasidan yang rendah di dalam tanah, pengasidan dijalankan. Semasa musim sejuk dengan sedikit salji, semak blueberry terlindung.
Perbezaan penyimpanan dan pengangkutan
Blueberries, tidak seperti blueberries, lebih menuntut penyimpanan dan pengangkutan. Berry, terpilih dalam masa yang hangat, cepat merosot.Suhu penyimpanan optimum dianggap dari 0 hingga 4 darjah di atas sifar. Dalam keadaan sedemikian, buah beri disimpan selama 14 hari.
Blueberry beku disimpan selama setahun.
Blueberry, tidak seperti blueberry, sangat menuntut untuk menuai, menyimpan dan pengangkutan. Untuk mengangkut beri segar dalam kuantiti yang banyak untuk mengekalkan pembentangannya hendaklah dalam peti sejuk khas, mengikut piawaian suhu yang diperlukan. Para tukang kebun amatur juga dinasihatkan untuk memilih dan membawa buah berminyak.
Blueberries dan blueberry disimpan dalam bentuk beku, dalam tin, kering. Mereka sesuai untuk memikat dan memelihara.
Mengetahui semua perbezaan antara blueberry dan blueberries, anda boleh dengan selamat dan yakin menuai sendiri atau membeli di pasaran. Dan apa jenis beri untuk memilih - pilihan individu masing-masing. Lagipun, masing-masing mempunyai banyak ciri-cirinya.