Strawberry Bayam - tumbuhan yang menariksemakin popular. Mengenai ciri-ciri tumbuhan dan peraturan penanaman akan dibincangkan dalam artikel itu.
Di kedai-kedai untuk tukang kebun muncul biji tumbuhan dengan nama yang luar biasa. Sebelum anda mula menanam, anda perlu mengkaji dengan teliti ciri-ciri tersendiri, kelebihan dan ciri-ciri negatif.
Jadual kandungan
Strawberry Bayam - Strawberi atau Bayam?
Kebanyakan tukang kebun percaya bahawa bayam adalah strawberi - pencapaian pemilihan asing, hibrida bayam dan strawberi.
Walau bagaimanapun, ini adalah salah faham. Kilang ini diedarkan di wilayah selatan Eropah, Amerika Utara dan pantai Asia.
Sebagai tambahan kepada nama utama terdapat banyak nama sinonim - Bayam-raspberi, pelbagai maria maria, pelbagai maria, pudina biasa, bayam multi-daun.
Deskripsi botani tumbuhan
Bayi Strawberry tergolong dalam keluarga Mari dari keluarga Marevy atau Amaranth. Ia mempunyai kemiripan yang hebat dengan quinoa. Kilang tahunan, tetapi jika benih kekal di tanah, tahun depan budaya akan tumbuh semula tanpa sebarang gangguan.
Daun hijau, segi tiga-berbentuk pisau pembedah, boleh dimakan. Hujung daun ditunjuk, asas menjadi petiole. Tepi dengan gigi yang tajam. Cawangan ini mencapai 70 sentimeter. Akar itu berkepala tinggi, tebal. Mendirikan tegak.
Bunga-bunga berpintal ke glomeruli di dalam axils daun, biseksual, tiga-anggota, terdiri daripada lima daun perianth, lima buah stamen dan pistil. Perianth merah, berisi.
Benih mempunyai warna hitam-coklat dan alur longitudinal. Permukaannya licin dan berkilat.
Mekar tumbuhan pada akhir bulan Julai - awal bulan Ogos, buah-buahan itu masak pada akhir bulan Ogos atau awal September. Inflorescence adalah drupe kompleks.
Nama tumbuhan dikaitkan dengan persamaan buah dengan strawberi atau raspberi. Ia sering dipanggil bayam raspberi.
Dalam buah beri sebilangan kecil pulpa dan kandungan biji yang tinggi. Beri masak bayam - raspberi dianggap apabila memperoleh warna burgundy.
Ciri-ciri berkembang
Terdapat kira-kira 20 jenis tumbuhan., perbezaan di antara mereka adalah dalam saiz tumbuhan sendiri, bentuk.
Tukang kebun tumbuh kira-kira 10 spesies tanaman ini. Spesies yang paling dicari ialah Virofle, Victoria.
Anda boleh menanam bayam tanpa banyak kesukaran.Nenek moyang tumbuhan adalah rumpai, itulah sebabnya ia sangat bersahaja dan tahan terhadap keadaan semula jadi. Ia tumbuh di mana-mana tanah, tidak memerlukan penjagaan khas.
Sekiranya tidak menyiram atau melonggarkan masa yang tepat, kilang itu masih akan menghasilkan buah. Bayam tumbuh seperti rumput biasa, tidak terdedah kepada fros, kemarau dan turun naik suhu lain.
Untuk mendapatkan hasil panen lebih cepat perlu menanam benih tumbuhan. Ia bernilai bermula pada awal bulan Mac. Kartrij untuk benih mengisi dengan bumi. Selepas itu, 1-2 biji diletakkan di dalam setiap.
Terlalu dalam benih tidak boleh diletakkan, kerana dalam kes ini, ia tidak boleh naik.
Di tanah terbuka, kilang itu dipindahkan selepas penampilan sekurang-kurangnya 5 daun. Jarak antara lubang harus sekurang-kurangnya 40 cm. Kebun-kebun yang berpengalaman mengesyorkan membaja tanah sebelum menanam bayam.
Cara lain untuk menanam bayam adalah dari benih.. Ini adalah cara paling mudah untuk memastikan penuaian. Pendaratan harus bermula sebaik sahaja salji cair atau jatuh pada musim gugur sebelum permulaan fros.
Dalam satu dengan baik diletakkan pada 5-6 biji.Selepas beberapa daun pertama muncul, pucuk paling lemah dikeluarkan.
Ciri-ciri berguna
Kilang itu adalah sumber banyak bahan berfaedah.: Vitamin PP, B1 dan B2, E, H, K, unsur surih (besi, magnesium, kalsium, dan sebagainya).
Penggunaan buah-buahan secara tetap meningkatkan hemoglobin, dan penggunaan daun bayam sebagai ramuan dan hidangan bebas membawa kepada pembersihan saluran gastrousus dan memperbaiki fungsi sistem saraf.
Di samping itu, daun boleh digunakan sebagai komponen pemanasan pemanasan dan untuk meningkatkan prestasi sendi dan otot.
Ia dianggap sebagai sumber protein., setiap 100 gram tumbuhan 2.9 gram protein berguna. Karbohidrat - 3.6 g, dan lemak hanya 0.4 g.
Di samping itu, tumbuhan berfungsi sebagai sumber beta keratin.
Permohonan perubatan
Bayam merangsang sistem kardiovaskular. Vitamin A dan C adalah antioksidan yang kuat yang menghalang pengoksidaan kolesterol.Komposisi bayam strawberi termasuk karoten, yang menghalang kerosakan pada dinding arteri.
Di samping itu, nutrien yang terkandung, khususnya, vitamin C dan beta karoten, melindungi dinding kolon dari pendedahan kepada bahan berbahaya dan mengelakkan sembelit.
Penggunaan tetap bayam strawberi memperbaiki sistem pembiakan lelaki. Di samping itu, penggunaan bayam disyorkan untuk anemia, riket, skurvi, tuberkulosis dan anemia.
Dengan buasir dan tekanan darah tinggi Kilang ini juga boleh memberi kesan positif ke atas badan. Di samping itu, bayam menduduki tempat yang penting dalam diet orang yang menderita diabetes.
Bayam strawberi meningkatkan tahap hemoglobin dan menguatkan sistem imun tubuh manusia. Sekiranya sistem saraf merosot, para pakar mengesyorkan menambah bayam kepada diet anda.
Kilang ini disyorkan untuk digunakan. wanita semasa hamil untuk menguatkan sistem imun dan lelaki tua untuk mencegah terjadinya prostatitis.
Penggunaan kosmetik
Tumbuhan ini digunakan secara aktif oleh ahli kosmetik. sebagai bahan untuk topeng muka dan krim, kerana ia mengandungi beta keratin.
Mask untuk peremajaan
100 gram daun pemasak tumbuhan dalam susu sebelum pembentukan bahan lembap. Adalah disyorkan untuk menggunakan barangan enameled.
Letakkan campuran pada kain nipis, sapukan pada permukaan muka, leher, mengelakkan kawasan sekitar mata dan tahan selama 15-20 minit. Selepas itu, adalah perlu untuk mengeluarkan zarah-zarah yang tersisa dari campuran itu dan lap muka dengan merebus chamomile.
Permohonan Memasak
Tumbuhan ini mempunyai kalori yang rendahdan oleh itu sesuai untuk pemakanan pemakanan. Dari situ anda boleh memasak banyak hidangan yang berbeza.
Pai
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 g bayam;
- 4 ayam telur;
- lada, garam (secukup rasa);
- 200 g keju keras;
- 3 sudu besar tepung soya;
- 200 gram ricotta.
Pukul telur, masukkan bumbu ke campuran. Pukul keju.Kemudian masukkan bahan-bahan lain ke campuran telur dan kacau dengan teliti.
Grease acuan pembakar dengan mentega. Seterusnya, anda perlu masukkan ke dalam campuran lidi dan masukkan dalam ketuhar yang dipanaskan. Bakar selama 50 minit pada suhu 180-200 darjah.
Jam
Pertama anda perlu membasuh buah beri, keringkannya. Masak sirap dari gula dan air dalam nisbah 1: 1. Dalam sirap gula yang dihasilkan, tambah buah yang dibasuh. Bawa massa ke mendidih, kemudian biarkan sejuk.
Selain buah bayam, anda boleh menambah buah-buahan lain untuk jem.. Sebagai contoh, kiwi. Jam mendapat rasa eksotik yang masam dan luar biasa.
Kvass
Bahan-bahan yang diperlukan:
- buah bayam strawberi - 2 kg;
- 2 kg gula.
Tidak perlu mencuci buah. Di permukaan buah terdapat ragi semulajadi, yang akan bertindak sebagai starter. Buah-buahan tuangkan air suam. Letakkan gula.
Campurkan bahan dengan tudung dan simpan di tempat dengan suhu bilik. Tuliskan kvass selama sekurang-kurangnya tiga hari.
Kontra untuk penggunaan
Walaupun banyak kelebihan, bayam mempunyai kelemahan. Yang paling penting - kandungan asid oksalat berlebihanterkandung di dalam tumbuhan.
Untuk tujuan perubatan, disyorkan untuk menggunakan bahagian hijau kilang muda., kerana dalam budaya matang, sebagai tambahan kepada asid oksalik, kepahitan yang terkandung.
Strawberry Bayam - tumbuhan yang cantik dan sihat. Baru-baru ini, penanaman bayam - raspberi semakin meningkat populariti.
Ia sangat bersahaja, tidak memerlukan penjagaan khas. dan tidak sensitif terhadap perubahan alam sekitar. Buah-buahan ini diadakan untuk jangka masa yang panjang, dari bulan Jun hingga akhir bulan September.
Itulah mengapa strawberi bayam sering digunakan untuk tujuan hiasan. Mereka ditanam di tempat di mana pertumbuhan tanaman hiasan yang lain bermasalah.
Selain itu, tumbuhan ini boleh dimakan dan buah-buahan dan daun. Ia digunakan dalam perubatan, kosmetologi dan memasak.