In het wild groeide de groente vele eeuwen geleden, maar deze verscheen pas in de 17e en 18e eeuw in Rusland. Het nut van aubergines werd niet meteen op prijs gesteld, maar al snel maakte de bewaking plaats voor grote populariteit. En het vermogen van het product om cholesterol te verlagen, de hartfunctie te verbeteren en de waterhuishouding in het lichaam te reguleren, heeft hierin een belangrijke rol gespeeld. Voor een succesvolle teelt in het open veld, moet je de zorgregels volgen - je moet van de aubergine houden en deze verzorgen, de zaailingen onder de noodzakelijke omstandigheden kweken, een dressing of een laagje met rijp toevoegen.
Inhoudsopgave
Waar kan ik aubergines in het open veld laten groeien
De teeltomstandigheden voor aubergines wijken enigszins af van de teelt van andere groentegewassen. De belangrijkste verschillen zijn als volgt:
- opbrengst is alleen verstrekt op vruchtbare gronden met een lichte structuur;
- zelfs korte vorst is uitgesloten na de landing;
- het temperatuurminimum waarbij de plant de ontwikkeling vertraagt is +20 graden;
- de duur van het daglicht zou moeten zijn binnen 12 uur;
- reactie op gebrek aan vocht - het laten vallen van knoppen en eierstokken.
Groeien in Siberië
Het is onwaarschijnlijk dat het mogelijk zou zijn om in open grond te groeien in gewone Siberische soorten die uitsluitend in de zuidelijke landen werden geteeld.
Dankzij vele jaren werk hebben kwekers heel wat hybriden kunnen produceren die verschillen koude weerstand en korte verouderingstijden en ze kunnen niet alleen in de Kuban worden gekweekt.
Onder de populaire soorten: Matrosik, De notenkraker, Violet Miracle, Robin Hood.
- zeeman
- Paars wonder
- Robin Hood
In de Oeral
In het bijzijn van strikte omstandigheden wordt de oogst van blauwe exemplaren in de Oeral als een groot succes beschouwd. Voor het planten van geselecteerde rassen met maturiteit niet meer dan 95 dagen. Maar zelfs deze factor garandeert geen succes, omdat het allemaal om landbouwtechnologie gaat. Het moet gericht zijn op het versnellen van de groei.
Populaire soorten zijn: Clorinda, Helios, Epic.
- Clorinda
- Helios
- episch
In de regio Moskou
Met de juiste selectie van variëteiten en hybriden, kunt u een aubergine planten in de achtertuin en in de buitenwijken. Veel inwoners van de zomer in de regio Moskou zijn er al in geslaagd dit te verifiëren.
Planten gebeurt met behulp van de rassadny-methode halverwege of eind meiwanneer de dreiging van nachtvorst, die mogelijk in het voorjaar is, voorbij is. Onder de populaire soorten: marathonloper, Kashalot, Balagur, Alekseevsky.
- Marathonloper
- Potvis
- grappenmaker
- Alexis
Voorwaarden voor het planten van aubergines in de volle grond
Gezien de klimatologische kenmerken van ons land, wordt de teelt van aubergines in open bedden uitgevoerd door zaailingen. Zaden moeten worden geplant in dozen of containers. aan het einde van maart. Tegen de tijd dat de zaailingen in de open grond worden getransporteerd, zullen er 3-5 bladeren worden gevormd, de stengel en het wortelstelsel worden versterkt.
Het planten van aubergine zaailingen in open grond kan worden gepland in de tweede helft van mei. Werken kunnen alleen worden uitgevoerd in geval van vaststelling van de nachttemperatuur. niet onder de 15 graden.
Ervaren tuinders worden niet geadviseerd zich te haasten met het planten van zaailingen, omdat het bij lage temperaturen toch niet zal ontwikkelen en bij vorst volledig zal afsterven. Maar terwijl perederzhivat zaailingen in een kas of andere kamer is ook gevaarlijk.
Transplantatie moet presteren voor het ontluiken. Als de jonge scheuten al de eierstok hebben gevormd, zal de cultuur moeilijker aan te passen zijn aan nieuwe omstandigheden, het zal kwetsbaar worden voor welke ziekte dan ook.

Landingsregels
Om een goede oogst te krijgen, moet je alle regels van de agrotechnologie volgen. Een van de belangrijkste fasen is het planten van cultuur.
De juiste keuze van zaden en zaailingen
Zaden voor het planten gaan door het voorbereidingsproces:
- ontsmetting (25 minuten weken in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, gevolgd door spoelen);
- behandeling met voedingsstoffen om de groei te stimuleren (plantmateriaal wordt een dag lang gedompeld in een oplossing die wordt bereid uit 1 liter water 25-28 graden en 1 tsp. nitrophoska);
- ontkieming (bevochtigen van zaden en 1-2 dagen in een natte omgeving houden bij een temperatuur van 30 graden).
Pre-voorbereiding kan verharding van zaden omvatten. Om dit te doen, worden ze gedurende 2 dagen in een koelkast (groentecompartiment) geplaatst, vervolgens een dag op 18 graden gehouden en daarna weer teruggezet naar een koude plaats gedurende 2 dagen.
Na het bereiken van jonge scheuten met een hoogte van 10 cm en de vorming van 5-7 bladeren, is het de bedoeling om in open grond te transplanteren. 10-14 dagen daarvoor zijn de zaailingen gehard, dat wil zeggen dat ze dagelijks gedurende verscheidene uren in de open lucht (zonder direct zonlicht en tocht) worden gebracht om zich aan te passen.
Grondbewerking vóór het planten in het gat

Plaats onder het bed is geselecteerd goed verlichtIn het ideale geval wordt het beschermd tegen winden door naburige ambachtelijke planten.
negatief dergelijke voorgangers als aardappel, peper, physalis en tomaten beïnvloeden het groeiseizoen van aubergines. Het is beter om het perceel te kiezen waarop werd gekweekt: kool, komkommer, uien, overblijvende kruiden.
Aubergines reageren goed op de vruchtbare grond met een lichte structuur en een neutrale omgeving. Als bodemverzuring aanwezig is, is het noodzakelijk om deze in te voeren vóór het planten. dolomietmeel of gemalen kalk.
Meststoffen worden als organisch (rotte mest 3-4 kg per 1 m2) en complexe minerale stoffen (70 gram superfosfaat, 50 gram kaliumsulfaat, 25 gram ammoniumnitraat) gebruikt.Overdoen met stikstofvoeding is het niet waard, je kunt de groei van bladeren provoceren in plaats van eierstokken te vormen.
Het wortelsysteem van de cultuur groeit in losse grond. Indien nodig wordt het land opgelucht op de bedden door er binnen te gaan turf, humus, rivierzand. Alle componenten of een ervan worden grondig gemengd met de uitgegraven bodem en goed losgemaakt met een hark.
landing
Geplant zaailingen in de avond of bij bewolkt weer. De putten zijn gerangschikt volgens het volgende schema:
- interval tussen planten op een rij - 25-30 cm vroege variëteiten 35-40 cm midden- en late variëteiten;
- gangpad - 55-70 cm.
Auberginezorg tijdens de zomer
Zaailingen wortelen op een nieuwe plek is niet gemakkelijk, dus vanaf de eerste dagen moet u zorgen voor een goede verzorging.
Het water geven wordt uitgevoerd met ongeveer opgewarmd verwarmd water. 1-2 keer per week (voor de bloei), moet u zich concentreren op de mate van bodemvocht. Op 1 m2 is het consumptietarief 10 l.
Met het begin van bloei en vruchtvorming wordt de irrigatie bij de wortel uitgevoerd. Als het niet mogelijk is om het bed meer dan eens per week te bevochtigen, moet het waterverbruik worden verhoogd.
Aubergines zijn ideaal ontwikkeld met een gemiddelde temperatuur van 23-26 graden, dus het is beter om niet te laten bevriezen of oververhitten. Aanbevolen voor bescherming tegen kou gebruik film- of landbouwtextiel. In extreme hitte, moeten de lichte schaduwen worden geconstrueerd zodat de installaties niet worden gebrand of eenvoudig niet drogen uit.

Na het bereiken van de ontsnapping van 30 cm doen geknepen - verwijder de bovenkant van de bus. Van de zijscheuten moet 5-6 de meest gezonde en sterke blijven, ontdoen van de rest. Het maskeren wordt niet uitgevoerd als de zomer erg heet en droog is.
Een keer per week wordt aanbevolen bodem loslatenom klonteren te voorkomen. Dit proces wordt gecombineerd met wieden. Onkruid creëert veel problemen met ziekten, trekt ongedierte aan, dus ze moeten tijdig worden aangepakt.
Hoe te voeden na het planten op het tuinbed
Tijdens het groeiseizoen zullen ze moeten voeden minstens 3 keer. De eerste dosis voeding wordt 20 dagen na het planten van de zaailingen gemaakt. De tweede keer dat je moet bemesten in 3-4 weken. De derde keer om de bedden te voeren tijdens de vruchtperiode.
Minerale feed
Voor een normaal groeiseizoen heeft de plant de volgende mineralen nodig:
- stikstof - stimuleert de groei van scheuten (topdressing in de beginfase van ontwikkeling);
- fosfor - helpt bij het versterken van het wortelstelsel, de vorming van eierstokken en fruit (toegepast in alle stadia);
- kalium - versterkt het immuunsysteem, stimuleert de groei, geeft weerstand aan kweek tegen temperatuurveranderingen en ongunstige weersomstandigheden;
- boor, mangaan, ijzer - Verhoog de vruchtperiode.
Onder de populaire meststoffen van dit type: superfosfaat, nitrophoska, ammoniumsulfaat, kaliumnitraat.
Organische meststof
Mest, beter verrot, wordt gebruikt voor de eerste en tweede voeding. Niet minder voedzaam zijn:
- vogeluitwerpselen;
- compost.

Welke folk remedies om toe te voegen aan de groei
Onder de populaire recepten zijn er veel effectieve, tijd-geteste. Bijvoorbeeld paddestoel infusiedie de groei van cultuur stimuleert. Om de werkoplossing te bereiden, moet je ½ kopje gedroogde paddenstoelen uitgieten met een emmer warm water en een dag laten trekken.
Ash vloeistof (1-2 liter houtas per emmer water) is ook populair bij tuinders.
En samen met het, kun je zetten gistdressingbevorderlijk voor de groei van jonge scheuten. Gebruik voor de bereiding van meststoffen een kilogram verpakking levende gist, die bij kamertemperatuur 5 liter water wordt gegoten. Na een dag wordt de resulterende vloeistof verdund met water (1:10) en worden de planten ermee aan de wortel water gegeven.

Voor de bereiding van meststoffen worden verschillende planten gebruikt, waarvan de samenstelling rijk is aan waardevolle sporenelementen die nodig zijn voor de actieve ontwikkeling van aubergines en die mollig zijn.
Onder de beroemde recepten:
- een glas paardebloemen giet 2 liter kokend water en dek af met een deksel, voeg na 3-4 uur 7 liter water toe en gebruik voor het voeren;
- apotheek kamille (1 kopje) giet 1 l heet water, houd vol, verdund met 9 l water;
- versnipperd eierschalen giet een emmer water en sta 1-2 dagen op, dan kun je de oplossing in het gat stoppen of de plant water geven.
Ongedierte en controle over hen
- Coloradokever is de gevaarlijkste plaag van aubergines
- Spint
De gevaarlijkste wordt overwogen colorado kever. Wanneer je na een paar dagen op het bed gaat liggen, zie je overvloedige kale plekken. De vraatzuchtige parasiet knaagt letterlijk aan de scheuten.
Om de kever te overwinnen, zal het verwerken helpen met het gebruik van speciale chemicaliën of afstoffen met zoutmeel, houtas, sproeiende infusie van alsem.
Oogstschade kan ook bedwantsen en spint. Voor de preventie van bedden, besproeid met infusies van ui of paardenbloem (met de toevoeging van wasmiddel). Met de massale afwikkeling van parasieten gebruikt u de middelen: Prestige, Zircon, Fitosporin, etc.
Oogst- en opslagregels
Het eerste ding dat tuinlieden zijn gericht op bij het bepalen van de volwassenheid van aubergine is groeiseizoen:
- vroege rassen - 90-110 dagen;
- middelgrote rassen - 115-130 dagen;
- late variëteiten - 130-140 dagen.
De tijd van veroudering kan variëren, die tegelijkertijd door verschillende factoren wordt beïnvloed: landbouwtechniek, weersomstandigheden, naleving van plantdata.
Er zijn geen duidelijke tekenen van rijpheid in een andere groente dan het groeiseizoen, vooral ze houden rekening met foetale lengte. Er bestaan normen voor elke variëteit en er moet op worden vertrouwd. Kleur wordt niet als een teken beschouwd.omdat het de gebruikelijke tonaliteit in de vroege stadia van rijping overneemt.

Bepaal rijpheid kan eenvoudig zijn een aubergine duwen. Als de huid is gebogen, maar snel de oorspronkelijke vorm heeft aangenomen, is de groente rijp.
Om de houdbaarheid van aubergines te verlengen, moet u de meest gezonde exemplaren selecteren zonder tekenen van vervorming en schade. Je kunt de groenten in dozen vouwen en verschuiven met stro of perkament. Fruit wordt opgeslagen op een koele, donkere plaats.
Een wispelturige en gevoelige groente met unieke voedings- en smaakkwaliteiten, het is heel goed mogelijk om op uw eigen perceel te groeien als u de regels van de landbouwtechnologie volgt. En met de juiste opslag, houdt u een deel van de oogst vast aan de nieuwjaarstafel.