In de wereld zijn er een groot aantal variëteiten van kool. Natuurlijk verschillen ze allemaal in hun smaak en decoratieve kwaliteiten. Sommige brengen grote voordelen voor het lichaam met zich mee en helpen zelfs bepaalde ziektes te genezen. Een van de meest heerlijke en mooie is de verscheidenheid van boerenkool.
Inhoudsopgave
Wat is een koolkool
Kale is gewoon een geweldige plant die niet alleen verbaast met zijn smaak, maar ook met zijn decoratieve kwaliteiten. Het zal je hart veroveren met prachtige krullende bladeren die erg lijken op slablaadjes.
De eigenaardigheid van deze variëteit is bij afwezigheid van een krop kool. Afhankelijk van de variëteit kunnen de bladuitwerpselen groen of rood zijn, wat in de herfst paars wordt.
Er zijn 6 uitstekende soorten boerenkool die hun voordelen hebben:
- Curly - verschillende gekrulde mooie bladeren die erg lekker en zacht zijn.
- Rood - fascineert gewoon met zijn kleur.
- Siberisch - zeer resistent tegen vorst en ongedierte.
- Prime - ook bestand tegen vorst en snel groeiend.
- Dino - heeft hoge dunne bladeren.
- Trosthevy - bereikt soms 2 meter.
-
- Kale dino
-
- Kale Trostyeva
De oorsprong van krullekool
Kale blijft een van de meest mysterieuze, omdat er niets bekend is over haar afkomst. Eén ding is duidelijk, ze komt uit de wilde natuur en niemand beschouwt haar land als de bakermat van deze schoonheid. Deze kool is al vele jaren beroemd in Amerika en Engeland, maar in Rusland is het nog maar net begonnen.
Nuttige eigenschappen
calais erg goed voor het lichaamomdat het bevat:
- Minerale stoffen.
- Vitaminen.
- Eiwitten.
- Vetten.
Onder de minerale stoffen die deel uitmaken van de kool uitstoten:
- calcium;
- magnesium;
- kalium;
- sulforan;
- fosfor;
- ijzer en andere stoffen.
dank eiwitten, die deel uitmaken van de kool, het kan elk vleesgerecht vervangen en zal veel meer voordelen bieden, omdat plantaardig eiwit veel sneller wordt opgenomen.
Het moet ook worden opgemerkt, en nuttige eigenschappen aminozurendie planten en omega-3 vetzuren bevat, die het menselijk lichaam zo hard nodig heeft en niet alleen kan produceren.
Natuurlijk brengen ze grote voordelen met zich mee. vitamine A, B, C, K en PP, evenals luteïne en zeaxanthine, die het netvlies beschermen tegen ultraviolette straling die afkomstig is van de zon.
Over het algemeen helpen ontlasting bij de behandeling van kanker, oogziekten en verschillende soorten vergiftigingen. Het gebruik ervan zal het werk van de maag verbeteren, cholesterol verlagen en het immuunsysteem versterken.
Het is echter ook noodzakelijk om te onthouden dat koolkool, net als andere groene groenten, met mate moet worden geconsumeerd. Overmatig gebruik ervan vooral gevaarlijk voor mensen met ziekten van het maagdarmkanaal, last van een opgeblazen gevoel en winderigheid. Kale wordt ook niet aanbevolen voor mensen met nierstenen en galblaas.
Groeiende regels
Omdat deze variëteit zeer snel ontkiemt, is het alleen nodig om uit zaad te groeien van 70 tot 90 dagen, het kan niet alleen thuis worden geplant, maar ook in de tuin, net onder de film.
Het is noodzakelijk om zaden te zaaien in april. Temperatuur, die geschikt is voor kool boerenkool - niet onder de 5 graden hitte. Reeds eind mei kan kool op zijn vaste plaats worden geplant.
Experts raden aan om zaden eerst een kwartier in water onder te dompelen met een temperatuur van 45 graden en vervolgens gedurende 5 minuten om ze gedurende 5 minuten in koud water onder te dompelen. Daarna worden de zaden in een vochtig gaas gewikkeld en gedurende 3 dagen op een warme plaats bewaard, waarna kleine scheuten verschijnen die dienen als een signaal om ze in de grond te planten.
Zaden worden op een afstand geplant 6 cm uit elkaar in kleine gaten, een diepte van anderhalve cm. Bedek de gewassen met een film, die elke dag gedurende 60 minuten wordt opgetild om de grond te ventileren.
Zorgregels
Voor de landing is het noodzakelijk om een plaats te kiezen die goed wordt verlicht door de zon. Boerenkool wordt ook op een hoogte geplant, omdat het water in de grond niet mag stagneren. Groente vindt dit niet leuk.
Kool geplant op een afstand 45 cm uit elkaar, 200 g houtas in het gat gooien en de helft van de hoeveelheid humus. Wat de bodem betreft, deze moet niet-zuur zijn, los en voldoende humus bevatten.
De belangrijkste vereisten voor zorg is de grond drenken en losmaken. Tijdens de zomer moet de grond meerdere keren worden losgemaakt. Dit zorgt voor een goede toegang van zuurstof tot de wortels van de plant. Als het groeit tot 20 cm, is het noodzakelijk om het te wieden.
calais houdt erg van vocht, omdat je het in de hete zomer bijna elke dag moet sproeien, maar je moet de grond laten uitdrogen tussen de gietbeurten.
Om water snel in de wortels te laten vallen en goed ontwikkeld te krijgen, is het noodzakelijk om een kleine sloot rond de kool te maken en er water in te gieten.
Je zult goede resultaten behalen als je de kool voedt elke 6 weken. De eerste wordt uitgevoerd wanneer de bladeren actief beginnen te groeien.
Een uitstekende meststof voor dit ras is 2 liter gezeefde compost, die wordt verdund met 1 emmer water en 24 uur op zonneschijn staat.
Oogsten en opslag
Ze kunnen de hele zomer veilig maaien, omdat ze in hun plaats zijn zal nieuw worden. Bewaar deze bladeren ongeveer een week in de koelkast. En dus liggen ze zo lang mogelijk, dan zouden ze het beste bevriezen. Daarnaast wordt ontdooide boerenkool nog lekkerder van vers.
En als u de plant op het bed laat om te overwinteren, dan krijgt u in de lente een heerlijke vroege oogst.
Zoals u kunt zien, is koolraap een uitstekende plant die een prachtige, koninklijke versiering van uw tuinbed zal zijn. Natuurlijk bereid je graag de lekkerste gerechten uit deze groente. Bovendien zal het gebruik ervan ongelooflijke voordelen voor uw lichaam met zich meebrengen.