Volgens sommige studies uien worden meer dan 5000 jaar lang door mensen gekweekt en gegeten. De genezende eigenschappen van groenten zijn voornamelijk te wijten aan de aanwezigheid van vluchtige stoffen - fytonciden. Uien zijn goed bewaard gebleven en groene veren in ons klimaat kunnen met succes op een vensterbank worden gekweekt en het lichaam verzadigen met biologisch actieve stoffen. Over de voordelen en gevaren van groene uien voor de menselijke gezondheid - ons artikel.
Inhoudsopgave
De chemische samenstelling van groen en ui
In een gedetailleerde analyse van de chemische samenstelling van groene en boluien kan een aantal kenmerken onderscheiden:
- veren bevatten twee keer minder calorieën dan bol;
- in bundels van greens 3 keer meer vitamine C;
- er zit geen caroteen in de bol, terwijl het in het groene product aanwezig is in de oplaaddosis;
- bij beide soorten is er een grote hoeveelheid van een dergelijk element als kobalt (50% in de bol, 70% van de dagelijkse norm in groen);
- Ondanks de grote verscheidenheid aan micro- en macro-elementen, is hun inhoud in beide producten klein (behalve voor molybdeen bevat de pen 29% van de dagelijkse norm).
Groene veren - een uitstekende leverancier van vitamine C, vooral in de winter, in tegenstelling tot de gloeilamp.
Immers, bijna niemand durft het lichaam aan te vullen met dit waardevolle voedselelement om ongeveer een kilo uien per dag te eten.
Dus als het kobaltgehalte is rijk aan groentenOverweeg het effect van deze stof op het menselijk lichaam:
- helpt het immuunsysteem vreemde bacteriën te bestrijden;
- neemt deel aan de synthese van hemoglobine, waardoor het risico op bloedarmoede wordt verminderd;
- reguleert optimale bloedcholesterolniveaus;
- helpt om de hardheid en sterkte van botweefsel te behouden, draagt bij aan het herstel.
Wat is gezonder en gezonder - groene uien of uien:
Nuttige eigenschappen van groenten voor het lichaam
Naast het voorkomen van verkoudheid of griep het eten van groene veren heeft een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel. Slechts één uiterlijk kan overmatige speekselvorming veroorzaken en de eetlust vergroten.
Tegelijkertijd helpt het gebruik van groene uienveren samen met het hoofdgerecht het lichaam om een gevoel van verzadiging te veroorzaken en niet te veel te eten.
Het product wordt veel gebruikt in verschillende diëten. vanwege het hoge vezelgehalte en het lage caloriegehalte. Zelfs diabetes mellitus is geen contra-indicatie om te gebruiken.
Veel mannen die graag een stelletje pittige groentjes willen kraken voor lunch of diner, weten niet eens hoeveel ze het lichaam binnenbrengen.
Consumptie van deze smaakmaker stimuleert de verhoogde productie van testosteron hormoon, beïnvloedt de kwalitatieve samenstelling van sperma, verhoogt het aantal sperma, verbetert hun mobiliteit en het vermogen om zwanger te worden.
Systematisch gebruik van groene veren vermindert het risico op prostatitis en verlicht de symptomen in geval van ziekte. Het product wordt toegepast als een profylactisch middel tegen impotentie.
Naast het bestrijden van verkoudheid en infectieziekten, het gebruik van uien helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen, helpt het lichaam om te gaan met vergiftiging, zich te ontdoen van zware metalen.
Het laatste onderzoek uitgevoerd door wetenschappers, bewijzen de effectiviteit van uien bij ziekten die verband houden met vasculaire laesies.
Daarom is voor ouderen zonder contra-indicaties dagelijkse consumptie van het product in een kleine hoeveelheid wenselijk.
Voordelen voor de menselijke gezondheid
Voor zwangere vrouwen die borstvoeding geven
Tijdens de zwangerschap is gematigde ui niet alleen nuttig voor de aanstaande moeder, maar ook voor de foetus.
Een vrouw die in deze cruciale periode een groente eet, beschermt zichzelf tegen virussen en bacteriën en creëer de voorwaarden voor het ontstaan van een krachtige kinderimmuniteit.
Experts aanbevelen afzien van het eten van gezonde groenten tijdens de borstvoeding, omdat de smaak van melk zal veranderen en de baby kan weigeren borstvoeding te geven.
Voor mannen en vrouwen
Welke man met zijn juiste geest zou een geurige kebab aan een spies samen met deze gebakken knapperige groente weigeren? Uien zijn zowel in rauwe als in gekookte vorm nuttig.
Hij, zoals groen, in staat de productie van testosteron in het mannelijk lichaam te verbeteren. Naast een verhoogde seksuele functie heeft de kruidige plant een tonisch effect.
Het vermogen van een groente om de haarwortels te versterken wordt genoteerd.daarom kan het product worden gebruikt als een profylactisch middel in de strijd tegen kaalheid.
Het gebruik van uien heeft een positief effect op de gezondheid van het vrouwelijk lichaam.
Iedereen kent zo'n ziekte als osteoporose, en hoewel mannen ook vatbaar zijn voor deze aandoening, is het nog steeds bij vrouwen, het komt veel vaker voor.
Daarom zal het gebruik van deze groente voor preventieve doeleinden zeer nuttig zijn, botbreukrisico zal worden geminimaliseerd.
Een ander belangrijk kenmerk van de groente voor vrouwen - positief effect op de gezondheid en het uiterlijk van de huid. Het toevoegen van ui aan de afwas helpt niet alleen om de huid van het hele lichaam jong te houden.
Maskers op basis van uiensap met olijfolie erkend door schoonheidsspecialisten als middel om rimpels te bestrijden.
Masker voor de huid van de boog:
Schade en contra-indicaties
Hoewel uien niet allergeen zijn, bij sommige mensen kan het individuele intolerantie veroorzaken. Kinderen worden aangeraden om niet eerder dan twee jaar een gezonde groente in zijn rauwe vorm te geven.
Met zorg Het product moet worden behandeld voor mensen:
- met een hoge zuurgraad van de maag;
- lijden aan lever- en nierziekten;
- met ziekten van de maag en astma.
Niet wenselijk gebruik plantaardige moeders die borstvoeding geven, omdat de geur van uien in de melk kan binnendringen.
Gebruik in de traditionele geneeskunde
Dit oude geneesmiddel wordt in de traditionele geneeskunde gebruikt voor de behandeling van verschillende ziekten, variërend van de gebruikelijke preventie van verkoudheid of griep, en eindigt met de behandeling van Trichomonas bij vrouwen en kankerziekten.
recept: Giet een middelgrote fijngesneden ui met twee kopjes gekookt water en laat ongeveer een halve dag staan.
Zeef en consumeer 150 ml gedurende 5 dagen vóór de maaltijd. Effectieve remedie, eeuwenlang bewezen tegen ascaris en pinworms.
Als een remedie tegen haaruitval. Recept: om te beginnen moet je een afkooksel van kliswortels maken.
Koel af en voeg uiensap toe aan de bouillon, op basis van de verhouding van 6 tot 4. In de afgewerkte oplossing is het wenselijk om een deel van de brandewijn toe te voegen (of hoeveel u het niet erg vindt).
Ui-masker voor haar:
Groen en uien zijn niet alleen lekker en gezond eten en kruiden gerechten, maar ook een betaalbare en effectieve drug.