Ui is zo'n landbouwcultuur, waarvan de vraag moeilijk te onderschatten is. Niet in één keuken en niet één hostess zal niet zonder deze cultuur. Het is populair in warme gerechten en in salades en in verschillende sauzen en smaakmakers en in ingeblikt voedsel. Een verzadiging van groenten met vitamines heeft bijgedragen aan het feit dat nu veel tuinders en tuinders er de voorkeur aan geven het in de winter te laten groeien. Inderdaad, na een lange winter- en voorjaarsavitaminose zijn groene veren van deze groente zo vroeg mogelijk op tafel nodig.
Inhoudsopgave
Kenmerken van winteruien
We kennen de uitdrukking 'wintertarwe' allemaal goed, maar de 'winterui' is nog niet veel gebruikt door onze tuiniers. Hoewel in het huidige stadium van deze cultivatiewijze aan kracht wint en steeds populairder wordt.
Deze cultivatiewijze kost immers geen inspanning en geld, en zonder veel moeite kunt u een zeer vroege oogst van dergelijke rapen krijgen. En de techniek van het groeien op de schouder, zelfs alleen voor beginners en tuinders tuinders.
Populaire variëteiten
De meest populaire wintergroentesoorten zijn:
- Shakespeare. Deze variëteit is bestand tegen vorst tot minus 18 graden. Hij is volledig pretentieloos en vereist bijna geen zorg. Gewas begint te verzamelen in 70-80 dagen na het planten. Bol regelmatige ronde vorm met wit vlees.
- Allan. Deze variëteit heeft een hoge kiemkracht, uitstekende smaak van de bollen en vroege rijping. Oogst begin juni.Rapen met wit vruchtvlees van gemiddelde grootte: 100-150 gram.
- radar. Het heeft dezelfde eigenschappen en kenmerken als Ellan, alleen zijn de bollen groter in gunstige omstandigheden 300 gram.
- Sturon heeft ook uitstekende ontkieming en een uitstekende smaak. Bovendien heeft het een lange houdbaarheid (tot 8 maanden).
- Centurion. Heeft ook vroege rijping, goede ontkieming. Deze variëteit heeft een meer pittige smaak van de bollen en een hoog gehalte aan vitamine C in hen.
-
- radar
-
- Sturon
-
- centurion
-
- Shakespeare
-
- Allan
Winteruien, ongeacht de variëteit, onderscheiden zich door grotere vruchtgroottes.
Aanplant en verzorging van winteruien
Ui-gewassen worden meestal geoogst aan het einde van het zomerseizoen. Na het oogsten worden de bollen gesorteerd en naar opslag gestuurd. Aankomst in de winter Het heeft ook zijn economische voordelen. Voor het voorjaar planten, worden bollen meestal gekozen om ten minste 1,5 centimeter te zijn, omdat kleinere voor de lente kunnen gewoon uitdrogen. Deze kleine uien zijn perfect voor planten in de herfst. Dus de rapen, die net meer konden bederven, zullen blij zijn met hun oogst.De ontkieming van de winteruien is iets minder dan de lente, maar gezien het feit dat alleen geruimd fruit vóór de winter wordt geplant, is het risico op verlies in dit geval niet aanwezig.
Voor het planten van winteruien is geen speciale grondvoorbereiding vereist. Verwijder gewoon het onkruid en graaf de plot op. Voor de samenstelling van de bodem is zo'n cultuur ook niet veeleisend.
Bloemkolen, peulvruchten, komkommers of tomaten zijn goede plantenvoorlopers.
Het is ook niet dringend nodig om de site te bemesten voor het planten van de plant. Het is genoeg voor die meststoffen die ui voorlopers hebben ontvangen. Je kunt alleen een beetje as toevoegen aan de grond.
De site moet op een goed verlichte plaats staan, het is beter om een heuvel te kiezen.
Uien geplant op een afstand van 8-10 cm van elkaar, in een eerder gegraven voor. De afstand tussen de groeven moet 15-20 cm zijn.De knol wordt met niet meer dan 3 cm verdiept, anders zal het in het voorjaar moeilijk zijn om de bollen uit de grond te breken en lichtjes te stampen. Dit is wat de lente aanplant van de herfst onderscheidt, in het voorjaar, de hoofden verdiepen dieper in de grond. Het is niet nodig om het gebied speciaal te bewateren na het planten van uienkoppen.
Geplante bollen in de tweede helft van augustus - de eerste helft van september. De landingsdata verschillen per regio. In ieder geval is het noodzakelijk dat de uien niet later dan 4 weken vóór aanhoudende vorst worden geplant. De plant moet goed wortel schieten en sterker worden voor het begin van koud weer.
Vóór vorst moet u het gebied met een boog opwarmen. Om dit te doen, bedek het met droge bladeren, toppen van peulvruchten, agro-weed.
Zodra de sneeuw smelt in de lente en de aarde begint op te warmen, is het noodzakelijk om de cultuur volledige toegang te geven tot zonlicht. Voor deze schuilplaats is verwijderd. Bedden met het begin van de lente en warmte moeten worden gemulcht. TZo'n procedure zal niet alleen voldoende vocht en warmte behouden, maar ook beschermen tegen oververhitting.
In het voorjaar kunnen zaailingen worden gevoed met een zwakke oplossing van toorts of kippenmest. Stikstofmeststoffen kunnen ook worden gebruikt.
Het gebied met uien water geven in de lente, na de eerste scheuten. Daaropvolgend water wordt uitgevoerd met een pauze van twee weken.
De oogst van winteruien begint begin juni te verzamelen. Om een gewas te oogsten, is het noodzakelijk om rijpe rapen zorgvuldig op te graven.
Voor- en nadelen van de methode
De voordelen van deze methode zijn nogal wat, het is:
- Economy. Uien worden geplant vóór de winter, die niet kon leven om de lente te zien.
- Uitstekende smaak.
- Pretentieloos en weinig gevraagd in de zorg.
- Grote maten rapen.
Door aan alle bovenstaande aanbevelingen te voldoen, kunt u uitstekende uien laten groeien zonder veel moeite en moeite.