De ui van Suvorov is een nogal ongebruikelijke plant die groeit in Azië en Altai. Vanwege zijn ongewone uiterlijk, is een dergelijke boog niet erg populair bij tuinders.hoewel de smaak van het resulterende gewas door veel deskundigen zeer wordt gewaardeerd.
Inhoudsopgave
Beschrijving variëteiten ui Suvorov
De boeg van Suvorov of Anzur behoort tot de groep van bergbogen met de gemeenschappelijke naam Anzura.In de literatuur wordt deze soort ook wel aangeduid als gesteelde uien, reusachtige en lange uien.
Ui Suvorov is een vroegrijp gewas dat in het vroege voorjaar in de tuinbedden verschijnt. Aan het begin van zijn actieve groei lijkt een dergelijke plant sterk op een tulp, maar na een tijdje wordt hij vergelijkbaar met vrij grote knoflook.
De hoogte van de stengels kan oplopen tot 1-1,3 meter, en brede bladeren groeien in de lengte tot 35 centimeter. Op de toppen van de uienschieter worden bolvormige bloeiwijzen gevormd met een diameter van 8-12 centimeter. De eigenaardigheid van de bloemen zal hun paarse kleur zijn, niet vreemd aan andere culturen. De groene bladeren van Anzur worden beschouwd als het vroegste groen., maar ze verliezen heel snel hun smaak. Na 2-3 weken beginnen de bladeren ruw en geel te worden.
De eerste bollen verschijnen 2-3 jaar na het planten. Hun diameter kan 14 centimeter bereiken. Naar hun smaak zijn ze meer op knoflook gericht, daarom worden ze vaak als pikante, geurige smaakmaker gebruikt.
Deze variëteit verdraagt vorst, vereist geen speciale zorg en is niet bang voor de effecten van verschillende ziekten en plagen.. Maar het is ook vermeldenswaard dat een dergelijke plant slecht reageert op een overvloed aan vocht, waaruit de bollen kunnen rotten en afsterven.
De voor- en nadelen van de variëteit
- Geplant in de winter bollen verdragen vorst goed en zeer snel hersteld, zelfs na volledige bevriezing;
- Geeft een zeer vroege oogst en kan met zijn ongewone uiterlijk een tuin decoreren die na de winter ontwaakt;
- plant niet bang voor ziekte en ongedierte;
- Goed gekookt fruit heeft een heerlijke smaak en kan de gezondheid ten goede komen.
Helaas heeft dit ras verschillende nadelen:
- eerste het groen wordt erg ruw en wordt oneetbaar;
- Ruwe bollen zijn giftig en kan het lichaam beschadigen, voor gebruik moet u ze zorgvuldig behandelen;
- Plant is bang voor vochtdaarom moet u deze indicator van nabij volgen.
Nuttige eigenschappen
De voorsteven van Suvorov kreeg zijn naam ter ere van de grote commandant, die tijdens zijn beroemde veldtocht in de Alpen deze ongewone plant ontdekte. Het gebruik van ontvangen vruchten door soldaten redde hen van scheurbuik.
De plant is erg handig voor het lichaam, het bevat verschillende keren meer vitamine C dan andere variëteiten. Het is ook vermeldenswaard dat de bladeren van de plant rijk zijn aan vitamine B, E en rijk aan minerale zouten.
Vanwege de genezende eigenschappen, wordt in de volksgeneeskunde de ui van Suvorov gebruikt voor de volgende doeleinden:
- Pijnreductie met leeftijdsgebonden ziekten;
- Behandeling van bovenste ziekten luchtwegen en longen;
- Immuniteit versterking en het verbeteren van de algehele conditie van het lichaam;
- Activering van hersenactiviteit en geheugen verbetering.
Aanplant Suvorov boog
Om de oogst zo vroeg mogelijk te krijgen en niet om nauwgezet werk te verrichten met betrekking tot de erectie van zaden, ervaren tuiniers adviseren uuien of plakjes Suvorovsky-ui aan te planten. Voor kwaliteitsplantmateriaal wordt het uit de grond gegraven tot de bladeren volledig zijn gedroogd.
Gezien de goede vorstbestendigheid van het ras, is het noodzakelijk om het in de herfst op open terrein te planten. Als het werk in september wordt uitgevoerd, wordt het fruit verdeeld in 4-6 tanden, bij een latere aanplant zal de verdeling niet zo intens zijn.
Bij het voorbereiden van de bedden moet rekening worden gehouden met alle kenmerken van de gecultiveerde plant:
- Het beste van alles groeit op losse, zandige bodems. In kleigrond is er een hoog risico op schimmelinfecties;
- Veel tuiniers beweren dat een dergelijke cultuur op bepaalde plekken goed zal groeien waar komkommers, aardappelen of kool opgroeiden;
- Het is beter om bedden op te makenDeze procedure zal helpen bij het voorkomen van overwetting;
- Niet de moeite waard om te planten op plaatsen van accumulatie van neerslag en smeltwater;
- Voor de landing de aarde wordt voorzichtig losgemaakt en schoongemaakt van onkruid.
Met een standaard landingspatroon de afstand tussen de rijen moet gelijk zijn 30 centimetersen tussen individuele planten 20. De diepte van het inbedden van de bollen moet binnen 10-12 centimeter zijn.
Zaadvoortplanting
Het kweken van Anzur uit zaden is een zeer lang en nauwgezet proces, waarbij het eerste gewas pas na 3-4 jaar kan worden verkregen. Na het verzamelen van de zaden van een volwassen plant, gaat u als volgt te werk:
- aan het einde van oktober bedden bouwen met een hoogte van 10-12 centimeter;
- zaden verdiepen bij 1,5-2 centimeter;
- dan landing dekking 2 cm laag turf of humus.
Nadat jaarlingplanten zaadlobben vrijlaten, zullen ze uitdrogen en kleine bollen vormen. Ze moeten graven, drogen en vertrekken tot het najaar. Met het begin van de gewenste tijd worden de bollen geplant op een afstand van 5 centimeter van elkaar, waarbij de afstand tussen de rijen gelijk is aan 25 centimeter. Einddiepte - 5 centimeters. Soortgelijke werken worden twee keer herhaald. Op 4-jarige leeftijd kun je op de traditionele manier landen.
Plant zorg
Bij het bewateren van de uien van Suvorov moet men zeer voorzichtig zijn en zelfs overbelasting op korte termijn vermijden, omdat dit schadelijk kan zijn voor de plant. Na elke bewatering wordt de grond enigszins losgemaakt en worden de onkruiden die zijn verschenen verwijderd.
Het voeren wordt als volgt geproduceerd:
- met de komst van de eerste scheuten nodig stikstofmeststoffen toepassenzoals ureum;
- om de fotosynthese te verbeteren, 2 weken na ontkieming aanplantingen worden besproeid met Ferovit;
- 3 keer voor het hele groeiseizoen tijdens het losmaken van de grond maak as- en kaliumsulfaat.
Om alle krachten van de plant naar de vorming van vruchten te gaan, is het noodzakelijk om alle pijlen die verschijnen te doorbreken. Het oogsten wordt uitgevoerd nadat de bladeren droog zijn.
Het gebruik van ui Anzur bij het koken
De bladeren van een dergelijke plant hebben hun gebruik als vroeg groen gevonden.Ze bevatten een grote hoeveelheid vitamines en mineralen. Hoe je dergelijke uien eet, vraag je.Jonge bladeren worden vaak gebruikt om salades, soepen en sandwiches te maken..
Uien worden alleen gegeten nadat het voor een lange tijd is verwerkt. Eerst moet je de scherpe zwavelachtige geur verwijderenVoor dit doel worden de vruchten gevuld met schoon water en periodiek vervangen. Gemiddeld duurt de hele procedure 1 maand. Na het weken worden de uien gemarineerd, gebakken of gekookt met honing. Eet dit voedsel niet vaak en een beetje.
Ziekten en plagen
Ziekten en plagen vestigen zich niet op de uien van Suvorov, en daarom heeft zo'n plant geen last van infectieuze, bacteriële en andere kwalen.
Het meest voorkomende probleem dat kan optreden bij het telen van een gewas is rotontstaan door het overvochten van de grond. U moet zeer snel met een dergelijk probleem omgaan.Alle aangetaste planten worden uitgegraven en gezonde irrigatie wordt genormaliseerd.
Ui Suvorov is een zeer heldere plant, die ook nuttige groenten en ongewone smaak van de vrucht oplevert. Je kunt deze cultuur zelfs onder de zwaarste omstandigheden laten groeien.en het resultaat zou elke tuinman moeten plezieren.