De naam van de wortel Koningin van de herfst rechtvaardigt dankzij zijn leiderschap onder de late rassen van wortels, die tuinders waarderen vanwege hun hoge opbrengst, goede smaak, uiterlijk en lange bewaarperiode.
Inhoudsopgave
Beschrijving van het ras en zijn kenmerken
Wortelvariëteit De koningin van de herfst behoort tot een groep laatrijpe gewassen. De oogst begint midden oktober..
Plant met een uitgestrekte bladrozet met middelgrote bladeren van een lichtgroene kleur.
Vruchten hebben een regelmatige langwerpige vorm en een lengte tot 30 cm. Het gewicht van een afzonderlijke groente varieert van 160 tot 200 g.
Het vlees heeft een traditionele oranje tint en gekenmerkt door dichtheid, sappigheid en zoetheid.
Het suikergehalte in de wortels varieert van 6 tot 11% en de hoeveelheid caroteen per 100 g product varieert van 10 tot 17 g.
Voor- en nadelen van de koningin van de herfst
Bij het beschrijven van een variëteit de voordelen ervan moeten worden aangegeven, dankzij welke de plant zijn plaats in de tuin verdient:
- overvloedige opbrengst, die, onder gunstige groeiomstandigheden, 9 kg / m2 is;
- intensieve ontkieming van zaaizaden en rijping van fruit;
- de aantrekkelijkheid van het uiterlijk van groenten en de superioriteit van smaak;
- weerstand tegen scheuren terwijl een uniforme juiste bewatering wordt verzekerd;
- goede immuniteit tegen verschillende ziekten van schimmel en infectieuze oorsprong;
- langdurige conservering zonder verlies van smaak, behoudens vakkundige opslag;
- een universeel product, het wordt vers, gestoofd, sappen, aardappelpuree en gebruikt voor voorbereidingen voor de winter.
Naast de positieve eigenschappen er zijn enkele nadelenwelke omvatten:
- de vorming van wortelgewassen van verschillende groottes;
- moeite met het extraheren van lang fruit uit dichte grond;
- onvoldoende verzadigde kleuring van groenten.
De belangrijkste geheimen van het kweken van wortels
Om de maximale opbrengst aan vitaminewortels van de koningin van de herfst te verkrijgen, is het noodzakelijk om bepaalde regels van beplanting en verzorging te volgen, rekening houdend met alle kenmerken van het ras.
De grond voorbereiden voor aanplant
Het moest de voorbereiding van de bodem bevorderen om de zaden van wortels in de grond te zaaien, werd met succes uitgevoerd.
Wortelen geven de voorkeur aan een lichte, doorlatende, vruchtbare grond. Zware grond vormt een korst die het kiemproces belemmert en vervormingen van wortelgewassen kan veroorzaken.
Land op het geselecteerde perceel van de tuin nodig graaf in de late herfst, bemest het met voedingsstoffen. Herhaal in het voorjaar de procedure om optimale omstandigheden te creëren voor het plaatsen van de zaden.
Een paar weken voor de landing rust aarde uit met as en humus. Het is niet nodig om verse mest aan de grond toe te voegen, omdat het gewas zijn zuurgraad niet verdraagt.
Ook is het niet mogelijk om te bevruchten met producten op basis van stikstof, dit kan een snelle ophoping van een enorme hoeveelheid nitraten door wortelgewassen veroorzaken.
Zaad voorbereiding technologie
Van bijzonder belang in de landbouwtechnologie van wortels zijn de zaden van hoge kwaliteit en hun voorbereiding voor het zaaien.
Daarom wilt u een kwaliteit plantmateriaal en laat ze weken in warm water voor snelle ontkiemingdoor het na elke drie uur te veranderen.
Waarna zaden wassen goed en worden in de koelkast gelegd voor stratificatie.
Zaaien regels
Zaaiende zaden moeten eind mei of begin juni worden uitgevoerd. in gematigde klimaten.In zuidelijke breedtegraden wordt aanvoer aanbevolen in het midden of eind juni, waar oktober niet wordt bedreigd door vorst.
Landing is om de volgende operaties uit te voeren:
- Vorm groeven met een diepte van niet meer dan 1-2 cm en geef de grond goed water. De afstand tussen de rijen moet minimaal 15 cm zijn om de kweek gemakkelijk te verzorgen.
- Plantmateriaal zaaien tot een diepte van 0,5 - 1,0 cm, besprenkelen met aarde en lichtjes verdichten.
Bij het uitvoeren van alle kweektechnieken, het gewas rijpt in 117-130 dagen na het zaaien van zaden.
Een reeks maatregelen voor de verzorging van groenten
Zorgvuldige zorg zal u toelaten om stabiele opbrengsten te bereiken. Om dit te doen, moet u de volgende activiteiten uitvoeren:
- verwijder regelmatig onkruid en maak de bedden los om de grond te verzadigen met vocht en korstvorming te voorkomen;
- matig bewaterd in alle stadia van de ontwikkeling van planten, waardoor groenten soepel, sappig en zoet kunnen worden;
- uitdunnen met de grootste zorg als de toppen groeien, om het wortelstelsel van de resterende planten niet te beschadigen;
- voer wortels met kunstmestdoor het toepassen van organische stoffen en mineralen.
Ziekten en hun preventie
Ondanks het feit dat het ras uitstekende resistentie tegen ziekten heeft, moet men de waarschijnlijkheid van ongedierte en massaproductie niet uitsluiten, maar alle nodige maatregelen nemen om de plant tijdig te beschermen.
Op het moment van groei en na de oogst wordt de cultuur het vaakst blootgesteld aan schadelijke micro-organismen. De gevaarlijkste worden beschouwd als infectieuze en schimmelziekten die rotting en vruchtschade veroorzaken.
De wortelvlieg en zijn larven zijn de verraderlijke plagen van het wortelgewas.. Het uiterlijk van een bronzen tint op de bladeren geeft hun uiterlijk aan. Beschadigde wortels worden bitter, los en ongeschikt voor consumptie.
Om te voorkomen dat dit ongedierte optreedt, moet u de bedden voortdurend losmaken, stagnatie van water en schaduw voorkomen. En in geval van detectie van een te vernietigen probleem door te besproeien met insecticiden.
Oogst en opslag van de oogst
Een tijdige reiniging zal de houdbaarheid van de wortel positief beïnvloeden. Daarom is het voor dit doel noodzakelijk:
- correct de oogstperiode bepalenomdat de wortels die onrijp zijn, gevoelig zijn voor rotting, en de overrijpe wordt aangetast door de parasieten;
- enkele dagen vóór het oogsten het aantal irrigaties verminderendat zal helpen de zoetheid en sappigheid van wortels te behouden;
- kies een mooie zonnige dag en het oogsten met je handen of podkapat met een schop, voorzichtig de kluit aarde verwijderen samen met de wortels en ze dan één voor één van de toppen trekken;
- maak de groenten niet schoon van de grond en was ze nietomdat het de ontwikkeling van ziekten kan versnellen;
- snijd de toppen voorzichtig met een mes onder het groeipunt van 0,5 cm, omdat de greens niet alleen het gewicht van wortels verminderen door het absorberen van de sappen, maar ook de voedingswaarde ervan sterk verminderen;
- na het trimmen van de wortels droog en gedurende 15 dagen op een donkere plaats bij een temperatuur van 10 - 14 ° C worden bewaard, waardoor de vruchten blessures kunnen helen en zieke exemplaren gebreken kunnen aantonen;
- nadat de gespecificeerde tijd is verstreken, sorteer de geoogste gewassen, verwijder de beschadigde,zieke en zachte exemplaren;
- Nadat alle processen zijn voltooid, kunt u doorgaan met het leggen van het gewas voor opslag.
Het product moet worden voorzien van bepaalde bewaarcondities. De ideale opslag wordt beschouwd als de kelder of kelder.waarin:
- een constante temperatuur handhaven in het bereik van 0 tot 5 ° C;
- organiseer optimale vochtigheid 90-95%.
Zulke omstandigheden helpen de wortels te bewaren tot de volgende oogst zonder verlies van kwaliteit.
Omdat verse en sappige groenten niet alleen een smakelijke traktatie zijn, maar ook een natuurlijke bron van voedingsstoffen, vitaminen en mineralen.