Radijs - sappige, geurige, licht kruidige knolgewas. Met een magere calorie-inhoud van 19 kcal / 100 g bevat een heleboel voedingsstoffen: vitaminen, mineralen, sporenelementen, vezels, vluchtige, mosterdolie, essentiële oliën. Radijs verbetert de darmperistaltiek, verlaagt het niveau van schadelijke cholesterol, activeert het metabolisme, verhoogt de elasticiteit van bloedvatwanden en de kweek ervan is zelfs mogelijk op een vensterbank.
Radijs, gesneden voor salade, acteren met zuurstof, wordt geoxideerd en verliest vitamines, dus het is beter om hele knolgewas te eten. Is het mogelijk om het hele jaar door lekkere en gezonde radijzen thuis of in een appartement te laten groeien?
Inhoudsopgave
Radijs op de vensterbank: is het mogelijk om te groeien
Deze knolgewas zeer eenvoudig te planten en te groeien thuis in de vensterbank of op het balkon tijdens het herfst-winterseizoen. Het moet maar een paar simpele regels volgen, en binnen twee of drie weken na het planten van zaden, kun je je dieet aanvullen met een sappige, knapperige radijs.
Identificeer een plaats voor 'thuisbedden'. Reserveer vooraf, het zou moeten zijn voldoende verlicht en opgewarmd tot zaailing. Wanneer de zaailingen beginnen te groeien, moet de temperatuur worden veranderd, breng de radijs over naar een koelere plaats.

De beste variëteiten radijs om thuis te kweken
Zaadvoorbereiding is misschien wel de belangrijkste stap. Voor het groeien op de vensterbank zijn vroegtijdige rijperijvarianten van radijs, niet al te veeleisend voor de groeiomstandigheden, het meest geschikt:
- rang "16 dagen" - de naam spreekt voor zich, rijping vindt plaats in 16 dagen, fel rood fruit met delicate sappige vlees, bestand tegen kraken en schietvaardigheid;
- "Heat" - rijpingstijd van 18-20 dagen, gladde, ronde wortelgewas van rode en karmozijnrode kleur, met witte en roze dichte, sappige pulp;
- "Presto" - rijpt in 16 dagen, heel sappig, kraakt niet, verdrijft de schutter niet;
- "Frans ontbijt" - de rijpingstijd is 21-23 dagen, de vruchten zijn rood-crimson met een witte punt, de cilindrische wortels zijn 6-8 cm lang (het is belangrijk om rekening te houden met de grootte van de radijs voor de selectie van containers), uitstekende smaak;
- "Champion" - rijpingstijd van 18-25 dagen na opkomst, het wortelgewas is groot, enigszins ovaal, resistent tegen schutter en de belangrijkste ziekten van radijs.
- 16 dagen
- hitte
- presto
- Frans ontbijt
- kampioen
Ook bewezen radijsvariëteiten Carmen, Celeste, Sachs, Ruby. Je kunt tegelijkertijd 2-3 variëteiten met verschillende rijpingsperioden kweken, waardoor je lange tijd een tafel van vers, nuttig fruit krijgt.
Voorbereiding op de landing
Voorbereiding voor het planten kost niet veel tijd, maar het gaat om verschillende stappen. Over iets dat u van tevoren moet oppakken, andere voorbereidingen worden direct voor de landing uitgevoerd.
Tara
- Radijs kan worden gekweekt in vooraf bereid houten kisten met pallets. Hun breedte moet overeenkomen met de breedte van de vensterbank, hoogte - ongeveer 15 cm. Bedek de grond met niet meer dan 2/3, laat een paar centimeter over voor eventuele latere vulling.
- plastic containers met drainagegaten en een celgrootte van minstens 5x5 cm.
- plastic cups ook geschikt als container, als ze onafhankelijk afwateringsgaten maken en op pallets plaatsen.
De grond

Het eenvoudigste is om een kant-en-klare mix in de winkel te kopen, maar je kunt ook een goede vruchtbare mix maken van verschillende componenten:
- aarde uit een datsja of een tuinperceel, 2-3 jaar humus (radijs houdt niet van verse humus), zand - alles in gelijke hoeveelheden;
- gemalen (één emmer), een glas as, ½ gemalen eishell;
- 50% land, 50% turf.
Containers en bekers moeten met aarde worden gevuld, waardoor ze vrij blijven 1-2 cm vanaf de rand van de container.
Om de opbrengst te verhogen, kan een snellere groei van scheuten in de substraten een beetje minerale meststof worden toegepast.Het pakket geeft meestal de samenstelling en hoeveelheid aan die moet worden toegevoegd aan de grond voor een bepaald type groenten en wortelgewassen.
zaad
Nadat je de keuze van de variëteit hebt bepaald, moet je de zaden klaarmaken. Giet ze op een schotel of bak en inspecteer. Alle korrels moeten ongeveer zijn dezelfde grootte, bruin, geurloze meeldauw. Te kleine zaden, onregelmatig gevormd, grijs weggegooid.

Radijs zaaien
Als alles voorbereid is om te planten, moet de grond licht bevochtigd worden met water, een duikstaaf maak inkepingen - één in elke cel of beker, en in een doos op een afstand van 5x5 of 6x6 cm van elkaar, 1,5-2 cm diep.
In elk van hen maken één zaadje (het is handig om te doen met een pincet). Vul de groeven met het substraat, bevochtig het opnieuw met water (het is het beste om het te spuiten met een spuitfles) zodat de grond enigszins gecomprimeerd is.
Vervolgens wordt de container bedekt met glas of voedselfolie (polyethyleen) en op een warme plaats met een temperatuur gebracht 18-20 graden voor ontkieming.
Wanneer scheuten verschijnen (ongeveer 6-8 dagen, afhankelijk van de variëteit), wordt de film verwijderd en worden de zaailingen gedurende 3-4 dagen overgebracht naar een koele plek met t ongeveer 8 graden om te doven. Keer dan terug naar een meer comfortabele plaats.
Zorg voor het "bed op de vensterbank"

Als het mogelijk is, is het beter om de planten op het balkon te houden, zodat de temperatuur niet meer dan 15 graden of in een goed verlichte ruimte, maar niet in de buurt van batterijen. Als er te veel warmte is, zal de plant zich verkeerd vormen - luxe greens zonder wortelgewassen.
Verlichting moet voldoende zijn, het is noodzakelijk om het daglicht te vergroten een lamp gebruiken. Met een lange lichte dag zal radijs sappig zijn, met dichte pulp.
De plant houdt van vocht, dus je kunt de grond niet uitdrogen. Maar niet aanbevolen en te hydrateren, het is beter om vaak water te geven, maar beetje bij beetje.
Je hoeft niet te voerenals de samenstelling van de grond goed op elkaar is afgestemd. De radijs ontwikkelt zich snel en rijpt heel snel, waardoor alle benodigde stoffen uit de grond kunnen worden gehaald.
Niet meer dan 20 dagen, zonder al te veel gedoe op het balkon of de vensterbank, groeit een ecologisch schoon gewas van smakelijke radijzen die rijk zijn aan vitamines en mineralen. Je zult je familie behagen en je vrienden verrassen met een verse knolgewas op je tafel.