Een goede teelt en zorg voor de squash in het open veld

hoofd- » Moestuin

Onder groentegewassen is de pompoen het origineelst van uiterlijk, verrassend in zijn eigenschappen, een ongewoon smakelijke groente. Door de ongewone vorm trekt hij steeds meer de aandacht van tuinders. Maar niet alleen de vorm van de pompoen is geweldig, het is ook een zeer nuttige groente, waaruit je veel originele, heerlijke gerechten kunt bereiden. Met de juiste zorg veroorzaakt het kweken van groenten in het open veld geen problemen.

Squash - wat is het

Squash - prachtige verbazingwekkende groenten, afgerond schotelvormig of klokvormig (afhankelijk van het ras), vergelijkbaar met mini-bloemen of kleine parasols, behoren tot de pompoenfamilie.

Volgens zijn eigenschappen, smaak en landbouwtechnologie zeer vergelijkbaar met courgette: struiken en bladeren zijn bijna hetzelfde, alleen de vorm van de vrucht is anders. Het thuisland van de cultuur is Amerika, en in Europa is de groente populair geworden sinds de 17e eeuw.

Interessant dat in het wild wordt deze groente niet gevonden, is het resultaat van natuurlijke selectie, hybridisatie. De cultuur is thermofiel, maar het past zich gemakkelijk aan verschillende klimatologische omstandigheden aan en draagt ​​goed fruit, hoewel de opbrengst meestal lager is dan die van de naaste "verwanten" - courgette.

Squash huidskleur is zeer divers - wit, geel, lichtgroen gespikkeld, donkergroen gestreept (zoals een watermeloen) en zelfs paars.

De smaak is bijna als courgette, maar het vlees is meer droog en dicht, in de afgewerkte vorm om als paddestoelen te smaken. In zijn ruwe vorm, in tegenstelling tot courgette en pompoen, niet gebruiken.

De wetenschap van de voordelen en gevaren van de squash

Zonder twijfel is schotelpompoen een zeer nuttig voedingsproduct, met delicate en verfijnde pulp, die smaakt vergelijkbaar met artisjokken.

groente onmisbaar in het dieet, verbetert de darmen, nieren en urinewegen, tast het lichaam niet aan. De vruchten bevatten een enorme hoeveelheid vitaminen, pectine, suikers in de volledige afwezigheid van vet en cholesterol. Het is de meest caloriearme groente - 18 kcal / 100 g van het product.

Zoals u weet, is de zure omgeving zeer schadelijk voor het lichaam - een persoon kan niet overleven als de interne omgeving van het lichaam zuur is. Allereerst zullen de schildklier, lever en bijnieren beginnen af ​​te breken. Dus voor patiënten met soortgelijke problemen, is het voordeel van de squash moeilijk te overschatten.

De samenstelling van de vruchten van groenten, naast water, omvat eiwitten, koolhydraten, vezels, mono- en disachariden, organische zuren, asbestanddelen, pectinen, vitamines B, C, A, kalium, magnesium, calcium, fosfor en ijzer. Kalium, magnesium, vitamine C en A - essentiële voedingsstoffen die het cardiovasculaire systeem nodig heeft.

De hele set voedingsstoffen in de sint-jakobsschelpen heeft een gunstig effect op de preventie en behandeling van ziekten zoals kanker, atherosclerose, ontsteking van de dikke darm en prostaatklier, lever- en nierziekten, problemen met bloed en cardiovasculair systeem, obesitas - de lijst gaat maar door voor een lange tijd.

Goede teelt van groenten in het land

Zo'n exotisch en nuttig groentegewas is gewoon een zonde om niet in je eigen moestuin te groeien, vooral omdat de landbouwtechnologie niet veel inspanning vergt.

Welke soorten kunnen worden geplant in de volle grond

Momenteel zijn er veel hybride variëteiten met verschillende rijpingsperioden en opbrengsten: universeel, voor open grond, groeiend in kassen.

Voor gebruik buitenshuis zijn planten het meest geschikt. vroeg en middenseizoenvolgens volwassenheid 40-45 en 50-60 dagen sinds de eerste shoots schieten.

1. Wit 13 - variëteit met ontwikkelde, sterke struiken, wit fruit, halverwege het seizoen. Productiviteit - tot 3,5 kg jong fruit met universeel doel. Een van de beste variëteiten voor de teelt in open gronden.
2. De zon - hoogproductieve variëteit, compacte struik, vruchten van geeloranje kleur, rijpingstijd - 58-70 dagen, goed onderhouden, de plant is resistent tegen ziekten.
3. UFO White - wit fruit in de vorm van een bel, rijpen in 55-65 dagen, het vlees is zeer delicaat, geweldige smaak.
4. UFO Orange - vroege rijping - 40-45 dagen, hoge opbrengst - tot 30 vruchten met een gewicht van 400-500 g per seizoen, mooie gele kleur.

Zaadplant voorbereiding

Je kunt zaden planten rechtstreeks in de grond brengen of een zaailingmethode toepassen. In ieder geval moeten de zaden voorbereid zijn om te planten:

• gebruik zaad 2-3 jaar oud, goed gedroogd; rauwe zaden of een jaar eerder geoogst, produceren meestal mannelijke bloemen;
• week het zaad in een oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 15-20 minuten, was en droog;
• na 2 dagen, week de zaden in een oplossing van boorzuur voor een dag, wassen, drogen.

Deze activiteiten helpen de kieming en het uithoudingsvermogen van zaden te vergroten. Direct voor het zaaien kun je ze weken in het water om op te zwellen (ze zullen dus eerder worden gewandeld).

Bodembewerking en beplantingsschema

Squash liefde neutrale bodemsdaarom is het beter om organische meststoffen, as, toe te passen. Plaats voor het planten kies de juiste - zonnige, open, zaden of zaailingen geplant volgens het schema 70x70 cmom rotten van het fruit op de struiken te voorkomen.

zorg

Als de zaden van patissons direct in de grond bij het huisje worden geplant, worden 3-4 korrels in elke put geplaatst, begraven in de diepte 8 cmBedek met aarde, bevochtig voorzichtig de bovenste laag. Vóór de opkomst van zaailingen bed kan worden bedekt met een film.

Wanneer spruiten verschijnen, in elke put die je nodig hebt kies enkele van de meest krachtige en ontwikkelde, en de rest afgesneden bij de wortel. Trek er niet uit om het wortelstelsel van de resterende spruit niet te beschadigen.

Om het gewas 2-3 weken eerder te krijgen, eind april - begin mei, moeten de zaden worden geplant in zaailingen in plastic bekers of containers met drainagegaten. In een voorbereide, bemeste grond worden zaden gezaaid tot een diepte van 4 cm, licht bevochtigd, bedekt met film en op een warme plaats gelegd - in de middagtemperatuur +25, 's nachts - +18.

Wanneer scheuten verschijnen, wordt de film verwijderd, wordt de temperatuur iets verlaagd (+ 16- + 18), zodat deze niet uitrekt. Een week later kun je opnieuw verhogen naar + 22-25. En, natuurlijk, zorgen voor een goede dekking.

Duikplanten hoeven niet te worden gedoken, om de dunne wortels niet te beschadigen. Voer 2 keer tijdens de groei van toorts en / of minerale meststoffen volgens de instructies.

Wanneer de zaailingen verschijnen 2-3 echte bladen (ongeveer 20-25 dagen na opkomst), de grond is warm genoeg, kan in de volle grond worden geplant. Laat de zaailingen in een put vallen met een aardse bult, verdicht de grond eromheen en giet het voorzichtig. Ontscheping kan 's avonds het beste worden gedaan, schaduw zaailingen. Geef regelmatig water met warm water tijdens de groei en de vorming van de eierstokken.

Volwassen planten om complexe kunstmest 2 keer te voeden - voor de bloei en vóór de vorming van de eierstokken.

oogst

Squash fruit oogsten als je technische volwassenheid bereikt. Het vlees van jonge vruchten is zeer delicaat, hoewel vrij dicht, geschikt om te koken,dus voor inblikken.

Als de schil verhard en verhard is, is het beter om dit fruit op de zaden te laten en het na het drogen uit de bus te verwijderen.

Pompoenen, dankzij het exotische uiterlijk, de delicate en rijke smaak, de rijke chemische samenstelling en de voordelen voor het lichaam verdienen de algemene belangstelling en liefde. Deze unieke groente verdient het de vaste gast te zijn op onze tafel. Planten en groeien vrij gemakkelijk op elke site.