Bulgaarse peper is een zeer smakelijke groente met een universeel doel. Het wordt vers gebruikt om salades te maken, het wordt ook gemarineerd, gebakken, gevuld, gebakken en geconsumeerd in andere variaties. Gebieden met een mild klimaat zijn geschikt voor het telen en planten van dergelijke gewassen in het open veld, op andere plaatsen kan een dergelijke groente worden verkregen met behulp van een broeikas gemaakt van polycarbonaat.
In zo'n kas kun je zelfs in het vroege voorjaar een zoete en bittere variëteit planten. Het is veel gemakkelijker om te zorgen voor en trainingen te geven, zelfs in het klimaat van Siberië, de Oeral en de regio Moskou.
Inhoudsopgave
- De voordelen van het kweken van paprika's in een polycarbonaatkas
- De juiste timing van het planten van peper in een kas
- Hoe een kas te bereiden en hoe je de grond voedt
- De afstand bij het planten van peperzaailingen
- Juiste formatie van de struik
- Watergift regels
- Goede benadering van het verzorgen van planten
- Fouten van Gardener bij het groeien
- Ziekten en plagen
- Voorbereiding en oogsten
De voordelen van het kweken van paprika's in een polycarbonaatkas
Bulgaarse peper beschouwd als een grillige cultuurdie alleen groeit bij een bepaalde temperatuur, licht, vochtigheid, etc. Het is bijna onmogelijk om de noodzakelijke omstandigheden in de open grond te creëren, omdat er altijd een risico is op slechte weersomstandigheden.
Om een gegarandeerde opbrengst te krijgen, moet u een polycarbonaatkas bouwen, die ook de volgende voordelen heeft:
- vroege landing kans zaailingen, die zullen leiden tot de snelste vorming van eierstokken;
- Bulgaarse peper is bijzonder gevoelig voor temperatuurveranderingen, terwijl het in de kas mogelijk is om een gunstig microklimaat te handhaven;
- onder dekking worden aanplantingen beschermd tegen koude wind, overmatige neerslag en ongewenste dauw.Deze factor maakt planten het meest immuun voor ziekten;
- binnenshuis Peperzorg is geminimaliseerd.

In de kas wordt de Bulgaar beschermd tegen alle natuurrampen, dus de kwaliteit en kwantiteit van de oogst zal alleen afhangen van inspanning, bekwame aanpak en vaardigheden van de tuinman. Het is noodzakelijk om bloemen tijdig te plukken, zaailingen binnen een bepaald tijdsbestek te transplanteren en ook een struik te vormen als een grote variëteit wordt geselecteerd.
De juiste timing van het planten van peper in een kas
Gemiddeld moeten zaailingen midden mei in een kas worden geplant, maar meer specifieke perioden kunnen worden bepaald door de volgende indicatoren:
- Op zaailingen, waarvan de leeftijd is 60-70 dagen, zou moeten zijn niet minder dan 10 bladeren;
- Een zeer belangrijke indicator is de temperatuur van de lucht in de kas, het landingswerk kan alleen worden uitgevoerd als het stopt met dalen onder de 10-12 graden;
- In de zuidelijke en centrale regio's warmt de kas op tegen het einde van april-half mei. Terwijl in meer noordelijke gebieden dergelijke indicatoren pas aan het begin van de zomer verschijnen.

Om het opwarmen van de kas sneller te laten verlopen moet dit van te voren zijn kook warme bedden. In het najaar wordt de grond tot een diepte van 30 centimeter uitgegraven en worden kleine takken, stro, bladeren, humus en ander plantenmateriaal op de bodem geplaatst, waarna het met aarde wordt begraven en begoten. Zodra de sneeuw valt, wordt deze verspreid op de grond in de kas.
Hoe een kas te bereiden en hoe je de grond voedt
Voordat u peperzaailingen in de kas plant, moet u de grond voorbereiden, omdat de kwaliteit van het toekomstige gewas afhankelijk is van de mate van vruchtbaarheid.
In de herfst wordt de grond gegraven, gereinigd van onkruid, stenen en ander puin. Ook op dit moment maak organische meststof in de vorm van compost of rotte mest. Voor een vierkante meter grond gebruikt 1-2 emmers meststof.

De afstand bij het planten van peperzaailingen
Zaailingen van Bulgaarse peper worden in de kas geplaatst, met aandacht voor het gebied van de kamer, de variëteit en de teeltwijze. Voor het meest efficiënte gebruik van het gebied, is het raadzaam om te kiezen grote variëteiten. De regels voor de locatie van de fabriek zijn als volgt:
- de afstand tussen de rijen zou moeten zijn niet minder dan 70-80 centimeterAnders zal de zorg voor planten een beetje moeilijker zijn;
- lange variëteiten gekweekt in 2 of 3 stammen, gelegen op een afstand van 40 centimeter van elkaar;
- Stunted paprika's worden gekweekt in 2 stammen, de afstand tussen hen is 25-30 centimeter.
Paprika's worden geplant op een bewolkte dag of 's avonds. Zaailingen grondig besproeid met water en uit de potten gehaald om het wortelsysteem en het aardebed niet te beschadigen. Verdiep de zaailingen net zoals ze in zaailingen groeiden.

Juiste formatie van de struik
Om een groot aantal grote en smakelijke vruchten te krijgen, moet je een aantal regels volgen:
- De formatie van planten begint pas nadat het een hoogte heeft bereikt. 25 centimeter. Jonge pepers kunnen stoppen met ontwikkelen of sterven;
- De eerste bloemknop, ook wel de kroon genoemd, wordt direct na het verschijnen verwijderd. In dit geval zal de plant actiever nieuwe scheuten beginnen te groeien;
- Peper wordt meestal gevormd in verschillende scheuten, hiervoor blijven de sterkste scheuten van de eerste vork over, de overblijvende worden vastgemaakt aan het groeipunt en de top wordt afgesneden. Zo wordt een plantenskelet gemaakt;
- Skeletachtige takken beginnen ook een vork te vormen, in het midden waarvan een knop verschijnt. Acties worden op dezelfde manier uitgevoerd als de vorige: de sterkste opname is over en de rest is over de bloemknop gespeld;
- Alle andere takken worden op dezelfde manier gevormd;
- Scheuten en knoppen die in de struik groeien, worden verwijderd omdat ze verdikking van de aanvoer veroorzaken en geen kwaliteitsgewas opleveren.
Elke struik is over niet meer dan 20-25 vruchten, de rest is verwijderd. Het is ook noodzakelijk om zieke, beschadigde scheuten en bladeren die onder het skelet groeien af te snijden.
Volledige formatie van de struik is noodzakelijk alleen voor grote variëteiten. Bij ondermaatse planten worden alleen slecht groeiende, zieke en onvruchtbare delen verwijderd.
Met een gebrek aan verlichting, kunnen de knoppen van planten beginnen af te vallen. Om een dergelijk probleem te voorkomen, voert u de volgende acties uit:
- nadat de paprika's volledig rijp zijn, moeten de bladeren worden verwijderd, gelegen op de hoofdstam;
- na het oogsten wordt al het gebladerte dat onder de tweede tak groeit verwijderd.
Watergift regels
Watergift is een zeer belangrijke procedure voor paprika's, dus het wordt uitgevoerd rekening houdend met de volgende nuances:
- alle werkzaamheden worden uitgevoerd in de ochtendurenzodat 's avonds teveel vocht de tijd heeft om te verdampen;
- 15 liter water wordt gebruikt per vierkante meter grond;
- Voor de vorming van knoppen worden de planten 1 keer in 7-10 dagen water gegeven, bij warm weer is extra vocht toegestaan;
- tijdens de bloei en vruchtzetting aanplant 1 x in 4-5 dagen bewaterd, bij warm weer 1 keer in 2-3 dagen;
- voor watergebruik alleen gebruik warm en helder waterom overkoeling en infectie van planten te voorkomen.

Paprika's worden alleen onder de wortel water gegeven, met behulp van een gieter, een slang of een druppelirrigatiesysteem.
Goede benadering van het verzorgen van planten
Plantenvoeding met voedingsstoffen is erg belangrijk voor de vorming van groot en mooi fruit:
- tijdens het groeiseizoen worden de planten elke 14 dagen gevoerd stikstofhoudende meststoffen, zoals ureum;
- tijdens de vorming van de vruchten 1 keer in 2 weken bijdragen fosfor- meststof;
- 2-3 keer per seizoen toegestaan plantenvoeding koningskaars.
Naast het voeren en drenken, moet peper de volgende werkzaamheden uitvoeren:
- onkruid neemt gezonde sporenelementen uit de grond en schaduwt de paprika's, dus ze moeten regelmatig worden verwijderd;
- na het besproeien wordt de grond losgemaakt om de zuurstofverzadiging te verbeteren;
- hoge variëteiten hebben ondersteuning nodig, dus ze zijn aan een steun of trellis gebonden.

Fouten van Gardener bij het groeien
- Een van de grootste fouten die tuinders zullen zijn niet-naleving van het plantschema planten, waardoor ze niet de juiste hoeveelheid zonlicht ontvangen en geen fruit binden;
- Peper is hetzelfde bang voor kou en hitteAls het eerste probleem kan worden opgelost met behulp van een kasopvang, zal de tweede moeilijker zijn. Nadat de temperatuur in de broeikas met meer dan 35 graden is opgewarmd, wordt polycarbonaat bedekt met een ander transparant materiaal;
- Paprika's zijn het waard om te drenken vaak en langzaam, omdat met een tekort of een overmaat aan vocht vaak de eierstokken van planten vallen;
- Te diep losraken kan schade aan het wortelstelsel veroorzaken, wat op zijn beurt leidt tot de dood van de bloemen en de dood van de plant;
- Als de peper niet meer groeit, is er hoogstwaarschijnlijk een fout gemaakt voordat deze is geplant. Het planten van zaailingen in de grond kan de wortelhals van de plant niet begraven.
Het gebrek aan voedingsstoffen in de bodem kan ook tot verschillende problemen leiden:
- bladeren gedraaid rond de randen wijzen op een gebrek aan kalium;
- als de onderkant van het blad paars wordt, mist de peper fosfor;
- grijsachtige bladeren wijzen op te weinig stikstof;
- de afwezigheid van eierstokken en de snelle groei van groen duidt op een teveel aan stikstof, in welk geval irrigatie met as moet worden uitgevoerd.

Ziekten en plagen
Paprika's, net als veel andere planten, zijn gevoelig voor het verschijnen van ziekten en plagen. Bij het verbouwen van gewassen in een kas komen de volgende aandoeningen vaak voor:
- zwarte vlek;
- bacteriële kanker;
- echte meeldauw;
- mozaïek;
- aardappelziekte;
- grijsrot, etc.
Van de insecten verschijnen meestal:
- schoppen;
- spint;
- larven van de meikever;
- colorado kever;
- bladluizen;
- trips.

Voor ongediertebestrijding worden ze behandeld met karbofos of andere insecticiden, die in gespecialiseerde winkels kunnen worden gekocht. Wanneer ziekten verschijnen, is de behandeling in veel gevallen nutteloos, worden de aangetaste planten verwijderd, kunnen ze niet worden getransplanteerd en worden gezonde planten behandeld met fungiciden.
Voorbereiding en oogsten
Oogst de zoete paprika die in een serre kan groeien tot het begin van koud weer. De eerste vorst zal niet bang zijn voor dergelijke planten.

De werken worden uitgevoerd volgens een aantal regels:
- Om de hoeveelheid oogst te vergroten worden paprika's geoogst in de fase van technische (onvolledige) volwassenheid. 1 keer in 5-7 dagen;
- Fruit dat wordt verzameld in de fase van biologische (volledige) volwassenheid is het smakelijkst en nuttig, maar hun houdbaarheid zal veel minder zijn dan dat van pepers die tijdens technische rijpheid worden verzameld;
- De overgang van technische rijpheid naar biologisch duurt van 3 tot 20 dagen. De belangrijkste factor die dit proces beïnvloedt, is de luchttemperatuur, hoe hoger het is, hoe sneller het rijpen plaatsvindt;
- Fruit wordt gescheiden van de plant samen met de stengel, met behulp van een schaar, een mes of een snoeischaar.
Het kweken van paprika in de kas is beschikbaar voor alle tuiniers, ongeacht hun locatie.Dankzij dit ontwerp kan een oogst van gezond en smakelijk fruit worden verkregen, niet alleen in het zuiden, maar ook in meer noordelijke regio's.