Het kweken van marjolein uit zaden is ook mogelijk in moestuinen als een sierlijke, kruidige en medicinale plant. Vanwege zijn smaak wordt het in veel landen van de wereld gebruikt voor koken.
Inhoudsopgave
Wat is marjolein
Majoraan is een meerjarige plant van het geslacht Oregano van de familie Luminous. In veel regio's, gegroeid als een jaarlijkse oogst, zoals het hittegevoelig en tolereert geen strenge vorst.
De plant is niet hoog, groeit tot een halve meter. De rechtopstaande steel heeft een zilverkleurige kleur met grijsviltige bladeren. Spike bloeiwijzen zijn geschilderd in roze, witte of roodachtige kleur. Bloei vindt plaats in juli, augustus.
Er zijn twee soorten marjolein: blad en bloemen.
- Blad - de struik heeft een vertakte stengel met dichte groenen. Er zijn weinig bloemen op de plant.
- Bloem uiterlijk - heeft niet zo sterke stengels en wortels, zoals bij bladverliezende soorten. Maar hoewel het bloemen wordt genoemd, heeft het weinig bloemen.
-
- Vruchten van marjolein
-
- bloemen
Geschiedenis van herkomst
Homeland wordt beschouwd als het Midden-Oosten, Centraal-Europa en Noord-Afrika. De oude Grieken beschouwden majoraan als een magische bloem. Ze dachten dat hij liefde gaf en moed verraadde. De Romeinen beschouwden hem als het sterkste afrodisiacum.
In onze tijd heeft de plant gebruik gevonden in koken en traditionele geneeskunde.
Marjolein laten groeien in de tuin
Groei het in een tuin plot, geen gemakkelijke taak. Sinds cultuur erg veeleisend om te geven.
Bodemvereisten:
- De bodem zou moeten zijn vruchtbaar en gemakkelijkvoorbereid vanaf de herfst. Tuinbedden zijn gemaakt op een zonnige plaats, beschermd tegen tocht.
- Na het kiezen van een plaats, moet de grond worden bevrucht. Op de voedingsbodem plant zal de snelle groei waarderen. Hiertoe worden vóór het planten minerale meststoffen op de bodem aangebracht: kaliumzout, superfosfaat, ureum. De dosering wordt bepaald na het bestuderen van de gebruiksaanwijzing.
Zaaitijd voor zaailingen
Het planten van zaden op zaailingen begint in april maand. Om dit te doen, moet u zaad kopen bij betrouwbare fabrikanten.
Zaden worden oppervlakkig in voedingsbodem gezaaid. De zaadcontainer is bedekt met glas of plastic folie en op een warme plaats opgeslagen voor kieming. Voor een goede kieming moet de temperatuur in de micro-pot zijn +22 graden.
Zaadontkieming vindt plaats op de 20ste dag na het planten. Om te groeien, moet je zeker zijn van je capaciteiten en alle details van het groeien kennen.
Verzorging van zaailingen
Zodra de zaden uitkomen en de eerste bladeren verschijnen, wordt de film verwijderd, de spruiten duiken en geplaatst in een warm broeikaseffect van 5x5.
Twee weken voor het planten in de volle grond, zaailingen geblust. Hiervoor wordt de luchttemperatuur dagelijks verlaagd, totdat de zaailingen in de open lucht worden gebruikt. De optimale temperatuur voor een goede groei: overdag +20 graden, 's nachts +16 graden.
Zaailingen in de volle grond planten
Nadat de zaailingen sterker werden en de vorst in de lente zich terugtrok en het land opwarmde, werd de majoraan op een vaste plaats geplant.
Bedden doen op een zonnige, winddichte plaats. Zaailingen worden geplant in een voedzame, vochtige grond in rijen. Afstand tussen rijen - 40 cm, en tussen de struiken - 20 cm.
De zaailingen worden geplant in goed gemorste grond, een handvol compost vermengd met aarde wordt aan elke bron toegevoegd, een zaailing wordt geplant met een kluit aarde, de grond wordt aangedrukt en bevochtigd.
Zaailingen volledig geroot in 14 dagen. In de eerste dagen na het planten moet de plant beschut worden tegen direct zonlicht en constant worden bewaterd. Nadat de kiemplanten wortel hebben geschoten, wordt watergift eenmaal per 10 dagen gecombineerd met aas: 15 gram salpeter per emmer water.Dit bedrag is voldoende voor 1Q. meter.
Groeit goed op leemachtige of zandige bodemsomdat het goed wordt verwarmd door de zon. Marjolein groeit het beste in tuinbedden, waar vroeger aardappelen werden verbouwd.
Zorgregels
Zorg voor marjolein:
- watering
- Onkruid losmaken en verwijderen
- Topdressing
- Ziektepreventie
Plant zorg zou het maximum moeten zijnhet geeft geen rijk groen, als het niet voldoende aandacht krijgt.
Water geven en losmaken
Marjolein - een plant vocht- en droogtebestendig. Het water wordt 's ochtends of' s avonds met warm water gedronken. Tot het midden van de zomer voeren ze regelmatig water, tijdens de bloei en de vorming van het fruit, wordt de watergift verminderd en uitgevoerd na de tog hoe de aardachtige korst wordt gevormd.
Het loskomen van het land is noodzakelijk na elke irrigatie. Tijdige verwijdering van onkruid is een goede preventie van vele ziekten.
Topdressing
Plant is het zat 21 dagen na ontscheping naar een vaste plaats. Gebruik hiervoor complexe meststoffen: 10 gram kaliumzout en ureum, 20 gram superfosfaat wordt verdund in een emmer water. 10 liter oplossing is voldoende voor een zeestraat van 1Q. m.
Ziektepreventie
Jonge planten worden vaak blootgesteld Alternaria. Om dit te voorkomen, worden de planten behandeld met fungiciden.
Ook op de majoraan kunnen larven leven. mahranische mot. Je kunt ze verwijderen door de grond en de plant te behandelen met insecticiden.
Oogsten en opslag
Het oogsten wordt uitgevoerd tweemaal per seizoen:
- In de zomer worden alleen folders verwijderd.
- Verwijder in het najaar de hele plant. Het kan worden geoogst voor de winter.
De eerste - in het midden van de zomer, de tweede - in het begin van de herfst.
Marjolein kan op verschillende manieren worden gedroogd:
- planten gebundeld en opgehangen in een geventileerde schaduw. Het kan een zolder zijn of een plaats onder een schuur.
- planten uitgelegd op een horizontaal oppervlak uiteengezet door de krant.
marjolein kan niet worden gedroogd in de open zon, omdat de zonnestralen leiden tot verlies van essentiële olie. Gedroogde marjolein wordt gesorteerd om beschadigde en vergeelde bladeren te identificeren.
Gezonde, gedroogde kruiden worden vermalen tot poeder, verpakt in droge blikjes en gereinigd op een droge, donkere plaats.
Als je alle agrotechnische subtiliteiten kent, geeft marjolein je favoriete gerechten een onvergetelijke smaak en aroma. Het zal ook helpen bij vele ziekten.