Basilicum is een eenjarige plant die actief wordt gebruikt voor culinaire doeleinden. De delicate smaak en het aantrekkelijke aroma van specerijen zorgen ervoor dat je het aan salades en soepen kunt toevoegen. Naast de culinaire waarde heeft basilicum een uniek effect op het menselijk lichaam, maar het is noodzakelijk om alle gunstige eigenschappen en contra-indicaties te kennen.
Inhoudsopgave
Beschrijving en kenmerken van basilicum
Kruidig-aromatische plant is een familie van lichtgekleurde. Basil verscheen voor het eerst in de Middellandse Zee. De verdere verspreiding van de eenjarige plant met groene bladeren verspreidde zich snel door heel Europa en Azië.
Basil-variëteiten zijn er in twee soorten:
- met groene bladeren;
- met paarse greens.
Eerste leerjaar, in de regel, zoals citroen, toevoegen in kruidenen de tweede wordt gebruikt tijdens het koken Oosterse, Kaukasische, Aziatische keuken.
Plant met paarse bladeren heeft een scherp aromadaarom is het beter om het in kleine hoeveelheden aan eten toe te voegen. Groene basilicum is ongelooflijk zacht en aangenaam om te proeven.
Nuttige eigenschappen
Jaarlijkse plant bezit rijk aan chemische samenstelling. Het bevat een grote hoeveelheid:
- etherische olie;
- routine;
- phytoncides;
- Vitamine B en C;
- vitamine A-groep;
- tannines;
- glycoside.
Basilicum is buitengewoon nuttig en heeft de volgende eigenschappen:
- Essentiële olie geeft de plant een uitzonderlijke geur en presteert bacteriedodende en antioxiderende functie. De actieve bestanddelen van de essentiële olie kunnen het immuunsysteem snel versterken, de cellen van het lichaam verjongen en geestelijk werk stimuleren. De aanwezigheid van bacteriedodende eigenschappen maakt de plant onmisbaar bij het bestrijden van problemen in de mondholte. In een korte tijd is het mogelijk om het tandvlees te versterken, de onaangename geur uit de mond te verwijderen en de zwelling te verwijderen.
- Voert een functie uit antibioticum. Tijdens de ziekte kan het de temperatuur verlagen en de ademhaling tijdens hoesten verlichten. Een op planten gebaseerde therapeutische thee vermindert cholesterol en versterkt het vasculaire systeem, evenals verhoogt de eetlust en zorgt voor een betere spijsvertering.
- aangezien diaforetisch en antipyretisch bezit Basilicum kan niet alleen worden gebruikt bij de behandeling van verkoudheid, maar ook voor ernstige virale infecties.
- Jaarlijkse etherische olie kan het risico op kanker verminderen. Basil zal snel de problemen vergeten, ontspannen en de slaap normaliseren.
- Ook zullen infusies en theeën op basis van een genezende plant helpen bij het omgaan met de manifestaties van winderigheid, herstel van de normale werking van het maagdarmkanaal, het lichaam ontdoen van gifstoffen en vrije radicalen. Als u groene of paarse bladeren van het gras gebruikt, kunt u bovendien de jeuk na insectenbeten elimineren Basilicum is ook erg handig voor het vrouwelijk lichaam. Hiermee kun je de premenstruele pijn vergeten, die de meerderheid van de eerlijke seks kwelt.
Contra
Ondanks het nut van basilicum, gebruik het niet zonder eerst de contra-indicaties te hebben gelezenwelke omvatten:
- de aanwezigheid van ziekten van het cardiovasculaire systeem (tromboflebitis, hartaanval, lage bloedstolling);
- de eerste maanden van de zwangerschap;
- neiging om hypertensie en hypertensieve ziekte te ontwikkelen.
In andere gevallen kan de plant worden gebruikt voor medische en culinaire doeleinden.het is echter de moeite waard om de dosering van de curatieve jaarlijkse hoeveelheid te beperken, omdat voedselvergiftiging kan optreden tegen de achtergrond van overmatige consumptie.
Gebruik in de traditionele geneeskunde
Basil zal helpen in de strijd tegen vele kwalen. Voor behandeling folk methode De plant kan worden opgenomen in:
- therapeutische balsem;
- infusie;
- bouillon;
- olie.
Hoe anders kan basilicum worden gebruikt in de traditionele geneeskunde
-
- Om de hoge temperatuur te verlagen Het lichaam kan een infusie van basilicum worden bereid met een kleine hoeveelheid zwarte sesamzaadjes. Vloeistof is onmisbaar voor virale infecties en de eerste symptomen van verkoudheid.
- Met moeilijke bevalling Het is raadzaam om de toekomstige moeder te voeden met zure melk en basilicum, gemalen tot poeder. Dit geeft haar kracht en versnelt het uiterlijk van de borstvoeding.
- Bij het wrijven van eelt Je kunt ze behandelen met een pulp van basilicumbladeren. Evenzo kunt u zich van een hoofdpijn ontdoen door de bladeren van de plant te schaven en het gebied van de slapen en de achterhoofdsknobbel met de resulterende massa uit te smeren.
- Om de druk te verminderen bloeiwijzen van struiken (gedroogd) en het gebladerte moet worden gevuld met kokend water en gedurende 30 minuten. Na een bepaalde periode kunt u helende thee drinken, die niet alleen de druk verlaagt, maar ook kracht geeft.
Gebruik tijdens zwangerschap en borstvoeding
Tijdens het dragen van de baby moet zich onthouden van het gebruik van kruiden, zoals hij heeft een tonisch effect. Na de geboorte van het kind is het raadzaam om de plant in het dagmenu op te nemen. Dit voorkomt mogelijke problemen met borstvoeding.
Voor maximaal voordeel van de jaarlijkse maak er een afkooksel van. Voor deze doeleinden wordt het gras in een geëmailleerde container geplaatst en kokend water gegoten. We plaatsen de container in een waterbad en staan erop dat er een afkooksel is van ongeveer 20 minuten. Drink vloeistof bij voorkeur dagelijks gedurende een uur voor het slapen gaan.
Basil Recepten
Er zijn een groot aantal recepten op basis van specerijen die veel worden gebruikt in de traditionele geneeskunde.De meest populaire worden hieronder weergegeven.
Genezende infusie
Om je voor te bereiden moet je 40 gram droge basilicum bereiden. Nadat we een gras in capaciteiten hebben geplaatst, vullen we het met kokend water (400 ml). Laat het een paar uur staan en drink 2 keer per dag in plaats van thee.
De olie
Een paar druppels etherische basilicumolie kan op een suikerklontje worden gedruppeld. Neem meerdere keren per dag na het eten in het geval van sterke over-opwinding.
Genezend bad
Giet 50 gram jaarlijks gras in een emaillen pan en giet er 500 ml kokend water overheen. Dring aan voor 30 minuten, filter en voeg toe aan een warm bad. Besteed ongeveer 15-20 minuten aan ontspannend kruidenwater.
poeder
40 gram droog gras moet tot poeder worden vermalen. We passen het resulterende product toe op plaatsen van oedeem of brandwonden. Ademhalingsbehandelingen kunnen met poeder worden uitgevoerd. met koud en koud.
Gras verzamelen
Neem 25 gram basilicum, salie en citroenmelisse. Vul de planten met kokend water. Sta er ongeveer 30 minuten lang op. We nemen met een lepel honing elke 5-6 uur (in plaats van thee) en kracht in combinatie met sterke zenuwen zal worden verstrekt.
sap
Met behulp van sap kun je snel genezen ernstige snijwonden en diepe wonden. Bovendien wordt het actief gebruikt bij de behandeling van ontstekingen van het middenoor. Je kunt het sap alleen persen uit het deel van de plant dat boven de grond groeit. Voor deze doeleinden is het beter om een groeiperiode vóór de bloei te kiezen.
Je kunt niet alleen bladeren verzamelen, maar ook bloemen, het onvolgroeide deel van het gras. Sap heeft tonisch effect, veroorzaakt de opwinding van het zenuwstelsel en een positief effect op het lichaam.
Systematisch gebruik van sap zal een persoon redden van plasproblemen, ontsteking van de blaas of pyelitis. Wanneer gonorroe sap wordt gebruikt in combinatie met melk. Elke dag moet je een theelepel vloeistof drinken in de ochtend- en avonduren.
Basilicum is een waar geschenk van de natuur. Als de plant op de juiste manier wordt gebruikt, zal deze gunstig zijn en je in staat stellen om van veel ziektes af te komen, toxines en toxines uit het lichaam te verwijderen en de verloren kracht te herstellen.Het gebruik van infusen zal een gelegenheid bieden om te ontspannen na een drukke dag en de stemming te verbeteren.