Ongetwijfeld heeft elk type pompoen een rijke vitaminesamenstelling en andere waardevolle eigenschappen. Onder de chefs is de muscatel echter vooral populair vanwege zijn hoge voedings- en smaakkwaliteiten. Sommigen vergelijken de smaak van pulp met meloenensap, en in ons artikel zullen we de zoetste variëteiten en variëteiten voor de teelt in Rusland overwegen, inclusief vruchten met grote vruchten.
Inhoudsopgave
Een verscheidenheid aan pompoenrassen voor buitenteelt
Dit artikel beschrijft de belangrijkste kenmerken van verschillende soorten nootmuskaat. Dit zal tuinders helpen om de variëteiten te bepalen bij het kiezen van zaden voor het nieuwe seizoen. Met het moderne assortiment is het verkeerd om de voorkeur te geven aan één type, omdat de voordelen en smaak alleen door vergelijking kunnen worden beoordeeld.
De naam van de groente was te wijten aan merkbare notemuskaatsmaakwat hoorbaar is bij het slachten. Feature-rassen zijn te zien op de zaden, ze hebben een vieze gele of bruine tint.
Butternut Squash Varieties
vitamine
De cultuur van late rijping, het groeiseizoen duurt ongeveer 130 dagen. De gesel vormt een lange met een brede ovale vrucht, waarvan het gewicht reikt 4,5 - 6,8 kg.
De structuur van het vlees is krokant, maar zacht, smaken zoet. De schil is dun, de dikte van het feloranje eetbare deel is ongeveer 10 cm.
Het planten gebeurt volgens de zaad- of zaailingmethode, de locatie van de gaten is beter in rijen te plannen. Zorgfuncties omvatten het knijpen van de zijtakken van de wimper en de hoofdstam. Oogst in september en oktober.
Prikubanskaya
Verscheidenheid van de gemiddelde ouderdomsduur met de vegetatieve periode 91-136 dagen. De lengte van de zweep bereikt 3-4 m, de massa van de vrucht is peervormig van 2300 tot 4600 gram.
De dikte van de pulp is ongeveer 4 cm, de schil is dun, romig op de snede. Pompoen behoudt zijn kwaliteit en presentatie gedurende 3 maanden na de oogst.
nieuwigheid
De plant met een gemiddelde ouderdomsperiode, de vegetatieperiode is 115 dagen. Cilindrische vruchten worden gekenmerkt door een lichte verdikking aan het eind, het gewicht van een rijpe groente bereikt 6-7 kg.
De schil is dun, het eetbare gedeelte is zacht, sappig, zoet van smaak.
mes
De plant met een gemiddelde periode van veroudering, het gewicht van pompoen middelgrote is 4,5 kg. Vegetatie duurt 115-127 dagen.
De dichte huid van een grijze tint (licht en donker) bevordert een lange houdbaarheid, tot het volgende seizoen. Fel oranje zoete pulp bevat geen extra aroma's, nootmuskaat smaak is een aanvulling op elk gerecht met een delicate smaak.
tverdokorymi
spaghetti
De variëteit van de vroege rijpingstijd, van het verschijnen van scheuten tot het oogsten, gaat alleen over 65-80 dagen. Op een lange zweep, zijn de vruchten dicht gebonden, het gewicht waarvan, alvorens wordt verwijderd uit het bed, is 800-1500 gram.
De korst van pompoen is vrij dicht, het vlees is dun, uiteenvallend in individuele vezels, waarvan de plant zo'n naam kreeg. Er zijn niet veel snoepjes in de groente, maar het absorbeert kruiderijen goed. Soms wordt de pompoenaroma in de schaal niet meteen herkend.
Muscat de Provence
Hoogwaardige niet-pretentieuze zorgvariëteit, waarvan het fruit het gewicht bereikt 8-10 kg. De schil is dik, wat de houdbaarheid van de groente verlengt zonder zijn waardevolle eigenschappen te verliezen.
Pulparomatisch met honingsmaak. Plaag planten van compacte grootte, immuniteit weerstaat verschillende ziekten en plagen. Vegetatieperiode - 120 dagen.
Gilea
Jonge scheuten vormen intensieve lange staven, waarop pompoengewichten rijpen 6-9 kg. Het groeiseizoen duurt 100-110 dagen.
De schil van ovaal-langwerpige groenten is bedekt met een waslaag. De laag pulp is dik, zoet naar de smaak, met medicinale en dieeteigenschappen. De plant is tolerant voor bacteriose en echte meeldauw.
Polyanin
Tussenseizoen gewas met het groeiseizoen 110-125 dagen. Het gewicht van de groente bereikt 4000 gram, gladde huid met nauwelijks zichtbare ribben.
Het vlees heeft een dichte structuur, het smaakt zoet en sappig. De zweep is gevormd met een lengte van maximaal 4 m, daarom wordt het volgende schema gebruikt bij het uitstappen: 70x70 cm Polyanine is resistent tegen ziekten en ongunstige weersomstandigheden.
Populaire variëteiten van grote pompoen
Arabatskaya
De rijpingstijd - laat, het groeiseizoen - 118-127 dagen. Cilindrische groente met verdikking aan de bovenkant hangt in rijpe vorm tot 9 kg.
De dikke laag feloranje vruchtvlees na verwerking is ongelooflijk sappig en zoet naar de smaak. Opslagtijd is ongeveer 4 maanden.
Grote maan
Het groeiseizoen duurt 115-130 dagen. Scourge wordt krachtig gevormd, want grote pompoen laat slechts één eierstok achter. Het gewicht van zo'n instantie bereikt 70-80 kg. Bij de gebruikelijke teelt is het gewicht van de groente ongeveer 20-30 kg.
De schil heeft een gemiddelde dichtheid, de pulp is delicaat, maar behoudt zijn structuur goed tijdens de warmtebehandeling. Toepassing pompoen universeel.
Parijs goud
Plant met een vroege rijpingstijd, plantengroei duurt 90 dagen. Het gewicht van de pompoen bereikt 20 kg met conventionele landbouwtechnieken.
De cultuur reageert op kunstmest, dus het is goed mogelijk een gigantische groente uit de struik te verwijderen. Jonge scheuten zijn goed bestand tegen slechte weersomstandigheden, met name droogte. Ziekten en plagen zijn niet gevaarlijk.
De opslagperiode van het gewas in de winterperiode onder geschikte omstandigheden is 4-6 maanden.
stopudovo
Zwaar fruit krullen tot 20 kg, hoewel records werden vastgelegd tot 200 kg van een enkele kopie. Plant van de late voorwaarden van het ouder worden met de periode van vegetatie 125-140 dagen.
Om de reuzen te krijgen, moet je de grond goed bemesten en een gematigde luchtvochtigheid monitoren. De cultuur vormt een lange zweepslag: bij het uitstappen wordt de afstand tussen de gaten van 100x150 cm waargenomen.
Het felgele vlees heeft een dichte structuur, een delicate smaak gevuld met zoetheid.
Voor de teelt in het zomerhuisje van Siberië en de Oeral
Russische vrouw
Vegetatie van Russische vrouwen duurt 90-100 dagenDe vruchten worden gekenmerkt door sappige zoete pulp en meloenaroma. Verwijder vanaf 1 m2 meer dan 20 kg gewas met het gewicht van een groente 1,9-4 kg.
De plant is van gemiddelde lengte, met een interval van ongeveer 60 cm tussen struiken waargenomen tijdens het planten.Voor 5-6 maanden behoudt de pompoen zijn smaak en kwaliteit in een droge en geventileerde ruimte. Het gebruik van universeel pulp.
glimlach
Koudbestendige vroegrijpe plant met een volwassenheid 85-90 dagen. Glimlachcultuur - bush, vormt tot 6 kleine scheuten, die worden vastgebonden door 8-10 pompoenen met een gewicht van 0,8-1,2 kg.
Het fel oranje vlees is knapperig, maar mild. Groente is ongelooflijk populair bij chef-koks vanwege de zoete smaak en meloenaroma. De oogst behoudt zijn kwaliteiten vlees tot maart. Het planten wordt uitgevoerd volgens het schema: 60x60 cm.
Michurinskaya
De rang van tafelafspraak, is geschikt voor vers gebruik en verwerkt. Het groeiseizoen duurt 96-105 dagen. Het gewicht van een gemiddelde foetus is ongeveer 5 kg.
Het zaadnest is klein, wat wijst op een dikke laag pulp.
therapeutische
Vroege veroudering tot 105 dagen en sterke immuniteit stelt je in staat een cultuur te kweken in Siberië en de Oeral. De plant is gemiddeld, bij het planten wordt het volgende schema gebruikt: 60x70 cm.
Pompoengewicht bereikt 3-5 kg. De belangrijkste smaakkenmerken: sappig, zoetig met een aangenaam honingaroma.
Voor regio Moskou en Centraal-Rusland
parel
Het groeiseizoen duurt 100-110 dagenhonderd komt overeen met de gemiddelde ouderdomsduur. Compact formaat van Bush met een groot aantal eierstokken, waaruit pompoengewichten ontstaan 7,5 kg.
Het kleine zaadnest bevindt zich in het bovenste deel van het langwerpige fruit, de rest is oranje met een rode tint van vlees.
Het wordt geplant in zaad- en zaailingmethode met een interval van ten minste 60 cm tussen de struiken.De cultuur reageert op organische meststoffen, gekenmerkt door koude weerstand.
Gouden peer
Gouden peer - met vroege rijping 95 dagen. Elke zweep vormt ongeveer 3 vruchten, waarvan het gewicht reikt 1,8-2 kg.
De smaken hebben een kastanjebruine toon. Het oogsten begint in augustus, tot 10 kg groenten worden verwijderd van 1 m2.
vita
Mid-season cultuur met volwassenheid 115-125 dagen. De plant vormt een krachtige zweep, het gewicht van de vrucht bereikt 3-4 kg.
Sterke immuniteit manifesteert zich in ziekteresistentie en koud klimaat.
Verkorte interceptie
Middenseizoen met het groeiseizoen 110-125 dagen perfect voor het groeien in het open veld in de datasja in de regio Moskou of centraal Rusland. Vruchten met een langwerpige vormweging tot 3 kg.
De eigenaardigheid van de pompoen ligt in de unieke smaak, zoetheid en fijne structuur van de pulp.
fijnproever
Spaanse gitaar
De langwerpige vorm van de vrucht lijkt meer op een courgette. Groenachtig gele schil van gemiddelde dichtheid, sappig en zoet van vlees met abrikozenaroma.
Het gewicht van de groente bereikt 5 kg. De oogst wordt ongeveer 4-5 maanden bewaard. Koks gebruiken vaak een eetbaar gedeelte om aardappelpuree en vers geperste sappen te maken.Verzadigd met vitamines en mineralen wordt het product voorgeschreven voor een dieet en een medische tafel.
Gribovskaya
Pompoen Gribovskaya, populair voor onze breedtegraden, met een vroege verouderingsperiode 85-90 dagen. De schors van de vrucht is glad en enigszins geribbeld, de kleur varieert van donkergroen tot geel met groenachtige vlekken. Dichte sinaasappelpulp heeft een hoge smaak.
Het gewicht van de groente is 2,5-5 kg. Bij het landen wordt het schema toegepast: 60x70 cm.
Butternut (walnoot)
Productieve variëteit gefokt door Italiaanse fokkers, het groeiseizoen volgens de beschrijving duurt 90-100 dagen. Langwerpige vruchten worden zwaarder 5-9 kg, de zaadsectie van klein formaat bevindt zich in het onderste deel van de pompoen, dus de laag pulp is dik.
Smaakkwaliteiten van een groente worden gewaardeerd door zachtheid, zoetheid en sappigheid. Het product bevat een verhoogde hoeveelheid caroteen en andere vitamines. Groente wordt gebruikt voor therapeutische en voedingsvoeding.
Honey Princess
Middenseizoen met een periode van veroudering 110-115 dagen. Een krachtige plant vormt een grote wimper, dus bij het planten wordt een schema gebruikt: 100x150 cm. De schil is dun, het vlees is dicht en ongelooflijk zoet.
Foetale gewicht bereikt 3-4 kg. Cultuur heeft een goede immuniteit, gemanifesteerd in de vorm van weerstand tegen ziekten en ongunstige weersomstandigheden.
Elke variëteit heeft zijn eigen kenmerken smaakkenmerken. In het ideale geval zullen ze elk jaar, naast de geliefde soort, een nieuwe hybride planten, die je favoriete gerecht unieke tonen en aroma zal geven.